379 11. STRUCTURA SISTEMIC A NTREPRINDERII INDUSTRIALE
11.1. ntreprinderea industrial ca sistem
Obinerea rentabilitii ntreprinderii industriale pe termen lung, ntr- un mediu dinamic i n continu schimbare, depinde, ntr-o mare msur, de capacitatea managementului ntreprinderii de a anticipa schimbarea i de a se adapta noilor situaii ntr-un mod planificat. Pentru a atinge acest obiectiv, conducerea ntreprinderii are nevoie de un cadru de referin care s integreze concepte de managementul materialelor, managementul operaional al produciei i managementul distribuiei, ntr-un ntreg, ca factor de sinergie ntre funciile ntreprinderii industriale. n consecin, ntreprinderea industrial trebuie abordat ntr-o viziune sistemic. Conceptul de sistem a aprut ntr-o form primar nc din filozofia antic greac. Afirmnd c ntregul este mai mult dect suma prilor componente Aristotel a descris un prim concept despre sistem. Odat cu evoluia societii, a aprut, treptat, necesitatea clarificrii unor principii legate de conceptul de sistem, n vederea aplicrii sale n procesul de producie (1776 Adam Smith). Astfel, s-a dezvoltat o ramur a tiinelor aplicative i anume teoria general a sistemelor, ale crei fundamente sunt atribute filozofului german G.W.Fridrich Hegel (1830). Noiunea de sistem este una dintre cele mai cuprinztoare idei ale gndirii umane. Poate tocmai de aceea teoria general a sistemelor nu a reuit nc sa dea o formulare unanim recunoscut acestui concept. Un nceput concret, al teoriei generale a sistemelor, n care se definete noiunea de sistem, ca reuniune de elemente interdependente ce respect un ansamblu de reguli de funcionare i care acioneaz mpreun n vederea realizrii unui obiectiv comun, este atribuit biologului Ludwig von Berthalanffy (1950). ntr-o accepiune aproape unanim a specialitilor, din aceea perioad, se consider c noiunea de sistem reprezint un ansamblu de elemente de orice natur legate ntre ele prin forme de interaciune sau interdependen. ntr-o prim explorare concret, din punct de vedere cibernetic, L.A.Zadeh. consider sistemul ca o mulime de perechi intrare-ieire i, n Ingineria i managementul produciei
380 special, mai mult ca o relaie de interdependen dect ca o transformare sau operator. L.A.Zadeh afirm c noiunea de stare a sistemului este la fel de important ca noiunea de sistem. Astfel, pornind de la definiia sistemului, conceptul de stare a sistemului este prezentat ntr-un mod foarte natural, ca un marcaj ataat unei submulimi de perechi intrare-ieire care satisfac anumite condiii de consisten. O astfel de submulime va fi considerat un subsistem sau agregat, ca termen nou n domeniu. Conceptul de subsistem va juca un rol foarte important n obinerea unui nou mod de introducere i definire a ideilor fundamentale de echivalen ntre stri, ntre sisteme, a relaiilor de intrare-ieire, fapt ce va ajuta, n continuare, la abordarea sistemic a ntreprinderii. n acest context, noiunea de sistem are un caracter relativ, n sensul c orice sistem poate fi descompus n subsisteme i, la rndul su, poate fi privit ca un subsistem al unui sistem mai complex. De exemplu, ntreprinderea industrial, ca sistem, poate fi dezagregat n subsisteme (secii, ateliere, posturi de lucru, etc.). La rndul ei, ntreprinderea industrial poate fi privit ca un subsistem al unei ramuri economice sau al economiei naionale. ntreprinderea industrial, integreaz mulimi de elemente oameni, maini, materiale, semifabricate, energie, mijloace financiare etc. - putnd fi deci considerat un sistem. Obiectivul existenei unui astfel de sistem este de a efectua o transformare precis a elementelor sistemului, ntre care exist o serie de relaii i conexiuni cauzale sau funcionale, astfel ca, la finele procesului industrial, elementele de intrare exprimate valoric s fie modificate n sens amplificativ. Totodat, ntreprinderea se gsete n conexiune cu alte uniti economice i administrative, interacionnd cu acestea i cu mediu prin relaii de tip input/ output. ntreprinderea dispune de o structur funcional, de concepie i de producie, care permite ordonarea elementelor sistemului, precum i de un concept al procesului de conducere capabil s asigure funcionarea stabil a sistemului, comportamentul i dezvoltarea acestuia. Abordarea ntreprinderii ca sistem cibernetic, compus dintr-un numr foarte mare de elemente, legate ntre ele prin relaii i conexiuni directe i inverse permite explicarea tiinific a unor fenomene deosebit de complexe, care au loc n interiorul acestui sistem. 11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 381 ns, avnd n vedere conglomeratul de factori pe care elementele sistemului industrial le integreaz, aceast abordare devine insuficient. Pentru a caracteriza cel puin parial ntreprinderea ca sistem, este necesar cunoaterea naturii acestor relaii, precum i a unor elemente informaionale minime privind modul de comportare a sistemului la un moment dat. Se poate spune c structura ntreprinderii ca sistem este dat att de numrul elementelor ce formeaz sistemul, ct i de conexiunile, respectiv relaiile dintre acestea. Elementele sunt prile cele mai simple fiind reprezentate de entiti ce nu mai pot fi dezagregate. ntr-o viziune mai larg asupra acestui aspect, Kalman R.E.