Anda di halaman 1dari 7

SISTEM MANAJEMEN MUTU (SMM)

MUTU :
1. Mutu di difinisikan kemampuan untuk memenuhi persyaratan-persyartan .
Kebutuhan atau harapan yang ditetapkan secara langsung /eksplisit atau tidak
langsung/implisit, oleh organisasi atau perorangan yang menerima suatu produk
(pelanggan) berdasarkan karakteristik yang dimiliki oleh suatu produk.
Karekteristik produk :
Fungsional yaitu terkait dengan kegunaan.
Temporal yaitu seperti tepat aktu, ketersediaan, akurat dll.
Phisikal yaitu seperti mekanik, elektrik, kimia ,fiisika dll
Sensory yaitu berkaitan dengan panca indra.
Behavorial yaitu berkaitan dengan sifat seperti sopan santun, disiplin, ke!u!uran
dll.
Ergonomi yaitu berkaitan dengan keselamatan, kenyamanan dan kesehatan.
". Memenuhi persyaratan pelanggan
#etiap organisasi baik bersifat profit maupun non profit, memiliki kriteria produk
yang dihasilkan sesuai dengan kebutuhan dan harapan pelanggannya. $ntuk
dapat memenuhi persyaratan tersebut organisasi harus mengembangkan metode
untuk mengukur kiner!a dan mengkoreksi terhadap penyimpangan terhadap
standar yang telah ditetapkan.
%. Sesuai dengan kegunaan
&engertian ini dikembangkan oleh 'r, (oseph (uran yang berfocus pada orientasi
pasar dan pelanggan.
). Memuaskan pelanggan dengan biaya yang kompetitif.
Kemampuan produsen untuk memuaskan pelanggannya pada atas dasar tingkat
laba tertentu, dan membidik atas dasar segmen pasar tertentu.
*. Keseluruhan gabungan karakteristik produk baik barang dan jasa
'engan strategi pemasaran, rekayasa, pembuatan dan pemeliharan(after sales
ser+ice) yang diterapkan guna memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan.
'ifinisi mutu tersebut diatas merupakan !abaran/identifikasi aal dari organisasi baik
profit maupun non profit untuk memberikan pelayaan terbaiknya kepada
pelanggannya. ,leh sebab itu organisasi harus mampu melakukan identifikasi
kebutuhan dan harapan pelanggannya sehingga produk yang dihasilkan dapat
diterima dengan baik oleh pelanggannya.
-./.0M.1. &2,'$K ,2/.10#.#0 BE! MUTU
Hamimnova 1
SESI 2
,rganisasi harus memiliki sistem yang mampu mengukur mutu.
.pakah yang disebut sistem, sistem adalah suatu proses/akti+itas yang meliputi
perencanaan, pelaksanaan, pemantauan, pengukuran dan penin!auan serta tindak
lan!ut untuk meningkatkan yang telah dicapainya.
SISTEM MANAJEMEN :
.dalah adanya A!A" ( #e$i%akan) dan TUJUANN&A (Sasaran) pada organisasi
agar sistem mampu ber!alan dengan baik.
SISTEM MANAJEMEN MUTU
#istem yang digunakan untuk menetapkan Kebi!akan (policy) atau pernyataan resmi
oleh mana!emen puncak berkaitan dengan perhatian dan arah organisasinya di
bidang mutu) dan sasaran mutu ( segala sesuatu yang terkait dengan mutu dan
di!adikan sasaran (target) pencapaian dengan menetapkan ukuran atau kriteria
pencapainnya.
MANFAAT PENE!APAN SISTEM MANAJEMEN MUTU (SMM)
&endekatan #MM memberikan manfaat yang sangat besar bagi setiap organisasi
yang menerapkannya. Manfaat tersebut terlihat dengan :
1. A'anya konsis(ensi pelaksanaan/ aktifitas di organisasi dan mampu telusur.
.pabila #MM dilaksanakan dengan benar manfaat yang dirasakan adalah :
a. Mem$erikan pen'eka(an prak(ik yang terbaik (Best Pratie) yang
sistematis untuk pencapaian mana!emen mutu.
b. Memas(ikan konsis(ensi operasi untuk memelihara mutu produk (barang dan
!asa).
c. Mene(apkan kerangka ker%a un(uk proses peningka(an mu(u lebih lan!ut
dengan membakukan proses guna memastikan konsistensi dan mampu telusur
serta meningkatakan hubungan antar fungsi unit ker!a/departemen pada
organisasi yang mempengaruhi mutu.
". A'anya aspek pengen'alian 'an penegahan
Kunci pokok untuk men!aga mutu adalah pengendalian produk yang tidak sesuai
dengan standar yang telah ditetapkan dan mencegah produk yang !elek sampai di
tangan pelanggan.
