EVAPORASI

DEFINISI
Suatu operasi pendidihan yg mempunyai
tujuan memperoleh larutan pekat dari
suatu larutan encer dg jalan pendidihan
& penguapan
Larutan :
zat terlarut tidak mudah menguap
pelarut mudah menguap (termasuk air)
Uap evaporasi merupakan komponen
tunggal, tdk ada usaha untuk dipisahkan
mjd beberapa fraksi
Yang mempengaruhi proses evaporasi
Pembentukan kerak
Peka terhadap suhu
Karakteristik bahan baku
Bahan konstruksi
Konsentrasi
Pembentukan busa
Pembentukan kerak

Beberapa macam larutan
menyebabkan pembentukan kerak
pada permukaan pipa pemanas
menghambat perpindahan panas
dari steam ke larutan.
Peka terhadap suhu

Beberapa macam larutan atau
bahan kimia bila dipanaskan pada
suhu sedang & dalam waktu
tertentu akan rusak maka
diperlukan teknik khusus
Contoh : dengan membuat vaccum
pada proses evaporasi
Karakteristik bahan baku
Karakteristik larutan awal sangat
berpengaruh pada proses evaporasi

Antara lain : kalor spesifik,
konsentrasi, titik beku, bahaya
racun, radioaktivitas dll
Bahan konstruksi
Bahan konstruksi peralatan
evaporasi sangat menentukan,
terutama larutan baku karakteristik
khusus.
Konsentrasi
Konsentrasi sangat berpengaruh,
terutama titik didih larutan
Pembentukan busa
Beberapa bahan tertentu jika
diuapkan menghasilkan busa.
Busa yg stabil akan ikut keluar
bersama uap
bahan akan terbuang
Langkah proses evaporasi
Sumber panas : uap, baik uap bekas
maupun uap baru, mpy tekanan 23
25 psi.
Bahan di dalam tabung/pipa sampai
mendidih
Uap dikondensasikan diatas
tabung(dalam badan evaporator)
Proses evaporasi biasanya dlm keadaan
vaccum/hampa, untuk menurunkan
titik didih larutan agar larutan tidak
rusak.
Macam rangkaian evaporator
1. Evaporasi effek tunggal (single effect
evaporator)
- 1 Evaporator
- uap setelah digunakan langsung
dibuang
- proses sederhana, penggunaan uap
tidak effektif
2. Evaporasi effek berganda (multiple
effect evaporator)
- evaporator > 1
- uap dari evaporator 1 dimanfaatkan
evaporator berikutnya
- penghematan uap sebesar jumlah
effeknya
Rangkaian evaporator berdasarkan
arah aliran steam
a. Co-current single effect evaporator
b. Counter current single effect evaporator
c. Co-current double effect evaporator
d. Counter current double effect evaporator
Dst
Ket :
Co-current : arah aliran feed dan steam
sama
Counter current : arah aliran feed & steam
berlawanan
Peralatan
Peralatan evaporator :
Tangki penampung larutan
Alat penukar panas (HE),
-. di dalam tangki
-. di luar tangki
Pemanasan uap dg sistem tertutup
tidak kontak langsung dengan
larutan

TERIMA KASIH