(1967) utilizeaz, pentru definirea sistemului, noiunea de starea a acestuia, ajungnd la concluzia c suportul material esenial pentru un sistem l constituie structura sa activ, adic acei factori care determin capacitatea de transformare a elementelor de intrare. Starea unui sistem este identificat cu ajutorul ansamblului strilor elementelor sale, dar aceste stri se pot transforma, din diverse raiuni, exprimnd astfel funcionarea ntreprinderii ca sistem. Relaiile ntre elemente pot fi secveniale, reciproce i polare. Un sistem poate fi deschis sau nchis, n funcie de intensitatea relaiilor pe care le ntreine cu alte sisteme care i sunt exterioare. Un sistem comunic cu mediul prin intermediul variabilelor de intrare sau de ieire. Anumite intrri pot fi considerate ca perturbaii care modific starea unor elemente ale sistemului. Categoria elementelor de intrare care poate modifica starea unui sistem, influennd funcionarea sa n scopul atingerii unui obiectiv fixat, se numete comanda sistemului. Sistemul comandat este compus dintr-un centru de comand numit subsistemul conductor i dintr-un subsistem comandat numit subsistemul condus. O form particular de comand a unui sistem o reprezint reglarea, care pentru un centru de comand nseamn a proceda astfel nct funcionarea unui subsistem comandat s conduc spre o anumit stare voit a sistemului, adic la atingerea obiectivelor fixate. ntreprinderea - sistem este compus din urmtoarele elemente: - personalul, caracterizat prin diverse variabile de stare cum sunt: sexul, vrsta, calificarea, funcia; Ingineria i managementul produciei
382 - mijloacele materiale i anume maini, utilaje, instalaii pentru care exist urmtoarele variabile de stare: capacitate, sarcin, intensitate, valoarea, categorie de imobilizare etc; - mijloacele financiare ale ntreprinderii care sunt cuprinse sub forma valoric a aciunilor, a creanelor i a lichiditilor n banc sau n cas; - stocuri ca fiind materiile prime, produsele finite, semifabricatele sau materiale n curs de fabricare, care se gsesc sub denumirea de valori de exploatare. ntreprinderea este un sistem deschis care funcioneaz ntr-un mediu complex de la care sufer influene i pe care l poate influena. Modelul sistemelor aplicat ntreprinderii, identific urmtoarele subsisteme: marketing, finane, contabilitate, personal, proiectare, aprovizionare, producie, distribuie, ce sunt legate ntre ele n multe moduri vitale (fig.11.1). Astfel, deciziile luate ntr-un subsistem afecteaz comportamentul i randamentul celorlalte subsisteme. n final, limitele informaionale i decizionale care separ diferitele subsisteme ale modelului sistemic al ntreprinderii, nu sunt clare i distincte.
Fig.11.1
Potrivit fig.11.1, la nivelul unei ntreprinderi industriale se pot distinge patru tipuri de fluxuri (tab.11.1):
11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 383 Tabelul 11.1 Fluxuri la nivelul ntreprinderii industriale
ncepnd cu decanul 1971-1980 au avut loc modificri n concepia ntreprinderii ca sistem. Pe baza analizei interdependenei funciilor, s-au pus bazele organizrii procesuale i structurale ale ntreprinderii.
11.2. Organizarea procesual a ntreprinderii
n celebra lucrare Administration industrielle et generale (anul 1916) a lui Henri Fayol, s-a identificat i analizat, pentru prima dat, procesul de management al firmei, definind cinci funcii principale: previziunea, organizarea, comanda, coordonarea i controlul. Specialitii americani consider ca funcii ale conducerii: formularea planurilor i exercitarea controalelor, structurarea sarcinilor i adoptarea deciziilor, comunicarea informaiilor critice, alocarea resurselor, soluionarea conflictelor, dirijarea schimbrilor. n concluzie se poate observ o anumit omogenitate a acestor puncte de vedere. n literatura romna de specialitate, pentru procesul de management s-au stabilit cinci funcii: previziunea, organizarea, coordonarea, antrenarea si control - evaluarea. Funcia de previziune const n ansamblul activitilor prin care se determin principalele obiective ale firmei, precum i resursele i principalele mijloace pentru realizarea lor. Rezultatele previzionate se mpart, n funcie de orizontul de timp, gradul de detaliere i obligativitate n prognoze, planuri i programe. Obiective Flux material Flux energetic Flux informaional Flux financiar Ce stabilete Structura sistemului de producie. Structura energetic a ntreprinderii. Structura informaional a ntreprinderii. Structura sistemului financiar contabil. Ce reclam Organizarea verigilor produciei n concordan cu fluxul de material.
