Anda di halaman 1dari 8

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMK Negeri 1 Sidayu


Mata Pelajaran : Biologi
KelasSe!ester : "#
Alokasi $aktu : # % &'(
A) Standar Ko!*etensi
&) Mengidenti+ikasi !ikoorganis!e dan *eranannya
B) Ko!*etensi ,asar
&)#) Mengidenti+ikasi *eran -akteri
C) .ujuan Pe!-elajaran
Sis$a dihara*kan da*at :
1) Merangku! in+or!asi tentang *eranan -akteri -agi kehidu*an
#) Meren/ananakan dan !elakukan *er/o-aan serta !ela*orkan hasilnya
tentang *e!an+aatan -akteri dala! *e!-uatan -ahan !akanan)

,) 0ndikator
1) Mengidenti+ikasi *eran -akteri yang !enguntungkan dan !erugikan -agi
kehidu*an !anusia
#) Menguji/o-akan !an+aat -akteri dala! *e!-uatan -ahan !akanan
E) Materi Pe!-elajaran
Peran -akteri -agi kehidu*an !anusia
1) Metode Pe!-elajaran
2 Model Pe!-elajaran : Coo*erati3e Learning
2 Metode : Cera!ah4 ,iskusi4 .ugas
2 Strategi Belajar : Penga!atan langsung
5) Langkah6langkah Kegiatan Pe!-elajaran
a) Kegiatan A$al 718 !enit9
1) 5uru !enge/ek a*akah sis$a telah !e!-a$a *eralatan dan -ahan yang
di*erlukan untuk *e!-uatan nata de /o/o se*erti yang ditugaskan
se!inggu se-elu!nya 7+ase 19
#) 5uru !enjelaskan -ah$a *ada *erte!uan kali ini !ereka akan !elakukan
*er/o-aan *e!an+aatan -akteri untuk *e!-uatan nata de /o/o 7+ase 19
-) Kegiatan 0nti 7:8 !enit9
1) 5uru !e!inta sis$a untuk !e!-a/a dengan seksa!a langkah6langkah
*e!-uatan nata de /o/o di LKS dan !enanyakan -ila ada langkah6langkah
yang tidak di!engerti) 7+ase #9
#) 5uru !e!-i!-ing sis$a untuk !enyia*kan alat dan -ahan serta !elakukan
*er/o-aan taha* de!i taha* 7+ase ;9
;) 5uru !en/ontohkan /ara !e!-erikan asa! /uka 7natriu! -en<oat9 hingga
keasa!an &)' dan !e!-erikan inokulasi -i-it Acetobacter xylinum4 sis$a
!elakukan dala! kelo!*oknya) 7+ase &9
&) Sis$a di!inta !e!era! air kela*a yang sudah di-eri -i-it Acetobacter
xylinum
') Sis$a ditugaskan untuk !elakukan *enga!atan terhada* $arna air4 -au4 *=4
kondisi dan !en/atatnya didala! ta-el *enga!atan) 7+ase '9
:) =asil *enga!atan setelah # !inggu di lihat *ada !inggu -erikutnya)
/) Kegiatan Penutu*
Sis$a di!inta !enja$a- *er!asalahan tentang -er*ikir kritis yang ter/antu! di
dala! LKS)
=) Su!-er Pe!-elajaran
1) Prati$i4 dkk) #88:) Biologi Kelas %) Jakarta) Pener-it Erlangga)
#) 0nternet
;) Alat dan -ahan *raktik
&) Lingkungan
') LKS
0) Penilaian
1) Penga!atan kinerja
#) Produk
E>AL?AS0
A) Silanglah 7"9 ja$a-an yang te*at A4 B4 C4 , atau E @
1) .ana!an legu!e sering digunakan se-agai tana!an sela4 karena *ada akar
tana!an terse-ut hidu* -akteri yang da*at !engikat nitrogen dari udara yang
!engaki-atkan tanah !enjadi su-ur) Contoh s*esies -akteri -erikut ini adalah A)
A) A<ota-a/ter
B) Clostridiu!
C) Rhi<o-iu!
,) Nitroso/o//us
E) Nitro-a/ter
#) Bakteri yang di*ergunakan dala! *e!-uatan nata de /o/o adalah A)
A) A<ota-akter
B) Cyano-a/teria
C) A/eto-a/ter
,) Rhi<o-iu!
E) Nitro-a/ter
;) Nitrosomonas, Nitrosococcus, Nitrobacter !eru*akan -akteri yang -er*eran
dala! *roses A)
A) *ena!-ahan kesu-uran tanah
B) *e!-uatan -iogas
C) *e!-uatan anti-iotika
,) *e!-uatan keju
E) *e!-uatan asa! /uka
&) Bacillus brevis da*at !enghasilkan anti-iotika A)
A) tirotriksin
B) a!*i/ilin
C) a!o%in
,) tetra/iklin
E) *enisilin
') Streptococcus lactis -er*eran dala! *e!-uatan *ada A)
A) keju dan !entega
B) yakult
C) ke/a*
,) nata de /o/o
E) ta*e
:) Bakteri sa*ro+it -er*eran *enting dala! *e!-uatan -iogas karena dala! *roses
*ero!-akannya da*at !enghasilkan gas ))))
A) CB#
B) CB
C) =#B
,) C=&
E) N=;
C) Bakteri a*atogen !eru*akan -akteri yang tidak !eni!-ulkan *enyakit *ada
inangnya) Contoh jenis -akteri ini adalah ))))
A))Echercia coli
B) Clostridium tetani
C) Salmonela typhosa
,) Vibrio coma
E) Lactobacilus protectus
D) Bakteri *atogen !eru*akan -akteri yang !erugikan karena -akteri ini
!eni!-ulkan *enyakit *ada inang yang dihingga*i) Berikut ini /ontoh jenis
-akteri ke/uali ))))
A) Salmonella typhosa
B) Echerchia coli
C) Bacillus anthracis
,) Mycobacterium tubercolusis
E) Clostridium tetani
E) Bakteri *atogen yang da*at !enularkan *enyakit le$at udara adalah ))))
A) Fersinia *estis
B) Neisseria gonorhoeae
C) My/o-a/teriu! tu-er/olusis
,) .u-er/olusis *neu!oniae
E) .re*one!a *allidu!
18) Aktino-akteria yang !a!*u !enghasilkan anti-iotik adalah ))))
A) Stre*to!y/es
B) Coryne-a/teriu!
C) Penni/iliu!
,) As*ergillus
E) Sa//aro!y/es

