SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Centro Industrial y Desarrollo Empresarial

GUIA DE APRENDIZAJE





PEDRO PABLO VELASQUEZ GALLO







LOGISTICA EMPRESARIAL 113721














INSTRUCTOR: JUAN CAMILO AREVALO













EFECTUAR LOS RECIBOS Y DESPACHOS DE LOS OBJETOS, SEGN REQUICIONES Y DOCUMENTOS
QUE SOPORTAN LA ACTIVIDAD.




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RESPUESTAS:

Actividad de elaboracin del conocimiento

1. Punto

CUADRO COMPARATIVO

TIPO DE CARGA NATURALEZA DE LA CARGA
CARGA
GENERAL
Comprende una serie de Productos que se
transportan en cantidades ms pequeas.
Est compuesta por:
No unitarizada: Consiste en
bienes sueltos o individuales,
manipulados y transportados
como unidades separadas.
Unitarizada: Esta compuesta
por artculos Individuales,
agrupados en unidades
como paletas y contenedores.
Comprende una serie de
Productos que se transportan
en cantidades ms pequeas.
CARGA UNITARIZADA
La carga unitarizada est compuesta de
artculos individuales, tales como cajas,
paquetes, otros elementos desunidos o carga
suelta, agrupados en unidades como paletas y
contenedores, los cuales estn listos para ser
transportados y almacenados.
CARGA NO UNITARIZADA
Este tipo de carga consiste en bienes sueltos o
individuales, manipulados y transportados como
unidades separadas, fardos, paquetes, sacos,
tambores, piezas atadas, etc.
CARGA
GRANEL
Los grneles slidos y lquidos se
almacenan, por lo general en tanques o
silos y se transportan por bandas
transportadoras o ductos.
CARGA FRAGIL
Requiere de un manejo especial dada sus
caracteristicas.
CARGA PELIGROSA
Se llama as a aquella carga compuesta de
productos peligrosos es decir, los que por sus
caractersticas explosivas, combustibles,
oxidantes, venenosas, radioactivas o corrosivas
pueden causar accidentes o daos a otros
productos, al vehculo en que se movilizan, a
las personas o al medio ambiente. Se han
establecido normas internacionales para su
manipuleo



2. Punto

PRODUCTOS
NATURALEZA DE LA
CARGA
TIPOS DE CARGA
CONDICIONES DE ALMACENIMIETO
GENERAL
GRANEL
CEMENTO
CARGA CON
DIMENSIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
ESTABLE EN BODEGAS ADECUADAS
ESTIBADO Y LIBRE DE HUMEDAD
VASOS CARGA FRAGIL X CAJAS ADECUADAS Y RESITENTES
BERENJENAS CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
NARANJAS CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION

PESCADOS


CARGA PERECEDERAS
X


BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
CARNE CONGELADA CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
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TELEVISORES
CARGA CON
DIMENSIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS
CARBON CARGA PELIGROSA X BODEGAS ADECUADAS Y AISLADAS
PETROLEO CARGA PELIGROSA X
EN TANQUES Y TRANSPORTE DE
CARGAS ESPECIALES
FOSFOROS CARGA PELIGROSA X CAJAS ADECUADAS Y RESITENTES
AZUCAR CARGA PELIGROSA X
AGUACATES CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
ALGODN CARGA PELIGROSA X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS
MANDARINAS CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
PIAS CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
ZINC CARGA PELIGROSA X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS
TERMOMETRO CARGA FRAGIL X CAJAS ADECUADAS Y RESITENTES
NEVERAS
CARGA CON
DIMENSIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS
VINOS CARGA FRAGIL X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS PARA EL AEJAMIENTO
MAQUINA DE COSER
CARGA CON
DIMENSIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS
LECHE LIQUIDA CARGA PERCEDERA X
BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
INSECTISIDA CARGA PELIGROSA X BODEGAS ADECUADAS Y AISLADAS
BOMBILLOS CARGA FRAGIL X CAJAS ADECUADAS Y RESITENTES
CERVEZA
CARGA CON
DIMENSIONES Y PESOS
ESPECIALES
X BODEGAS ADECUADAS
MANZANAS CARGA PERECEDERAS X
BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
ARENA
CARGA CON
DIMENSIONES Y PESOS
ESPECIALES
X ALMACENES O BODEGAS ADECUADAS
RADIOS CARGA PELIGROSA X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS
PIMENTONES CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
MANGOS CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
LIMONES CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
CAF CARGA PERECEDERAS X

ESTIBASY BODEGS ADECUADAS
CLAVELES CARGA PERECEDERAS X
BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU
ALMACENAMIENTO
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MANTEQUILLA CARGA PERECEDERAS X
BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
LANA CARGA PELIGROSA X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS
CALCULADORAS CARGA PELIGROSA X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS
CIGARRILOS
CARGA NO
PERECEDERO
X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS
SOYA CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
GASOLINA CARGA PELIGROSAS X
MELONES CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
BANANOS CARGA PERECEDERAS X

BODEGAS O CONTENEDORES
ADECUADAS PARA SU REFRIGERACION
PLOMO
CARGA CON
DIMENSIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
CARGAS PESADAS Y BEDEGAS
ESPECIALES
DVD
CARGA CON
DIMENSIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
CONTENEDORES Y BODEGAS
ADECUADAS

