Anda di halaman 1dari 4

OTEL

Hotel adalah suatu bidang usaha yang menggunakan suatu bangunan atau sebagian
banguna yang disediakan secara khusus, untuk setiap orang yang menginap, makan,
memperoleh pelayanan dan menggunakan fasilitas lainnya dengan pembayaran. Ciri
khusus dari hotel adalah mempunyai restoran yang dikelola langsung di bawah
manajemen hotel tersebut. elas hotel ditentukan oleh !inas "ariwisata !aerah
#!iparda$.
Hotel %erbintang
&uatu bidang usaha yang menggunakan suatu bangunan atau sebagian banguna yang
disediakan secara khusus, untuk setiap orang yang menginap, makan, memperoleh
pelayanan dan menggunakan fasilitas lainnya dengan pembayaran, dan telah memenuhi
persyaratan sebagai hotel berbintang seperti yang ditentukan oleh !inas "ariwisata
!aerah #!iparda$. "ersyaratan tersebut antara lain mencakup'
( "ersyaratan )isik, seperti lokasi hotel, kondisi bangunan.
( %entuk pelayanan yang diberikan #ser*ice$.
( ualifikasi tenaga kerja, seperti pendidikan, dan kesejahteraan karyawan.
( )asilitas olahraga dan rekreasi lainnya yang tersedia, seperti lapangan tenis, kolam
renang, dan diskotik.
( +umlah kamar yang tersedia.
,komodasi Lainnya
suatu usaha yang menggunakan suatu bangunan atau sebagian bangunan yang disedikan
secara khusus, di mana setiap orang dapat menginap dengan atau tanpa makan dan
memperoleh pelayanan serta menggunakan fasilitas lainnya dengan pembayaran.
,komodasi lainnya meliputi' hotel melati yaitu hotel yang belum memenuhi persyaratan
sebagai hotel berbintang seperti yang ditentukan oleh !iparda, penginapan remaja,
pondok wisata, dan jasa akomodasi lainnya.
( Hotel -elati. Losmen. "enginapan
usaha penyediaan jasa pelayanan penginapan umum yang dikelola secara komersial
dengan menggunakan sebagian atau seluruh bagian bangunan.
( "enginapan /emaja
usaha penyediaan jasa pelayanan penginapan yang ditujukan bagi remaja sebagai
akomodasi dalam rangka kegiatan pariwisata dengan tujuan untuk rekreasi, memperluas
pengetahuan. pengalaman dan perjalanan.
( "ondok 0isata
1ndustri perhotelan terus berkembang seiring dengan perkembangan dunia usaha, ditandai
dengan terus bertambahnya jumlah hotel yang ada di 1ndonesia dengan berbagai
klasifikasi baik regional maupun internasional. !alam industri perhotelan saat ini sedang
dihadapkan pada persaingan yang ketat, maka sebuah hotel harus mampu memiliki
ser*ice of e2cellent atau harus mampu merebut hati konsumen karena hanya hotel yang
memiliki ser*ice of e2cellent yang akan mampu memenangkan persaingan. 1ndustri
perhotelan pada dasarnya merupakan industri jasa penginapan yang memadukan
usahanya melalui penjualan produk nyata hotel #tangible product$ dengan jasa pelayanan
#intangible product$.
!alam bisnis perhotelan banyak hal yang ditawarkan kepada tamu yang datang, berupa
penawaran jasa fasilitas yang dimiliki suatu hotel. +asa yang ditawarkan secara nyata oleh
hotel #tangible product$ diantaranya seperti jasa pelayanan sewa kamar hotel, pelayanan
makanan dan minuman, bar, gerai fast food, guest house, laundry dan dry cleaning,
rekreasi keluarga, dan kebugaran. &elain itu, hotel juga menjual jasa pelayanan
#intangible product$ seperti keramahan, sopan santun, kecekatan, kecepatan, dan
kemudahan. +asa3jasa tersebut ditawarkan oleh hotel agar dapat memberikan kepuasan
bagi para tamu dan pengunjung secara menyeluruh.
emajuan sebuah hotel sangat ditentukan oleh tingkat hunian kamar yang menyatakan
suatu keadaan sampai sejauh mana jumlah kamar terjual, jika diperbandingkan dengan
seluruh jumlah kamar yang mampu untuk dijual. &ehingga manajemen hotel harus
memperkirakan prosentase hunian kamar, jangan sampai kamar yang terjual kurang dari
kapasitas kamar yang tersedia untuk dijual. Hal lain yang perlu diperhatikan dalam bisnis
perhotelan adalah bagaimana kita dapat mengetahui kebiasaan tamu membeli #customer
buying beha*ior$ dalam memenuhi kebutuhannya, misalnya saja bisa dilihat dari
bagaimana tamu menentukan komitmen finansialnya, dan alasan tamu mnginap serta dari
daftar riwayat tamu #guest history$.
