Anda di halaman 1dari 4

EKSPERIMEN 2 (Pembuatan Koloid)

1. Tujuan : Untuk mempelajai !aa pembuatan koloid


2. "lat dan ba#an :
No "lat Ukuan $umla#
1 %a&an po'elin ( 1
2 )umpan* po'elin + alu ( 1 'et
, Sendok te# ( 1
- Tabun* eak'i + ak ( .
/ Pemana' Spiitu' ( 1
0 1ela' kimia 122 ml 2
3 Pipa tete' ( 1
. Kaki ti*a ( 1
4 $epit tabun* ( 1
12 1ela' uku ( 1
No 5a#an $umla#
1. 1ula pa'i - 'endok te#
2. Tepun* belean* - 'endok te#
,. 6e%l, jenu# / ml
-. Min7ak tana# 1 ml
/. )autan 'abun 1/ tete'
0. "i 'e!ukupn7a
,. 8a'a teoi :
Metode konden'a'i 7aitu 'uatu metode pembuatan 'i'tem koloid den*an
men**umpalkan patikel lautan 'ejati (atom9 ion atau molekul menjadi patikel
beukuan koloid. Metode konden'a'i dapat beupa pen**antian pelaut9 eak'i
dekompo'i'i an*kap9 eak'i edok' atau eak'i #idoli'i'. Metode di'pe'i meupakan
!aa pembuatan koloid den*an men*#alu'kan patikel 'u'pen'i menjadi patikel koloid.
:an* tema'uk metode di'pe'i adala# pembuatan koloid den*an !aa mekanik9 pepti'a'i9
dan bu'u 5edi*. "dapun de;ini'i emul'i 7aitu koloid 7an* men*andun* ;a'a tedi'pe'i
!ai di'ebut emul'i. Emul'i ju*a ada ti*a jeni'9 7aitu emul'i padat (!ai dalam padat)9
emul'i !ai (!ai dalam !ai)9 dan emul'i *a' (!ai dalam *a'). I'tila# emul'i bia'a
di*unakan untuk men7atakan emul'i !ai9 'edan*kan emul'i *a' ju*a dikenal den*an
nama aeo'ol (aeo'ol !ai).
-. %aa keja :
a. %aa 8i'pe'i
%aa mekanik (pembuatan 'ol belean*)
i. Satu 'endok te# *ula pa'i dan 'atu 'endok te# belean*
dima'ukkan ke dalam lumpan* po'elin9 di*eu' 'amapi #alu'9
kemudian pinda#kan ke !a&an po'elin
ii. "mbil 'atu 'endok te# #a'il *eu'an dima'ukkan ke dalam lumpan*
po'elin dan ditamba# *ula pa'i 'atu 'endok te#9 di*eu' 'ampai #alu'
iii. )akukan lan*ka# kedua 2 < la*i9 kemudian ambil 'atu 'endok
te# ma'ukkan ke dalam tabun* eak'i bei ai dan diaduk. Pe#atikan
apa 7an* tejadi.

