Anda di halaman 1dari 18

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)
Nama Sekolah : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mata Pelajaran : Kompetensi Kejuruan
Kelas/Semester : .... / 1
Program : Program Keahlian Akomodasi Perhotelan
Standar Kompetensi : Menyiapkan Kamar Untuk Tamu
Kompetensi Dasar : Menata Perlengkapan dan Trolley.
Indikator:
Menjelaskan tugas dan peran room attendant.
Menjelaskan persiapan grooming! yang harus dilakukan room attendant.
Menjelaskan peralatan pem"ersih dan "ahan kimia dalam menyiapkan kamar "eserta
kegunaannya.
Menjelaskan persediaan yang diperlukan dalam menyiapkan kamar tamu# diantaranya
linen supplies, bathroom supplies, printing and stationary kit, dan room supplies.
Menjelaskan $ormulir room attendant sheet! yang diperlukan dalam pem"ersihan
kamar.
Menjelaskan %iri&%iri trolley "eserta "arang&"arang yang ditempatkan didalamnya.
Menjelaskan penggunaan dan penataan perlengkapan trolley.
Menjelaskan jenis&jenis layanan tam"ahan extra guest service!.
Alokasi akt!: 1' (am ) '* Menit ' Pertemuan!
A" #!$!an Pem%ela$aran
Setelah kegiatan "elajar mengajar selesai diharapkan peserta didik dapat :
1. Menjelaskan tugas dan peran room attendant.
2. Menjelaskan persiapan grooming! yang harus dilakukan room attendant.
3. Menjelaskan peralatan pem"ersih dan "ahan kimia dalam menyiapkan kamar "eserta
kegunaannya.
1

4. Menjelaskan persediaan yang diperlukan dalam menyiapkan kamar tamu# diantaranya
linen supplies, bathroom supplies, printing and stationary kit, dan room supplies.
5. Menjelaskan $ormulir room attendant sheet! yang diperlukan dalam pem"ersihan
kamar.
6. Menjelaskan %iri&%iri trolley "eserta "arang&"arang yang ditempatkan didalamnya.
. Menjelaskan penggunaan dan penataan perlengkapan trolley.
!. Menjelaskan jenis&jenis layanan tam"ahan extra guest service!.
B" Materi Pokok Pem%ela$aran
"oom attendant
Persiapan diri
Persiapan cleaning e#uipment, chemical, supplies, dan $ormulir
Menata trolley dan perlengkapan
+ayanan tam"ahan extra guest service!
C" Metode Pem%ela$aran
,eramah# demonstrasi# diskusi# dan praktik
D" Ke&iatan Pem%ela$aran
Pertem!an Ke'(
$embuka
Peserta didik dan guru mendiskusikan pentingnya menata perlengkapan dan trolley.
%nti
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai tugas dan peran room attendant.
b. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai persiapan grooming! yang harus
dilakukan room attendant.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal 11 sd 1.!.
c. Peserta didik menjelaskan tugas dan peran room attendant.
d. Peserta didik menye"utkan hal&hal yang harus diperhatikan seorang room attendant.
$enutup
Peserta didik diminta menjelaskan kem"ali tugas dan peran# serta hal&hal yang harus
diperhatikan seorang room attendant.
2

Pertem!an Ke')
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai room attendant dan persiapan diri.
%nti
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai peralatan pem"ersih yang
digunakan untuk menyiapkan kamar.
b. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai jenis "ahan kimia pem"ersih yang
diperlukan untuk menyiapkan kamar# diantaranya disin&ectant, glass cleaner, dan &loor
cleaner.
c. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai persediaan kamar yang diperlukan
dalam menyiapkan kamar tamu# yaitu linen supplies, bathroom supplies, printing and
stationary kit, dan room supplies.
d. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai $ormulir pem"ersihan kamar
room attendant sheet! "eserta $ungsinya.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal 1/ sd .1!.
e. Peserta didik menye"utkan peralatan pem"ersih yang digunakan untuk menyiapkan
kamar.
&. Peserta didik menye"utkan "ahan kimia pem"ersih yang diperlukan untuk
menyiapkan kamar.
g. Peserta didik menye"utkan persediaan kamar yang diperlukan dalam menyiapkan
kamar tamu.
h. Peserta didik menye"utkan $ungsi room attendant sheet.
$enutup
Peserta didik diminta menye"utkan kem"ali peralatan pem"ersih# "ahan kimia
pem"ersih# persediaan kamar yang diperlukan untuk menyiapkan kamar# serta $ungsi
room attendant sheet.
Pertem!an Ke'*
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai persiapan cleaning e#uipment,
chemical, supplies, dan $ormulir.
%nti
3