4.5 "E67ELE&,1,6
"romosi merupakan salah satu bagian dari bauran pemasaran pariwisata sehingga dalam
kegiatan pariwisata promosi tidak bisa berjalan sendiri dan terpisah dari indikator3
indikator bauran pemasaran pariwisata yang lainnya. &ecara keseluruhan bauran promosi
pariwisata mencakup produk #product$, harga #price$, promosi #promotion$, sistem
distibusi #place$, kerjasama #partnership$, pengemasan paket wisata #packaging$, program
kegiatan wisata #programming$, penampilan objek subjek pariwisata #performance$, dan
sumber daya manusia #people$. &eluruh indikator bauran pemasaran pariwisata tersebut
harus bersinergi dalam kegiatan pariwisata agar memperoleh hasil pemasaran pariwisata
yang optimal.
!engan promosi sebuah hotel dapat memperkenalkan hotel nya pada masyarakat, dengan
tujuan agar hotel yang dikelola dapat pelanggan yang cukup banyak, tapi itu saja tidak
cukup sebuah hotel juga harus sering membuat sebuah e*ent sebagai salah satu daya tarik
para tamu, karena kita sama 8 sama tahu sebuah acara dapat memiliki daya tarik, namun
itu saja tidak cukup seperti yang sudah saya tulis diatas hotel juga harus memberikan
discount pada para tamunya.
Layanan yang prima merupakan salah satu strategi dalam memberikan kepuasan pada
pelanggan karena kepuasan pelanggan merupakan hal yang penting dalam persaingan
bisnis. %anyak perusahaan berusaha meningkatkan kualitas layanannya untuk memenuhi
harapan dan kepuasan para pelanggannya. ualitas layanan sangat terkait erat dengan
ser*ice performance #kemampuan seseorang dalam memberikan layanan$. Oleh karena
itu, perusahaan memerlukan sumber daya manusia yang terdidik agar mampu
merealisasikan segala sesuatu yang berkenaan dengan ser*ice performance
"ara tamu melakukan perjalanan untuk keperluan bisnis maupun berlibur dan mereka
bisa memperoleh manfaat dari akses nirkabel berkecepatan tinggi yang aman di dalam
area hotel untuk mengakses berbagai layanan seperti e3-ail, percakapan suara, data dan
percakapan *ideo, selain fa2, telepon dan berbagai aplikasi korporat seperti Customer
/elationship -anagement #C/-$ dan Enterprise /esources "lanning #E/"$. !engan
solusi ini, layanan online eksternal bisa diperbaiki dan dapat digunakan untuk mengelola
hubungan dengan konsumen melalui contact centers. !engan solusi C/- ini, jaringan
hotel dan resort dapat mengintegrasikan kemampuan penjualan, pemasaran, dan
pelayanan untuk memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan melalui berbagai
aplikasi3 in person, telepon, web, chat, fa2, dan e3-ail.
