LAPORAN PRAKTIKUM

ILMU PENYAKIT TUMBUHAN

Oleh :
Ni Nyoman Alit Purwaningih
NIM : !!"#!"#"$%
&AKULTA' PERTANIAN
(URU'AN A)ROEKOTEKNOLO)I
UNI*ER'ITA' U+AYANA
TAHUN ,"!%
1
KATA PEN)ANTAR
Puja dan puji syukur penulis panjatkan ke hadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa,
Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis
mampu menyelesaikan lapran praktikum ini!
"alam upaya penyusunan lapran praktikum, penulis menyadari #ah$a kelan%aran
penyusunan adalah #erkat #antuan dan mti&asi dari #er#agai pihak! 'leh karena itu penulis
ingin menyampaikan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah mem#antu dalam kelan%aran
penyusunan lapran praktikum ini yang tidak dapat penulis se#utkan satu persatu!
Penulis menyadari, #ah$a tidak ada sesuatu apapun yang sempurna! (egitu pula
dengan lapran praktikum ini, tentu masih ada hal ) hal yang kurang dan masih jauh dari
sempurna! 'leh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak yang
#ersi*at knstrukti*, untuk kesempurnaan!
+khir kata, penulis #erharap agar lapran praktikum ini #erman*aat #agi kita semua!
"enpasar, ,anuari -.1/
Penulis,
-
+A&TAR I'I
H+0+M+N ,1"10!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! i
2+T+ PEN3+NT+4!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ii
"+5T+4 ISI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! iii
(+( I PEN"+H101+N
1!1 0atar (elakang!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1
1!- 4umusan Masalah!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! -
1!/ Tujuan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! -
(+( II TIN,+1+N P1ST+2+
-!1 Pengertian Penyakit Tum#uhan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! /
-!- 2nsep Tim#ulnya Penyakit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! /
-!/ 3ejala Penyakit Tum#uhan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 6
(+( III MET'"'0'3I
/!1 Waktu dan Tempat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 7
/!- Sum#er dan ,enis "ata88888!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 7
/!/ +nalisis "ata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 7
/!6 Penarikan 2esimpulan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 7
(+( I9 H+SI0 "+N PEM(+H+S+N
6!1 Hasil!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :
6!- Pem#ahasan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :
6!-!1 Penyakit pada Tanaman Wrtel!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;
6!-!- Penyakit pada Tanaman <a#ai!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1.
6!-!/ Penyakit pada Tanaman ,eruk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 11
6!-!6 Penyakit pada Tanaman Terung!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1/
(+( 9 PEN1T1P
=!1 2esimpulan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 17
=!- Saran!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 17
"+5T+4 P1ST+2+!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1:
0+MPI4+N!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1;
/
BAB I
PEN+AHULUAN
!-! Latar Bela.ang
2erusakan pada tanaman diketahui tidak hanya merupakan aki#at dari serangan hama,
namun dapat juga dise#a#kan karena gangguan penyakit! Se%ara #ilgi, penyakit tum#uhan
adalah prses *isilgi yang tidak nrmal dalam #adan tum#uhan, yang dapat menye#a#kan
kerugian langsung pada petani, karena dapat mengurangi kualitas dan kuantitas hasil! Penyakit
yang menyerang tanaman #iasanya menim#ulkan gejala-gejala atau %iri khas sehingga dapat
memudahkan untuk mengetahui penyakit yang menyerang tanaman Selain jamur, penyakit
tum#uhan dapat pula dise#a#kan leh #akteri dan &irus!
Masalah penyakit tum#uhan akan selalu mun%ul sepanjang manusia mengusahakan
tanaman atau tum#uhan terse#ut se#agai tanaman #udidaya! 2ndisi ini semakin menjadi
persalan jika kerusakan-kerusakan yang terjadi menim#ulkan kerugian eknmi! 2erugian
eknmi dalam jumlah yang #esar aki#at kerusakan yang dise#a#kan leh penyakit se%ara
umum jarang terjadi meskipun pernah ada, dan se#enarnya kerusakan hutan yang
menim#ulkan kerugian eknmi dalam jumlah yang #esar adalah aki#at dari ulah manusia,
yaitu seperti terjadinya ke#akaran dan pene#angan liar! Meskipun demikian kejadian suatu
penyakit adalah salah satu prses yang terjadi di alam, sehingga sangat perlu menjadi #ahan
pemikiran pada saat mengem#angkan suatu tanaman dimana manusia #erperan didalamnya!
Melihat kenyataan terse#ut, maka diperlukan pengetahuan le#ih lanjut mengenai penyakit dari
#e#erapa tanaman #udidaya!
Ilmu tentang penyakit tanaman, sangat penting karena suatu tanaman akan mengalami
ham#atan dalam prses perkem#angan dan pertum#uhannya jika terjadi serangan penyakit
pada tanaman itu yang akhirnya menjurus pada kerugian se%ara kualitas, kuantitas maupun
eknmis!
"alam praktikum, akan dipelajari mengenai dasar pengetahuan tentang penyakit
tanaman! Mulai dari pengertian, karakteristik *aktr penye#a# penyakit tanaman seperti jamur,
#akteri, &irus, dan nematda, prses terjadinya atau tim#ulnya penyakit tanaman, sampai
pengamatan langsung untuk mengidenti*ikasi #e#erapa jenis penyakit tanaman yang
menjangkit tanaman #udidaya!
