case Foodcenter

Foto impressie bestaande situatie Foodcenter

Introductiecursus Ruimtelijke Sector (IRS)
Opdracht Zuidelijk Foodcenterterrein
Inleiding
Ter afsluiting van de introductiecursus ruimtelijke sector wordt jullie gevraagd de opgedane kennis toe te passen in een casus. De casus betreft een haalbaarheidsonderzoek
(fase 1 Strategiebesluit) voor het Zuidelijk Foodcenterterrein. Een voormalig bedrijventerrein dat ooit de buik van Amsterdam verzorgde.

Voor deze opdracht verleggen jullie je blik naar 2020. Wat ooit een druk bezocht bedrijventerrein was, is nu een vlakte met lege gebouwen.
Het Foodcenter heeft zich teruggetrokken in het noordelijk deel. De distributiebedrijven hebben buiten de stad een nieuwe plaats gevonden.

Het stadsdeelbestuur geeft jullie opdracht tot het maken van een haalbaarheidsonderzoek voor dit gebied (zie de brief opdracht) . Op basis van dit haalbaarheidsonderzoek
kan het dagelijks bestuur besluiten (door middel van een strategiebesluit) al dan niet tot verdere planvorming over te gaan.

Aan jullie de vraag een haalbaarheidsonderzoek uit te werken en deze te presenteren aan het begin van de casusdag (14 mei). De vorm van de presentatie mag je zelf bepa-
len. Er is een beamer en een flip-over beschikbaar. Je krijgt voor de presentatie maximaal 15 minuten.

In je presentatie dien je in te gaan op de volgende punten:

• heden (2020): aanleiding (zie brief stadsdeel), probleemanalyse (bedenk deze zelf), ligging in de stad, globale gebiedsbeschrijving, relatie met de omgeving;
• toekomst (?): visie op het plangebied (wat is een wervend en duurzaam stedelijk woonmilieu?).

Werk dit uit aan de hand van:

o gewenst leefmilieu/ woningtypes;
o inrichting openbare ruimte;
o verhouding publiek privaat;
o programma (soorten en aantallen woningen en andere gebouwde functies zoals voorziengingen en bedrijvigheid);
o juridisch-planologisch kader: op hoofdlijnen wat is er juridisch-planologisch nodig om te kunnen bouwen;
planning: een planning op hoofdlijnen van de planvorming en uitvoering;
o financiën: gezien het bovenstaande, een indicatie van de financieel-economische haalbaarheid;
(mail met rekenmodule en bijbehorende uitleg volgt);
o het te nemen besluit.

Aanpak
Tot 14 mei hebben jullie de tijd om je presentatie voor te bereiden. De volgende stappen kunnen je houvast bieden:
1. We adviseren je om met je groepje eerst eens te gaan kijken in en om het plangebied. Neem een digitale camera mee. Gebruik je fantasie: het is 2020.
2. Maak een lijst van de problemen die moeten worden opgelost: geluidsproblematiek van de Jan van Galenstraat, de CO2-neutrale wijk, welke invulling krijgt
de markthal, hoe sluit je het gebied aan op de omgeving, etc, etc.
3. Formuleer voor jezelf wat een “aantrekkelijk woonmilieu” inhoudt, welke varianten denkbaar zijn. Bedenk een concept, schets je visie / maak een mood
board / leef je uit!;
4. Ga na op welke vragen het haalbaarheidsonderzoek antwoord moet geven.
Gebruik daarvoor het Plaberum en de opdracht van het DB Westerpark;
5. Gebruik de stempels (ruimtelijke rekeneenheden) uit het boekje en de rekenmodule om, door ‘rekenen en
tekenen’, de financiële haalbaarheid van je plan na te gaan. Tip: een U-blok + een strook = een gesloten bouw-
blok. Bedenk welke gebouwen je wil slopen en zet ze in de rekenmodule. In het boekje vindt je het grondge-
bruik van de nieuwe gebouwen (meest woningen). Ook het aantal woningen en hun oppervlak zijn gegeven.
Vervolgens berekent de module de grondexploitatie nadat je nog enkele zaken hebt ingevuld. Hiervoor is een aparte handleiding beschikbaar.

Tips
Voor deze stap geven we nog de volgende tips;
a. In eerste instantie moet het gebied leeg worden gedacht, anders kan je niks.
In het vervolg zal je om financiële redenen wel degelijk moeten overwegen één of meer bestaande gebouwen te handhaven!
b. Teken op een schetsrol de gebouwen en hun grondgebruik in en leg die over de luchtfoto. Je kunt nu zien hoe je concept uitpakt.
c. Los het probleem van het geluid en de gevaarlijke stoffenroute op met gebruikmaking van de gegeven stempels (verkavelingsmodellen) en je
stedenbouwkundig ontwerp.
d. De mogelijkheden van het gebied moeten worden benut, in het bijzonder natuurlijk de oevers van de marktkanalen.
e. Al werkende analyseer je met hulp van een rekenblad direct het toekomstig grond- en ruimtegebruik.
Hiermee krijg je zicht op de financiële haalbaarheid of onhaalbaarheid van je plan. Indien het laatste het geval is pas je het ontwerp aan en vervolgens
reken je het plan opnieuw door.
f. Doorloop de bovenstaande stappen in rondes totdat je een plan hebt dat voldoet aan de opdracht van het DB en een antwoord geeft op je probleemanalyse
én financieel haalbaar is.