3. QUE HALLAZGOS SE REALIZARON

RTA: Halle diferentes clasese de cargas aprendi por que el algodn es una carga peligrosa ya que
es inflamable y encontre las clases de cargas comola unitarizada y la no unitarizada las cargas
general y granel



4. PUNTO











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5. PUNTO

V DE GODWIN DE TIPOS DE CARGAS



6. Punto

GLOSARIO

CRNICOS: crnicos inicia con la cra y engorde del ganado vacuno, ganado porcino, aves de corral y
especies menores (ganado ovino, caprino y conejos); contina con el transporte, sacrificio,
Corte, congelacin y comercializacin de stos para la produccin de carnes, donde a la vez se
generan Subproductos como grasas, sebos y sangre y termina con La elaboracin de productos como
carnes embutidas, Arregladas y fras. Este documento analiza la produccin estructura de la parte
agroindustrial de la cadena

FISIOLGICOS: es la ciencia biolgica que estudia las funciones de los seres orgnicos.
Esta forma de estudio rene los principios de las ciencias exactas, dando sentido a aquellas
interacciones de los elementos bsicos de un ser vivo con su entorno y explicando el por qu de cada
diferente situacin en que se puedan encontrar estos elementos. Igualmente, se basa en conceptos
no tan relacionados con los seres vivos como pueden ser leyes termodinmicas,
de electricidad, gravitatorias, meteorolgicas

PERECEDERA: Que dura poco tiempo o que inevitablemente tiene que perecer o acabarse: le
cuesta aceptar que la vida es perecedera

GRANEL: Se usa en la expresin a granel con dos sentidos:
I Sin envasar: aceite a granel.
II En gran cantidad o abundancia: en la boda de mi prima hubo flores a granel.

UNITARIZACIN: Es la agrupacin de productos en sus respectivos sistemas de empaque y/o
embalaje, sobre un palet (estiba) debidamente asegurado con esquineros, zunchos (flejes), grapas,
mallas o pelculas envolventes de tal manera que se puedan manipular, almacenar y transportar como
una sola "unidad de carga", de forma segura

PLETIZADA: La carga de un pal se puede realizar a mano, si bien no es el sistema ms usual. En
muchos pases el peso mximo
1
de un paquete que puede ser manipulado a mano es de 25 kg y
est, cada vez ms, limitado a 15 kg para adaptarse a las limitaciones femeninas y prevenir las
paradas de trabajo por dolores de espalda y otras dolencias. Lo ms habitual es manipular las cargas
mecnicamente


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7. PUNTO

RESUMEN DE LA GUIA

CARACTERSTICAS DE LA CARGA
DEFINICIN DE CARGA
Es un conjunto de mercancas protegidas por un embalaje apropiado que facilita su rpida
movilizacin/ transporte, manipulacin y almacenamiento.
Tipos de carga
Existen dos tipos principales de carga: general y a granel

CARGA GENERAL

La carga de tipo general comprende una serie de productos que se transportan en cantidades ms
pequeas que aquellas a granel

Carga suelta (no unitarizada)
Este tipo de carga consiste en bienes sueltos o individuales, manipulados y transportados como
unidades separadas, fardos, paquetes, sacos, tambores, piezas atadas, etc.

Carga unitarizada
La carga unitarizada est compuesta de artculos individuales, tales como cajas, paquetes, otros
elementos desunidos o carga suelta, agrupados en unidades como paletas y contenedores, los
cuales estn listos para ser transportados y almacenados.

Carga a granel
Ambos tipos de productos se movilizan por bombeo o succin, u otros elementos mecnicos. Ninguno
de estos productos necesita embalaje ounitarizacin

Seguridad.
Esto adquiere mayor relevancia cuando se transportan productos peligrosos, como gases y cidos

Almacenamiento
Lo cual simplifica que su manipuleo reduce la permanencia en el muelle o rea de recibo

NATURALEZA DE LA CARGA
CARGA PERECEDERA
Dentro de los productos perecederos se encuentran las frutas, las verduras, la carne y sus derivados,
los pescados, y los mariscos, los productos lcteos, las flores frescas, y los follajes, adems de los
peces tropicales.

Todos estos productos perecederos requieren temperaturas y condiciones climticas acordes con sus
caractersticas y con la duracin del viaje hasta su destino final (transporte y almacenamiento)

Frutas y verduras.
Un alto porcentaje de daos afecta los productos perecederos antes de llegar al mercado.

CARGA FRGIL
El transporte y almacenamiento de productos frgiles requiere de un manejo especial dada sus
caractersticas. El mayor riesgo que se corre con ese tipo de carga consiste en el impacto que sufre el
producto al caer o ser lanzado sobre otro, o estrellarse contra el suelo.

Almacenamiento. Los productos frgiles pueden correr riesgos debido al apilamiento excesivo en los
terminales o bodegas de almacenamiento

RIESGOS QUE PUEDE SUFRIR UNA CARGA
Los principales riesgos que puede sufrir una mercanca durante su almacenamiento pueden surgen
erar prdidas, daos, y demoras los productos altamente inflamables como acetileno, gasolina,
algodn, fosfuro, etc.
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Finalmente productos como harina, granos, pieles, maderas, nueces, etc.,. Pueden llegar a presentar
gusanos. El objetivo principal del embalaje y almacenamiento es proteger y preservar la calidad de los
productos que contiene





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