B) Ja$a-lah ja$a-an -erikut @
1) Se-utkan ' !a/a! -akteri yang !enguntungkan -agi kehidu*an@
#) Se-utkan ' !a/a! -akteri yang !erugikan -agi kehidu*an@
;) A*a yang harus kita lakukan agar !akanan yang kita konsu!si sehari6hari tidak
-asi G
&) Jelaskan !enga*a kita dilarang !e!-uang kreolin atau kar-ol ke dala! saluran
HC@
') Jelaskan !enga*a -ila kita !e!inu! anti-iotika terus !enerus -akteri akan
!enjadi ke-al terhada* anti-iotika@
K?NC0 JAHABAN B0BLB50 I PERAN BAK.ER0
P0L0=AN 5AN,A
1) ,
#) A
;) A
&) A
') A
:) ,
C) A
D) B
E) C 7My/o-a/teriu!9
18) A 7Stre*to!y/es9
?raian
1) Bakteri yang !enguntungkan :
a) Lactobacillus casei I digunakan dala! *e!-uatan keju
-) Streptococcus lactis I digunakan dala! *e!-uatan keju dan !entega
/) Acetobacter I digunakan dala! *e!-uatan asa! /uka dan nata de /o/o
d) Bacillus brevis I !enghasilkan anti-iotik tirotrisin
e) Nitrosomonas, Nitrosococcus, Nitrobacter I -er*eran dala! *roses
*ena!-ahan kesu-uran tanah
#) Bakteri yang !erugikan :
a) Mycobacterium tubercolusis I *enye-a- *enyakit .BC
-) Treponema pertenue I *enye-a- *enyakit *atek
/) ersinia pestis I *enye-a- *enyakit *es
d) Clostridiu! tetani I !enghasilkan toksin yang sangat kuat
e) Neisseria !onorrhoeae I *enye-a- ken/ing nanah

