SKRIPSI

HUBUNGAN CUCI TANGAN PAKAI SABUN PADA ANAK SEKOLAH

DENGAN KEJADIAN DIARE DI SDN 15 REJODADI
KECAMATAN SEMBAWA TAHUN 2012

OLEH :
Ani Apriyani
05.11.004

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

STIKES MUHAMMADIYAH PALEMBANG

SKRIPSI

HUBUNGAN CUCI TANGAN PAKAI SABUN PADA ANAK SEKOLAH

DENGAN KEJADIAN DIARE DI SDN 15 REJODADI
KECAMATAN SEMBAWA TAHUN 2012

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar

Sarjana Keperawatan

OLEH :
Ani Apriyani
05.11.004

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

STIKES MUHAMMADIYAH PALEMBANG

LEMBAR PERSETUJUAN

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN

KEJADIAN SEPSIS PADA NEONATORUM
DI RSUP.DR. MOHAMMAD HOESIN
PALEMBANG TAHUN 2012

Telah diterima dan disetujui untuk dipertahankan di dalam sidang skripsi

Menyetujui,

Pembimbing I

Pembimbing II

Ismar Agustin, S.Kp., M.Kes.

Maratun Ulla, S.Kep., Ns.

Mengetahui,
Ketua Program Study Ilmu Keperawatan
STIKES Muhammadiyah Palembang,

Anita Apriany, S.Kep. Ns

NBM : 1000777
SKRIPSI

ii

Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Remaja Putri

Tentang Cara Mendeteksi Dini Kanker Payudara Dengan Melakukan Sadari
(Pemeriksaan Payudara Sendiri) di SMA Muhammadiyah 1 Palembang Tahun
2012

Disusun Oleh :
ANGGI ROSATI TULUS PUTRI
05.11.003.P

Telah dipertahankan Didepan Dewan Punguji

Pada tanggal : 10 Januari 2013
Dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai skripsi
SUSUNAN DEWAN PENGUJI
Ketua :
Budi Santoso, S.Kep. Ns., M.Kep., Sp.Kom.

( .......................................... )

Anggota :
Trilia WM, S.Pd., M.Kes.

( .......................................... )

Anggota :
Herliawati, S.Kp., M.Kes.

( ......................................... )

Anggota :
Syafaruddin, S.Sos., M.Kes.

( ......................................... )

Ketua
STIKES Muhammadiyah Palembang

Sri Yulia, S.Kp, M.Kep

NBM.1019701
PERNYATAAN KEASLIAN

iii

Dengan ini menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan
didalamnya tidak terdapat karya yang perbah diajukan untuk memperoleh gelar
kesarjanaan disuatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.
Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan, sumbernya dijelaskan didalam tulisan dan daftar pustaka.

Palembang,

Ani Apriyani

PERNYATAAN PUBLIKASI

iv

Januari 2013

Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang saya buat ini boleh dipublikasikan
oleh pihak STIKES Muhammadiyah Palembang.

Palembang, Januari 2013

Ani Apriyani
Nim. 05.11.004

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

MOTTO :
Dalam hidup ada 2 hal : kenangan dan
Inspirasi. Tidak ada Kata-kata gagal yang
ada hanya sukses dan belajar. Sukses adalah
menjadi manusia yang baik, hanya orangorang bodoh yang menginginkan perubahan
namun tindakannya terus sama. (Albert
Enstein)
Sebaik-baiknya manusia diantaramu adalah
ia yang paling banyak manfaatnya bagi
orang lain. (HR. Buchari)

KU PERSEMBAHKAN UNTUK :
Bapak dan Mamakku tercinta yang telah
merawatku, membesarkanku, menjagaku,
membimbingku, mendidikku dengan penuh
kasih kasih dan mendoakan serta berusaha
dengan
segala
kemampuan
dalam
mewujdkan cita-citaku.
Saudara-saudaraku (Adek anis, anti, anil,
andien ), yang selalu mendukungku dan
memotivasiku.
Ibu Nurharlina dan Bu Puji, terima kasih atas
bimbingan dan sarannya selama ini.
Semua Dosen-dosen pengajarku, terima
kasih atas ilmunya yang telah diberikan
selama
proses
pembelajaran.
Semoga
ilmunya dapat bermanfaat dan menjadi bekal
bagiku yang akan datang.
Teman seperjuanganqu Anggie, wulan, yuk
inti, sri, terima kasih atas dukungan dan
semangatnya, kenangan bersama kalian
takkan pernah aku lupakan. U Are My Best
Friends Forever.
Buat Suamiku Didid Trianto terima kasih atas
bantuan dan dukungannya selama ini.

vi

 Semua teman-teman
Almamaterku(Kelas
pindahan Reguler B), semoga sukses selalu.
Amien...
Almamaterku tercinta.