Organizarea verigilor ntreprinderii ca sistem n concordan cu fluxul energetic.
Schimburi de informaii cu toate subsistemele i mediul extern economic, social, juridic, tiinific i tehnic. Micarea capitalurilor proprii, mprumuturi bancare, ncasri de la clieni, plata furnizorilor, impozite, taxe, salarii. Ingineria i managementul produciei
384 Funcia de organizare desemneaz ansamblul activitilor prin care se stabilesc i se delimiteaz activitile fizic i intelectual i componentele lor. Prin intermediul acestei funcii se armonizeaz resursele necesare desfurrii n bune condiii a activitii i se stabilesc raporturi optime ntre obiective i resurse. n actualele condiii economice se impune creterea interdependenei n exercitarea funciei de organizare la toate nivelele ierarhice de conducere, precum i dezvoltarea i generalizarea gndirii sistemice. Funcia de coordonare const n ansamblul activitilor prin care se armonizeaz deciziile i aciunile subsistemelor ntreprinderii, n cadrul previziunilor i sistemului organizatoric, fiind, de fapt, o organizare dinamic. Funcia de antrenare ncorporeaz ansamblul activitilor prin care se determin personalul s contribuie la stabilirea i realizarea obiectivelor. Scopul antrenrii are un caracter operaional, iar fundamentul su l reprezint motivarea. Funcia de control - evaluare este definit ca ansamblul activitilor prin care performanele ntreprinderii, subsistemelor i componentelor acesteia sunt msurate i comparate cu obiectivele stabilite iniial n vederea eliminrii diferenelor constatate. Fiecare perioad de funcionare a unei ntreprinderi este caracterizat prin anumite obiective fundamentale ce pot fi evaluate din punct de vedere economic. Astfel, funciile ntreprinderii se pot defini ca ansamblul activitilor omogene i/sau complementare desfurate de un personal, cu anumit specializare, prin folosirea unor metode i tehnici specifice n literatura romn de specialitate s-au stabilit urmtoarele cinci funcii ale unei ntreprinderi: de cercetare-dezvoltare, de producie, comercial, financiar-contabil, de personal. Funcia de cercetare dezvoltare reunete ansamblul activitilor prin care se studiaz, se concepe i se realizeaz viitorul cadru tehnic, tehnologic i organizatoric al ntreprinderii. Funcia comercial reunete ansamblul activitilor ce vizeaz procesele de aprovizionare, desfacere i comerul extern. Funcia de producie reunete ansamblul activitilor de baz, auxiliare i de servire legate nemijlocit de fabricarea produselor. Din punct de vedere al etapelor necesare fabricrii produselor, activitile incluse n funcia de producie se structureaz n cinci grupe: pregtirea produciei, programare, lansarea i urmrirea produciei, fabricaia, controlul de calitate. 11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 385 Funcia financiar contabil reunete ansamblul activitilor privind folosirea mijloacelor financiare necesare n procesul economic i se pot grupa n: evidene contabile, financiare, fiscale, contabilitate managerial. Funcia de personal reunete ansamblul activitilor ce vizeaz determinarea necesarului de personal, testare, selectarea, ncadrarea personalului, organizarea pregtirii profesionale, etc. n practic toate aceste funcii se afl ntr-o strns legtur, se ntreptrund i se completeaz reciproc formnd sistemul organizrii procesuale a ntreprinderii. Astfel, coninutul managementului ntreprinderii este dat de funciile sale (previziune, organizare, coordonare, antrenare i control evaluare), iar administrarea acestora face obiectul coninutului managementului operaional al ntreprinderii care este legat de activitile specifice funciilor ntreprinderii (cercetare-dezvoltare, de producie, comercial, financiar-contabil, de personal). Pentru a face posibil tratarea informaiei i luarea deciziilor la nivelul managementului ntreprinderii, exist cel puin cinci laturi fundamentale ale managementului operaional al ntreprinderii (administrarea funciilor ntreprinderii): managementul operaional comercial, managementul operaional al produciei, managementul operaional al activitilor de cercetare dezvoltare, managementul operaional financiar - contabil, managementul operaional al resurselor umane (fig.11.2).
Fig.11.2 MANAGEMENTUL STRATEGIC MANAGEMENTUL TACTIC MANAGEMENTUL OPERAIONAL Al activitii comerciale Al activitii financiar- contabile Al activitii de personal Al produciei Al cercetrii- dezvoltrii Ingineria i managementul produciei
386 innd cont de arhitectura sistemic a ntreprinderii, anumite variabile ale managementului operaional al ntreprinderii s-au separat ca uniti distincte fiind coordonate de compartimente distincte. Exemple n aceast privin sunt: managementul stocurilor, managementul materialelor, managementul fabricaiei, managementul distribuiei, managementul ntreinerii i rennoirii, etc.
