PROFA IEDA MARIA

FEVEREIRO/2014
2014.1
CURSO DE NUTRIO
FUNDAMENTOS DE
MATEMTICA E
BIOESTATSTICA
MEDIDAS VOLUME OU CAPACIDADE
MLTIPLOS
UNIDADE
FUNDAMENTAL
SUBMLTIPLOS
quilolitro hectolitro decalitro litro decilitro centilitro mililitro
kl hl dal l dl cl ml
1000 100 10 1 10 100 1000
LITRO

UMA UNIDADE DE MEDIDA DE VOLUME OU CAPACIDADE, CUJO SMBOLO L
OU I E OBEDECE AO SISTEMA MTRICO DECIMAL. ACEITA PELO SISTEMA
INTERNACIONAL DE UNIDADES.
O METRO CBICO A UNIDADE
OFICIAL DO SISTEMA
INTERNACIONAL DE PARA
MEDIDAS DE
VOLUME/CAPACIDADE
m
3
MEDIDAS VOLUME OU CAPACIDADE
1m
3
= 1.000 litros
1cm
3
= 1mililitro ou 1 ml
MEDIDAS VOLUME OU CAPACIDADE
VOLUME DE UM
QUADRADO OU
RETNGULO
VOLUME DE UM
CILINDRO
V = r
2
h
( Volume= (pi) x r(raio)
2
x h(altura)
V = a
3

( Volume= aresta
3
)
=3,14
MEDIDAS VOLUME OU CAPACIDADE
Um Nutricionista precisa preparar suco para 250 pessoas .
O per capta de suco 200ml.
Ele tem caldeiro que mede 80cm de altura e 50cm de
dimetro.
Este utenslio (caldeiro) ser suficiente para armazenar o
todo o suco?
Volume de um cilindro
SUCO ____________ litros
CAPACIDADE DO CALDEIRO _________ litros
Um profissional de Educao Fsica foi solicitado a colaborar no projeto
de implantao de um parque aqutico.
Dentre as atribuies, ter que calcular o tamanho da piscina e seu
volume, para que seja comprada a gua de caminhes pipa, com
capacidade para 30m
3
de gua e cada, carga custa R$ 90,00.










O comprimento de uma piscina olmpica ________metros
A largura que comporte cinco raias ____________ metros
A profundidade _______________ metros.
O volume em litros de ________ litros e ________m
3

Sero necessrias _________ cargas de caminho pipa e o custo com a
gua ser de R$ ________
MEDIDAS VOLUME OU CAPACIDADE
EQUAO DE PRIMEIRO GRAU
EQUAO UMA SENTENA ABERTA, QUE EXPRIME UMA RELAO DE
IGUALDADE SOBRE CONJUNTOS NUMRICOS, ENVOLVENDO EXPRESSES
MATEMTICAS E O SEU CONJUNTO VERDADE UM SUBCONJUNTO DO
CONJUNTO UNIVERSO.
EQUAES ALGBRICAS SO AQUELAS NAS QUAIS A INCOGNITA X, EST
SUJEITA S OPERAES ALGBRICAS COMO: ADIO, SUBTRAO,
MULTIPLICAO, DIVISO E RADICIAO.
MEMBROS DE UMA EQUAO
- COMO TODA EQUAO TEM EXPLCITO O SINAL DE IGUALDADE =,
- OS TERMOS QUE ESTO ESQUERDA DESSE SINAL CONSTITUEM O PRIMEIRO
MEMBRO (OU MEMBRO DA ESQUERDA)
- OS QUE ESTO DO LADO DIREITO DA IGUALDADE CONSTITUEM O SEGUNDO
MEMBRO (OU MEMBRO DA DIREITA).
A INCGNITA REPRESENTA UM NUMERO QUE NO SABEMOS QUAL ,
GERALMENTE ELA REPRESENTADA PELA LETRA X. A PALAVRA INCGNITA
QUER DIZER DESCONHECIDA.
EQUAO DE PRIMEIRO GRAU
GRAU DE UMA EQUAO O MAIOR EXPOENTE DA
INCGNITA EM UMA EQUAO ALGBRICA E O TERMO QUE
TEM O MAIOR GRAU CHAMADO DE TERMO DOMINANTE.
EXEMPLOS:
a) 3x - 2x + 5 = 0 uma equao do 2 grau, 3x
2
o
termo dominante.

b) 2x - 3 = 0 uma equao do 1 grau, o termo
dominante 2x.