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. Identitas
Nama

: Ani Apriyani

Tempat / Tanggal Lahir

: Langkan, 29 April 1986

Jenis Kelamin

: Perempuan

Agama

: Islam

Status

: Anak ke 1 dari 5 bersaudara

Alamat

: Jalan Palembang Betung km 35 Langkan Dalam

Kec. Banyuasin III Kab.Banyuasin.

B. Riwayat Pendididikan :
1. SD Negeri 1 Langkan Dalam
Tamat Tahun 1999
2. SLTP Negeri 1 Pulau Harapan Banyuasin
Tamat Tahun 2002
3. SMA Sanudin Pangkalan Balai
Tamat Tahun 2005
4. Sekolah Kesehatan Akper Sapta Karya Palembang Diploma III Keperwatan
Tingkat I Tahun 2006 / 2007
Tingkat II Tahun 2007 / 2008
Tingkat III Tahun 2008 / 2009
5. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIKES) Muhammadiyah Palembang
Program Studi SI Keperawatan

vii

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT Karena atas
Berkat Rahmat dan Ridho-Nya penulis bisa menyelesaikan Skripsi ini dengan judul
Hubungan Cuci Tangan Pakai Sabun Pada Anak Sekolah Dengan Kejadian

Diare di SDN 15 Rejodadi Kecamatan Sembawa Tahun 2012.

Dalam penyusunan Skripsi ini penulis sangat menyadari bahwa masih banyak
terdapat kekurangan dan kesalahan pada Skripsi ini yang dikarenakan keterbatasan ilmu
pengetahuan, pengalaman serta kekhilafan yang penulis miliki. Maka dari itu, dengan
ikhlas penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat mendidik dan membangun
dari semua pihak demi kesempurnaan penyusunan Skripsi ini dimasa yang akan datang.
Penyusunan Skripsi ini tidak akan terlaksana dengan baik tanpa bantuan,
bimbingan, serta saran dari berbagai pihak. Untuk itulah pada kesempatan ini penulis
mengucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada:
1. Ibu Sri Yulia, S.Kep,. M.Kep., selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
Muhammadiyah Palembang.
2. Ibu Anita Apriyani S.Kep. Ns., selaku Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan
STIKES Muhammadiyah Palembang.
3. Ibu Nurharlina, SKp, M. Kep. Sp. Komselaku pembimbing I yang telah memberikan
bimbingan dan pengarahan selama penulisan skripsi penelitan ini.
4. IbuPuji Setya Rini, S. Kep, Ns, M.Kes., selaku pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan selama penulisan Skripsi ini.
5. Ibu Herliawati, S.Kp., M.Kes., selaku penguji yang telah memberikan bimbingan dan
pengarahan selama penulisan skripsi ini.

viii

6. Ibu Dewi Hartati, SKM , selaku penguji yang telah memberikan bimbingan dan
pengarahan selama penulisan skripsi
7. Para dosen dan staf Program Studi Ilmu Keperawatan STIKES Muhammadiyah
Palembang.
8. Dan semua pihak yang telah membantu sehingga Skripsi ini dapat diselesaikan.

Semoga Allah SWT membalas dan selalu melimpahkan rahmat serta hidayah-Nya
dan menjadikannya sebagai amal jariyah. Akhirnya, semoga Skripsi ini dapat bermanfaat
bagi pembangunan ilmu pendidikan dan ilmu keperawatan serta bagi semua yang
membacanya, Amin.