,leh karena itu sistem tersebut perlu :
a. Menentukan secara !elas tanggung jawab dan wewenang dari personel kunci
yang mempengaruhi mutu.
b. Mendokumentasikan prosedur secara baik dalam rangka men!alankan operasi
proses bisnis pada aktifitas proses menghasilkan produk ( product operation).
c. Menerapkan sistem dokumentasi yang effektif melalui mekanisme dengan
sistem audit internal dan tin!auan mana!emen secara berkelan!utan.
%. )iliha( 'ari aspek pem$ela%aran 'an (um$uh kem$ang organisasi.
Manfaat penerapan #MM dari perpektif tersebut adalah :
a. #ebagai sarana pemasaran yang effekfif.
Hamimnova 2
b. 'apat meningkatkan kepercayaan dan kepuasan pelanggan melalui
pendekatan secara sistematik dan terorganisir pada pemastian mutu.
c. 'apat meningkatkan citra dan daya saing organisasi/perusahaan.
d. 'apat meningkatkan produktifitas dan mutu produk dengan memenuhi
persyaratan pelanggan melalui ker!asama dan atau komunikasi yang lebih
baik, pengendalian proses bisnis yang lebih sistematis, penurunan produk
yang gagal, pencegahan pemborosan karena adanya pengendalian
proses/aktifitas yang tidak effektif dan effisien.
e. 'apat memberikan proses pembela!aran kepada staf atau seluruh personel
dengan metode pelatihan yang sistematis melalui prosedur dan istruksi yang
lebih baik.
f. 'apat men!adi pemicu moti+asi pimpinan puncak untuk menilai kiner!a
organisasinya karena adanya sasaran mutu yang secara berkelan!utan
dipantau dan diukur serta dibandingkan dengan kiner!a pesaingnya.
*+ A'anya pemas(ian mu(u ,
,rganisasi/perusahan memiliki sistem pemastian mutu yang terstruktur dan
sistematis yang dapat digunakan untuk :
a. .lat bantu untuk mengukur produktifitas dan kiner!a #'M
b. -iaya yang effektif dan effisien karena adanya konsistensi dan keandalan
pelaksanaannya.
c. #arana beker!a dengan benar dan terkendali di setiap aktu.
d. #istem Mana!emen dengan kiner!a optimal karena adanya sis(em P)-A
(Plan, Do, Check dan Action) yang mengendalikan mutu produk secara
sistematis.
e. #etiap personel memiliki tanggung !aab ,eenang dan kompetensi yang
!elas di bidang tugasnya dalam melaksanakan aktifitas di
organisasi/perusahaan.
Manfaat ini akan terlihat dengan data dan informasi yang terrekam dan selalu
terpantau serta diinformasikan kepada seluruh personel terhadap perkembangan
kiner!a organisasi baik yang telah mencapai sasaran mutu maupun yang belum .
#ehingga data dan informasi merupakan alat yang sangat penting dalam penerapan
#MM baik untuk kepentingan internal (audit internal) maupun eksternal (audit oleh
pelanggan maupun sur+eyland oleh lembaga sertifikasi)

MEN.APA IS/ 0111 , 2111 )IPE!3U#AN+
0#, 3444 adalah nomor acuan pada seri standar 0nternasional yang men!abarkan
kriteria tentang sistem mana!emen mutu. &ada standar tersebut terdapat persyaratan
yang mendasar bagi organisasi apapun yang berminat untuk menerapkan standar ini.
Hamimnova 3
#tandar ini merupakan seri 0#, yang men!adi -est #eller dan diadopsi secara luas
oleh organisasi dan perusahaan di seluruh dunia.
Keberhasilan seri 0#, 3444 di sebabkan pada sistem yang diterapkan dilandasi oleh
suatu sistem yang konsisten, sistem pengedalian dan pencegahan serta upaya
peningkatan secara berkelan!utan.
&52K5M-.1/.1 0#, #520 3444
Hamimnova 4
IS/ 0111
4056
IS/ 0111
4056
IS/ 0111
400*
IS/ 0111
400*
IS/ 0111
2111
IS/ 0111
2111
#E3UA!.A IS/ 0111,400*
#tandar6standar 0#, pendukung :
0#, 14411, 0#, 1444*, 0#,
1441%
STAN)A!7
STAN)A!
UNTU#
SE!TIFI#ASI
0#, 7)4" K,#. K.8.