11.3. Funciile operaionale ale ntreprinderii
Funciile operaionale ale ntreprinderii privesc activitile concrete, adic cele materializate prin fluxuri fizice. Pn n anii 1950, ntreprinderea a fost definit ca locul de transformare a materiilor prime n produse, iar producia de bunuri i servicii a fost considerar sursa esenial pentru economie. Totui, producia de bunuri i servicii nu are sens dect dac exist o pia pentru a le distribui. Avntul economic al Statelor Unite, la nceputul acestui secol, s-a sprijinit n mare parte pe revoluionarea distribuiei, iar conductorii ntreprinderii au trecut atunci de la o logic n care rolul vnzrilor era de a vinde producia, la o logic n care activitatea de producie are ca finalitate acoperirea nevoilor pieei. n prezent, necesitatea de a integra n amonte punctul de vedere al clientului, a condus la stabilirea a dou funcii operaionale fundamentale i anume: funcia comercial i funcia de producie. Funcia comercial, reunete ansamblul activitilor ce vizeaz procesele de aprovizionare, distribuie i vnzare. Treptat a avut loc o evoluie de la era produsului impus la era marketingului sub presiunea schimbrilor mediului economic i social. n perioada anilor 50, anii urmtori rzboiului, debueurile erau suficient de multe pentru ca pieele s absoarb producia fr eforturi comerciale, iar optica produsului impus corespundea ideii c piaa va rspunde pozitiv n faa unui produs la un pre rezonabil. Ulterior, dup criza energetic a deceniului 70 activitatea comercial se implic mai mult n amonte, iar piaa considerat o ultim celul a lanului, devine primul obiect de investigare, impunnd o nou optic, cea a marketingului. n cadrul acestei noi teorii, activitile n amonte produciei i punerii n vnzarea a produsului sunt reglementate de marketingul strategic (studiul 11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 387 pieei, alegerea pieei int, conceperea produsului, alegerea canalelor de distribuie, elaborarea strategiei de marketing), iar cele n aval produciei sunt reglementate de marketingul operaional (aciunea de vnzarea i marketingul direct, servicii dup vnzare). Funcia de producie, reunete ansamblul activitilor de baz, auxiliare i de servire legate nemijlocit de fabricarea produselor. ntr-o abordare clasic, ntreprinderea este redus la funcia sa de producie, considerat cutia neagr n care intr fluxuri de materiale (inputs), acestea din urm sunt transformate aici prin intermediul factorilor de producie (energie, informaie) pentru a iei apoi sub forma fluxurilor de produse finite (outputs) (fig.11.3). Relaia existent ntre cantitatea de produse finite i factorii de producie utilizai se numete funcie de producie.
Fig.11.3
Ca i n cazul funciei comerciale, putem distinge o dimensiune strategic a funciei de producie i o dimensiune operaional. Dimensiunea sa strategic este eclipsat de cea financiar i de marketing, funcia devenind preponderent n momentul abordrii sale operaionale. Dimensiune strategic a funciei de producie intervine din momentul concepiei produsului n strns legtur cu studiile de marketing i analiza pieei de desfacere, fapt ce conduce la realizarea prognozelor produciei pe termen mediu i lung. Dimensiunea operaional a funciei de producie cuprinde activitile legate de planificarea i programarea produciei, ordonanarea produciei, lansarea produciei, execuia, urmrirea produciei, controlul calitii i al costurilor. Cele dou dimensiuni strategic i operaional, sunt analizate ntr- un mod detaliat ierarhic, n cadrul sistemelor de planificare a produciei.
PRODUCIE (resurse: de capital, umane, materiale) Materie prim Materiale Energie Informaie Produs finit Energie Informaie Ingineria i managementul produciei
388 11.4. Evoluii i concepte privind Managementul Operaional al Produciei (MOP)
De peste dou secole, producia reprezint sursa principal de creare a capitalului. Concepia tradiional de management al fabricaiei i are originile n secolul al XVIII (1776), cnd Adam Smith a artat beneficiile economice ce provin din specializarea muncii, recomandnd defalcarea procesului de producie pe sarcini elementare i alocarea forei de munc pe sarcini specializate, astfel procesul devenind eficient. La nceputul secolului XX (1900), Frederick W.Taylor a pus bazele managementului tiinific, prin elaborarea studiului timpului i al muncii i prin separarea ntre planificare i efectuarea lucrului, punnd n practic teoriile lui A.Smith. Aceast nou abordare l-a condus pe Henry L.Gantt (1901) la tehnicile de planificare pentru angajai, maini, posturi de producie (tehnica diagramelor Gantt). n anul 1915, F.W.Harris determin matematic mrimile economice ale loturilor de producie, ca element de influen n controlul stocurilor. Astfel, pn n anii 1930 a prevalat concepia tradiional de management al fabricaiei, urmnd ca n perioada anilor 1930-1950, termenul acceptat pe scar larg s fie cel de management al produciei. Pe msur ce lucrrile cu aplicaii practice ale cercetrilor operaionale (1940- P.M.Blacket) au nceput s fie cunoscute, managerii au elaborat tehnici care s-au concentrat pe eficiena economic n procesul de producie. Astfel, problemele analizate capt un nou contur la nceputul anilor 40, prin realizrile de cercetare operaional. n aceast perioad se fundamenteaz programarea liniar i metoda Simplex (George B. Dantzig). Pn la nceputul deceniului 1961-1970, creterea productivitii n rile industrializate nu a fost cea scontat, fapt ce amenina nivelul de trai, competitivitatea i profitabilitatea companiilor. mbuntirea productivitii devenise un imperativ pentru profitabilitate i era esenial pentru satisfacerea cerinelor viitoare de capital. Odat cu anii 70, au avut loc dou modificri distincte ale concepiei tradiionale. Cea mai evident dintre acestea se reflect n noua denumire aceea de management operaional al produciei fapt ce s-a materializat la nivel macroeconomic n schimbarea poziiei sectoarelor de servicii i sectoarelor de producie. 11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 389 Pe acest fundal, apar primele lucrri specifice managementului operaional ca: Production and operational management R.B.Clase, J. Nicholas. 1973, Analyzes for production and operational management E. Browman, R, Fetter 1975. Cea de a doua schimbare, mai subtil, a fost nceputul unui accent pus pe sintez i nu doar pe analiz, fapt ce a condus la o abordarea sistemic, n practicile de management. Lucrrile lui Wickham Skinner (1969), au condus la integrarea managementului operaional al produciei la cele mai nalte nivele de strategie i politic a companiilor americane, preocupate pn atunci de o orientare analitic, cu un accent pus pe funciile suport ale managementului, marketing i finane. Astfel, funciile operaionale, n special cea de producie, au un nou rol n strategia companiei. Anii 70 aduc o dezvoltare rapid a tiinei computerizate, astfel c aplicaiile n producie ocup un rol important n strategia de dezvoltare a ntreprinderii. Planificarea necesitilor de materiale (MRP), planificarea stocurilor, planificarea resurselor de producie (MRP II) fac obiectul preocuprilor specialitilor i n prezent. Managementul operaional al produciei pune un accent egal pe strategia de marketing, pe finane i pe producie, cu att mai mult cu ct introducerea noilor tehnologii nu se valorific fr mbuntirea controlului produciei, i fr o abordare holistic a managementului operaional al produciei. n Frana, n anul 1970, Comitetul Naional Consultativ al Limbajului tiinific a stabilit ca echivalentul francez al termenului de management operaional s fie termenul gestiune sau conducere (direcie). mbuntirea productivitii a fost principala prioritate a conducerii ntreprinderii, mai trziu atenia s-a ndreptat ctre marketing i apoi ctre managementul materialelor. Noile ci de regndire a strategiei n vederea obinerii profitabilitii conduc la sarcini ale conducerii mprite n dou categorii: ADMINISTRARE i INOVARE (fig.11.4). Deci, una dintre responsabilitile principale ale conducerii ntreprinderii este aceea de a se ocupa de creterea productivitii tuturor resurselor ntreprinderii, avnd dou sarcini principale n anii 1980: - obinerea unei eficiene nalte a sistemelor tehnice; - dezvoltarea resurselor umane ale ntreprinderii. Ingineria i managementul produciei
390
Fig.11.4
n managementul strategic i operaional al produciei, cei patru factori- oameni, capital, materiale i informaie au fost analizai cu scopul combinrii lor optime i atingerii unui echilibru. Dup anii 1980 au fost elaborate metode i tehnici pentru creterea productivitii fiecreia dintre aceste resurse, prin abordri holistice strategice i operaionale. Instrumentele managementului resurselor ntreprinderii (MR) constau n patru componente descrise n fig.11.5.
Fig.11.5 Obinere profitabilitate RESURSE oameni capital materiale informaii ADMINISTRARE Abordare tactic i operaional de mbuntire a utilizrii resurselor INOVARE Strategii de creare i dezvoltarea de resurse n perioada de cretere rapid n perioada de stagnare MANAGEMENTUL RESURSELOR NTREPRINDERII MRM MANAGEMENTUL RESURSELOR MATERIALE MRU MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE MRI MANAGEMENTUL RESURSELOR DE INFORMAII MRC MANAGEMENTUL RESURSELOR DE CAPITAL MRI 11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 391 Unul dintre aspectele importante ale abordrii holistice este acela c se concentreaz asupra punctelor de legtur dintre activitile i funciile ntreprinderii, ca i dintre departamente, secii, ateliere, etc. mpreun, cele patru concepte MRM, MRU, MRC, MR formeaz un cadru coerent i astfel face posibil implementarea real a managementului prin holistic. MR este, n teorie, o abordare liniar i logic. n practic, exist ns dificulti de implementare a cadrului de referin. Noul set de instrumente i tehnici pune accentul pe zonele de legtur ntre funciile ntreprinderii i necesit o schimbare a atitudinilor, valorilor i normelor n cadrul ntreprinderii, ceea ce reprezint un proces perpetuu.
