Anda di halaman 1dari 111

LAPORAN KULIAH KERJA LAPANGAN (KKL)

OBYEK STUDI KOTA BANDUNG, KOTA SEMARANG,


KOTA SURABAYA, KOTA BALI DAN DAERAH ISTIMEWA
YOGYAKARTA
12 18 MEI 2014
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Kuliah Kerja Lapangan (KKL)





Disusun Oleh :
YOANISTA ILUS KOTAN
21111103
3FA-2






SEKOLAH TINGGI FARMASI
BANDUNG
2014
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KATA PENGANTAR 2

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan pada Tuhan Yang Maha Esa yang sudah melimpahkan
rahmat dan berkah-Nya sehingga penulis bisa melaksanakan praktek kerja lapangan dan bisa
menyelesaikan laporannya tepat pada waktu serta tanpa ada satupun rintangan yang
menghalangi.
Laporan Kuliah KunjunganLapangan (KKL) ini disusun berdasarkan apa yang sudah
kami dapatkan pada waktu dilapangan yaitu yang bertempat di sektiar Bandung, Semarang,
Surabaya, dan Bali. Kuliah KunjunganLapangan ini merupakan salah satu syarat yang harus
di penuhi untuk dapat mengikuti Sidang Sarjana Muda program studi Strata Satu (S1)
Farmasi.
Dalam penyusunan laporan hasil KKL ini penulis banyak mendapatkan bantuan dari
beragam pihak, oleh karena itu penulis ingin mengucapakan terima kasih kepada :
1. H. Mulyana Sebagai Ketua Yayasan Adhi Guna Kencana
2. Prof. H. Yudi Padamadisastra M.Sc., Ph.D., Apt. sebagai Ketua STFB
3. Ketua KKL 2014
4. Bapak/Ibu Pembimbing KKL
5. Rekan rekan angkatan 2011
Yang telah banyak memberikan arahan serta masukan kepada kami saat melaksanakan
KKL serta dalam penyelesaian laporan Kuliah KunjunganLapangan ini.
Tidak lupa juga penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih pada pihak-pihak
berkenaan yang lain yang sudah banyak menolong baik itu untuk proses kuliah kerja
lapangan ataupun dalam penyelesaian laporan Kuliah KunjunganLapangan ini.
Dalam penyusunan laporan ini penulis menyadari masih terdapat kekurangan,maka dari
itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang konstruktif dari para pembaca demi
kesempurnaan laporan ini.Penulis berharap semoga laporan Kuliah KunjunganLapangan ini
dapatmemberikan banyak manfaat untuk kita semua.
Bandung, Juli 2014


Penulis

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | DAFTAR ISI 3

DAFTAR ISI
Contents
KATA PENGANTAR ............................................................................................................................ 2
DAFTAR ISI ........................................................................................................................................... 3
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................................................... 4
1.1 Latar Belakang ........................................................................................................................ 4
1.2 Tujuan KKL ............................................................................................................................ 5
1.3 Manfaat KKL .......................................................................................................................... 5
1.4 Waktu Kegiatan ...................................................................................................................... 5
1.5 Teknik Pengumpulan Data ...................................................................................................... 5
BAB II KUNJUNGAN JAWA-BALI .................................................................................................... 7
2.1. PT. Sanbe Farma .......................................................................................................................... 7
2.2. PT. Sanbe Farma Oncology ......................................................................................................... 9
2.3. PT. Jamu Jago ............................................................................................................................ 14
2.4. PT. Suprama ............................................................................................................................... 21
2.5. PT. Combiphar ........................................................................................................................... 29
2.6. PT. Coca Cola Amatil Indonesia ........................................................................................... 33
2.7. PT. Vitapham ........................................................................................................................ 50
2.8. PT. Sidomuncul ..................................................................................................................... 53
2.9. PT. Bali Tangi ....................................................................................................................... 60
2.10 . PT. Victoria Care ................................................................................................................ 85
2.11. PT. Nyonya meneer ................................................................................................................. 88
2.12. PT. Sosro .................................................................................................................................. 91
2.13. Universitas Gajah Mada ........................................................................................................... 94
2.14. Universitas Ahmad Dahlan .................................................................................................... 100
BAB III ............................................................................................................................................... 109
PENUTUP .......................................................................................................................................... 109
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................................... 111



YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | BAB I 4

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Farmasi adalah salah satu bidang yang paling berkembang di zaman yang modern ini.
Tak bias dipungkiri peran serta farmasi dalam dunia kesehatan sangat penting dan bisa
dibilang sangat vital di dunia kesehatan. Karena dunia farmasi yang meneliti mulai dari
analisa penyakit dan pembuatan obat yang cocok untuk setiap penyakit yang sangat
berkembang dewasa ini. Dunia farmasi di dunia berkembang sangat pesat termasuk di
Indonesia. Farmasi menjadi profesi yang mulai ramai di minati dan diperbincangkan karena
perannya yang sangat vital bagi dunia kesehatan.
Farmasi memiliki begitu banyak bidang salah satunya adalah teknologi farmasi,
farmakologi, toksikologi, fitokimia, kimia farmasi analisis dan farmasi rumah sakit. Dari
semua bidang yang ada di farmasi perkembangannya sangat pesat terutama di penggunaan
teknologi yang digunakan. Teknologi yang digunakan sangat bermacam-macam mulai dari
teknologi pengolahan obat, teknologi analisa kadar obat, teknologi identifikasi bahan baku
makanan, teknologi komputasi penemuan obat dan lain-lain.
Semua industri sudah mulai memanfaatkan teknologi Di zaman yang modern seperti
sekarang ini teknologi pengolahan di industri sudah sangat berkembang. Mulai dari industri
makanan, industri minuman, industri kreatif sampai kepada industry pengolahan obat yang
semakin canggih ditandai dengan bermunculannya bahan baku sintetik yang sangat banyak
digunakan untuk menekan biaya produksi. Dan semakin canggihnya teknologi yang
digunakan mulai dari proses produksi dan distribusi. Teknologi yang digunakan sangat
bervariasi dan beragam cara penggunaanya sehingga diperlukan pengetahuan atau ada bidang
ilmu tentang teknologi yang bisa membahas semua teknologi yang digunakan khususnya
teknologi di bidang farmasi mulai dari cara pengolahan dan pengontrolan kualitas produk
yang dihasilkan.
Farmasis sebagai salah satu bidang yang sangat berkembang khususnya di bidang
teknologinya kita dituntut untuk memiliki pengetahuan akan teknologi yang cukup agar
kualitas lulusan farmasis semakin kompeten khususnya Sekolah Tinggi Farmasi Bandung.
Sehingga kampus memfasilitasi mahasiswanya dan memang menuntut mahasiswa mengerti
tidak hanya sekedar secara teori saja namun mengerti secara praktik di lapangan. Sehingga
diadakan KKL (Kuliah Kunjungan Lapangan) untuk memberi pengetahuan yang lebih
spesifik untuk menambah keilmuan tentang perkembangan teknologi khususnya di dibidang
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | PENDAHULUAN 5

yang berkaitan langsung dengan dunia farmasi seperti, industri makanan, minuman, dan obat-
obatan.

1.2 Tujuan KKL
Untuk menambah pengetahuan di bidang pengolahan obat-obatan, makanan, dan
minuman
Mengaplikasikan ilmu yang dipelajari di kampus dengan dunia kerja khususnya
bidang farmasi
Mengetahui peluang kerja farmasi khususnya di dunia industri
Menjadi salah satu syarat siding sarjana muda

1.3 Manfaat KKL
Mendapat pengetahuan secara nyata khususnya pengolahan obat, makanan,
minuman, dan kosmetik.
Mengetahui alur proses produksi sampai distribusi industri farmasi.
Mengetahui ruang lingkup kerja farmasis khususnya dunia industri.
Mengetahui perkembangan industri jamu mulai dari cara penanaman, pengolahan,
pengembangan produk, penelitian dan kualitas control produk yang baik dan benar.
1.4 Waktu Kegiatan
Fase persiapan kegiatan Kuliah Kerja Lapangan, November 2013April 2014.
Fase pelaksanaan kegiatan Kuliah Kerja Lapangan, 12-18 Mei 2014.
Fase pelaporan kegiatan Kuliah Kerja Lapangan, 19 Mei-17 Agustus 2014.
1.5 Teknik Pengumpulan Data
Dalam penyusunan laporan kuliah kerja lapangan ini, kami melakukan
teknik pengumpulan data melalui :
Studi Literatur
Untuk menyusun tinjauan pustaka, kami melakukan studi literature yang didapat dari
beberapa referensi.
Survei Lapangan
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | PENDAHULUAN 6

Bermaksud untuk memastikan dan menggali informasi tentang tempat yang akan
dikunjungi agar kegiatan berjalan dengan baik.
Wawancara
Untuk memperkuat landasan teori, kami juga melakukan wawancara berupa tanya
jawab dengan pemimpin beserta staf perusahaan dan instansi terkait dari pihak
universitas.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | BAB II 7