;) ?saha yang harus kita lakukan agar !akanan yang kita konsu!si tidak -asi antara
lain :
1) Makanan dihangatkan sa!*ai !endidih
#) Makanan disi!*an di dala! *enghangat !akanan
;) Makanan disi!*an di le!ari *endingin dan +re<er

&) Karena di dala! saluran *e!-uangan HC terda*at -akteri yang
-erguna untuk !enguraikan kotoran !anusia agar tidak kotoran terse-ut tidak
-erta!-ah -anyak) Jika saluran HC terse-ut di-eri kar-ol yang +ungsinya untuk
!e!-unuh ku!an !aka -ila didi!asukkan kedala! HC akan !enye-a-kan
-akteri *engurai akan !ati dan kotoran terse-ut akan *enuh)

') Kena*a kita tidak -oleh !e!inu! anti-iotika terus !enerus dise-a-kan di dala!
tu-uh !anusia terda*at -akteri yang jahat saja !aka -akteri yang -er!an+aat
juga akan ikut !ati dan dengan sendirinya -akteri yang jahat se/ara terus !enerus juga
akan !e!-uat anti-odi tersendiri) ,an aki-atnya anti-iotika yang digunakan untuk
!e!-unuh -ekteri yang jahat !enjadi ke-al sehingga *e!-erian anti-iotika harus
le-ih tingga dosisnya agar -isa !e!-unuh -akteri itu sendiri)
.EKN0K PENSKBRAN
a) Skor nilai *ilihan ganda : 1
Skor P5 J Ju!lah skor yang di*eroleh 18
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK " 188 J KKK % 188 J 188

Ju!lah skor total 18
-) Skor nilai uraian :
Soal no!or 1 J #8
Soal no!or # J #8
Soal no!or ; J #8
Soal no!or & J #8
Soal no!or ' J #8
Skor uraian J ju!lah skor yang di*eroleh
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK " 188 J 188 % 188 J 188
Ju!lah skor total KK
188
Skor total J ju!lah skor *ilihan ganda L ju!lah skor uraian
#8
LEMBAR KERJA S0SHA
Judul : Pe!-uatan Nata ,e Co/o
.ujuan : Mengetahui /ara *e!-uatan Nata ,e Co/o dengan *e!an+aatan -akteri
Acetoba"ter
Alat dan Bahan :
Jaru! ose
Penyaring dan *e!anas
Hadah
Kain kasa
Air kela*a 1 liter
5ula *asir :C' gra!
Natriu! -en<oat
Biakan Acetobacter xylinum
Air
Cara Kerja :
1) Menyaring air kela*a hingga -e-as kotoran
#) Me!anaskan air kela*a dan !ena!-ahkan gula :C' gra!
;) Mendinginkan di te!*at steril sa!-il !e!-eri asa! /uka 7Natriu! -en<oat9
hingga keasa!an &)'
&) Menginokulasi -i-it Acetobacter xylinum !enggunakan jaru! ose
') Me!era! sela!a # !inggu dala! ruang tertutu*
:) Merenda! Nata ,e /o/o yang sudah jadi ke dala! air dingin sela! #6; hari
untuk !enghilangkan keasa!annya
.ugas :
1) Berdasarkan *etunjuk *e!-uatan nata de /o/o di atas4 a!-illah suatu hi*otesis
tentang *engaruh -akteri Acetobacter terhada* air kela*a@
#) Lakukan kegiatan se*erti diatas dengan dua *erangkat *er/o-aan @ Per/o-aan A
tidak di-erikan -i-it Acetobacter dan *er/o-aan B diinokulasikan -i-it
Acetobacter) Ke!udian -andingkan hasilnya 7$arna4 -au4 *=4 keadaan9 *ada
akhir *er/o-aan@
;) Lakukan analisis terhada* data6data yang di*eroleh@
&) Berilah kesi!*ulan dan -uatlah la*oran tertulis dari *er/o-aan yang telah
dilakukan@
1BRMA. LEMBAR KERJA
Na!a M ))))))))))))))))))))))))))))))))
Kelas : )))))))))))))))))))))))))))))))
.anggal : )))))))))))))))))))))))))))))
.a-el =asil Penga!atan :
1aktor yang
dia!ati
Per/o-aan A Per/o-aan B Keterangan
Harna
Bau
*=
Keadaan
Keterangan : Per/o-aan A J .idak !enggunakan -akteri A/eto-a/ter
Per/o-aan B J Menggunakan -akteri A/eto-a/ter
Pertanyaan :
1) =al a*a saja yang dia!ati dala! *e!-uatan nata de /o/o @
#) Bakteri a*a yang -er*eran dala! *e!-uatan nata de /o/o @
;) Jelaskan hal a*a saja yang terjadi dala! *e!-uatan nata de /o/o @
&) Jelaskan *er-edaan antara *erlakuan dengan *e!-erian -akteri dan tan*a *e!-erian
-akteri @