a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai %iri&%iri trolley yang "aik# dan
"arang&"arang yang ditempatkan pada room attendant trolley.
". Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai hal&hal yang harus
diperhatikan room attendant ketika menggunakan trolley.
%. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai teknik penataan perlengkapan
pada trolley.
d. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai layanan tam"ahan extra
guest service!.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. .1 sd ./!.
e. Peserta didik menye"utkan %iri&%iri trolley yang "aik.
$. Peserta didik menye"utkan "arang&"arang yang ditempatkan pada room attendant
trolley.
g. Peserta didik "erlatih menata perlengkapan pada trolley.
h. Peserta didik menye"utkan layanan tam"ahan extra guest service!.
$enutup
Peserta didik diminta "erlatih kem"ali menata perlengkapan pada trolley# dan
menjelaskan kem"ali layanan tam"ahan extra guest service!.
Pertem!an Ke'+
$embuka
Peserta didik mengingat kem"ali materi mengenai Menata Perlengkapan dan Trolley.
%nti
a. Peserta didik diminta untuk menyiapkan kertas ulangan dan peralatan tulis
se%ukupnya di atas meja karena akan diadakan ulangan harian.
". Peserta didik di"erikan lem"ar soal ulangan harian.
%. Peserta didik diingatkan mengenai 0aktu pengerjaan soal ulangan harian# serta di"eri
peringatan "ah0a akan ada sanksi "ila menyontek.
d. 1uru mengumpulkan kertas ulangan jika 0aktu pengerjaan soal ulangan harian telah
selesai.
$enutup
Peserta didik diingatkan untuk mempelajari materi "a" selanjutnya# yaitu Mem"ersihkan
dan Merapikan Kamar.
4

E" Alat,Ba-an,S!m%er Bela$ar
Alat : & Alat&alat praktik
& -ahan praktik
& 'and out
Sum"er -elajar : & Modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karangan -agyono hal. 12 sd /..
& -uku re$erensi yang rele3an.
." Penilaian
Teknik: Tes Tertulis# Tes Per"uatan# 4"ser3asi.
-entuk 5nstrumen: Akti3itas# Pilihan 1anda# 5sian# 6sai# Skala Sikap# Unjuk Kerja.
,ontoh 5nstrumen:
1. (uest supplies "erikut ini yang tidak termasuk dalam kelompok stationary adalah . . . .
a. envelope d. )riting paper
". &ax &orm e. dental kit
%. laundry list
.. 7ormulir untuk menulis# memeriksa status kamar hotel dise"ut 8888888888.
/. Mengapa menata trolley dan perlengkapannya menjadi "agian yang penting dalam
kegiatan menyiapkan kamar tamu9
(akarta# .........................................
Mengetahui#
1uru Mata Pelajaran Kompetensi Kejuruan Kepala Sekolah
88888888888888888888 8888888888888888888888
N5P. N5P.
5