Palembang, Januari 2013

Penulis

ix

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MUHAMMADIYAH PALEMBANG

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

Skripsi, Desember 2012
Ani Apriyani
Hubungan Cuci Tangan Pakai Sabun Pada Anak Sekolah Dengan Kejadian
Diare di SDN 15 Rejodadi Kecamatan Sembawa Tahun 2012
( xviii+ 52 Halaman + 4 Tabel + 2 Bagan + 1 Gambar + 9 Lampiran)
ABSTRAK
Penyakit diare merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat karena
merupakan penyebab angka kesakitan dan kematian. Salah satu faktor timbulnya
penyakit diare disebabkan oleh tidak cuci tangan pakai sabun. Cuci tangan pakai
sabun adalah perilaku sehat yang telah terbukti secara ilmiah dapat mencegah
penyebaran penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Hubungan Cuci
Tangan Pakai Sabun Pada Anak Sekolah Dengan Kejadian Diare di SDN 15
Rejodadi Kecamatan Sembawa Tahun 2012. Penelitian ini dilakukan pada bulan
November mengunakan Desain penelitian adalah deskriptif analitik dengan
pendekatanCross Sectional. Dengan populasi adalah siswi kelas 4-6 dengan
jumlah 83 siswa. Sampel yang digunakan 45 sirswa dengan teknik quota
sampling. Penelitian ini digunakan dengan menggunakan pengamatan secara
langsung dengan menggunakan kuesioner atau lembar cheklist. Hasil analisis
univariat responden yang melakukan cuci tangan pakai sabun menjawab dengan
kategori ya sebanyak 21 responden (46,7%) dan responden yang menjawab tidak
sebanyak 24 (53,3%). Responden yang mengalami kejadian diare menjawab
dengan kategori tidak diare 19 (42,2) dan responden yang menjawab degan
kategori diare 26 (57,8). Dari hasil analisa bivariate menunjukkan bahwa ada
hubungan cuci tangan pakai sabun pada anak sekolah dengan kejadian diare p
value = 0,042. Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan dasar bagi
siswa tentang manfaat pentingnya cuci tangan pakai sabun pada anak sekolah
dengan kejadian diare.
Kata Kunci : Cuci Tangan Pakai Sabun Dengan Kejadian Diare
Daftar Pustaka : 20 (2005-2012)

MUHAMMADIYAH HEALTH SCIENCE COLLEGE

UNDER GRADUATE NURSING PROGRAM (S1)
Thesis, January 2013
Ani Apriyani
Correlation Between Soap Handwashing on School Children and Diarrhea
Incident in SDN 15 Rejodadi Sembawa Year 2012
( xviii+ 52 pages + 4 Tables + 2 chart + 1 pictures + 9 appendices)
ABSTRACT
Diarrhea is one of the public health problems as a cause of morbidity and
mortality. One factor of diarrhea was caused by not washing hands with soap.
Handwashing with soap is a healthy behaviors that have been scientifically
proven to prevent spreading disease. This study aimed to determine correlation
between handwashing with soap in school children with diarrhea in SDN 15
Rejodadi District Sembawa 2012. The research was conducted in November using
descriptive analytic study design and cross-sectional approach. Population of
students grade 4-6 were 83 students. The sample used 45 were students with quota
sampling techniques. This study used direct observation using quesioner or check
list. The results of univariate analysis, respondents of handwashing with soap
category answered yes were 21 respondents (46.7%) and respondents who
answered no were 24 people (53.3%). Respondents of diarrhea diarrhea
experience answered no were 19 (42.2%) and respondents who answered yes
were 26 (57.8%). From bivariate analysis results showed that there was
correlation between handwashing with soap in school children with incident p
value = 0.042. From the results of this research, it should be used as the basis on
benefits of importance of handwashing with soap in school children with incident
of diarrhea.

Keywords
Reference List

: Handwashing using soap, diarhea incident

: 28 (2000-2012)

xi

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL..................................................................................

HALAMAN PERSETUJUAN..................................................................

ii

HALAMAN PENGESAHAN....................................................................

iii

HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI.............................................

iv

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN...............................................

MOTTO DAN PERSEMBAHAN.............................................................

vi

BIOGRAFI PENULIS...............................................................................

vii

KATA PENGANTAR.................................................................................

viii

ABSTRAK..................................................................................................

ABSTRAK BAHASA INGGRIS...............................................................

xi

DAFTAR ISI...............................................................................................

xii

DAFTAR TABEL ......................................................................................

xv

DAFTAR BAGAN......................................................................................

xvi

DAFTAR GAMBAR..................................................................................

xvii

DAFTAR LAMPIRAN..............................................................................

xviii

BAB I PENDAHULUAN...........................................................................

A. Latar Belakang...........................................................................

B. Rumusan Masalah......................................................................

C. Tujuan Penelitian.......................................................................

1. Tujuan Umum ......................................................................5

2. Tujuan Khusus.....................................................................
D. Manfaat Penelitian.....................................................................
1.
2.
3.
4.
5.

Bagi Peneliti ......................................................................6

Bagi Anak-anak usia sekolah...............................................
Bagi Institusi Pendidikan.....................................................
Bagi Puskesmas....................................................................
Bagi Sekolah Dasar..............................................................

