FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL Jl. PHH. Mustapa 23 Bandung 40124
UJIAN TENGAH SEMESTER GANJIL 2010/2011 MATA KULIAH: PERANCANGAN MESIN Kelas : B Tanggal: 30-11-2010 Dosen : Prof. Partosiswojo, Ir. Waktu : 1,5 jam Sifat : Tutup buku Untuk memudahkan pemeriksaan hasil UTS ini, maka perlu diperhatikan hal berikut: 1. Pertanyaan dijawab secara berurutan. 2. Pertanyaan yang tidak dapat dijawab diberi ruang kosong. 3. Jawab disusun secara singkat. 4. Jawab perlu Anda tulis secara jelas. ================================================================================================================================== 1. Mengenai QFD a. Apakah kepanjangan dari QFD? Quality Function Deployment b. Dalam kuliah telah dibahas dua buah contoh. Sebutkan 5 buah persyaratan yang mengesankan Anda. Keeps water off rider, Fast to attach, Fast to detach, Lightweight, Safe.
2. Mengenai Sistem Teknis (technical system)
All technical systems involve the conversion of energy, material and/or signals which must be defined in quantitive, qualitative and economic terms [Pahl dan Beitz, Engineering Design].
a. Berikan contoh mengenai technical system ST I, yang dibahas dalam kuliah. Sistem Rem Kereta Api. (R-3) b. Rumuskanlah overall function yang terkait dengan ST I. Me-rem Rangkaian Kereta Api. c. Apakah yang mewakili material dalam ST I? Udara. d. Apakah yang mewakili energy dalam ST I? Energi Listrik pada input dan Gaya Tekan Blok Rem pada output.
3. Mengenai penerapan QFD a. Diskripsikan ST II yang hendak dikenakan penerapan QFD dalam rangka persiapan untuk tugas kelompok. Berikan sketsa dari ST II. Sistem Pembakaran LPG (LPG Burning System).
Tabung LPG
Regulator Selang Kompor 2
b. Pada Lampiran berjudul Persiapan untuk tugas kelompok, maka persyaratan (requirement) Fast to attach dan Fast to detach diambil sebagai penanganan awal dalam rangka penerapan QFD terhadap ST II. (1) Kedua persyaratan tersebut di atas terkait dengan dua buah komponen manakah dari ST II? Jelaskan sejelas-jelasnya. Regulator dan katup tabung LPG. (2) Sebutkan persyaratan sangat penting yang harus Anda kemukakan dalam rangka penerapan QFD terhadap ST II. Tampilkan persyaratan tersebut pada Lampiran. Safe. (3) Mengapa persyaratan termaksud dalam soal 3b(2) mutlak harus Anda kemukakan? Jelaskan. Karena Sistem Pembakaran LPG dalam praktek kadang-kadang masih mengalami kebocoran, kebakaran atau ledakan di sana-sini. (4) Ada pernyataan dari ML GASCOMP yang dapat dipandang sebagai persyaratan yang hebat. Tulislah persyaratan tsb. Tampilkan persyaratan tersebut pada Lampiran. Otomatis memutuskan aliran gas bila terjadi kebocoran (Dual Safety). (5) Keunggulan apakah yang dimiliki oleh regulator Zeppelin? Regulator Zeppelin dengan mudah dan cepat dapat dipasang pada katup tabung LPG. (6) Tampilkanlah keunggulan regulator Zeppelin ini pada Lampiran. Nilai 4 harus diberikan kepada perpotongan antara kolom Zeppelin dan baris Easy to attach dan Fast to attach.