11.5. Managementului resurselor materiale (MRM)
Conceptul suedez de managementul resurselor materiale (MRM) a pus accentul pe coordonarea i coplanificarea resurselor i dezvoltarea ingineriei tehnice, aprovizionrii, produciei , distribuiei i marketingului (fig.11.6).
392 Fluxul de materiale trebuie tratat ca un ntreg nu numai teoretic ci i practic. Conceptul MRM este unul strategic i se distinge de subconceptele sale tactice/ operaionale de control i manipulare/transport materiale. Astfel, este evident separarea dar i influena reciproc dintre inovare i administrare (fig.11.7). Conceptul MRM se definete ca planificarea, dezvoltarea, coordonarea, organizarea i controlul fluxului materialelor de la furnizorul de materiale pn la utilizatorul final. Conceptul MRM pune i el accentul pe interaciunea dintre sistemul de control/informaional i cele de manipulare/transport.
Fig.11.7
Influena reciproc crete ca importan odat cu dezvoltarea autotronicii i a CAD/CAM/CAE care stau la baza evoluiei sistemelor de producie computerizat (CIM) pentru producia orientat spre pia i a CID pentru distribuia asistat de calculator. Exist trei factori care au modificat cadrul de mbuntire a productivitii n MRM: - atenia acordata MRM de ctre conductorii ntreprinderilor; - dezvoltarea metodelor de transport i manipulare a materialelor; - revoluia electronic, cu dezvoltarea puterii calculatoarelor i a managementului resurselor informaionale. 11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 393 Atenia acordat de conducerea ntreprinderii fluxului materialelor a dus la o important lrgire a responsabilitii managementului resurselor materiale. Lrgirea sferei responsabilitii a permis managerilor resurselor materiale s extind perspectiva asupra mbuntirii productivitii de la o funcia concentrat exclusiv asupra transportului i depozitarii externe (managementul distribuiei) sau a manipulrii i stocrii interne a materiei prime (managementul materialelor), la o abordare general a ntregului flux de materiale, cuprinznd i sfera produciei (managementul operaional al produciei). Astfel, extinderea conceptului MRM ofer cadrul necesar mbuntirii semnificative a productivitii n cadrul ntreprinderii. Cel mai important factor ns este acceptarea de ctre conducere a principiului MRM deci mutarea interesului de la tehnicile din cadrul controlului i manipulrii/ transportului materialelor ctre problemele strategice ale MRM, fapt ce include i dimensiunea strategic a produciei cu alte cuvinte trecerea de la administrare la inovare sau managementul logistic. Potrivit unui studiu efectuat asupra unor companii europene, s-a artat c MRM a evoluat de la eforturi necoordonate, izolate (deseori sub- optimizate) ctre un concept matur, pe deplin coordonat. Studiul a dezvluit patru abordri dominante propuse de cele mai multe companii: 1) mpingerea stocurilor n amonte de la stocul de produse finite ctre stocul de componente i pari i apoi ctre stocarea materiilor prime; de asemenea, de la consumator ctre furnizor . 2) Revitalizarea stocului de exemplu, prin substituirea stocului cu micare lent i reconsiderarea atent a vitezei de rotaie a stocurilor. 3) Promovarea nelegerii mutuale ntre departamentele i seciile interne i n relaia cu alte companii. 4) Concentrarea s fie mai mult pe aciune dect pe analiz. Un rezultat tipic al acestei abordri n industria mecanic s-a concretizat ntr-o reducere de 30% a capitalului imobilizat n fluxul materialelor, o cretere a exactitii livrrilor cu 80% i o reducere cu 20% a timpului total de fabricare.
Ingineria i managementul produciei
394 Abordarea companiilor de succes se bazeaz pe cteva idei comune: - creterea orientrii spre pia; - reducerea depozitrii; - creterea coordonrii n ntreg lanul de oferte; - legturi strnse cu furnizorii i clienii; - MRM ca factor activ n competiia de cretere a profitului; ntr-un recent studiu britanic s-a cerut companiilor vest-europene cumprtoare de piese auto s clasifice pe ri performanele de livrare ale furnizorilor lor, i s-a ajuns la concluzia c Suedia este ara cu cea mai mare performan privind viteza i punctualitatea livrrilor, iar Marea Britanie cu cea mai mic performan n acest domeniu ce este strns legat de cel al produciei. Un alt studiu amnunit asupra companiilor britanice a artat c este vorba de dificulti de management i nu de o problem de competen a acestora. Companiile britanice tind s lucreze n uniti din ce n ce mai mari dect se obinuiete n oricare alt parte a Europei de Vest. Acesta determin o mai mare specializare, o mai mare compartimentare i o lips de coordonare, potrivit principiului descris n fig.11.6. Astfel, managementul resurselor materiale este acceptat ca un principiu strategic de vrf ca un instrument de cretere a rentabilitii n economia de pia actual. Dup anii 80, conducerea ntreprinderii contientizeaz impactul celor patru domenii de decizie, n examinarea fluxului fizic, i care compun mixul logistic, asupra rentabilitii ntreprinderii. Aceste patru domenii ce alctuiesc mixul logistic prezentate n fig.11.8 sunt: managementul materialelor, managementul stocurilor, managementul operaional al produciei, managementul distribuiei produselor finite. Funcia de control din cadrul managementului logistic are ca rol examinarea fluxului materialelor mpreun cu fluxurile de informaii care iniiaz i sprijin aceste deplasri fizice n interiorul i exteriorul ntreprinderii. Imaginea cuprinztoare a ntreprinderii ca sistem trebuie s includ consideraii privind att intrrile de materiale ct i ieirile de produse finite.