6
!-, Rumuan Maalah
(erdasarkan latar #elakang terse#ut, dapat dirumuskan masalahnya, yaitu >
1! Hama dan penyakit apa saja yang menyerang tanaman #udidaya?
-! (agaimana %iri-%iri tanaman yang terserang hama dan penyakit?
/! (agaimana %ara pengendalian hama penyakit terse#ut?
!-% Tu/uan
+dapun tujuan dilaksanakannya praktikum ilmu penyakit tum#uhan ini adalah >
1! Mengetahui dan memahami penyakit pada tanaman!
-! Mengetahui dan mampu mengidenti*ikasi %iri-%iri tanaman yang terserang
penyakit!
/! Mengetahui %ara pengendalian hama penyakit pada tanaman #udidaya terse#ut!
BAB II
TIN(AUAN PU'TAKA
,-! Pengertian Penya.it Tum0uhan
a@ Se%ara sederhana penyakit tum#uhan dapatlah di#eri #atasan se#agai kerusakan
prses *isilgi, yang dise#a#kan leh rangsangan yang terus menerus dari
penye#a# utama, melalui terham#atnya akiti*itas seluler, dan diekspresikan dalm
#entuk karakter patlgi yang khas yang dise#ut symptom atau gejala!
ASatrahidayat, -.11@
=
#@ Pengertian se%ara umum dari penyakit tum#uhan adalah suatu peru#ahan
ataupenyimpangan dari rangkaian prses *isilgi penggunaan energi yang
mengaki#atkan hilangnyakrdinasi *isilgi di dalam tu#uh tum#uhan, termasuk
gangguan akti&itas seluler yangditunjukan leh peru#ahan mr*lgi dan
menim#ulkan kerusakan Akerugian@
A(am#ang, -..7@

%@ Penyakit se#enarnya adalah suatu prses dimana #agian-#agian tertentu dari
rganisme tidak dapat menjalankan *ungsinya se%ara nrmal dengan se#aik-
#aiknya karena adanya suatu gangguan!
A+nnymus, -.11@
d@ Plant disease is mre *ten %lassi*ied #y their symptms than #y disease agent,
sin%e the dis%&ery * mi%rs%pi% agents su%h as #a%teria dates nly *rm 1B
per%ent!
APenyakit tanaman le#ih sering di klasi*ikasikan leh gejala mereka daripada leh
agen penyakit, karena penemuan agen mikrskpis seperti #akteri tanggal hanya
dari 1B persen@!
A,a%ksn, -..B@
,-, Kone1 Tim0ulnya Penya.it
Penyakit adalah peru#ahan *ungsi sel dan jaringan inang se#agai aki#at gangguan yang
terus menerus leh agensi pathgen atau *aktr lingkungan dan #erkem#angnya gejala!atau
2etidak mampuan tum#uhan untuk mem#eri hasil yang %ukup kuantitas maupun kualitasnya!
Penye#a# penyakit tum#uhan ada - yaitu>
1@ (ersi*at #itik, sering dise#ut penyakit *isilgis atau nn in*ekti*, dise#a#kan leh >
a@ 2eadaan tanah> kelem#a#an, struktur reaksi tanah, kahat ksigen, kahat unsur
hara, tekssitas pestisida!
#@ 2eadaan %ua%a> suhu tinggi, rendah, kekurangan atau kele#ihan %ahaya, angin
hujan!
%@ 2erusakan> kultur teknik yang salah!
-@ (ersi*at a#itik yang dise#a#kan karena penyakit in*ekti* leh pathgen>
a@ ,amurA%enda$an@
#@ (akteri
%@ 9irus
7
d@ Mikplasma
e@ 9irid
*@ Nematde
g@ PrtCa
h@ Tanaman tingkat tinggi
Tim#ulnya suatu penyakit juga tergantung pada si*at genetik yang dimiliki leh inang
itu sendiri, terdapat inang yang rentan Asuscept@, tahan Aresisten@, tleran Atolerant@, ke#al
Aimmune@ yaitu tanaman yang tidak dapat diin*eksi leh pathgen! +danya ma%am-ma%am
si*at ini digunakan untuk melakukan upaya pen%egahan penyakit dengan memanipulasi gen
sehingga dapat dihasilkan tanaman yang resisten #ahkan immune 1mur, #entuk dan kerapatan
phn juga #erpengaruh terhadap kemungkinan tanaman terse#ut diserang penyakit! Misalnya
#e#erapa marga *ungi seperti Fusarium, Phytophthora, Phythium, Sclerotium dan Rhizoctonia
#anyak menyerang tanaman sengn, mangium, eukaliptus, dammar, snkeling dan gmelina
pada tingkat semai! 5aktr lain dari inang yang #erpengaruh terhadap kemungkinan
terserangnya sutu penyakit adalah kesehatan tanaman inang! Tanaman yang sehat merupakan
tanaman yang mempunyai pertum#uhan #aik
,-% )e/ala Penya.it Tum0uhan
3ejala adalah peru#ahan yang ditunjukkan leh tanaman se#agai suatu reaksi pada
patgen! (erdasarkan peru#ahan yang terjadi pada sel tum#uhan gejala penyakit di#edakan
menjadi /, antara lain>
1! Tipe Nekrsa
3ejalanya dise#ut Nekrsis yaitu gejala yang mun%ul se#agai aki#at dari rusaknya atau
matinya sel ) sel tum#uhan!