Taakstellend programma 2020

• Minimaal FSI plangebied=1
• Minimaal 800 woningen
• Basisschool (“Brede school”): 2500m2bvo, 600 leerlingen, 24 lokalen, 1200m2 buitenruimte (50% op eigen terrein).
• Openbaar groen: 7500m2, waarvan minimaal 3500m2 als een aaneengesloten ruimte.
• Een oost-westverbinding met een brug over het Oostelijk en het Westelijk Marktkanaal
• Milieuprogramma duurzaamheid: CO2 neutraal

Nog vragen?
Voor vragen over de opdracht kun je terecht bij:
• Hans Epskamp voor ruimtelijke/stedenbouwkundige en tekenvragen
Telefoon 020-552.7903; E-mail h.epskamp@dro.amsterdam.nl;
• Willem Kap voor planeconomische en rekenvragen
Telefoon 552 6105; E-mail w.kap@oga.amsterdam.nl;
• Jan Stolk voor technische vragen
Telefoon 020 – 251.1394 E-mail jstolk@iba.amsterdam.nl;
• Hans Meijer voor proces- en planningsvragen
Telefoon 020 552.9897 E-mail hmeijer@pmb.nl;
• David Gelauff voor procesvragen & huishoudelijke zaken
Telefoon 020-552.6368 E-mail dgelauff@pmb.nl.
Ligging in Amsterdam
locatie in omgeving
,EGENDA
RIOLERING
WATERLEIDING
ELECTRA
TELECOM
WATERLEIDING
GAS
GAS 

kabels en leidingen
+ABELS,EIDINGEN
bestaand
bestaande toestand met te
handhaven gebouw
Foto impressie

entree richting Jan van Galenstraat tankstation

centrale markthal
impressies markthallen
huidige monumenale markthal
entreegebied Jan van Galenstraat Jan van Galenstraat 22

Jan van Galenstraat overzijde brug Jan van Galenstraat oostzijde

Kostverlorenvaart Oostelijk Marktkanaal

Westelijk Marktkanaal Oostelijk Marktkanaal

functiekaart omgeving
huidige functies Foodcenter
Huidige situatie Plangebied

Grondgebruik bestaand

• Totale oppervlakte plangebied is 11,5 ha (114961m2)

• Totale oppervlakte bebouwd terrein is 40308m2
• Totale oppervlakte onbebouwd terrein is 74653m2 (incl. water)
• Totale oppervlakte land is 101700m2
• Totale oppervlakte water is 13261m2
• Totaal vloeroppervlak bestaande gebouwen is 57865m2 bvo
(zie kaart gebouwnummers, bouwlagen en bvo per gebouw)
Vaste puntenkaart plangrenzen en huidige situatie
gebouwnummers, aantal bouwlagen
en bvo per gebouw
mogelijke bouwstenen
 5 lagen 5 lagen

Berging Berging

22 13 8 5 3

Portiekwoningen

Parkeren dwars
Prive Groen

Trottoir
3 6 9 4 9 7
Groen openbaar
Trappenhuis
Bebouwing

Bebouwing

113,5
Straat
Stoep

154,4
6
6

35,5
22
16
23

8,1
3,5
2,5

3 6 22 7

5
38

6
5
7
3 5
102

Urban Villa Vijf lagen portiek

etagewoningen
10 20 30 40 50
10 20 30 40 50
A4 schaal 1:1000
A4 schaal 1:1000
 35
Groen privé 32

47

55
12
12

Bebouwing

Trottoir
5 3

5 3
Wijkstraat

10

A4 schaal 1:1000
20
U-blok traditioneel
30
3 5 12 46 3 7,25 5 5 3

40
70

50
91
30

Dakterras en
2 lg parkeergarage
8 lagen

53,5

Bouwblok
10,5

Trottoir
Parkeren langs
6 23

Straat
U-blok
10

A4 schaal 1:1000
20
30
compact

32 10 10,5 41 10 3
40

66
50

91
 3 5 12 10

Groen privé
Bebouwing
Wijkstraat
11 lagen

Trottoir
25 27 22 4,5 3
Groen Openbaar

Groen Openbaar

3 7,25 5 5 3
Trottoir
Toren

Straat

91
46

70
15

47,5
20

12
3 5 4,5

3 5
25 27 22 4,5 3
3 5 12 10
81,5

22

30

Toren 11 lagen Strook bouwblok traditioneel

10 20 30 40 50 10 20 30 40 50

A4 schaal 1:1000 A4 schaal 1:1000

 Straat
Parkeren langs
32 6

Trottoir

33
Bouwblok
12,5
8 lagen

Dakterras en
9,5

2 lg parkeergarage

Strook
3 12 10,5 55,5 10 3

10
66

A4 schaal 1:1000
20
91

30
compact
40
50