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Nama Sekolah : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mata Pelajaran : Kompetensi Kejuruan
Kelas/Semester : .... / 1
Program : Program Keahlian Akomodasi Perhotelan
Standar Kompetensi : Menyiapkan Kamar Untuk Tamu
Kompetensi Dasar : Mem"ersihkan dan Merapikan Kamar.
Indikator:
Menjelaskan jenis&jenis status kamar yang akan di"ersihkan.
Menjelaskan sistem kun%i# yaitu sistem kartu# dan sistem kun%i metal/manual.
Menjelaskan jenis&jenis kun%i.
Menjelaskan pengelolaan kun%i hotel.
Menjelaskan urutan prioritas dalam mem"ersihkan kamar.
Menjelaskan prosedur mengetuk pintu se"elum mem"ersihkan kamar.
Menjelaskan hal&hal yang perlu diperhatikan ketika memasuki kamar tamu.
Menjelaskan prosedur pekerjaan a0al mem"ersihkan kamar tamu.
Menjelaskan prosedur penataan tempat tidur# yaitu ma%am&ma%am model penataan
tempat tidur#
kriteria penataan tempat tidur# make up bed untuk / sheet,dan make up bed untuk
duvet.
Menjelaskan prosedur mem"ersihkan de"u dusting!# dan melengkapi guest supplies.
Menjelaskan prosedur mem"ersihkan bathroom dan vacuuming.
Menjelaskan kegiatan pemeriksaan terakhir dalam mem"ersihkan kamar &inal check!#
dan melengkapi room boy*maid control sheet.
Alokasi akt!: /* (am ) '* Menit : Pertemuan!
A" #!$!an Pem%ela$aran
6

Setelah kegiatan "elajar mengajar selesai diharapkan peserta didik dapat :
1. Menjelaskan jenis&jenis status kamar yang akan di"ersihkan.
2. Menjelaskan sistem kun%i# yaitu sistem kartu# dan sistem kun%i metal/manual.
3. Menjelaskan jenis&jenis kun%i.
4. Menjelaskan pengelolaan kun%i hotel.
5. Menjelaskan urutan prioritas dalam mem"ersihkan kamar.
6. Menjelaskan prosedur mengetuk pintu se"elum mem"ersihkan kamar.
. Menjelaskan hal&hal yang perlu diperhatikan ketika memasuki kamar tamu.
!. Menjelaskan prosedur pekerjaan a0al mem"ersihkan kamar tamu.
+. Menjelaskan prosedur penataan tempat tidur# yaitu ma%am&ma%am model penataan
tempat tidur#
1,. kriteria penataan tempat tidur# make up bed untuk / sheet,dan make up bed untuk
duvet.
11. Menjelaskan prosedur mem"ersihkan de"u dusting!# dan melengkapi guest
supplies.
12. Menjelaskan prosedur mem"ersihkan bathroom dan vacuuming.
13. Menjelaskan kegiatan pemeriksaan terakhir dalam mem"ersihkan kamar &inal
check!# dan melengkapi room boy*maid control sheet.
B" Materi Pokok Pem%ela$aran
Status kamar
Sistem dan jenis&jenis kun%i
Prioritas pem"ersihan kamar
Mem"ersihkan dan merapikan kamar
C" Metode Pem%ela$aran
,eramah# demonstrasi# diskusi# dan praktik
D" Ke&iatan Pem%ela$aran
Pertem!an Ke'(
$embukaan
Peserta didik dan guru mendiskusikan pentingnya mem"ersihkan dan merapikan kamar.
%nti
7

a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai status kamar "eserta
singkatannya yang dipakai dalm industri perhotelan.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal /'!.
". Peserta didik menye"utkan status kamar "eserta singkatannya
$enutup
Peserta didik diminta menye"utkan kem"ali status kamar "eserta singkatannya
Pertem!an Ke')
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai status kamar
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai sistem kun%i# "aik sistem kartu
card system!# maupun sistem kun%i metal/manual manual key system*metal key
system!.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. /* sd /;!.
". Peserta didik menjelaskan sistem kun%i kartu dan metal/manual.
$enutup
Peserta didik diminta menjelaskan kem"ali sistem kun%i kartu dan metal/manual.
Pertem!an Ke'*
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai sistem kun%i kartu dan sistem kun%i
metal/manual.
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai jenis&jenis kun%i yang digunakan
di hotel.
". Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai pengelolaan kun%i hotel.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. /; sd /<!.
%. Peserta didik menye"utkan jenis&jenis kun%i yang digunakan di hotel.
$enutup
Peserta didik diminta menye"utkan kem"ali jenis&jenis kun%i yang digunakan di hotel.
Pertem!an Ke'+
8