4. Mengenai QFD dalam buku Ullman Secara horizontal. Whale Tale mendapat angka 1, Norco mendapat angka 4, Raincoat mendapat angka 3. Secara vertikal. Whale Tale mendapat angka 25, Norco mendapat angka 5, Raincoat mendapat angka 10. a. Apakah yang dimaksud dengan secara horisontal? Angka 1, 4, 3 ditulis pada baris (horisontal) setingkat dengan aspek WHAT yang berbunyi FAST TO ATTACH. Apakah yan dimaksud dengan secara vertikal? Angka 25, 5, 10 ditulis pada kolom (vertikal) setingkat dengan aspek HOW yang berbunyi TIME TO ATTACH. b. Angka 1, 4, 3 ditulis dalam kotak mana? Sebutkanlah nama kotak termaksud. Kotak NOW vs. WHAT. c. Angka 25, 5, 10 ditulis dalam kotak mana? Sebutkanlah nama kotak termaksud. 3
Kotak HOWS vs. HOW MUCHES. d. Apakah angka 1, 4, 3 memiliki satuan? Jika jawab Anda adalah YA, apakah satuannya? TIDAK. e. Apakah angka 25, 5, 10 memiliki satuan? YA. Jika jawab Anda adalah YA, apakah satuannya? sec. f. Apakah angka 1, 4, 3 terkait dengan aspek what atau how? Aspek what. Apa sebabnya? Jelaskan. Karena angka 1, 4, 3 ditulis pada baris. g. Apakah angka 25, 5, 10 terkait dengan aspek what atau how? Aspek how. Apa sebabnya? Jelaskan. Karena angka 25, 5, 10 ditulis pada kolom. h. What dalam kasus yang dibahas dalam soal 4 ini menandakan persyaratan yang perumusannya berbunyi seperti bagaimana? Jelaskan sejelas-jelasnya. Fast to attach. i. Perumusan How dalam kasus yang dibahas dalam soal 4 ini berbunyi seperti bagaimana? Jelaskan sejelas-jelasnya. Time to attach. j. Pertanyaan manakah di antara pertanyaan-pertanyaan yang dikemukakan dalam soal 4 ini terkait dengan technical benchmarking? Jelaskan. Pertanyaan 4c, 4e, 4g. The purpose of studying existing products is twofold: first, it creates an awareness of what already exists (the now). And second, it reveals opportunities to improve of what already exists. In some companies this proces is called competition benchmarking and is a major aspect of understanding a design problem. [Ullman, halaman 113]
k. Informasi apakah yang diperoleh dari Target Values? Jelaskan.
The last step (STEP 8) in the QFD technique is to determine a target value for each engineering MEASURE. As the product evolves, these target values are used to evaluate the products ability to satisfy customers requirements. There are really two actions here. The first is to ascertain how the competition, determined in step 4, meets the engineering specifications, and the second is to establish the target for the new product. 4
In step 4 competition were compared to customers requirements. In this step (STEP 8) they will be measured to engineering specifications. For the Splashgard, the targets were developed after studying the competition. [Ullman]. 5. Mengenai Technical Specifications A sample of Splashgard engineering specifications is shown in Fig. 6.3. [Ullman, The Mechanical Design Process]. a. Judul Fig. 6.3 ialah House of Quality for the Splashgard. Apakah QFD berkaitan dengan House of Quality? Jelaskan. Ya. Applying the QFD steps builds the House of Quality. [Ullman, halaman 101]. b. Bagian manakah dari House of Quality for the Splashgard mewakili the Splashgard engineering specifications? Apa sebabnya? Jelaskan. The goal in STEP 5 is to develop a set of ENGINEERING SPECIFICATIONS from the customers requirements. These specifications are the RESTATEMENT of the design problem in terms of PARAMETERS and have TARGET VALUES. In this STEP 5, PARAMETERS (that tell how we know if each customers requirement has been met) are developed. These PARAMETERS are the MEASURES of the customers requirements. [Ullman].
6. Mengenai pemecahan masalah teknis a. Pencantuman persyaratan pada diagram QFD adalah berkaitan dengan aspek what. Apakah aspek how berkaitan dengan pemecahan masalah teknis dengan umpamanya melaksanakan modifikasi desain? Jawab YA atau TIDAK. Jelaskan. 5
TIDAK. b. Berikan contoh modifikasi desain yang dibahas dalam kuliah. Modifikasi seal karet berkaitan dengan hubungan antara regulator dan katup tabung LPG. c. Berikan persyaratan tertentu pilihan Anda dari House of Quality for the Splashgard, yang mengkonfirnasikan bahwa jawab Anda atas pertanyaan 6a adalah benar (atau salah).
Umpamanya untuk aspek Fast to attach tidak diperinci pemecahan masalah teknis, tetapi yang dimunculkan sebagai how ialah suatu ukuran (measure), dalam hal ini Time to attach, yang memberikan suatu interpretasi konkret mengenai pengertian fast.
7. Mengenai customer dan consumer a. Apakah beda antara customer dan consumer? The most important customers are the consumers, the people who will buy the product and who will tell other consumers about its quality (or lack thereof). [Ullman]. b, Sebutkanlah 3 buah contoh yang diberikan pada House of Quality for the Splashgard mengenai customer. Mechanics, Marketing, Rider. c. Manakah di antara 3 buah contoh tsb. di atas cenderung mewakili consumer? Apa sebabnya? Rider, karena rider merupakan pemakai dan sekaligus pembeli. 8. Belajar mandiri a. Apakah arti angka 9 pada atap House of Quality? Lihat Lampiran berjudul Persiapan untuk Tugas Kelompok. Terdapat hubungan erat antara Steps to attach (#) dan Time to attach (sec). b. Apakah arti panah pada baris DIRECTION OF IMPROVEMENT? Lihat Lampiran. Untuk Time to attach, maka panah ke arah bawah berarti: makin turun Time to attach, makin dicapai IMPROVEMENT.
