Puding Keju

Resepi : AlongRoz
Sumber : Kak Nor
Bahan :
13g Serbuk Agar-Agar
1 liter Air
120g Gula
3 biji Telur
120-10g !iskut "#eese - blen$ #alus
1 sb Tepung Kasta$
%00ml Susu "air
200g Susu &ekat ' utk 1(2 a$unan k)nor letak 2 su$u besar jer
0g *entega
Cara membuatnya :
1. *asak serbuk agar2 $gn air se#ingga #an+ur) Ka+au selalu)
2. *asukkan gula , ka+au se#ingga sebati)
3. &ukul telur se#ingga rata , +ampurkan biskut , tpg kasta$)
4. *asukkan susu , ka+au sebati)
5. Tuangkan ke $lm a$unan agar2 ta$i , tutup api apabila men$i$i#)
6. *asukkan mentega se#ingga sebati)
7. Tuang ke $lm tin(a+uan , biarkan sejuk $i su#u bilik)
8. Sejukkan sebelum $i #i$angkan)
-tk ba#an telur. biskut. susu +air. susu pekat $an tepung kastar$)) K)Nor
blen$ semua sekali $lm blen$er)
!ila $a# tuang ke $lm a$unan agar. a$unan akan j$ pekat $an #en$akla#
sentiasa $ika+au #ingga men$i$i#) &astu pa$amkan api $an biarkan
sebentar /sejuk sket0. baru la# $ituang $lm moul$ /ka+au $ulu #ingga
sebati sebelum menuang0
Agar-Agar Cheese (Salt Cheese Crackers)
syalina@myresipi.com
gabungan agar2 & biskut Salt Ceese...bl !uga letak p"arna !ika suka #$
Create% on # 14&11&2'11
(rint
)&mail kepa%a ka"an
*ulis +aporan
,ubungi syalina
Bahan-bahan ( Loyang 8x8 )
1 bungkus agar&agar tali -3'gm$
15''ml . 1.5 liter air
25'gm cream ceese
1 tin kecil susu pekat
1.2 tin susu cair
1 bungkus biskut Salt Ceese
Cara-cara
1.
(otong & ren%am agar2 sebentar -spy lembut$ & toskan.
2.
/asak agar2 %gn air -1 liter$ ingga agar2 larut.
3.
0len% cream ceese bsama susu pekat. Setela agar2 larut bolela masukkan
susu cair.1emu%ian masukkan cream ceese&susu ta%i ke %lm periuk.1acau
sentiasa./asukkan balance air t%i -5''ml$./asak ingga m%i%i.naik "ap.
4. /ulakan %gn lapisan agar2 t%i -4 sen%uk$. 0iarkan agar2 keras se%ikit -guna kipas
lg cpt agar2 keras$.
5.
Setela itu susun biskut Salt Ceese rapat2.
6.
2mbil se%ikit a%unan agar2 utk melekatkan biskut2 t%i. -klau 3 biskut 3 akan
mlekat & terapung$.4una su%u s! ratakan a%unan agar2 ke atas biskut2.
7. +apiskan lg %gn agar2 -4 sen%uk$ & ulang proses mlapis agar2 & biskut singga
abis.
8. Setela siap agar2 en%akla %i se!ukkan %i suu bilik sebelum %i masukkan %lm
peti ais. Se%ap %i mkn %ingin.
5.
Selamat mcuba 666ct gmba bn2666
Tag