Data Percobaan Masak Air

Waktu Start: 14.02 WIB

Waktu finish: 16.07 WIB

Saat dipanaskan
Waktu (menit ke-)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Tempratur (dalam deg Celcius)

29.5
40
58.5
73.5
88
96
96
96
96
97
97
97

Keterangan

suhu mendidih

y rumus
-0.1465
24.8586
45.3863
61.8512
74.6679
84.251
91.0151
95.3748
97.7447
98.5394
98.1735
97.0616

Saat dimendidih, suhu ditahan pada suhu 96 deg Celcius. Dan di tahan selama 5 menit

Saat pendinginan
Tempratur (dalam deg Celcius)
97
88
80
74
70
67
64
60
58
56
54
52
51
50
48.5
47
46
45
43
42
41
40

Keterangan

temperatur (celcius)

Waktu (menit ke-)

16
18
20
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
42
44
46
48
50
52
54
56
58

60
62
64
66
68
70
72
74
76
78
80
82
84
86
88
90
92
94
96
98
100
102
104
106
108
110
112
114
116
118
120
122
124
126

40
39
38
37.5
37
36.5
36.5
36
36
36
35.5
35
35
34.5
34.5
34
34
34
34
33.5
33.5
33
33
33
33
33
33
32.5
32.5
32.5
32.5
32.5
32
32

120

Waktu finish: 16.07 WIB

y = 0.0691x

100
80
60

1.004966102
0.378535
0.224165812
0.158487075
0.151501136
0.122385417
0.051926042
0.0065125
-0.018173958
-0.015870103
-0.012097938
-0.000635052
0.170975169

40
20

0
1

10

11

i tahan selama 5 menit

Grafik Suhu Terhadap Waktu

120

temperatur (celcius)

100

80

60

40

20

0
0

20

40

60
waktu (menit)

80

100

120

y = 0.0691x3 - 2.446x2 + 27.382x - 0.1465

R = 0.9826

Series1
Poly. (Series1)
Poly. (Series1)
Linear (Series1)

11

12

adap Waktu

Grafik Suhu Terhadap Waktu

120

140