Pusat saraf yang paling utama adalah otak. Otak terletak di dalam rongga tengkorak.

Otak adalah organ yang paling penting dalam tubuh manusia. Organ inilah yang mengontrol
seluruh kerja tubuh. Proses pembentukan sel-sel otak ini hanya terjadi sekali seumur hidup,
yakni sejak dari kandungan hingga usia kurang lebih tiga tahun. Sel-sel otak yang mati tidak
dapat tergantikan oleh sel yang baru. Otak mengatur dan mengkordinir sebagian besar,
gerakan, perilaku dan fungsi tubuh homeostasis seperti detak jantung, tekanan darah,
keseimbangan cairan tubuh dan suhu tubuh. Otak juga bertanggung jawab atas fungsi seperti
pengenalan, emosi, ingatan, pembelajaran motorik dan segala bentuk pembelajaran lainnya.
Otak terbentuk dari dua jenis sel, yaitu glia dan neuron. Glia berfungsi untuk
menunjang dan melindungi neuron, sedangkan neuron membawa informasi dalam bentuk
pulsa listrik yang di kenal sebagai potensial aksi. Mereka berkomunikasi dengan neuron yang
lain dan keseluruh tubuh dengan mengirimkan berbagai macam bahan kimia yang disebut
neurotransmitter. Neurotransmitter ini dikirimkan pada celah yang di kenal sebagai sinapsis.
Setelah sel-sel otak selesai terbentuk, sel-sel tersebut akan terus bertambah besar dan
kompleks dengan jumlah lebih dari 10.000 milyar sambungan antar sel. Perkembangan sel-
sel otak sangat tergantung dari setiap rangsangan yang diterima, baik rangsangan yang positif
maupun negatif.
Otak manusia terbagi atas 2 bagian, yaitu otak kiri dan otak kanan. Otak manusia terdiri
atas dua belahan (hemisfer) yang besar. Oleh karena terdapat pindah silang pada jalur-jalur
spinal, maka belahan otak kiri mengendalikan sisi kanan tubuh dan sebaliknya belahan otak
kanan mengendalikan sisi kiri tubuh. Otak kiri mengatur cara berpikir logis, kemampuan
kognitif, dan menganalisa yang memungkinkan seseorang mempelajari bahasa dan
matematika. Sedangkan otak kanan menghasilkan pikiran-pikiran kreatif dan artistik, seperti
emosi, musik, dan intuisi.
Bagian otak untuk berpikir disebut korteks atau neokorteks, adalah jaringan berlipat-
lipat yang tebalnya kira-kira 3 mm, yang membungkus hemisfer-hemisfer. Sementara
hemisfer serebral mengendalikan sebagian besar fungsi tubuh mendasar seperti gerak otot
dan pencerapan, korteks memberi makna apa yang kita lakukan dan cerap. Korteks juga
berperan penting dalam memahami kecerdasan emosional. Korteks memungkinkan kita
mempunyai perasaan tentang perasaan kita sendiri, memahami sesuatu secara mendalam,
menganalisis mengapa kita mengalami perasaan tertentu, dan selanjutnya berbuat sesuatu
untuk mengatasinya.