E. Ruang Lingkup Penelitian..........................................................

xii

5
6
6
6
6
7
7

BAB II TINJAUN PUSTAKA..................................................................

A. Konsep Personal Hygiene.........................................................
1. Pengertian
....................................................................8
2. Dampak Personal Hygiene..................................................
3. Indikator Personal Hygiene................................................
B. Konsep Cuci Tangan Pakai Sabun............................................
1. Pengertian
................................11
2. Alasan harus mencuci tangan
................................12
3. Tahap-Tahap Mencuci tangan
................................14
C. Konsep Diare............................................................................
1. Pengertian...........................................................................
2. Jenis Diare...........................................................................
3. Etiologi................................................................................
4. Manifestasi Klinis...............................................................
5. Komplikasi..........................................................................
6. Derajat Dehidrasi................................................................
7. Penatalaksanaan Penderita Diare........................................
8. Cara Perawatan Diare Pada Anak.......................................
D. Peran Perawat Sekolah Dan Promosi Kesehatan......................
1. Peran Perawat Sekolah........................................................
2. Program Puskesmas............................................................
3. Tumbuh Kembang Usia Sekolah........................................
E. Kerangka Teori..........................................................................

8
8
10
10
11

17
17
17
19
21
22
22
23
23
25
25
27
28
31

BAB III KERANGKA KONSEP, DEFENISI OPERASIONAL, DAN

HIPOTESIS..................................................................................

32

A. Kerangka Konsep......................................................................
B. Defenisi Operasional.................................................................
C. Hipotesis....................................................................................

32
33
34

BAB IV METODE PENELITIAN..........................................................

35

A.
B.
C.
D.
E.

Desain Penelitian......................................................................
Populasi dan sampel..................................................................
Pengumpulan dan pengolahan data...........................................
Tempat penelitian......................................................................
Analisis data..............................................................................

35
35
38
40
40

BAB VHASIL PENELITIAN..................................................................

42

A. Gambaran Umum SDN 15 Rejodadi Kecamatan Sembawa.....

B. Hasil Penelitian.........................................................................
1. Analisis Univariat................................................................

42
44
44

xiii

2. Analisa Bivariat...................................................................

45

BAB VIPEMBAHASAN.........................................................................

47

A. Keterbatasan Peneliti.................................................................
B. Pembahasan Hasil Penelitian....................................................
1. Analisa Univariat................................................................
2. Analisa Bivariat..................................................................

47
48
48
50

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................

51

A. Kesimpulan...............................................................................
B. Saran .........................................................................................
1. Bagi SDN 15 Rejodadi Kecamatan Sembawa....................
2. Bagi STIKes Muhammadiyah Palembang..........................
3. Bagi Peneliti Selanjutnya....................................................
4. Bagi Petugas Kesehatan......................................................

51
51
51
51
52
52

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 3.1 Defenisi Operasional....................................................................
Tabel 5.1 Distribusi frekuensi Cuci Tangan Pakai Sabun Pada Anak
Sekolah Di SDN 15 Rejodadi Kecamatan Sembawa Tahun
2012
.....................................................................................................
.....................................................................................................
44
Tabel 5.2 Distribusi frekuensi Kejadian Diare Di SDN 15 Rejodadi
Kecamatan
Sembawa
Tahun
2012
.....................................................................................................
.....................................................................................................
45
47

xiv
51

33

Tabel 5.3 Hubungan Cuci Tangan Pakai Sabun Pada Anak Sekolah Dengan
Kejadian Diare di SDN 15 Rejodadi Kecamatan Sembawa
Tahun
2012
.....................................................................................................
.....................................................................................................
46

DAFTAR BAGAN
Halaman
Bagan 2.1 Kerangka Teori..............................................................................

31

Bagan 3.1 Kerangka Konsep..........................................................................

32

xv

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Langkah-Langkah Mencuci Tangan....................................

xvi

16

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1

Surat Izin Pengambilan Data Awal

Lampiran 2

Lembar Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 3

Lembar Persetujuan menjadi responden

Lampiran 4

Lembar Kuesioner Penelitian

Lampiran 5

Surat Izin Penelitian ke BAAK

Lampiran 6

Surat Balasan telah selesai melakukan Penelitian

Lampiran 7

Input Data Responden

Lampiran 8

Output SPSS

Lampiran 9

Lembar Konsul

xvii