-! Tipe Hipplastida
3ejalanya dise#ut hipplasia yaitu gejala yang mun%ul se#agai aki#at dari terhentinya
pertum#uhan sel!
/! Tipe Hiperplastida
3ejalanya dise#ut hiperplasia yaitu gejala yang mun%ul se#agai aki#at perkem#angan
sel yang luar #iasa!
:
BAB III
METO+E PRAKTIKUM
%-! 2a.tu 3an Tem1at
Praktikum pengamatan penyakit tum#uhan dilakukan pada hari ,umat -1 "esem#er
-.1- yang dilaksanakan di dua tempat! Tempat pertama adalah 1PT (alai (enih Induk
Tanaman Pangan dan Hrtikultura Pr&insi (ali, "esa 0u$us, 2e%amatan (aturiti, 2a#upaten
Ta#anan! Tempat kedua di Pusat Pelatihan dan Pedesaan S$adaya AP6S@ DEka Setia (aliE,
(r!Titi 3alar, "esa (angli, 2e%amatan (aturiti, 2a#upaten Ta#anan!
%-, 'um0er 3an (eni +ata
"ata yang digunakan pada praktikum penyakit tum#uhan adalah data primer dan data
sekunder! "ata primer didapat dari hasil pengamatan se%ara langsung dan juga hasil
$a$an%ara di lapangan dengan pengella lahan atau instansi terkait! "ata sekunder didapat
dari metde studi pustaka yang didasarkan atas hasil studi terhadap #er#agai literatur yang
telah teruji &aliditasnya!
%-%- Analii +ata
;
Setelah data terkumpul, dilakukan penyusunan kerangka dengan tulisan yang #ersi*at
deskripti*, mengenai penyakit pada tanaman #udidaya!
%-$- Penari.an Keim1ulan
Setelah prses analisis, dilakukan prses sintesis dengan menghimpun dan
menghu#ungkan rumusan masalah, tujuan penulisan serta pem#ahasan yang dilakukan!
(erikutnya ditarik kesimpulan yang #ersi*at umum kemudian direkmendasikan #e#erapa hal
se#agai upaya trans*er gagasan!
BAB I*
HA'IL +AN PEMBAHA'AN
Penyakit tanaman yang dise#a#kan leh patgen dapat di%irikan dengan ke#eradaan
patgen terse#ut pada permukaan tanaman atau di dalam tu#uh tanaman! 2e#eradaan patgen
pada permukaan tanaman atau di dalam tu#uh tanaman ini dikenal se#agai tanda penyakit dan
dapat digunakan se#agai petunjuk #ah$a kemungkinan patgen terse#ut menim#ulkan
penyakit! 1ntuk menentukan suatu penye#a# penyakit dan jenis patgen yang menye#a#kan
penyakit terse#ut, harus mendiagnsisnya terle#ih dahulu! 0angkah pertama dalam diagnsis
penyakit tanaman adalah menentukan penye#a# penyakit, apakah dise#a#kan leh pathgen
A*aktr #itik@ atau karena *aktr lingkungan *isik tanaman A*aktr a#itik@!
$-! Hail
(erdasarkan praktikum yang dilaksanakan di dua instansi daerah Ta#anan, A1PT (alai
(enih Induk Tanaman Pangan dan Hrtikultura Pr&insi (ali serta Pusat Pelatihan dan
Pedesaan S$adaya DEka Setia (aliE@, tanaman hrtikultura yang terserang penyakit
%nthnya, #usuk #uah AAntracnose@ pada %a#ai, #usuk #atang pada selada, #usuk daun pada
B
tmat, akar gada pada ku#is, l#ak, dan #rkli, serta lainnya! Penye#a#nya pun #er#eda
tergantung dari rganisme penye#a# penyakit!
(erikut #e#erapa penyakit yang ada di dua instansi yang dikunjungi #erdasarkan
pengamatan %iri-%iri tanaman saat praktikum>
1! Penyakit layu *usarium Afusarium oxysporum@ pada tanaman tmat! <iri-%iri yang
terlihat adalah tanaman de$asa yang terserang menunjukkan kelayuan dengan
merunduknya petiole dan rachis daun!
-! Penyakit #er%ak daun pada tanaman %a#ai! <iri-%irinya terlihat pada daun yang #erupa
#er%ak #er%in%in, #er$arna putih pada tengahnya dan %klat kehitaman pada tepinya!
/! Penyakit jamur upas pada phn jeruk! <iri-%iri yang terlihat adalah adanya retakan
melintang pada #atang dan keluarnya gm, #atang kering dan sulit dikelupas!
6! Penyakit #er%ak daun pada tanaman terung! <iri-%iri yang terlihat saat pengamatan
adalah #er%ak-#er%ak kela#u-ke%klatan atau hitam pada daun terung!
$-, Pem0ahaan
(erdasarkan pengamatan, didapat #e#erapa tanaman yang terserang penyakit!