rtikel Tentang Hotel
!efinisi Hotel, Hotel adalah suatu bentuk bangunan, lambang, perusahaan atau badan
usaha akomodasi yang menyediakan pelayanan jasa penginapan, penyedia makanan dan
minuman serta fasilitas jasa lainnya dimana semua pelayanan itu diperuntukkan bagi
masyarakat umum, baik mereka yang bermalam di hotel tersebut ataupun mereka yang
hanya menggunakan fasilitas tertentu yang dimiliki hotel itu. "engertian hotel ini dapat
disimpulkan dari beberapa definisi hotel seperti tersebut di bawah ini ' a. &alah satu jenis
akomodasi yang mempergunakan sebagian atau keseluruhan bagian untuk jasa pelayanan
penginapan, penyedia makanan dan minuman serta jasa lainnya bagi masyarakat umum
yang dikelola secara komersil #eputusan -enteri "arpostel no m 9:.H;<4.-""T
;9=>$ b. %angunan yang dikelola secara komersil dengan memberikan fasilitas
penginapan untuk masyarakat umum dengan fasilitas sebagai berikut '
;$ +asa penginapan 5$ "elayanan makanan dan minuman 4$ "elayanan barang bawaan :$
"encucian pakaian ?$ "enggunaan fasilitas perabot dan hiasan3hiasan yang ada di
dalamnya. #Endar &ri,;99@'=$ c. &arana tempat tinggal umum untuk wisatawan dengan
memberikan pelayanan jasa kamar, penyedia makanan dan minuman serta akomodasi
dengan syarat pembayaran #Lawson, ;9>@'5>$ arakteristik Hotel "erbedaan antara hotel
dengan industri lainnya adalah ' a. 1ndustri hotel tergolong industri yang padat modal
serta padat karya yang artinya dalam pengelolaannya memerlukan modal usaha yang
besar dengan tenaga pekerja yang banyak pula. b. !ipengaruhi oleh keadaan dan
perubahan yang terjadi pada sektor ekonomi, politik, sosial, budaya, dan keamanan
dimana hotel tersebut berada. c. -enghasilkan dan memasarkan produknya bersamaan
dengan tempat dimana jasa pelayanannya dihasilkan. d. %eroperasi selama 5: jam sehari,
tanpa adanya hari libur dalam pelayanan jasa terhadap pelanggan hotel dan masyarakat
pada umumnya. e. -emperlakukan pelanggan seperti raja selain juga memperlakukan
pelanggan sebagai patner dalam usaha karena jasa pelayanan hotel sangat tergantung
pada banyaknya pelanggan yang menggunakan fasilitas hotel tersebut. +enis Hotel
"enentuan jenis hotel tidak terlepas dari kebutuhan pelanggan dan ciri atau sifat khas
yang dimiliki wisatawan #TarmoeAi, 5<<<$ ' ?$ %erdasarkan hal tersebut, dapat dilihat
dari lokasi dimana hotel tersebut dibangun, sehingga dikelompokkan menjadi' a. City
Hotel Hotel yang berlokasi di perkotaan, biasanya diperuntukkan bagi masyarakat yang
bermaksud untuk tinggal sementara #dalam jangka waktu pendek$. City Hotel disebut
juga sebagai transit hotel karena biasanya dihuni oleh para pelaku bisnis yang
memanfaatkan fasilitas dan pelayanan bisnis yang disediakan oleh hotel tersebut. b.
/esidential Hotel Hotel yang berlokasi di daerah pinngiran kota besar yang jauh dari
keramaian kota, tetapi mudah mencapai tempat3tempat kegiatan usaha. Hotel ini
berlokasi di daerah3daerah tenang, terutama karena diperuntukkan bagi masyarakat yang
ingin tinggal dalam jangka waktu lama. !engan sendirinya hotel ini diperlengkapi
dengan fasilitas tempat tinggal yang lengkap untuk seluruh anggota keluarga. c. /esort
Hotel Hotel yang berlokasi di daerah pengunungan #mountain hotel$ atau di tepi pantai
#beach hotel$, di tepi danau atau di tepi aliran sungai. Hotel seperti ini terutama
diperuntukkan bagi keluarga yang ingin beristirahat pada hari3hari libur atau bagi mereka
yang ingin berekreasi. d. -otel #-otor Hotel$ Hotel yang berlokasi di pinggiran atau di
sepanjang jalan raya yang menghubungan satu kota dengan kota besar lainnya, atau di
pinggiran jalan raya dekat dengan pintu gerbang atau batas kota besar. Hotel ini
diperuntukkan sebagai tempat istirahat sementara bagi mereka yang melakukan
perjalanan dengan menggunakan kendaraan umum atau mobil sendiri. Oleh karena itu
hotel ini menyediakan fasilitas garasi untuk mobil. &egi +umlah amar Hotel -enurut
TarmoeAi #TarmoeAi,5<<<'4$, dari banyaknya kamar yang disediakan, hotel dapat
dibedakan menjadi ' a. &mall Hotel +umlah kamar yang tersedia maksimal sebanyak 5=
kamar. b. -edium Hotel +umlah kamar yang disediakan antara 5=3 599 kamar. c. Large
Hotel +umlah kamar yang disediakan sebanyak lebih dari 4<< kamar. lasifikasi Hotel
-enurut keputusan direktorat +endral "ariwisata, "os dan Telekomunikasi no
55.B.C1.;9>= tanggal ;5 +uni ;9>= #Endar &ri, ;99@ ' 9$, klasifikasi hotel dibedakan
dengan menggunakan simbol bintang antara ;3?. &emakin banyak bintang yang dimiliki
suatu hotel, semakin berkualitas hotel tersebut. "enilaian dilakukan selama 4 tahun sekali
dengan tatacara serta penetapannya dilakukan oleh !irektorat +endral "ariwisata.