b. %aa Konden'a'i
Reak'i =idoli'i' (Pembuatan 'ol 6e(>=)
,
)
i. Ke dalam *ela' kimia ma'ukkan ai 'eban7ak /2 ml dan pana'kan
'ampai mendidi#
ii. Tamba#kan / ml lautan 6e%l
,
jenu# 'etete' demi 'etete' 'ambil
diaduk9 kemudian #entikan pemana'an dan pen*adukan. Pe#atikan
apa 7an* tejadi.
!. Pembuatan Emul'i
Ma'ukkan 1 ml min7ak tana# dan / ml ai ke dalam tabun* eak'i9
*un!an*kan tabun* eak'i itu den*an kuat9 kemudian letakkan tabun* pada
ak tabun*. Pe#atikan apa 7an* tejadi.
Ma'ukkan 1 ml min7ak tana#9 / ml ai9 dan 1/ tete' lautan 'abun ke
dalam tabun* eak'i. 1un!an*kan tabun* eak'i itu den*an kuat9 kemudian
letakkan pada ak tabun*. Pe#atikan apa 7an* tejadi.
/. =a'il pen*amatan :
No Pe!obaan Pen*amatan
1 Pembuatan 'ol belean* ( Tedapat endapan
2 Pembuatan 6e(>=)
,
(!oklat kekunin*an9 tak tembu'9 tejadi
pen*#ambuan
, Pembuatan emul'i
a. Sebelum ditamba# 'abun
b. Setela# ditamba# 'abun
"i dan min7ak tepi'a#.
Min7ak di ba*ian ta'9 ai di ba&a#
"i dan min7ak men7atu
0. Tu*a' :
a. 5ei ma'in*( ma'in* 2 !onto# 7an* tema'uk koloid lio;ol dan koloid lio;ob?
b. Men*apa pada pembuatan koloid #ido;ob medium pendi'pe'in7a pelu di
munikan telebi# da#ulu@
!. Pada koloid #ido;il pelu ditamba#kan koloid pelindun*. "pa man;aat koloid
ini@
d. "pa pebedaan pembuatan !aa konden'a'i den*an !aa di'pe'i@
e. 8ai beba*ai !aa pembuaan koloid den*an di'pe'i atau konden'a'i9
kelompokkan !aa( !aa te'ebut ke dalam kelompok 7an* tema'uk po'e'
;i'ika dan po'e' kimia?
;. $ela'kan pembuatan koloid den*an !aa pepti'a'i?
*. Sebutkan !aa pembuatan 'ol belean* 7an* tema'uk !aa konden'a'i dan
!aa di'pe'i?
#. 5a*aimana pen*au# lautan 'abun te#adap !ampuan ai dan min7ak tana#@
3. $a&aban:
a. ( Koloid )io;ol : 'abun9 dete*en9 a*a(a*a9 kanji9 dan *elatin
( Koloid )io;ob : 'ol belean*9 'ol('ol 'ul;ida9 'ol 6e(>=),
b. Pada pembuatan 'ol #ido;ob medium pendi'pe'in7a #au' dimunikan
telebi# da#ulu a*a tidak men**an**u ke'tabilan koloid
!. Koloid pelindun* ini akan membun*ku' patikel Aat tedi'pe'i9'e#in**a tidak
la*i men**umpal
d. BKonden'a'i: den*an men**umpalkan patikel lautan 'ejati (atom9 ion atau
molekul menjadi patikel beukuan koloid.
(8i'pe'i: den*an men*#alu'kan patikel 'u'pen'i menjadi patikel koloid.
e. (Po'e' 6i'ika: !aa mekanik9 pepti'a'i9 dan bu'u 5edi*.
(Po'e' Kimia: eak'i edok'9 #idoli'i'9 dan dekompo'i'i an*kap9 atau
den*an pe*antian pelaut.
;. !aa pembuatan koloid dai buti(buti ka'a atau dai 'uatu endapan den*an
bantuan 'uatu Aat pemepti'a'i (peme!a#).
*. B%aa Konden'a'i: Pembuatan 'ol belean* dai eak'i antaa #ido*en 'ul;ida
(=2S) den*an belean* diok'ida (S>2)9 7aitu den*an men*alikan *a' =2S ke
dalam lautan S>2.
2 =2S(*) + S>2(aC) D 2 =2>(l) + , S (koloid)
(%aa 8i'pe'i: Sol belean* dapat dibuat den*an men**eu' 'ebuk belean*
be'ama'ama den*an 'uatu Aat inet ('epeti *ula pa'i)9 kemudian men!ampu
'ebuk #alu' itu den*an ai.
#. )autan 'abun dapat men7ebabkan ai dan min7ak tana# be!ampu kaena
.. Ke'impulan :
5eda'akan pe!obaan diata' maka dapat diambil ke'impulan ba#&a 'i'tem koloid
dapat dibuat den*an dua metode9 7aitu den*an metode men*elompokkan (a*e*a'i) patikel
lautan 'ejati dan atau men*#alu'kan ba#an ka'a kemudian mendi'pe'ikan ke dalam medium
pendi'pe'i. Metode petama di'ebut konden'a'i dan 7an* kedua di'ebut di'pe'i.