Tanaman terse#ut meliputi, tanaman pada tmat yang terkena penyakit layu *usarium
Afusarium oxysporum@, %a#ai yang terkena penyakit #er%ak daun, phn jeruk yang terkena
penyakit jamur upas, serta tanaman terung yang terkena penyakit #er%ak daun! +nalisa
penyakit terse#ut dapat dilihat dari %iri-%iri *isik tanaman! Selain itu, *aktr a#itik seperti
%urah hujan, juga dapat disesuaikan untuk mendiagnsa penyakit pada tanaman!
Sesuai dengan ke#eradaan tanaman yang #erada di dataran tinggi terse#ut, tidak
dipungkiri lagi tanaman mudah terkena penyakit seperti penyakit jamur upas pada tanaman
jeruk! 1ntuk mengenal le#ih jelas penyakit pada masing-masing tanaman terse#ut di atas,
#erikut akan dikaji penye#a#, %iri-%iri, serta %ara penanggulangannya>
$-,-! Penya.it 1a3a Tanaman Tomat
!- Ber4a. Kering Alternaria 5Alternaria solani6
3ejala dapat terjadi pada daun, #atang, dan #uah! Pada daun terdapat #er%ak-#er%ak
ke%il #ulat dan #ersudut, #er$arna %klat tua sampai hitam! "i sekitar #er%ak nekrtik
terdapat hal sempit! Pada serangan #erat #anyak terdapat #er%ak, daun akan layu dan gugur
se#elum $aktunya! 3ejala pada #atang ditandai dengan #er%ak gelap yang mempunyai
lingkaran-lingkaran terpusat! 3ejala pada #uah umumnya melalui #atang atau %alyF, terjadi
#er%ak dengan lingkaran-lingkaran terpusat! (uah yang terin*eksi akan gugur se#elum masak!
1.
Penularan penyakit melalui sisa-sisa tanaman sakit, misalnya pada tanah dan #enih!
Pengendalian penyakit #enih> "i Hngaria dikendalikan dengan perlakuan #enih yaitu dengan
perendaman selama 1= menit dalam %eresan .,1 G!
,- Layu &uarium 5Fusarium oxysporum6
3ejala serangan, #i#it yang terserang menunjukkan gejala layu! Tanaman de$asa yang
terserang menunjukkan kelayuan yang dia$ali dengan merunduknya petiole dan rachis daun!
"aun yang terserang akhirnya #eru#ah menjadi kuning! +kar yang terin*eksi apa#ila di%a#ut
dan di#elah se%ara &ertikal menunjukkan gejala disklrasi pada pem#uluh Fylem! Penularan
penyakit melalui #enih dan tanah! 0kasi patgen pada #enih adalah pada permukaan #enih
sering terkntaminasi inkulum patgen! Struktur seperti klamidspra terdapat dalam hilum
#enih! Miselium terdapat dalam lapisan luar #enih, mikrknidia yang dihasilkan ter#a$a
dalam pem#uluh %airan!
Pengendalian penyakit #enih dilakukan dengan mem#erikan perlakuan dengan
#enmil, karena #erdasarkan lapran dari Tai$an dapat mengeradikasi inkulum! "i Mark
perlakuan #enih dengan - G Na-hipklrit dilaprkan dapat mengendalikan penyakit!
%- Hawar 3aun 5Phytophtora infestans6
3ejala serangan terlihat #er%ak pada daun yang a$alnya #erupa #er%ak ke#asahan
kemudian meluas se%ara %epat menjadi #er%ak hijau pu%at sampai %klat! Pada kndisi lem#a#
pada permukaan #a$ah daun terdapat gejala #usuk #er$arna a#u-a#u keputihan, kemudian
#erkem#ang menjadi #er%ak #esar #er$arna %klat! "aun yang terin*eksi menjadi %klat,
menggulung, dan mati! (atang dan petile juga dapat terserang, sehingga keseluruhan
tanaman mati! (uah yang terserang nampak #er%ak gelap seperti #erminyak! (er%ak dapat
mem#esar sehingga menutupi seluruh #uah! 3ejala #usuk lunak leh #akteri #iasanya
mengikuti gejala ha$ar daun sehingga menye#a#kan tim#ulnya #au #usuk! Penularan
penyakit #isa melalui sisa-sisa tanaman sakit dan #enih! Pengendalian penyakit #enih #isa
di#erikan perlakuan desin*eksi permukaan #enih!
$- Re0ah Ke4am0ah7 Buu. Pang.al Batang
3ejala serangan adalah terjadi pada pem#i#itan dan tanaman muda yaitu terjadinya
gejala pem#usukan dan re#ah ke%am#ah! 3ejala a$al terjadi pada pangkal #atang dekat
permukaan tanah, yaitu adanya pem#usukan dengan $arna %klat kemerahan! Pem#usukan
dimulai dari lapisan luar #atang, kemudian #erkem#ang menjadi %ekung, kanker #er$arna
%klat dan #atang menjadi terpilin! "alam kndisi yang menguntungkan penyakit dapat
#erkem#ang ke #agian atas maupun #a$ah tanaman! Penularan penyakit melalui inkulum
11
primer #erasal dari tanah dan sisa-sisa tanaman sakit! Pengendalian penyakit pada #enih
dilaprkan dengan perlakuan <eresan M dapat mengendalikan penyakit!
