Anda di halaman 1dari 1

ANEMIA DEFISIENSI BESI , PAPDI. Hal.

644-650
Adalah anemia yang timbul akibat berkurangnya penyediaan besi untuk eritropoesis, karena adangan besi kosong yang pada akhirnya
mengakibatkan pembentukan hemoglobin berkurang.
METABOLISME BESI
!esi merupakan trae element "ital yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk pembentukan hemoglobin, mioglobin dan berbagai
en#im
KOMPARTEMEN BESI DALAM TUBUH
!esi terdapat dalam berbagai $aringan dalam tubuh berupa %
&. senya'a besi (ungsional, yaitu besi yang membentuk senya'a yang ber(ungsi dalam tubuh
). !esi adangan, senya'a besi yang diprsiapkan bila masukan besi berkurang
*. !esi trans(ort, besi yang berikatan dengan protein tertentu dalam (ungsinya untuk mengangkut bsi dari satu kompartemen ke
kompartemen lainnya.
+andungan besi seorang laki-laki dengan !! ,5 +g
a. -enya'a (ungsional Hemoglobin )*00 mg
.ioglobin *)0 mg
/n#im-en#im 00mg
b. -enya'a besi trans(ortasi 1rans(erin * mg
. senya'a besi adangan 2eritin ,00mg
Hemosiderin *00mg
1otal *00* mg
A!-34P-I !/-I
1ubuh mendapatkan masukan besi yang berasal dari makanan. 5ntuk memasukan besi ke dalam tubuh diperlukan proses absorpsi .
absorpsi besi paling banyak ter$adi pada bagian proksimal duodenum disebabkan oleh pH dari asam lambung dan kepadatan protein
tertentu yang diperlukan dalam absorpsi besi pada epitel usus.
Proses absorpsi besi dibagi men$adi * (ase %
&. 2ase luminal
!esi dalam makanan diolah dalam lambung kemudian siap diserap di duodenum.
!esi dalam makanan terdapat dalam ) bentuk yaitu %
a. !esi heme % terdapat dalam daging dan ikan, tingkat absorpsinya tinggi, tidak dihambat oleh bahan penghambat sehingga
mempunyai bioa"ailabilitas tinggi.
b. !esi non-heme % berasal dari sumber tumbuh-tumbuhan, tingkat absorpsinya rendah, dipengaruhi oleh bahan pemau atau
penghambat sehingga bioa"ailabilitasnya rendah.
6ang tergolong sebagai bahan pemau absorpsi besi adalah 7meat (ators7 dan "itamin 8, sedangkan yang tergolong
sebagai bahan penghambat ialah tanat, phytat dan serat 9 (ibre :. Dalam lambung karena pengaruh asam lambung maka
besi dilepaskan ikatannya dengan senya'a lain. +emudian ter$adi reduksi dari besi bentuk (eri ke (ero yang siap untuk di
serap.