Buah Naga

Buah naga (Inggris: pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga
Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, merika !engah dan
merika Selatannamun sekarang juga dibudidayakan di negara"negara sia seperti
!ai#an, $ietnam, %ilipina, dan Malaysia. Buah ini juga dapat ditemui di &kina#a, Israel,
ustralia utara dan !iongkok selatan. Hylocereus hanya mekar pada malam hari.
'ada tahun ()*+ tanaman ini diba#a orang 'erancis dari ,uyana ke $ietnam
sebagai tanaman hias. &leh orang $ietnam dan orang -ina buahnya dianggap memba#a
berkah. &leh sebab itu, buah ini selalu diletakkan di antara dua ekor patung naga
ber#arna hijau di atas meja altar. .arna merah buah jadi mencolok sekali di antara #arna
naga"naga yang hijau. /ari kebiasaan inilah buah itu di kalangan orang $ietnam yang
sangat terpengaruh budaya -ina dikenal sebagai thang loy (buah naga). !hang loy orang
$ietnam ini kemudian diterjemahkan di 0ropa dan negara lain yang berbahasa Inggris
sebagai dragon 1ruit (buah naga).
Macamnya
2ama buah naga diberikan pada buah"buah yang dapat dimakan dari tumbuhan:
3 Hylocereus undatus, yang buahnya ber#arna merah dengan daging buah putih
3 Hylocereus polyrhi4us, yang buahnya ber#arna merah muda dengan daging buah merah
dan
3 Selenicereus megalanthus dengan kulit buah kuning dan daging buah putih
3 Hylocereus costaricensis buah naga daging super merah.
Morfologi
Mor1ologi tanaman buah naga terdiri dari akar, batang, duri dan bunga serta buah.
kar buah naga hanyalah akar serabut yang berkembang di dalam tanah di batang atas
sebagai akar gantung. kar tumbuh di sepanjang batang di bagian punggung sirip di
sudut batang. /i bagian duri muncul ini akan tumbuh bunga yang bentuknya mirip bunga
.ijayakusuma. Bunga yang tidak rontok berkembang menjadi buah. Buah naga
bentuknya bulat agak lonjong seukuran dengan buah alpukat. 5ulit buahnya ber#arna
merah menyala untuk jenis buah naga putih dan merah, ber#arna merah gelap untuk buah
naga hitam dan ber#arna kuning untuk buah naga kuning. /i sekujur kulit dipenuhi
dengan jumbai"jumbai yang dianalogikan dengan sisik seekor naga. &leh sebab itu, buah
ini disebut buah naga. Batangnya berbentuk segitiga, durinya pendek sekali dan tidak
mencolok, sampai mereka dianggap 6kaktus tak berduri6. Bunganya mekar mulai senja,
kalau kuncup bunga sudah sepanjang 7+ cm. Itulah saatnya kita mengundang para
tetangga dan handai taulan pencinta bunga untuk menyaksikan mekarnya buah
naga.Mahkota bunga bagian luar yang krem itu mekar pada pukul sembilan (kira"kira),
lalu disusul mahkota bagian dalam yang putih bersih, meliputi sejumlah benangsari yang
kuning. Bunga seperti corong itu akhirnya terbuka penuh pada tengah malam. Itulah
sebabnya ia tersiar luas ke seluruh dunia sebagai night blooming cereus. Sambil mekar
penuh ini, ia menyebar bau yang harum. !ernyata bau ini disebar ke seluruh penjuru
angin malam, untuk menarik para kelela#ar, agar sudi kiranya datang bertandang untuk
menyerbuki bunga itu. /alam gelap gulitanya hutan belantara malam, mata kelela#ar
memang kurang a#as, tetapi hidungnya 6tajam6
Pembudidayaan buah naga
&rang biasanya memperbanyak tanaman dengan cara setek atau menyemai biji.
!anaman akan tumbuh subur jika media tanam porous (tidak becek), kaya akan unsur
hara, berpasir, cukup sinar matahari dan bersuhu antara 7)"8+o -. 9ika pera#atan cukup
baik, tanaman akan mulai berbuah pada umur ((" (* bulan. 5ota Malang berada 8++"*++
dpl, sangat cocok untuk budidaya buah naga merah. .alaupun memiliki udara yang
cukup sejuk, namun mendapatkan sinar matahari yang cukup merupakan modal untuk
pertumbuhan buah naga merah . Buah naga dapat berkembang dengan kondisi tanah dan
ketinggian lokasi apapun, namun tumbuhan ini cukup rakus akan unsur hara, sehingga
apabila tanah mengandung pupuk yang bagus, maka pertumbuhannyapun akan pesat
sekali. /alam #aktu ( tahun, tanaman bisa mencapai ketinggian 7 meter lebih.
Berdasarkan beberapa sumber, buah naga belum banyak dibudidayakan di Indonesia,
sementara ini data yang diperoleh baru daerah : Mojokerto, 9ember, Malang, 'asuruan,
Bayu#angi, dan 5ulon 'rogo. /engan luas areal masing"masing tidak lebih dari 7 ha
Manfaat Buah Naga
/ibalik rasanya yang manis menyegarkan, buah naga kaya akan man1aat. Banyak
orang percaya buah ini dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah.
Memang belum ada penelitian pasti tentang man1aat buah ini. 2amun, mengingat asalnya
dari jenis buah kaktus, kita percaya buah naga mengandung :itamin -, beta karoten,
kalsium dan karbohidrat. ;ang pasti buah naga tinggi serat sebagai pengikat 4at
karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan. (id.#ikipedia)
Sumber : http://garfazh.blogspot.com