#- *iru Moai. Tomat 5Tomato Moai4 *iru6
3ejala serangan yang tim#ul sangat dipengaruhi leh suhu, penyinaran, umur tanaman,
kulti&arH&arietas tanaman, serta strain &irus! Se%ara umum dapat dikelmpkan dalam tiga tipe
gejala >
a@ 3ejala msaik dan mottle pada daun Apada musim panas di rumah ka%a@! Pada
kndisi intensitas rendah dan suhu rendah terjadi gejala kerdil dan mal*rmasi
daun Afern-leaf@
#@ 3ejala kuning nyata atau Dau%u#aE msaik dan mttle pada daun yang dapat
mempengaruhi #uah!
%@ 3ejala nekrtik pada #atang, petile, dan atau #uah! Terjadinya nekrtik dapat
menim#ulkan kematian tanaman! Pada #uah terjadi #er%ak %ekung nekrtik!
Pada %a#ai yang ditanam setelah tmat, terjadi nekrtik pada daun,
kerntkanHgugur daun, msaik krnis, serta kekerdilan!
Penularan penyakit se%ara mekanis dan melalui #enih! 9irus ini #elum diketahui dapat
ditularkan melalui &ektr Aserangga penular@! 0kasi patgen dalam #enih adalah &irus yang
terdapat dalam eFternal mu%ilage, testa, dan endsperm! 9irus tidak ditularkan melaalui
em#ri! 9irus dapat #ertahan dan #ersi*at in*ekti* selama #e#erapa tahun! 9irus #ersi*at sangat
sta#il dan mudah ditularkan dari #enih ke pem#i#itan pada saat pengellaan tanaman se%ara
mekanis misalnya pada saat pemindahan #i#it ke pertanaman!
Pengendalian penyakit #enih >
a@ (enih tmat dapat di#e#askan dari kntaminasi &irus dengan %ara merendam #enih
dalam larutan 1. G A$H&@, Na, P', selama -. menit!
#@ Perlakuan #enih dengan pemanasan Aheat treatment@ pada suhu :. < selama - ) 6
hari atau selama - hari pada suhu :; < dapat mengeradikasi &irus yang ter#a$a
dalam endsperm!
%@ Penanganan #i#it se%ara hati-hati agar tidak #ersentuhan satu sama lain!
d@ Menghindari menanam tmat pada lahan yang sama untuk jangka $aktu minimum
: #ulan!
$-,-, Penya.it 1a3a Tanaman 8a0ai
!- Penya.it Anthracnose Buah
3ejala a$alnya adalah kulit #uah akan tampak mengkilap, selanjutnya akan tim#ul
#er%ak hitam yang kemudian meluas dan akhirnya mem#usuk! 1ntuk pengendaliannya
1-
semprt dengan *ungisida 2%ide =6 W"3 dengan knsentrasi 1 sampai - gHl air #ergantian
dengan *ungisida 9i%try ;.$p dengan knsentrasi 1 ) - gHliter air!
,- Penya.it Buu. Phytopthora
3ejalanya adalah #agian tanaman yang terserang terdapat #er%ak %klat kehitaman dan
lama kelamaan mem#usuk! Penyakit ini dapat menyerang tanaman %a#e pada #agian daun,
#atang maupun #uah! Pengendaliannya adalah dengan menyemprt *ungisida 2%ide :: $p
dengan dsis 1,= ) / kgHHa #ergantian dengan *ungisida 9i%try ;.WP knsentarsi - sampai 6
gramHliter di%ampur dengan *ungisida sistemik Starmyl -= $p dengan dsis .,; ) 1 gHliter!
%- Re0ah 'emai 5Dumping off6
Penyakit ini #iasanya menyerang tanaman saat dipersemaian! ,amur penye#a#nya
adalah Phytium sp! 1ntuk tindakan pen%egahan dapat dilakukan perlakuan #enih dengan
Sarmyl /=S" dan menyemprt *ungisida sistemik Starmyl -=WP saat dipersemaian dan saat
pindah tanam dengan knsentrasi .,= sampai 1 gramHliter!
$- Penya.it Layu &uarium 3an Layu Ba.teri-
Pada tanaman %a#e #iasanya mulai menyerang tanaman saat *ase generati*! 1ntuk
men%egahnya dianjurkan penyiraman 2%ide ::WP pada lu#ang tanam dengan knsentrasi =
gramHliterHlima tanaman, mulai saat tanaman menjelang #er#unga dengan inter&al 1. sampai
16 hari!
#- Penya.it Ber4a. +aun
"ise#a#kan leh %enda$an <er%spra %apsi%i! 3ejalanya #erupa #er%ak #er%in%in,
#er$arna putih pada tengahnya dan %klat kehitaman pada tepinya! Pen%egahannya dapat
dilakukan dengan menyemprt *ungisida 2%ide =6W"3 knsentrasi 1,= sampai / gramHliter
#ergantian dengan *ungisida 9i%try ;.WP knsentrasi - sampai 6 gramHliter dengan inter&al
: hari!
$-,-%- Penya.it 1a3a Tanaman (eru.
