Anda di halaman 1dari 1

500 gram kentang kupas, potong dua, iris tipis

1 sendok teh air kapur sirih


1 sendok teh garam
650 ml air
100 gram kacang tanah kulit goreng matang
75 gram teri nasi goreng
3 buah cabai merah besar buang biji, iris halus,
goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
25 gram gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh
asam, larutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu alus
2 buah cabai merah keriting
! butir bawang merah
2 siung bawang putih