Bahan-bahan

'tepung protein tinggi 250 gram

'ubi ungu 250 gram
Gula Pasir 50 gram
'susu bubuk 25 gram
'ragi instant 1 bungkus
Kuning Telur 2 buah
'susu UHT 50 ml
Mentega 35 gram
Garam 1 sendok teh
Cara membuat
1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjivmjgvmzg3lzg4mtu0mc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=b
9df72f2
1. campur ragi instan dengan susu UHT hangat dan diamkan selama 5 menit 2.Aduk semua bahan kering
kecuali garam 3.Masukkan mentega dan garam, aduk lagi sampai kalis 15 menit. Biarkan sampai adonan
mengembang, buang gas yang terbentuk
2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjivmjkvnjexl2u3zgi0ni5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=f1dd
be0e
4.Potong-potong adonan @50gr. Diamkan adonan mengembang sekali lagi, sebentar saja sebelum
digoreng 5.Goreng sampai matang, dinginkan. Donat siap diberi toping keju, coklat, gula donat dan
lainnya