$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai jenis&jenis kun%i.
%nti
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai urutan prioritas dalam
mem"ersihkan kamar
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. /< sd /=!.
". Peserta didik menjelaskan prioritas dalam mem"ersihkan kamar.
$enutup
Peserta didik diminta menjelaskan kem"ali prioritas dalam mem"ersihkan kamar.
Pertem!an Ke'/
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai prioritas pem"ersihan kamar.
%nti
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai prosedur prosedur mengetuk pintu
se"elum mem"ersihkan kamar knocking the door!.
". Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai hal&hal yang perlu diperhatikan
room attendant ketika memasuki kamar tamu entering the guestroom!.
%. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai langkah&langkah a0al
mem"ersihkan kamar tamu beginning tasks!.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. /= sd '1!.
d. Peserta didik "erlatih mengetuk pintu dengan "enar.
e. Peserta didik "erlatih melakukan prosedur memasuki kamar tamu dengan "enar.
$. Peserta didik "erlatih melakukan pekerjaan a0al.
$enutup
Peserta didik diminta "erlatih kem"ali mengetuk pintu dengan "enar# melakukan prosedur
memasuki kamar tamu dengan "enar# serta melakukan pekerjaan a0al.
Pertem!an Ke'0
$embuka
9

Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai mengetuk pintu kamar knocking the
door!# memasuki kamar tamu entering the guest room!# serta pekerjaan a0al beginning
tasks!.
%nti
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai menata tempat tidur make up the
bed!# diantaranya ma%am&ma%am model penataan tempat tidur# kriteria penataan
tempat tidur# prosedur make up bed untuk 3 sheet, serta prosedur make up bed untuk
duvet.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. '1 sd '<!.
b. Peserta didik "erlatih melakukan make up bed untuk 3 sheet
c. Peserta didik "erlatih melakukan make up bed untuk duvet.
$enutup
Peserta didik diminta "erlatih kem"ali make up bed untuk 3 sheet# dan make up bed
untuk duvet.
Pertem!an Ke'1
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai menata tempat tidur make up the
bed!.
%nti
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai prosedur mem"ersihkan de"u
dusting!.
b. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai pelengkapan guest supplies.
c. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai prosedur mem"ersihkan
bathroom.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. '= sd */!.
d. Peserta didik "erlatih mem"ersihkan de"u.
e. Peserta didik "erlatih melengkapi guest supplies.
&. Peserta didik "erlatih mem"ersihkan bathroom.
$enutup
Peserta didik diminta "erlatih kem"ali mem"ersihkan de"u# melengkapi guest supplies,
dan mem"ersihkan bathroom.
10

Pertem!an Ke'2
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai mem"ersihkan de"u dusting!#
melengkapi guest supplies, dan mem"ersihkan bathroom.
%nti
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai prosedur vacuuming.
b. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai kegiatan pemeriksaan terakhir
dalam mem"ersihkan kamar &inal check!.
c. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai room boy*maid control sheet.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. */ sd **!.
d. Peserta didik "erlatih melakukan vacuuming.
e. Peserta didik "erlatih melakukan pemeriksaan terakhir
&. Peserta didik "erlatih melengkapi room boy*maid control sheet.
$enutup
Peserta didik diminta "erlatih kem"ali melakukan vacuuming, melakukan pemeriksaan
terakhir# serta melengkapi room boy*maid control sheet.
Pertem!an Ke'3
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali materi mengenai Mem"ersihkan dan Merapikan
Kamar.
%nti
a. Peserta didik diminta untuk menyiapkan kertas ulangan dan peralatan tulis
se%ukupnya di atas meja karena akan diadakan ulangan harian.
". Peserta didik di"erikan lem"ar soal ulangan harian.
%. Peserta didik diingatkan mengenai 0aktu pengerjaan soal ulangan harian# serta di"eri
peringatan "ah0a akan ada sanksi "ila menyontek.
d. 1uru mengumpulkan kertas ulangan jika 0aktu pengerjaan soal ulangan harian telah
selesai.
$enutup
Peserta didik diingatkan untuk mempelajari materi "a" selanjutnya# yaitu Merapikan
Trolley dan Perlengkapan.
11

