USULAN TEKNIS PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH

Penulis : Ihwan Ulul Firaus! Nawa"an#a En$ineerin$

Perkembangan teknologi sumber daya energi terbaharukan (renewable
energy) terus mengalami kemajuan. Salah satu di antaranya adalah pengembangan
biodiesel, yaitu bahan bakar untuk mesin diesel yang dihasilkan dari sumber daya
hayati yang justru banyak terdapat di daerah tropis seperti Indonesia. Bahan baku
(feed stock) biodiesel terus mengalami pengembangan melalui berbagai eksperimen
di seluruh dunia. Dari awalnya berbasis tumbuhan kanola (rapeseed) kemudian
dikembangkan pembuatan dari kelapa sawit, pohon jarak, sampai minyak jelantah
(used vegetable oil).
Maka untuk mengantisipasi makin meningkatnya harga serta permintaan
akan minyak solar !D" (Automotive Diesel Oil), penting untuk mengkaji
pengembangan biodiesel berbahan baku minyak jelantah sebagai bahan bakar
alternati# pengganti solar.
Proses pembuatan biodiesel dari minyak jelantah akan melewati tahap sebagai
berikut$
1. Proses pemurnian minyak jelantah dari pengotor dan water content
2. %steri#ikasi dari asam lemak bebas (free fatty acids) yang terdapat di dalam
minyak jelantah,
3. &rans'esteri#ikasi molekul trigliserida ke dalam bentuk metil ester, dan
4. Pemisahan dan pemurnian
(eaksi kimia proses transesteri#ikasi tri gly)eride menjadi methyl ester
dengan alkohol sebagai senyawa pengesteri#ikasi, adalah sebagai berikut$
%H&'O'%O'R( %H&OH %H)'O'%O'R(
%H'O'%O'R(( * )%H)OH %HOH * %H)'O'%O'R((
%H&'O'%O'R((( %H&OH %H)'O'%O'R(((
Pada penelitian ini, pada kondisi *ariasi +,- *olume alkohol (perbandingan
mol metanol $ minyak jelantah .,/0$1), di dapat kon*ersi reaksi sebesar /2-
*olume minyak jelantah (kondisi optimal)
&ulisan ini diharapkan dapat memberikan gambaran potensi pengembangan
biodiesel di Indonesia, dengan meman#aatkan salah satu jenis bahan bakunya yaitu
minyak jelantah. 3ambaran potensi tersebut dapat dilihat dari uji per#ormansi dan
si#at'si#at #isik biodiesel yang dihasilkan.

katalis
Methyl Ester - Bio-diesel
Methanol
Glycerol Tri glyceride
Analisis La+,ra-,riu. Si/a- ' si/a- Bi,iesel ari
Min0a1 Jelan-ah
Si/a- /isi1 Uni- Hasil ASTM S-anar
2S,lar3
las! point 4 15, Min.1,,
6iskositas (.,4) )St. .,/ 1,/'7,0
Bilangan setana ' ./ Min..,
"loud point 4 2,2 '
Sul#ur )ontent - mm 88 ,.,1 ,.,0 ma9
4alori#i) *alue k:kg 2;.0.+ .0.2.2
Density (10<4) =gl ,,/2 ,,;.
3liserin bebas >t.- ,,,, Maks.,,,+
Se)ara keseluruhan, parameter #isik yang ditampilkan dari hasil penelitian
masih berada dalam batasan standar dari !S&M, ke)uali harga 4alori#i) 6alue yang
sedikit lebih ke)il dibandingkan harga solar. Saat membandingkan biodiesel dengan
solar, hal yang perlu diperhatikan juga adalah pada tingkat emisi bahan baker.
Biodiesel menghasilkan tingkat emisi hidrokarbon yang lebih ke)il, sekitar 2,-
dibanding dengan solar? %misi 4" juga lebih rendah, 'sekitar 1;-', emisi parti)ulate
mole)ul lebih rendah 15-? sedang untuk emisi @"9 lebih tinggi sekitar 1,-?
sehingga se)ara keseluruhan, tingkat emisi biodiesel lebih rendah dibandingkan
dengan solar, sehingga lebih ramah lingkungan.
Mari kita tinjau dari sudut pandang ekonomis produksi biodiesel dari minyak jelantah
ini. Bahan Baku yang digunakan untuk pembuatan biodiesel dari minyak jelantah
adalah$
- Minyak jelantah (bisa di dapat gratis dari restoran'restoran #ast #ood) atau
kita hargai dengan (p 0,,,,,liter
- Methanol (p 0,,,,,,liter
- @a"A (s) (p 1+.0,,,,,kg
=on*ersi reaksi /2-, berarti setiap 1 liter minyak jelantah akan menghasilkan
biodiesel sebesar /2, ml. Methanol yang digunakan setiap 1 liter minyak jelantah
adalah +,, ml, sedangkan @a"A yang dipakai sebesar 0 gr setiap 1 liter minyak
jelantah.
:adi biaya produksi total untuk menghasilkan 1 liter biodiesel yaitu$
- Minyak jelantah B 1,,/2 9 0,, B (p 025,70
- Methanol B +,,1,,, 9 0,,, 9 1,,/2 B (p 1,50,+5
- @a"A kira ' kira kita hargai (p 1,,,,, liter biodiesel
- Ctilitas (listrik dll) kita hargai (p 1,,,,, liter biodiesel
:adi total untuk menghasilkan 1 liter biodiesel dibutuhkan biaya produksi B
(p 1;1+,/, (Aarga ini dengan asumsi bahwa harga minyak jelantah (p
0,,,,,, =alau ternyata harganya bisa gratis, jadi total biaya produksi
biodiesel hanya menjadi (p 121+,/,. Bandingkan dengan harga solar
sekarang yang (p 1.;/,,,,. 4ukup prospekti# bukan D)
Tentang Penulis :
Penulis adalah sarjana &eknik =imia lulusan Institut &eknologi Bandung. Saat
ini penulis bekerja sebagai sta# P&. @awapan)a %ngineering, Bandung.