Observao: nesse exemplo, o expoente igual a 1.
A equao poderia at ser escrita como: 2x
1
3 = 0,
mas como um nmero elevado a 1 d ele mesmo, no
se costuma colocar o expoente 1.

c) ax
5
+ bx
3
+1 = 0 uma equao do 5 grau, o termo
ax
5
o dominante.
EQUAO DESENVOLVIDA POR:

NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES NAS
INSTITUTE OF MEDICINE IOM
FOOD AND NUTRITION BOARD FNB
HEALTH CANADA HC



EER ESTIMATED ENERGY REQUIEREMENT OU
NEE NECESSIDADE ESTIMADA DE ENERGIA


ATENO: EQUAES SO SEMPRE ESTIMATIVAS
NEE PARA ADULTOS (19 ANOS OU MAIS) COM PESO ADEQUADO

SEXO MASCULINO
NEE = 662 9,53 x IDADE (anos) + NAF X (15,91 x PESO (kg) + 539,6 x ALTURA (m))

SEXO FEMININO
NEE = 354 6,91 x IDADE (anos) + NAF X (9,36 x PESO (kg) + 726 x ALTURA (m))
NEE PARA ADULTOS (19 ANOS OU MAIS) COM SOBREPESO OU OBESIDADE

SEXO MASCULINO
NEE = 1086 10,1x IDADE (anos) + NAF x (13,7 x PESO (kg) + 416 x ALTURA (m))

SEXO FEMININO
NEE = 448 7,95 x IDADE (anos) + NAF x (11,4 x PESO (kg) + 619 x ALTURA (m))


COEFICIENTE DE NAF (Nvel de Atividade fsica)
A SER APLICADO NA EER

CLASSIFICAO HOMENS MULHERES
SEDENTRIA 1,00 1,00
LEVE 1,11 1,12
MODERADA 1,25 1,27
INTENSA 1,48 1,45
EQUAO DE HARRIS BENEDICT, 1919

USADA PARA PACIENTES INTERNADOS OU AMBULATORIAIS
COMPLICADOS

GASTO ENERGTICO BASAL

Homem: 66,47 + (13,75 x peso) + (5,00 x altura) (6,76 x idade)

Mulher: 655,1 + (9,56 x peso) + (1,85 x altura) (4,68 x idade)

Peso = kg / altura = cm / idade = anos

USAR O PESO ATUAL
EM CASO DE IMC>40, USAR PESO IDEAL OU DESEJVEL
EQUAO DE HARRIS BENEDICT, 1919
GET = GEB x FA x FL
GET = GASTO ENERGTICO TOTAL
FA = FATOR ATIVIDADE
FL = FATOR LESO
RECOMENDAES DIETTICAS
FATOR ATIVIDADE
ACAMADO = 1,2
DEAMBULANDO = 1,3
DETERMINAR AS NECESSIDADES
ENERGTICAS DE UM ATLETA
Sexo: masc. , Idade: 22 anos , Altura: 1,76 m , Peso atual: 85 kg
IMC = ___________ - ATIVIDADE FSICA INTENSA

EER = 662 9,53 x IDADE (anos) + NAF x (15,91 x PESO (kg) + 539,6 x ALTURA (m))

EER = 662 (9,53 x __ ) +____ x ( 15,91 x ___ + 539,6 x ____)
EER = 662 ______ + _____ x (______ + ______)
EER = 662 ______ + _____ x _________
EER = 662 ______+ ________
EER = _________________kcal/dia

DETERMINAR AS SUAS NECESSIDADES
ENERGTICAS PELA EER