E" Alat,Ba-an,S!m%er Bela$ar
Alat : & Alat praktik yang rele3an.
& -ahan praktik
& 'and out
Sum"er -elajar : & Modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karangan -agyono hal. // sd ;;.
& -uku re$erensi yang rele3an.
." Penilaian
Teknik: Tes Tertulis# Tes Per"uatan# 4"ser3asi.
-entuk 5nstrumen: Akti3itas# Pilihan 1anda# 5sian# 6sai# Skala Sikap# Unjuk Kerja.
,ontoh 5nstrumen:
1. Status kamar occupied no luggage "erarti . . . .
a. kamar dihuni tamu yang mem"a0a "arang dalam jumlah "anyak
". kamar kosong
%. kamar sedang diper"aiki
d. kamar dihuni oleh tamu yang tidak mem"a0a "arang
e. kamar dihuni oleh tamu yang menitipkan "arangnya di luggage room
.. Sudut segitiga pada penataan tempat tidur dise"ut 88888888888.
/. Apa yang Anda lakukan apa"ila tamu memasang tanda >?4 N4T ?5STU@-A di kamar
hingga mele"ihi 1. jam9 Siapakah yang "er0enang untuk menghu"ungi tamu di
kamar yang "ertanda >?4 N4T ?5STU@-A. (elaskan.
(akarta# .........................................
Mengetahui#
1uru Mata Pelajaran Kompetensi Kejuruan Kepala Sekolah
12

88888888888888888888 8888888888888888888888
N5P. N5P.
13

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
.ama /ekolah 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mata Pelajaran : Kompetensi Kejuruan
Kelas/Semester : .... / .
Program : Program Keahlian Akomodasi Perhotelan
Standar Kompetensi : Menyiapkan Kamar Untuk Tamu
Kompetensi Dasar : Merapikan Trolley dan Perlengkapan.
Indikator:
Menjelaskan penggunaan trolley dan peralatan ke"ersihan.
Menjelaskan prosedur penggudangan/penyimpanan trolley dan peralatan ke"ersihan.
Menjelaskan pemeliharaan trolley dan peralatan ke"ersihan.
Menjelaskan prosedur pemeriksaan peralatan ke"ersihan.
Menjelaskan aspek&aspek keamanan trolley dan peralatan ke"ersihan.
Menjelaskan pentingnya penanganan "ahan kimia chemical!.
Menjelaskan teknik mem"ersihkan dan menyimpan "e"erapa peralatan ke"ersihan.
Menjelaskan prosedur dalam menangani lim"ah dan sampah housekeeping.
Alokasi akt!: 1= (am ) '* Menit * Pertemuan!
A" #!$!an Pem%ela$aran
Setelah kegiatan "elajar mengajar selesai diharapkan peserta didik dapat :
1. Menjelaskan penggunaan trolley dan peralatan ke"ersihan.
.. Menjelaskan prosedur penggudangan/penyimpanan trolley dan peralatan ke"ersihan.
/. Menjelaskan pemeliharaan trolley dan peralatan ke"ersihan.
'. Menjelaskan prosedur pemeriksaan peralatan ke"ersihan.
*. Menjelaskan aspek&aspek keamanan trolley dan peralatan ke"ersihan.
;. Menjelaskan pentingnya penanganan "ahan kimia chemical!.
<. Menjelaskan teknik mem"ersihkan dan menyimpan "e"erapa peralatan ke"ersihan.
=. Menjelaskan prosedur dalam menangani lim"ah dan sampah housekeeping.
14

B" Materi Pokok Pem%ela$aran
Pengoperasian dan pemeliharaan trolley dan peralatan ke"ersihan
Penanganan chemical
Teknik mem"ersihkan dan menyimpan peralatan ke"ersihan
Penanganan lim"ah dan sampah housekeeping
C" Metode Pem%ela$aran
,eramah# demonstrasi# diskusi# dan praktik
D" Ke&iatan Pem%ela$aran
Pertem!an Ke'(
$embuka
Peserta didik dan guru mendiskusikan pentingnya memelihara trolley dan peralatan
ke"ersihan.
%nti
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai penggunaan#
penggudangan/penyimpanan# serta pemeliharaan trolley dan peralatan ke"ersihan.
". Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai pemeriksaan peralatan ke"ersihan
dan aspek&aspek keamanan trolley dan peralatan ke"ersihan.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal ;= sd <1!.
%. Peserta didik "erlatih menggunakan trolley dan peralatan ke"ersihan dengan "enar.
d. Peserta didik "erlatih memelihara trolley dan peralatan ke"ersihan dengan "enar.
$enutup
Peserta didik diminta "erlatih kem"ali menggunakan serta memelihara trolley dan
peralatan ke"ersihan dengan "enar.
Pertem!an Ke')
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai pengoperasian dan pemeliharaan
trolley dan peralatan ke"ersihan.
%nti
15

