Prototipo Autosustentable de Infraestructura Lcteo - Ganadera para los

sectores de Zumbi, Yantzaza, Chicaa y Chamico en la Provincia de Zamora

Chinchipe

Autor: Sebastian Mena
utpl


La funcin del arquitecto desde siempre y hasta la actualidad, ha sido la de
servir a las sociedades y a sus requerimientos la distribucin de espacios
en los ms variados campos, debido a su formacin y capacidades con lo
cual sus obras e intervenciones ayuden al desarrollo racional e integro de
las mismas, garantizando un uso adecuado de los recursos y un beneficio a
largo plazo para todos.

Por lo expuesto, se hizo necesaria la participacin de una persona
empapada de estos principios, en el Proyecto Milk Network de la
Universidad Tcnica Particular de Loja, para realizar el diseo de la
infraestructura lcteo- ganadera mnima necesaria que requieren los
productores de leche para poder desarrollar adecuadamente esta labor en
los sectores de Zumbi, Yantzaza, Chicaa y Chamico de la Provincia de
Zamora Chinchipe.

Con este trabajo se busca desarrollar este tipo de infraestructura para
facilitar y mejorar el trabajo de los productores lecheros, con lo cual se
benefician todos quienes participan del proceso y en consecuencia, el
consumidor final de los productos elaborados por la Planta de Lcteos
ECOLAC de la UTPL al tener a su alcance productos de mejor calidad.