11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 395
Fig.11.8
Conform acestei imagini, rolul managementului logistic al ntreprinderii este de a contribui la asigurarea compatibilitii resurselor i a capacitilor cu cererile actuale sau poteniale ntr-un cadru informaional bine coordonat, avnd un suport informatic. Conceptual, relaia ntre managementul materialelor, managementul operaional al produciei, managementul distribuiei i restul sistemului este descris n fig.11.9.
Fig.11.9 Activitate de pregtire producie Produse finite (depozite fabric) STOCURI Produse finite (depozite teritoriu) Materii prime Materiale Materiale de mpachetat DEPOZITE DE TRANSZIT Intermediari Consumatori finali Producie MANAGEMENTUL DISTRIBUIEI MANAGEMENTUL MATERIALELOR LOGISTIC Fluxuri de materiale Fluxuri de informaii Piaa furnizorilor ntreprindere Piee de desfacere MANAGEMENTUL OPERAIONAL AL PRODUCTIEI Managementul materialelor Managementul distribuiei fizice Mecanismul de coordonare Logistica/administrarea materialelor Ingineria i managementul produciei
396 Managementul materialelor poate fi definit ca, managementul fluxului de materiale dintr-o ntreprindere de la furnizori pn n punctul n care acestea sunt transformate n produse finite. ntr-o lucrare de proporii, publicat n 1969, Zent G.J., afirma: Managementul materialelor promoveaz delegarea concis a responsabilitilor i autoritii, eliminnd posibilitatea ca departamentele s aib responsabiliti suprapuse. Astfel, se recunoate importana principiului managerial al rspunderii, prin furnizarea unui management al materialelor responsabil pentru toate aspectele deciziilor materiale o condiie care lipsete organizaiilor convenionale. Trecnd n revist progresul managementului materialelor pn n 1976, Fearon H.E., afirm c managerul de materiale plasat ntr-o poziie din care exercit controlul direct asupra tuturor funciilor materiale, poate menine supravegherea necesar i poate asigura echilibrul necesar al funciunilor. La sfritul anilor 1980 conceptul abordrilor sistemice este mult mai larg acceptat, iar puterea i transparena sistemelor informatice a crescut comparativ cu anii anteriori. Complexitatea, nivelul calitii, diversitatea produselor au conturat sarcini importante pentru managementul materialelor. Sarcinile managementului materialelor includ: - colaborarea cu compartimentul de proiectare, pentru alegerea tipurilor de materii prime i materiale necesare realizrii produsului finit i realizarea nomenclaturrii arborescente; - planificarea necesarului de materiale innd cont de comenzi, prognoze, stocuri de materii prime, materiale, producie neterminat i termene de livrare a produselor finite; - realizarea logisticii procesului de aprovizionare, ceea ce include i etapa achiziiei materiei prime i materialelor ce are la baz un studiu de marketing al aprovizionrii; - desfurarea activitii legate de traficul de intrare, recepie i control a materiei prime i materialelor n magazii; - desfurarea activitii legate de manipularea intern a materialelor i inventariere periodic; - stabilirea politicii strategice legate de furnizorii proprii. Ca prim concept n managementul materialelor, planificarea necesarului de materiale (PNM), comport urmtoarea metodologie: nomeclarea arborescent (ierarhizarea n cascad); calculul necesarului brut; 11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 397 calculul necesarului net i se poate realiza fie pe baza previziunilor comerciale (comenzi curente i prognozate), fie pe baza ordinelor de aprovizionare cu sau fr generare de stoc, utiliznd calculul matricial. Pe msura dezvoltrii acestui concept, sfera sa de cuprindere s-a lrgit, deoarece sistemele eficiente de producie necesit echilibru i integrare. Astfel a aprut un nou concept, planificarea resurselor de producie (PRP). O definiie utilizat pentru conceptul de PRP, este dat n: o abordare integral n care toate resursele eseniale sunt planificate consecvent inndu-se seama de relaiile de reciprocitate pentru a realiza un control total de tipul cerc nchis. Un al doilea concept al managementului materialelor se numete just-in-time. La nceput, conceptul s-a concentrat asupra intrrilor de materiale, spre a evita stocarea acestora i a facilita procesul de producie. n prezent, se recunoate c pentru a fi eficient acest concept trebuie extins la toate funciile ntreprinderii. Managementul operaional al produciei cuprinde activitile care asigur defalcarea i repartizarea sarcinilor de producie i urmrirea realizrii lor. Aspecte importante privind managementul operaional al produciei vor fi tratate n