ASSESMEN. K0NERJA PEN0LA0AN PS0KBMB.BR
Na!a : ))))))))))))))))))))))))))))))))))
Kelas : ))))))))))))))))))))))))))))))))))
.anggal : ))))))))))))))))))))))))))))))))))
No As*ek6as*ek yang dinilai
.0N5KA.
KEMAMP?AN
SKBR
1 # ; & '
1
#
;
&
'
Cara !elakukan *er/o-aan
Cara !enga!ati +aktor6+aktor
Kete*atan !elakukan *er/o-aan
Kete*atan dala! !enga!ati +aktor6+aktor
Penggunaan -akteri yang sudah ditentukan
Skor total
Keterangan :
1 J A!at jelek 7 8 I ;: 9
# J jelek 7 ;C I ': 9
; J Cuku* 7 'C I ::9
& J Baik 7 :C I CE9
' J A!at -aik 7 D8 I 188 9
Predikat J skor yang di*eroleh % 188N
Ju!lah kriteria skor !aksi!al
R?BR0K :
') A!at -aik J Sis$a !a!*u !elakukan se!ua *er/o-aan4 *enga!atan dan
!e!-edakan se!ua *erlakuan dengan te*at dan -enar
&) Baik J Sis$a !a!*u !elakukan *er/o-aan dan *enga!atan teta*i kurang
jeli dala! !e!-edakan *erlakuan
;) Cuku* J Sis$a !a!*u !elakukan *er/o-aan teta*i kurang jeli dala!
*enga!atan
#) Jelek J Sis$a se-agian -esar salah dala! !elakukan *er/o-aan dan hasil
*enga!atan
1) A!at jelek J Sis$a tidak !a!*u !elakukan se!ua *er/o-aan4 hasil *enga!atan4
dan !e!-edakan se!ua *erlakuan
ASSESMEN. K0NERJA PEN0LA0AN A1EK.01
Na!a : ))))))))))))))))))))))))))))))))))
Kelas : ))))))))))))))))))))))))))))))))))
.anggal : ))))))))))))))))))))))))))))))))))
No As*ek6as*ek yang dinilai
.0N5KA.
KEMAMP?AN
SKBR
1 # ; & '
1
#
;
&
'
Kehadiran
Akti+itas dala! kelo!*ok
Keseriusan dala! *er/o-aan dan *enga!atan
Bertanya dala! diskusi
Kete*atan dala! !engu!*ulkan tugas
Skor total
Keterangan :
1 J A!at jelek 7 8 I ;: 9
# J jelek 7 ;C I ': 9
; J Cuku* 7 'C I ::9
& J Baik 7 :C I CE9
' J A!at -aik 7 D8 I 188 9
Predikat J skor yang di*eroleh % 188N
Ju!lah kriteria skor !aksi!al
Mengetahui,
Kepala SMK Negeri 1 Tekung
Dra. Nanik Darliana
NIP. 19630108 198703 2 008
u!a"ang, 18 #anuari 2010
$uru Mata Pela"aran
N%&i Tri 'an(a)ani, S.P(
NIP. 198*1106 200903 2 00*