!- 8*P+
Pemi%u> (a%terium like rganism dengan &ektr kutu ln%at "iaphrina %itri! (agian
yang diserang> silinder pusat Aphlem@ #atang! 3ejala> daun sempit, ke%il, lan%ip, #uah ke%il,
asam, #iji rusak dan pangkal #uah ranye! Pengendalian> gunakan tanaman sehat dan #e#as
<9P"! Selain itu penempatan lkasi ke#un minimal = km dari ke#un jeruk yang terserang
<9P"! 3unakan insektisida untuk &ektr dan perhatikan sanitasi ke#un yang #aik!
,- Trite9a
1/
Pemi%u> &irus Citrus tristeza dengan &ektr Toxoptera! (agian yang diserang jeruk
manis, nipis, #esar dan #atang #a$ah jeruk ,apanese %itren! 3ejala> lekuk #atang , daun kaku
pemu%atan, &ena daun, pertum#uhan terham#at! <ara Pengendalian> perhatikan sanitasi
ke#un, memusnahkan tanaman yang terserang, kemudian kendalikan &ektr dengan
insektisida Supracide atau Cascade!
%- Woody gall 5Vein Enation6
Pemi%u> &irus Citrus Vein Enation dengan &ektr Toxoptera citridus, Aphis ossypii!
(agian yang diserang> ,eruk nipis, manis, siem, 4ugh lemn dan Sur 'range! 3ejala>
Tnjlan tidak teratur yang terse#ar pada tulang daun di permukaan daun! Pengendalian>
gunaan mata tempel #e#as &irus dan perhatikan sanitasi lingkungan!
$- Buu. A.ar 3an Pang.al Batang
Pemi%u> jamur Phyrophthoranicotianae! (agian yang diserang adalah akar dan
pangkal #atang juga daun di #agian ujung dahan #er$arna kuning! 3ejala> tunas tidak segar,
tanaman kering! Pengendalian> penglahan dan pengairan yang #aik, sterilisasi tanah pada
$aktu penanaman, #uat tinggi tempelan minimum -. %m dari permukaan tanah!
#- Em0un Te1ung
Pemi%u> jamur !didium tinitanium! (agian yang diserang adalah daun dan tangkai
muda! 3ejala> tepung #er$arna putih di daun dan tangkai muda!
<ara Pengendalian> pakaikan *ungisida Pyrazophos A+*ugan@ dan "upirimate ANimrt-= E<@!
:- (amur U1a
Pemi%u> #pasia salmonicolor! (agian yang diserang adalah #atang! 3ejala> retakan
melintang pada #atang dan keluarnya gm, #atang kering dan sulit dikelupas! Pengendalian>
kulit yang terin*eksi dikelupas dan disaput funisidacar$olineum! 2emudian ptng %a#ang
yang terin*eksi!
;- Ku3i
Pemi%u> jamur Sphaceloma fa%cetti! (agian yang diserang adalah daun, tangkai atau
#uah! 3ejala> #er%ak ke%il jernih yang #eru#ah menjadi ga#us #er$arna kuning atau ranye!
Pengendalian> pemangkasan teratur! 2emudian gunakan 5ungisida &ithiocar$amate '"enomyl
A"enlate@!
<- Blen3o.
Pemi%u> jamur &iplodia natalensis! (agian yang diserang adalah #atang atau %a#ang!
3ejala> kulit ketiak %a#ang menghasilkan gm yang menarik perhatian kum#ang, $arna kayu
jadi kea#u-a#uan, kulit kering dan mengelupas!
16
<ara Pengendalian> pemtngan %a#ang terin*eksi, #ekas ptngan di#eri kar#lineum atau
*ungisida <u! dan *ungisida (enmyl - kali dalam setahun!
=- Kan.er
Pemi%u> #akteri (anthomonas campestris C)* Citri! (agian yang diserang adalah daun,
tangkai, #uah! 3ejala> #er%ak ke%il #er$arna hijau-gelap atau kuning di sepanjang tepi, luka
mem#esar dan tampak seperti ga#us pe%ah dengan diameter /-= mm! Pengendalian> 5ungisida
<u seperti (u#ur (rdeauF, <pper Fy%hlrida! Selain itu untuk men%egah serangan ulat
peliang daun adalah dengan men%elupkan mata tempel ke dalam 1!... ppm Streptmy%in
selama 1 jam!
!"- Buu. Buah
Pemi%u > Penicillium spp* Phytophtora citriphora, "otryodiplodia theo$romae! (agian
yang diserang adalah #uah! 3ejala> terdapat tepung-tepung padat #er$arna hijau ke#iruan
pada permukaan kulit! Pengendalian> hindari kerusakan mekanis, %elupkan #uah ke dalam air
panasH*ungisida #enpmyl, pelilinan #uah dan pemangkasan #agian #a$ah phn!
!!- Buah )ugur Prematur
Pemi%u> +amur Fusarium sp* Colletotrichum sp* Alternaria sp! (agian yang diserang
ialah > #uah dan #unga 3ejala> dua-empat minggu se#elum panen #uah gugur! Pengendalian>
5ungisida (enmyl A(enlate@ atau <apra*l!
$-,-$ Penya.it 1a3a Tanaman Terung
!- Layu Ba.teri
Penye#a#nya adalah #akteri Pseudomonas solanacearum! (isa hidup lama dalam
tanah! Serangan he#at pada temperatur %ukup tinggi! 3ejala serangan terjadi kelayuan seluruh
tanaman se%ara mendadak! Se#enarnya serangan 0ayu #akteri #ersi*at lkal, seperti pem#uluh
Iylem H pem#uluh angkut, tetapi karena menyerangya pada akar atau leher akar sehingga
paskan air dan hara tanaman dari tanah ke daun terham#at sehingga gejala yang mun%ul
adalah kelayuan yang #ersi*at sistemik!
