Setiap kumpulan

mempersembahkan simulasi yang

bertemakan adat makan salah
satu etnik. Bincangkan adat yang
patut dihormati dan dihargai.
PENGENALAN
Di atas makan orang Cina hanya terdapat
sebuah mangkuk,sebatang sudu dan sepasang
penyepit di sebelah kanan.
Setiap individu akan dihidang dengan nasi dan
lauk-pauk akan dihidang serentak dan diletak di
tengah meja bulat.
Kebanyakan kaum Cina suka meja berbentuk
bulat yang membawa Tuan Yuan. Selain itu,
lebih ramai ahli dapat duduk bersama dan juga
mudah untuk berkomunikasi.
Secara lazimnya, adat makan kaum cina
terbahagi kepada tiga peringkat iaitu adat
sebelum makan, semasa makan dan
selepas makan.
Terdapat juga beberapa pantang larang
yang harus dipatuhi dalam adat makan
kaum ini.
Secara amnya, makanan dihidang
serentak dan setiap individu akan
dihidangkan dengan nasi dan mereka
akan memilih lauk pauk sendiri.

Adat Sebelum Makan
Ketika di meja bulat semua ahli keluarga sama-
sama menjamu selera di meja makan sebagai
tanda hormat.
Menjadi adat dan rutin untuk minum sup dahulu
sebelum menjamah nasi.
Orang yang lebih tua akan memulakan
memegang penyepit terdahulu, kemudian
barulah orang muda- sebagai tanda hormat.
Orang yang lebih muda akan mempelawa orang
yang lebih tua untuk makan.
Adat Semasa Makan
Tidak digalakkan untuk bercakap dan
berbual.
Terdapat tiga cara makan:-
1. mengambil lauk dari hidangan dengan
menggunakan sudu, kemudian makan
menggunakan penyepit
2. memasukkan lauk yang diinginkan di dalam
satu mangkuk kecil terlebih dahulu sebelum
makan seperti biasa
3. mengambil lauk terus dari hidangan ke
dalam pinggan nasi dengan menggunakan
penyepit.
Dianggap tidak bersopan jika
menjilat hujung penyepit
Letakkan penyepit di tempat yang
disediakan dan jangan berebut-
rebut.
pastikan anda menunggu giliran
apabila memusing bulatan pemusing
Adat Selepas Makan
Setelah selesai makan, penyepit
diletakkan di atas mangkuk.
Arah penyepit harus menghala ke
depan.
Menjadi adat kaum cina untuk
menunggu semua ahli selesai makan di
meja sebelum bersurai.
Seperti biasa orang perempuan akan
mengemas meja setelah selesai
makan.

Alatan Ketika Makan
Penyepit (chopstick)
Sudu
Mangkuk nasi
Mangkuk lauk
Piring kicap
Pantang Larang
Tidak meletak pinggan dekat dengan
mulut ketika menyuap makanan.
Tidak boleh mencuri makan/lauk dari
dalam kuali.
Tidak menghasilkan bunyi ketika
mengunyah makanan.
Setelah selesai makan, penyepit yang
digunakan tidak diletakkan secara
bersilang.
Nasi tidak boleh disediakan secara
menggunung kerana membawa petanda
yang tidak baik (mati)

Sekiranya selesai makan, tidak boleh
kata Saya telah habis makan,
haruslah kata Saya telah kenyang.
Tidak boleh mengetuk pinggang
mangkuk dengan penyepit.
Sebiji nasi pun tidak boleh
ditinggalkan di dalam mangkuk nasi.