#520 0#, 344)
&5',M.1
&5152.&.1
0#, 3444
&5',M.1
&5M090:.1
IS/ 0114
'5#.01
&2,'$K#0 '.1 &59.;.1.1
IS/ 0112
&2,'$K#0 '.1
&59.;.1.1
IS/ 0118
01#&5K#0
.K:02
#E3UA!.A IS/ 0111 ,2115
IS/ 0114 ,2111, #istem Mana!emen Mutu , &ersyaratan < persyaratan
IS/ 0114 , 2115 #istem Mana!emen Mutu, &ersyaratan6persyaratan
IS/ 011* ,2111, #istem Mana!emen Mutu, &anduan utk peningkatan kiner!a
IS/ 0111 ,2111, #istem Mana!emen Mutu 6 =undamental dan Kosakata
IS/ Seri 411449 IS/ Seri 40144, 2112 , &anduan .udit #MM
IS/ 0114 ,2111, #istem Mana!emen Mutu , &ersyaratan < persyaratan
IS/ 0114 , 2115 #istem Mana!emen Mutu, &ersyaratan6persyaratan
IS/ 011* ,2111, #istem Mana!emen Mutu, &anduan utk peningkatan kiner!a
IS/ 0111 ,2111, #istem Mana!emen Mutu 6 =undamental dan Kosakata
IS/ Seri 411449 IS/ Seri 40144, 2112 , &anduan .udit #MM
IS/ 0111
2115
IS/ 0111
2115
MEN.APA )I!UBA" )A!I IS/ 0111 , 400* #e IS/ 0111 , 2111:
MEN.APA A)A PE!UBA"AN )ari IS/ 0111 ,400* menu%u kepa'a
Sis(em Mana%emen Mu(u IS/ 0111,2111 :
&erubahan tersebut atas dasar perkembangan dan tuntutan organisasi :
$ntuk memberikan nilai tambah pada akti+itas dan penyempurnaan kiner!a secara
berkelan!utan (continual) dengan memberikan focus pada proses6proses di dalam
suatu organisasi/ perusahaan dengan pendekatan total sistem.
&enekanan akan pentingnya pemantauan kepuasan pelanggan (customer
satisfaction)
Memberikan penekanan dan penyesuaian bentuk dokumentasi yang lebih sesuai
dengan kebutuhan organisasi/perusahaan.
Menyesuaikan dengan perkembangan dunia usaha yang menu!u proses
globalisasi pada saat ini dan masa mendatang.
APA &AN. )I!UBA" :+
Menggabung !" #$$%, !" #$$& DA' !" #$$( men!adi 0#, 3441:
"444.
Menggabung !" )*$& dan !" #$$$ + %##* men!adi 0#, 3444 : "444
Merubah !" #$$*,% +%##* men!adi 0#, 344) : "444
MEN.APA A)A PE!UBA"AN )ari IS/ 0111 ,2111 menu%u kepa'a
Sis(em Mana%emen Mu(u IS/ 0111,2115 :
&erubahan tersebut atas dasar perkembangan dan tuntutan organisasi :
$ntuk penyempurnaan kiner!a secara berkelan!utan (continual) dengan
memberikan focus pada proses6proses di dalam suatu organisasi/ perusahaan
dengan interaksi secara total penerapan sistem mana!emen mutu.
&enekanan akan pentingnya pemantauan harapan pelanggan dalam upaya
memberi kepuasan pelanggan (customer satisfaction)
Memberikan penekanan dan penyesuaian bentuk dokumentasi yang lebih sesuai
dengan kebutuhan organisasi/perusahaan.
Hamimnova 5
Menyesuaikan dengan perkembangan 80 ( 8eknologi 0nformasi ) yang
berkembang pada setiap lini yang menu!u proses globalisasi pada saat ini dan
masa mendatang.
&eningkatan rencana mutu dalam upaya memuaskan pelanggan dan mutu
organisasi
APA #EUNTUN.AN IS/ 0114 , 2115 :+
'apat dipergunakan oleh semua organisasi/perusahan profit mapun non profit.
Mudah diterapkan, bahasanya !elas sehingga mudah dimengerti.
&engurangan !umlah dokumen prosedur dari (1>,13,"4) yang dipersyaratkan
men!adi enam (>) dokumen prosedur a!ib.
Menyesuaikan dengan proses yang ada pada organisasi/perusahaan .
Mendorong penyempurnaan kiner!a organisasi.
-erorientasi pada perbaikan/penyempurnaan yang berkelan!utan dan upaya
peningkatan kepuasan pelanggan
Mudah dipadukan dengan standar sistem mana!emen lainnya.
P!INSIP SMM IS/ 0111 ,2115
Mengacu pada delapan prinsip mana!emen mutu
.rah penerapan menu!u kepada 8otal ?uality Mana!emen (8?M)
Melakukan tidakan peningkatan mutu secara berkelan!utan ( continual
impro+ement)
Menggunakan pendekatan kepada kepuasan pelanggan.
&elibatan seluruh personel untuk menerapkan sistem mana!emen mutu.
Ketegasan dalam penetapan tanggung !aab dan eenang serta kompetensi
personel dalam melaksanakan aktifitas dalam organisasi yang berpengaruh
terhadap mutu.
Hamimnova 6
&endekatan peningkatan mutu #'M dengan sistem pelatihan yang terstruktur dan
sistematis sesuai dengan tuntutan pelanggan akan peningkatan mutu produk yang
dilakukan karena teribatnya #'M.
Hamimnova 7