9. Mengenai fungsi, lokasi dan sketsa component / part 6
a. Apakah fungsi diaphragma? Dimanakah lokasinya? Buatlah sketsa. LPG Regulator Diaphragm is a flexible rubber disc that "senses" pressure changes and operates to adjust the flow of gas to the proper flow rate. [Internet] Diaphragma. Lihat Gambar A, butir 3. b. Apakah fungsi tuas (lever)? Dimanakah lokasinya? Buatlah sketsa. Tuas digerakkah oleh diaphragm dalam rangka membuka dan menutup katup, lihat Gambar A, butir 6. Tuas (lever). Lihat Gambar A, butir 7. c. Apakah fungsi pegas? Dimanakah lokasinya (di dua tempat)? Buatlah sketsa. Ada dua jawab. Pegas berlokasi di regulator. Lihat Gambar A, butir 2. The diaphragm (of the regulator) works in conjunction with springs and other parts on the interior of the regulator to ensure safe flow rates and pressures downstream of the regulator. [Internet] Pegas lain berlokasi di katup tabung LPG. Lihat Gambar B. Fungsi pegas: menutup katup tabung LPG.
1. Penutup regulator 2. Pegas 3. Diaphragma 4. Saluran ke luar 5. Kunci pemutar 6. Katup 7. Tuas (lever) 8. Badan regulator 9. Spindel
Gambar A. Bagian-bagian regulator [Internet]
7
d. Apakah fungsi spindel? Dimanakah lokasinya? Buatlah sketsa. Spindel di regulator menekan spindel di katup tabung LPG. Spindel. Lihat Gambar A butir 9, Gambar C [Internet] dan Gambar D.
e. Apakah fungsi perapat (seal)? Dimanakah lokasinya? Buatlah sketsa. Seal mencegah kebocoran pada hubungan antara regulator dan katup tabung LPG. Seal. Lihat Gambar D. Gambar C
spinde l Pengai t Pegas penutup katup
Gambar B
Katup pada tabung LPG Tabun g LPG
8
[Internet]
f. Apakah fungsi regulator? spinde l Pengai t seal Gambar D 9
Gas Pressure Regulators reduce high-pressure gas in a cylinder or process line to a lower, usable level as it passes to another piece of equipment. They also maintain pressure within a gas delivery system. Gas pressure regulators are not flow control devices; they are used to control delivery pressure only. [Internet]
g. Apakah fungsi pengait yang Anda beri warna merah pada pekerjaan runah yang bersangkutan? Buatlah sketsa sederhana. Mengait regulator dengan katup tabung LPG. Pengait. Lihat Gambar C DAN D.
10. Mengenai katup (valve) a. Apakah fungsi plug katup (valve plug)? Jelaskan dengan bantuan sketsa. Plug katup bersama-sama dengan dudukan katup membentuk valve opening. 'Valve opening' in this context refers to the relative position of the valve plug to its closed position against the valve seat. [Internet]
b. Apakah fungsi dudukan katup (valve seat)? Jelaskan dengan bantuan sketsa. Dudukan katup bersama-sama dengan plug katup membentuk valve opening. c. Katup mengendalikan (controls) apa? A valve is a mechanical device that controls 10
the flow of fluid and pressure within a system or process. [Internet] d. Sebutkanlah 5 buah jenis fungsi yang dapat dilaksanakan oleh katup. Harap dijawab dalam bahasa Indonesia atau dalam bahasa Inggeris. 1. Stopping and starting fluid flow 2. Varying (throttling) the amount of fluid flow 3. Controlling the direction of fluid flow 4. Regulating downstream system or process pressure 5. Relieving component or piping overpressure [Internet]
e. Apakah katup diterapkan pada ST II? Ya Berikan penjelasan dengan kata dan sketsa sederhana. Ada dua jawab. Sebuah katup ada pada regulator. Lihat Gambar A, butir 6. Sebuah katup lain ada di tabung LPG. Lihat Gambar B. [Internet] 11. Mengenai design teams and team roles a. Peran tim (team role) apakah yang banyak dilaksanakan oleh para mahasiswa dalam rangka menyelesaikan pekerjaan rumah mereka masing-masing sewaktu mempersiapkan tugas kelompok? Peran Resource-investigator. b. Sebutkan beberapa jenis peran tim lainnya. Coordinator, Creator, Shaper, Monitor-evaluator, Team worker, Implementer, Completer-finisher. [Ullman]. c. Engineer jenis apakah yang ternyata dibutuhkan dalam design team berkaitan dengan desain regulator? Manufacturing engineer. d. Sebutkanlah beberapa jenis sumber daya manusia lain yang berperan sebagai anggota design team. Product Design Engineer, Product Manager, Detailer, Drafter, Technician, Materials Specialist, Quality Control/Quality Assurance Specialist, Industrial Engineer, Assembly Manager, Vendors or Suppliers Representative. [Ullman].
.----------========== S E L E S A I ===========----------.