Hari Jam Jadwal Tempat Keterangan SKS

Senin 07.00-09.30 Karakteristik bahan pangan RK PAU 01.1b K 3

13.30-16.30 Evaluasi sensori P 3
Selasa 07.00-09.30 Prinsip Teknik Pangan RK PAU 01.1b K 3
10.00-13.00 Mikrobiologi pangan P 2
13.30-16.30 Praktikum Teknik Pangan P
Rabu 08.00-09.40 Keamanan dan sanitasi pangan RK PAU 01.1b K 2
10.00-12.00 Praktikum Teknik Pangan RK PAU 01.1a R 2
Kamis 07.00-09.30 Teknologi pengolahan minyak
dan lemak pangan
RK PAU
K
3
15.00-17.30 Ekonomi teknik RK V 02.2 K 3
Jumat 09.00-10.40 Teknologi Fermentasi Pangan RK PAU 01.1a K 2