Anda di halaman 1dari 4

Nama : Monica Juliani

NPM : 14211601
Kelas : 3EA27
TULISAN S!TSKILL "A#ASA
IN$NESIA 2
%ese& Po''e()*es
+an
%ese& ,(een Tea -o./u()
I0u %ini Sa1i)(i
1
Po''e()*es
Bahan:
- 150 gram tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdm gula pasir.
- 200 ml susu cair.
- 2 butir telur.
- sdt vanili bubuk.
- sdt garam.
- 1 sdm mentega, lelehkan.
aburan:
- 50 gram gula bubuk dan ! sdt ka"umanis bubuk, aduk rata.
#ara membuat:
1. campur tepung terigu dengan ragi instan, baking powder, gula pasir,
dan susu cair, aduk rata.
2. $asukan telur, aduk rata, tambahkan vanili bubuk, gara dan
mentega"ang dilelehkan, aduk rata, istirahatkan adonan selama %0
menit.
%. &iapkan cetakan po''ert(es atau wa(an berlubang, olesi dengan
mentega, tuangkan adonan hingga hampir penuh, masak hingga dasar
kue matang kecoklatan, angkat, sisihkan. uangkan adonan biladasar
2
kue matang dan permukaann"a agak lunak, taruh kue "ang telah
maang diatasn"a, masak sebentar, angkat.
). &etelah selesai semuan"a, taburi dengan campuran gula bubuk dan
ka"umanis.
5. sa(ikan hangat.
,(een Tea -o./u()
Bahan:
- 200 gram susu bubuk 'ull cream.
- 200 gram telur *timbang tanpa kulit+.
- 20 gram air.
- 5 gram cake emulsi'ier, misaln"a &, - ovalet.
- )0 gram tepung terigu.
- 5 gram mai.ena.
- 2 gram green tean bubuk.
- 2 gram baking powder.
- 50 gram margarine.
#ara membuat:
1. #airkan margarine, sisihkan.
2. /duk semua bahan dengan kecepatan rendah selama 1 menit.
3
%. /duk dengan kecepatan tinggi selama 1 menit.
). ambahkan margarine "ang sudah di cairkan, aduk rata.
5. uang adonan dalam cetakan, dan bakar dalam oven dengan suhu
100
0
# selama 1% menit.
1. 2ias dan sa(ikan.
4

Anda mungkin juga menyukai