Pengendalian dapat dilakukan dengan %ara se#agai #erikut!
a! +tur jarak tanam, sehingga kelem#a#an tidak terlalu lem#a#!
#! 0akukan pergiliran tanaman, jangan menanam tanaman yang #erjenis Slana%eae
seperti tmat, tem#akau dll karena akan memperparah serangan!
,- Buu. Buah
1=
Penye#a#nya adalah jamur Phytophthora sp! 3ejala pada #uah terung mula-mula
terjadi #er%ak ke#asahan yang #ergaris tengah le#ih kurang .,= %m! (e%ak meluas dengan
%epat ke arah sum#u panjang, sehingga #e%ak #entuknya memanjang! Pada jenis #er#uah
#ulat dan $arnanya ungu #e%ak tetap #er#entuk #ulat dan #er$arna gelap! (agian dalam #uah
#eru#ah $arnanya, ke#asah-#asahan, dan #er#atas %klat tidak teratur! +khirnya #uah terlepas
dari kelpaknya dan menjadi #usuk sama sekali!
Pengendalian dapat dilakukan dengan %ara se#agai #erikut>
a! Menanam terung dengan jarak tanam yang %ukup!
#! Mem#ersihkan gulma dan memelihara drainase!
%! (uah-#uah yang sakit dipetik dan dipendam!
%- Ber4a. +aun
Penye#a#nya adalah jamur Cercospora sp, Alternaria solani, "otrytis cinerea* 3ejala
#er%ak-#er%ak kela#u-ke%klatan atau hitam pada daun!
Pengendalian dapat dilakukan dengan %ara se#agai #erikut>
a! Menanam terung dengan jarak tanam yang %ukup!
#! Mem#ersihkan gulma dan memelihara drainase!
%! (uah-#uah yang sakit dipetik dan dipendam!
d! 4tasi tanaman!
$- Antra.noe
Penyakit ini dise#a#kan leh ,loeosporium melonena Ell! 3ejala pada #uah #e%ak-
#e%ak melekuk, #ulat, yang dapat #ersatu menjadi #e%ak #esar yang tidak teratur! (e%ak
#er$arna %klat dengan titik-titik hitam yang terdiri dari aser&ulus jamur!
Pengendalian dapat dilakukan dengan %ara se#agai #erikut>
a! Menanam terung dengan jarak tanam yang %ukup!
#! Mem#ersihkan gulma dan memelihara drainase!
%! (uah-#uah yang sakit dipetik dan dipendam!
d! 4tasi tanaman!
e! Penggunaan &arietas resisten!
#- Buu. Leher A.ar
Penye#a#nya adalah Sclerotium rolfsii* 3ejala pangkal #atang mem#usuk #er$arna
%klat!
Pengendalian dapat dilakukan dengan %ara se#agai #erikut!
a! Menanam terung dengan jarak tanam yang %ukup!
#! Mem#ersihkan gulma dan memelihara drainase!
%! (uah-#uah yang sakit dipetik dan dipendam!
d! 4tasi tanaman!
e! Penggunaan &arietas resisten!
:- Re0ah 'emai
17
Penye#a#nya adalah ,amur Rhizoctonia solani dan Pythium spp! 3ejala #atang #i#it
muda ke#asah-#asahan, mengkerut dan akhirnya r#h dan mati!
Pengendalian dapat dilakukan dengan %ara se#agai #erikut!
a! Tanam &arietas tahan!
#! +tur jarak tanam dan pergiliran tanaman!
%! per#aikan drainase!
d! +tur kelem#a#an dengan jarak tanam agak le#ar!
e! %a#ut dan #uang tanaman sakit!
;- Moai.
9irus msaik ketimun dapat ditularkan se%ara mekanis dengan gskan, maupun leh
kutu daun! Para pekerja yang menangani semai-semai dapat menularkan &irus ke #anyak
tanaman! 9irus juga mungkin terdapat di dalam #anyak tum#uh, termasuk gulma di sekeliling
pertanaman terung!
Pengendalian yang dapat dilakukan dengan %ara mem#erantas gulma khususnya yang
termasuk *amili terung-terungan, menangani semai-semai dengan hati-hati se#elumnya di%u%i
dengan sa#un atau deterjen dan tanaman yang #ergejala segera di%a#ut!
<- Buu. +aun 5Pseudoperonospora cubensis Ber.6
"aur penyakit ini tidak dapat hidup se#agai sapr*it pada sisa-sisa tanaman, dan jamur
tidak mempertahankan dari musim ke musim pada tanaman mentimun! Spra dipen%arkan
leh angin! In*eksi terjadi melalui mulut kulit! 5aktr-*aktr yang mempengaruhi penyakit ini
di #antu leh kelem#a#an, dan akan #erkem#ang he#at jika terdapat #anyak ka#ut dan em#un!
In*eksi hanya terjadi kalaukelem#a#an udara 1.. G, suhu 1.--;

<, dengan suhu ptimum 17-

--

<!