a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai penanganan chemical "ahan
kimia pem"ersih!.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal <1!.
". Peserta didik "erlatih menangani "ahan kimia pem"ersih dengan "enar.
$enutup
Peserta didik diminta "erlatih kem"ali menangani "ahan kimia pem"ersih dengan "enar.
Pertem!an Ke'*
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai penanganan chemical "ahan kimia
pem"ersih!.
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai teknik mem"ersihkan dan
menyimpan "e"erapa peralatan ke"ersihan.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. <. sd </!.
". Peserta didik "erlatih mem"ersihkan dan menyimpan peralatan ke"ersihan.
$enutup
Peserta didik diminta "erlatih kem"ali mem"ersihkan dan menyimpan peralatan
ke"ersihan.
Pertem!an Ke'+
$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali mengenai teknik mem"ersihkan dan menyimpan
peralatan ke"ersihan.
a. Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai penanganan lim"ah dan sampah
housekeeping.
materi menga%u pada modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karya -agyono# hal. </!.
b. Peserta didik "erlatih menangani lim"ah dan sampah housekeeping.
$enutup
Peserta didik diminta "erlatih kem"ali menangani lim"ah dan sampah housekeeping.
Pertem!an Ke'/
16

$embuka
Peserta didik diminta mengingat kem"ali materi mengenai Merapikan Trolley dan
Perlengkapan.
%nti
a. Peserta didik diminta untuk menyiapkan kertas ulangan dan peralatan tulis
se%ukupnya di atas meja karena akan diadakan ulangan harian.
". Peserta didik di"erikan lem"ar soal ulangan harian.
%. Peserta didik diingatkan mengenai 0aktu pengerjaan soal ulangan harian# serta di"eri
peringatan "ah0a akan ada sanksi "ila menyontek.
d. 1uru mengumpulkan kertas ulangan jika 0aktu pengerjaan soal ulangan harian telah
selesai.
$enutup
Peserta didik diingatkan untuk mempelajari seluruh materi pada semester 1 dan . untuk
menghadapi ulangan akhir semester.
E" Alat,Ba-an,S!m%er Bela$ar
Alat : & Alat&alat praktik yang rele3an
& -ahan praktik
& 'and out
Sum"er -elajar : & Modul Menyiapkan Kamar Untuk Tamu# untuk SMK dan MAK#
karangan -agyono hal. ;< sd <:.
& -uku re$erensi yang rele3an.
." Penilaian
Teknik: Tes Tertulis# Tes Per"uatan# 4"ser3asi.
-entuk 5nstrumen: Akti3itas# Pilihan 1anda# 5sian# 6sai# Skala Sikap# Unjuk Kerja.
,ontoh 5nstrumen:
1. Sistem pemeliharaan dry 3a%uum %leaner setelah digunakan dalam proses
pem"ersihan adalah . . . .
a. menyimpan di gudang d.melepas komponen mesin
". mem"uang de"u pada dust bag e. melepas ka"el mesin
%. men%u%i dust bag
.. Agar room attendant dapat mengoperasikan peralatan dengan "enar# hotel
mengadakan 8888888888 setiap ada peralatan "aru atau karya0an "aru di hotel.
17

/. Mengapa kamar trolley dan perlengkapannya menjadi "agian yang penting dalam
kegiatan menyiapkan kamar tamu9
(akarta# .........................................
Mengetahui#
1uru Mata Pelajaran Kompetensi Kejuruan Kepala Sekolah
88888888888888888888 8888888888888888888888
N5P. N5P.
18