paragraful urmtor, deoarece acesta face obiectul cercetrilor ulterioare. Managementul distribuiei poate fi definit ca, managementul fluxului materialelor dintr-o ntreprindere din punctul n care acestea au fost transformate n produse finite i pn la clieni. Conceptul managementului distribuiei este planificarea resurselor de distribuie (PRD), ce este cunoscut nc din anii 1970 n S.U.A. i care a evoluat de-a lungul anilor din planificarea cerinelor de distribuie (Joe Orlickey 1968), planificarea necesarului resurselor de distribuie (Oliver Wight 1975) n planificarea resurselor de distribuie (PRD) (Andre Martin 1980). Dezvoltarea acestui concept, are la baz necesitatea punerii n valoare a produselor fabricate, vnzarea lor ctre clieni i astfel trecerea produselor din sfera produciei n sfera consumului. Aceast trecere denumit desfacerea produselor, reprezint un proces organizat de livrare i vnzare, prin care se asigur nu numai reluarea i continuitatea procesului de producie la furnizor dar i resursele materiale pentru aprovizionarea produciei la ntreprinderile consumatoare. Ingineria i managementul produciei
398 Desfacerea produselor asigur nu numai recuperarea cheltuielilor de producie, dar i realizarea i creterea continu a eficienei economice i a profitului ntreprinderii. Producia nu reprezint un scop n sine, ci obiectivul este asigurarea i satisfacerea cerinelor reale manifestare de piaa consumatorilor. Un rol foarte important n realizarea acestui obiectiv l are managementul operaional al marketingului, ce asigur urmrirea permanent a pieei consumatorilor.
11.6. Sfera de cuprindere a MOP
Managementul operaional al produciei cuprinde un complex de activiti, care au ca obiectiv planificarea, programarea i conducerea produciei. Sfera de cuprindere a managementului operaional al produciei este reprezentat schematic n fig. 11.10.
Fig. 11.10 Obiectivul major al managementului operaional l constituie optimizarea proceselor de baz din ntreprindere. Aceast optimizare implic cele mai mari dificulti n cazul proceselor de producie n flux discontinuu, datorit numrului impresionant de factori care trebuie luai n considerare n acest caz. Dintre aceti factori, cei cu influena cea mai important sunt: numrul sortimentelor de produse; volumul produciei din fiecare sortiment; MANAGEMENTUL OPERAIONAL AL PRODUCIEI PROGRAMAREA I CONDUCEREA PRODUCIEI PLANIFICAREA PRODUCIEI ORGANIZAREA PRODUCIEI URMRIREA PRODUCIEI (coordonare-control) LANSAREA PRODUCIEI (comanda) 11. Structura sistemic a ntreprinderii industriale 399 complexitatea constructiv a produselor; procesele tehnologice de fabricaie i structurile operaionale ale acestora; capacitatea de producie i caracteristicile tehnico-economice ale utilajelor din dotare; consumurile de materiale i manoper pe unitatea de produs; nivelul de pregtire profesional i de cultur al resursei umane. Privit din punct de vedere al numrului de parametri, al sistemului de legturi i al legilor de distribuie prin care aceti parametri acioneaz asupra proceselor de producie, modelarea matematic a managementului operaional al produciei este comparabil, prin complexitatea sa, cu modelarea proceselor macroeconomice. Etapele principale, care trebuie parcurse n vederea elaborrii unui model de management operaional al produciei, sunt dup cum urmeaz. Determinarea formelor de organizare a produciei. Aceast etap este axat pe stabilirea ierarhizat a tipologiei produciei. n funcie de tipul produciei (individual, serie sau mas), se adopt forme de organizare corespunztoare (succesiv, paralel sau mixt). mbinarea formelor de organizare cu tipurile de producie existente se realizeaz pe baza principiilor generale de organizare a proceselor de producie. Stabilirea parametrilor conducerii operative. Fiecrui tip de producie, asociat cu forma de organizare aferent, i corespunde un numr limitat de parametri ai conducerii operative. Metodele i tehnicile de optimizare a parametrilor conducerii operative sunt specifice fiecrui tip de producie (individual, serie sau mas). Ordonanarea produciei. Prin ordonanare, se realizeaz ealonarea sarcinilor de producie, n funciei de mrimea diferiilor parametri ai conducerii operative. Optimizarea ordonanrii are ca obiectiv prioritar stabilirea unor programe de lucru ale resurselor, care s asigure o eficien maxim a produciei. Aceast eficien trebuie privit ntr-o perspectiv foarte larg. Astfel, n funcie de criteriul de optimizare adoptat, eficiena se poate traduce prin: beneficiu maxim, durat minim a ciclurilor de fabricaie, utilizarea maxim a capacitilor de producie etc.