Anda di halaman 1dari 31

METABOLISME ASAM AMINO

(SIKLUS UREA---BIOSINTESIS AA NON ESSENSIAL)


Evi Umayah Ulfa
OVERVIEW OF NITROGEN METABOLISM
PENCERNAAN PROTEIN
METABOLISME ASAMAMINO (KENYANG)
AA dari usus ke hati melalui
vena porta hepatika
AA di hati diubah menjadi
protein, protein (>>> protein
darah), senyawa yang
mengndung N, potein di
jaringan lain
Kelebihan AA Glukosa (
disimpan dlmglikogen) dan
triasilgliserol ( dikemas dan
disekresikan dalamVLDL =
Very low Density
Lipoprotein) di darah
Anak kwasiokor VLDL tidak
terbentuk karena protein
<<<, lemak tersimpan dalam
hati triasilgliserol
METABOLISME ASAMAMINO (PUASA)
Protein otot diurai
menjadi AA dioksidasi jadi
energi dan diubah jadi
alanin, glutamin ataupun
AA lain) ke darah
Alanin dan AA lain ke hati
(N urea; Rangka Karbon
badan keton dan gula)
Gula dan badan keton
dioksidasioleh jaringan
untuk hasilkan energi
Glutamin dioksidasi
(ginjal, usus) alanin
KATABOLISME NITROGEN ASAM
AMINO
3 Reaksi Utama
Transaminasi
Deaminasi Oksidatif
Pembentukan Urea
OAA
NH
4
+
H
2
N
C
NH
2
O
CO
2
Glutamate
Aspartate
Fumarate
Urea
KG
Nitrogen-containing compounds
Urea
Cycle
-ketoacid
Amino Acid
-KG
Carbon and Energy
REAKSI TRANSAMINASI
Proses utama untuk mengeluarkan Nitrogen dari
AA
Nitrogen (gugus amino) dipindahkan dari AA asal
ke ketoglutarat glutamat. Gugus sisa AA asal
berubah menjadi asam keto
Lisin dan Treonin tidak mengalami transaminasi
Reaksi transaminasi perlu enzim
(aminotransferase/transaminase) dan kofaktor
Pyridoxal phosphate
Typical first transamination reaction:
The usual AA acceptor is -ketoglutarate, producing
GLUTAMATE and the new a-keto acid.
What is produced if oxaloacetate is the acceptor?
What is produced if oxaloacetate is the acceptor?
It is one C shorter than a-ketoglutarate, so
produces..
X
X
ASPARTATE
oxaloacetate
The second typical step in AA deamination involves
transfer of the amino group from GLU to
oxaloacetate, yeilding a-ketoglutarate and ASP:
glutamate-aspartate aminotransferase
TRANSAMINATION
OXIDATIVE DEAMINATION
Glutamate + NAD(P)
+
+ H
2
O -Ketoglutarate + NH
4
+
+ NAD(P)H + H
+
Glutamate
Dehydrogenase
Summarized above:
The role of transaminases in funneling amino N to glutamate,
which is deaminated via Glutamate Dehydrogenase, producing
NH
4
+
.
Amino acid -ketoglutarate NADH + NH
4
+
-keto acid glutamate NAD
+
+ H
2
O
Transaminase Glutamate
Dehydrogenase
EXCESS
GLUTAMATE IS
METABOLIZED IN
THE
MITOCHONDRIA
OF HEPATOCYTES
Puasa
FORMATION OF UREA (LIVER)
Aspartate + HCO
3
-
+ NH
4
+
Urea
Urea Cycle
UREA CYCLE
Ammonia is toxic
Readily ionises to
ammonium ion NH
4
+
NH
4
+
converted to urea
in liver (urea cycle)
Urea contains 2 x NH
2
One from NH
4
+
One from
aspartate
Urea excreted in urine
From: Stryer, LS (1988) Biochemistry (3rd Ed). New York: WH Freeman & Co.
p500
NITROGEN WASTE PRODUCTS
NH
3
H
2
N
C
NH
2
O
N
N
N
N
O
O
H
O
Ammonia Urea
(Vertebrates)
Uric Acid
(Birds and Reptiles)
Require less water for excretion
Ammonotelic: ammonia excreting
Ureotelic: urea excreting
Uricotelic: uric acid excreting
Humans and great apes excrete both urea (from amino acids) and
uric acid (from purines)
UREA CYCLE
mitochondria
cytosol
Function: detoxification of ammonia
(prevents hyperammonemia)
KATABOLISME RANGKA KARBON ASAM
AMINO
Nasib rangka karbon AA tergantung pada
status fisiologis seseorang dan jaringan tempat
berlangsungnya penguraian
Di Hati ( Puasa) rangka karbon membentuk
glukosa, badan keton dan CO2
Di Hati (Kenyang)rangka karbon (zat antara)
membentuk glikogen dan triasilgliserol
FATE OF THE CARBON SKELETONS
Carbon skeletons are used for
energy.
Glucogenic: TCA cycle intermediates
or pyruvate (gluconeogensis)
Ketogenic: acetyl CoA, acetoacetyl CoA,
or acetoacetate
1. Asam amino ketogenik :
Jika degradasi kerangka karbonnya (C) menjadi asetil-KoA atau
asetoasetat atau untuk menghasilkan energi dalam siklus krebs atau
dikonversikan jadi benda keton dan asam lemak dan tidak dapat
dikonversikan jadi glukosa atau aksaloasetat
2. Asam amino glikogenik :
Jika di degradasi kerangka karbonnya menghasilkan piruvat atau
intermedia siklus krebs beratom C 4/5 yg merupakan prekusor
glukoneogenesis. Asam amino jenis ini mrp sumber C utama untuk
glukoneogenesis jika kadar glukosa rendah. Selain itu dapat juga
dikatabolisme jadi energi atau dikonversikan jadi glikogen atau asam
lemat untuk energi simpan
3. Ketogenik/glikogenik
Pembagian Asam amino berdasarkan hasil
katabolismenya :
BIOSINTESIS ASAMAMINO NON ESSENSIAL