Mata Pelajaran : Prakarya Kelas : VII Hari / Tanggal : Waktu :
Petunjuk: 1. Isikan identitas anda (Nama, Kelas) kedalam Lembar Jawaban yang tersedia 2. Tersedia waktu 120 menit untuk mengerjakan paket soal tersebut 3. Jumlah soal sebanyak 7 butir soal essay 4. Periksa dan bacalah soal dengan baik sebelum anda menjawabnya 5. Laporkan kepada pengawas ujian apabila terdapat lembar soal yang kurang jelas, rusak, atau tidak lengkap 6. Periksa pekerjaan anda sebelum diserahkan kepada pengawas ujian
Soal: 1. Sebutkan minimal 5 nama minuman segar dari bahan buah dan sayuran dan bahan pokok yang digunakan untuk pembuatan! 2. Sebutkan 5 Teknik pengolahan minuman segar atau minuman kesehatan dari bahan buah dan sayuran ! 3. Sebutkan minimal 3 nama minuman kesehatan dari bahan buah dan sayuran dan bahan pokok yang digunakan beserta kandungan vitamin dan khasiatnya! 4. Sebutkan minimal 5 alat yang digunakan untuk pengolahan minuman segar atau minuman kesehatan! 5. Sebutkan minimal 3 teknik penyajian minuman segar dari bahan buah dan sayuran agar menarik ! 6. Sebutkan apa yang dimaksud dengan makanan cepat saji ! 7. Sebutkan 3 nama makanan cepat saji dan bahan pokok yang digunakan !
PEMERINTAH KOTA PALU DINAS PENDIDIKAN SMP NEGERI 1 PALU PENYELENGGARA KELAS CERDAS ISTIMEWA BAKAT ISTIMEWA Jalan Jenderal Gatot Subroto No. 34 Palu Telp 0451-421792, Fax. 0451-421423
