REFERAT

BESI SEBAGAI NUTRISI FETAL DAN NEONATAL

Pembimbing
dr. Qodri Santosa, Sp. A., M.Si. Med

Disusun Oleh
Jeanita Indriasari

G1A212074

SMF ILMU KESEHATAN ANAK

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU-ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
RSUD PROF. DR. MARGONO SOEKARJO
PURWOKERTO
2014

LEMBAR PENGESAHAN

Telah dipresentasikan dan disetujui referat berjudul

BESI SEBAGAI NUTRISI FETAL DAN NEONATAL

Jeanita Indriasari

G1A212074

Diajukan untuk memenuhi sebagian syarat kegiatan Kepaniteraan Klinik

di Bagian Ilmu Kesehatan Anak RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo Purwokerto

Pada tanggal :

Juni 2014

Mengetahui,
Pembimbing

dr. Qodri Santosa, Sp. A., M.Si. Med

ii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur senantiasa penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha
Esa karena atas karunia dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan
referat yang berjudul Besi Sebagai Nutrisi Fetal dan Neonatal yang menjadi
salah satu syarat dalam keikutsertaan ujian Kepaniteraan Klinik Ilmu Kesehatan
Anak RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo Purwokerto.
Dalam menyelesaikan penulisan referat ini, penulis ingin menyatakan
terima kasih kepada:
1. dr. Qodri Santosa, Sp. A., M.Si. Med selaku sebagai dokter pembimbing
dalam pembuatan referat ini.
2. Teman- teman dokter muda yang ikut dalam kepaniteraan klinik Ilmu
Kesehatan Anak ini.
Penulis selaku manusia juga menyadari adanya kekurangan dalam
penyusunan dan penulisan referat ini sehingga penulis mengharapkan kritik dan
saran untuk perbaikan demi kemajuan dan pembaruan referat ini.
Penulis berharap semoga referat yang berjudul Besi Sebagai Nutrisi Fetal
dan Neonatal dapat bermanfaat bagi semua pihak yang berkepentingan dalam
pengembangan kemajuan ilmu kedokteran.

Purwokerto,

Juni 2014

iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ......................................................................................... iii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ v
DAFTAR TABEL ................................................................................................ vi
I

PENDAHULUAN ........................................................................................ 1
A. Latar Belakang ........................................................................................ 1
B. Tujuan ..................................................................................................... 1

II

TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 2

A. Besi ........................................................................................................ 2
1. Metabolisme Besi ............................................................................. 2
2. Kebutuhan Besi Selama Kehamilan .................................................. 7
3. Kebutuhan Besi Pada Bayi ............................................................. 12
4. Regulasi Transfer Besi ke Fetus ..................................................... 14
B. Dampak Kekurangan Besi .................................................................... 12
C. Dampak Kelebihan Besi ...................................................................... 19
D. Diet Besi .............................................................................................. 22

III

KESIMPULAN ......................................................................................... 24

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 25

iv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Diagram Perpindahan Besi pada Manusia Dewasa dengan Estimasi

Perkiraan Jumlah Besi yang Diturunkan ............................................. 4
Gambar 2 Distribusi Besi di dalam Tubuh ............................................................ 5
Gambar 3 Absorbsi Besi di Usus .......................................................................... 6
Gambar 4 Representasi transfer besi melalui plasenta ........................................ 15

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Kadar besi pada ibu hamil di India kurang nutrisi dengan ibu hamil sehat
di Inggris pada berat dan usia kehamilan berbeda ................................... 8
Tabel 2 Kebutuhan Besi pada Kehamilan ............................................................ 10

vi