3ejala pada permukaan atas daun terdapat #e%ak-#e%ak kuning, sering agak #ersudut
karena ter#atas leh tulang-tulang daun! Pada %ua%a lem#a# pada sisi #a$ah #e%ak terdapat
kapang seperti #ulu yang $arnanya keunguan! Pada daun ketimun yang sakit dapat mati!
Pengendalian dapat dilakukan dengan %ara se#agai #erikut!
a! Pem#ngkaran apa#ila terdapat tanaman terserang #erat kemudian di #akar atau
dipendam! Sisa-sisa tanaman lama di#ersihkan!
#! Mengatur jarak tanam dan drainase yang #aik!
=- Penya.it Te1ung 5Erysiphi cichoracearum +86
"aur penyakit > penyakit ini dapat mempertahankan diri dari musim kemusim pada
tanaman-tanaman hidup! 5aktr-*aktr yang mempengaruhi penyakit ini pada knidium jamur
tepung ini dapat #erke%am#ah dan mengadakan in*eksi tanpa adanya tetes air, dengan
kelem#a#an udara sedikit di #a$ah 1.. G! 0apisan jamur putih mulai kelihatan setelah ; ) 1.
hari!
1:
3ejala pada permukaan daun dan #atang muda terdapat lapisan putih #etepung, yang
terdiri dari miselium, knidi*r, dan knidi*r jamur penye#a# penyakit! (e%ak kemudian
menjadi kuning dan akhirnya mengering! Pada penyakit #erat daun dan #atang muda dapat
mati! ,ika semua daun pada tanaman yang #ersangkutan terin*eksi sehingga tanaman menjadi
lemah, pertum#uhannya terham#at dan #uahnya dapat ter#akar, atau masak se#elum
$aktunya!
Pengendalian dapat dilakukan dengan %ara se#agai #erikut!
a! Tanaman yang sakit dipendam dan di%a#ut!
#! Mem#erantas gulma yang dapat menjadi tum#uhan inang jamur tepung, antara lain yang
termasuk *amili la#u-la#uan dan terungan!
BAB I*
PENUTUP
$-! Keim1ulan
(erdasarkan pem#ahasan, dapat disimpulkan>
1! "itemui #e#erapa penyakit pada tanaman saat praktikum, misalnya> tanaman pada
tmat yang terkena penyakit layu *usarium Afusarium oxysporum@, %a#ai yang terkena
penyakit #er%ak daun, phn jeruk yang terkena penyakit jamur upas, serta tanaman
terung yang terkena penyakit #er%ak daun!
-! +nalisa penyakit terse#ut dapat dilihat dari %iri-%iri *isik tanaman! Selain itu, *aktr
a#itik seperti %urah hujan, juga dapat disesuaikan untuk mendiagnsa penyakit pada
tanaman!
/! <ara pengendalian #er#eda-#eda tergantung jenis penyakit!
$-, 'aran
"iharapkan penangan penyakit pada tanaman hendaknya dilakukan dengan %ara yang
#enar #enar intensi*! 2arena seperti yang telah diketahui #iaya pera$atan itu hampir setengah
persen dari #iaya prduksi!
1;
+a>tar Puta.a
+nnim! -.1-! Hama Penyakit Tanaman <a#ai dan Penanganannya!
http>HH#udidayane$s!#lgspt!%mH-.11H.=Hhama-dan-penyakit-pada-tanaman-
%a#ai!html Adiakses tanggal> 1/ ,anuari -.1/@
+nnim! -.1-! 2endali +tas 1- Penyakit Tanaman ,eruk!
http>HHtaniternak#udidaya!#lgspt!%mH-.1-H1.Hkendali-atas-1--penyakit-tum#uhan-
jeruk!html Adiakses tanggal> 1/ ,anuari -.1/@
<ahyn, "idik! -.1-! Penyakit Penting pada Tmat!
http>HHintisaritani!#lgspt!%mH-.1-H1.Hpenyakit-penting-pada-tanaman-tmat!html
Adiakses tanggal> 1/ ,anuari -.1/@
Maryenti, Tety! -.11! Pengenalan 3ejala Penyakit Tum#uhan!
http>HHnaneuntetyli%ius!#lgspt!%mH-.1-H1.Hpengenalan-gejala-penyakit-
tum#uhan!html Adiakses tanggal> 1/ ,anuari -.1/@
Mnika! -.1-! Hama dan Penyakit pada Tanaman Terung! http>HHdiary-
mni%!#lgspt!%mH-.1-H.6Hhama-dan-penyakit-pada-tanaman-terung!html Adiakses
tanggal> 1/ ,anuari -.1/@
Yayat! -.1-! Mengenal 3ejala Penyakit Tanaman! http>HHyayat-
ssek!#lgspt!%mH-.1-H.6Hlapran-perlindungan-tanaman-mengenal!html Adiakses
tanggal> 1/ ,anuari -.1/@
1B
Lam1iran

3am#ar 1! Penyakit layu *usarium 3am#ar -! Penyakit #er%ak daun pada
Afusarium oxysporum@ pada tanaman tmat! tanaman %a#ai!
-.

3am#ar /! Penyakit jamur upas 3am#ar 6! 4umah kasa se#agai tempat
pada phn jeruk! penyimpanan tanaman induk jeruk #e#as
penyakit!
-1