arroz especial

1 peito de frango em cubos

1 cebola mdia picada
alho a gosto
4 colheres de sopa de leo
1 xcara e meia de arroz lavado e escorrido
1 vidro de palmito picado
1 lata de molho de tomate
1/2 lata de milho verde
2 tabletes de caldo de galinha
3 xcaras de gua quente
MODO DE PREPARO
Na panela de presso frite a cebola e o peito de frango em leo
Junte o arroz e refogue
Ento junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinh
a dissolvidos em gua quente
Feche a panela de presso e conte 5 minutos aps o incio da fervura
Retire a presso da panela, abre e verifique se o arroz est no ponto
Se no estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que comear a fazer baru
lho
Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada
Fica cremosinho, leve e saboroso