BAB II
KUNJUNGAN JAWA-BALI
2.1. PT. Sanbe Farma
PT Sanbe Farma merupakan group perusahaan farmasi yang melaksanakan
pengembangan formulasi, produksi, dan penjualan produk obat yang aman dan
berkualitas tinggi. Sanbe Farma didirikan oleh bapak Jahja Santosa Apt padatahun 1975.
Unit yang pertama kali berdiri adalah Unit I yang bertempat di Leuwigajah. Pada
mulanya Unit I ini memproduksi obat steril dan obat non steril.
Pada tahun 1985 Sanbe mulai memproduksi obat-obatan -laktam dan
sephalosporin. Produksi antibiotik ini dilakukan di pabrik Unit II yang juga terletak di
Leuwigajah.
Memasuki tahun 1992, Sanbe Farma mulai memproduksi obat-obatan over the
counter (OTC) salah satunya adalah Sanaflu. Setelah tiga puluh tahun, Sanbe Farma
menjadi perusahaan farmasi terbesar di Indonesia dan menurut IMS report tahun 2007.
Sanbe Farma menempati posisi teratas dari 205 industri farmasi, termasuk 41 industri
multinasional di Indonesia. Dari lima belas produk ethical yang diresepkan di Indonesia,
empat produk berasal dari Sanbe Farma.
Jangkauan pasar Sanbe Farma mencakup lebih dari 60.000 dokter yang dilayani
oleh 1.000 medical representative, melalui jaringan distributor yang terdri dari 1.100
sales, 35 cabang, 60 sub depot, dan industri dengan 8000 personel. Seluruh fasilitas di
Indonesia sesuai dengan cGMP Indonesia untuk pabrik farmasi dan sesuai dengan
Standar Internasional.
Sanbe Farma mempunyai 22 pusat distribusi di seluruh Indonesia. Seluruh produk
Sanbe Farma dipasarkan melalui distributor tunggalnya, PT Bina San Prima. Dengan
demikian, distribusi produk dapat terkoordinasi dengan baik.Untuk meningkatkan peran
sertanya dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada masyarakat, Sanbe Farma juga
mendirikan Santosa BandungInternational Hospital.
Dengan pesatnya perkembangan ilmu kesehatan dan bioteknologi, Sanbe Farma
saat ini juga mengembangkan obat-obat modern berbasis bioteknologi seperti vaksin,
protein, dan hormon. Seluruh kegiatan operasional Sanbe Farma dilaksanakan oleh tiga
unit pabrik. Unit I dan II terletak di Kawasan Industri Leuwigajah sedangkan Unit III
berada di Kawasan Industri Cimareme. Unit I memproduksi sediaan padat, semipadat,
dan cair (non-antibiotik). Unit II memproduksi sediaan -laktam (derivat penisilin) dan
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 8

sefalosporin, sedangkan Unit III memproduksi sediaan steril yaitu infus, injeksi, tetes
mata, salep mata, dry injection, dan hemodialisa serta produksi fat.
Selain memproduksi produk sendiri, Sanbe Farma juga memproduksi obat ethical
dengan lisensi dari perusahaan lain. Beberapa perusahaan asing yang memberikan lisensi
ke Sanbe Farma diantaranya : (1) A.Menarini (Italia). Produknya antara lain Damaben,
Dilmen, dan Rhetoflam 2,5%. (2) Dr. Winzer (Jerman). Produknya antara lain Betam-
Ophtal, Crom-Ophtal, Tim-Ophtal 0,5%, 0,25%, dan Betagentam. (3) Zambeletti (Italia).
Produknya adalah Urotractin.
PT. Sanbe Farma Produk Onkologi
Sanbe juga memproduksi beberapa macam obat antikanker (oncology). Perusahaan
ini adalah yang pertama membuat di rumah sendiri. Sebelumnya, perusahaan lainnya
mengimpor dari perusahaan asing (China, India, atau Eropa). Misal PT Ferron ambil dari
Ebewe dan Dr. Redish, Kalbe ambil dari China. Perusahaan lain yang masih impor
produk onkonya adalah Novel, Combiphar, dan Tempo Scan.Namun, trend saat ini pada
ngikuti Sanbe misal Dexa Medica lagi bikin plant Onko juga. Investasi di lini produk ini
sungguh menguntungkan karena harga obatnya mahal, masih jarang, dan banyak
dibutuhkan.
Obat lini onkologi Sanbe yaitu Doxetasan (docetaxel), Getanosan (gemcitabine),
Rasteo (vikristin), Romisan (irinotecan), Rubisandin (epirubicin HCl), Sanbelat
(bleomisin), Sandobicin (doksorubisin), Sanotrexat (metotreksat), Sanroxa (oxaliplatin),
Santotaxel (paclitaxel) (Upss, seperti biasa merek obat Sanbe pasti ada kata SAN nya).

PT. Sanbe Farma Sterile Preparation Plant
PT Sanbe Farma Sterile Preparation Plant (Unit III) yang berlokasi di Jl. Industri
Cimareme No.8 Padalarang merupakan unit Sanbe Farma yang menempati lahan seluas
2,9 hektar ini menggunakan teknologi terbaru yang dikhususkan untuk produksi dan
pengemasan sediaan steril. Pembangunan unit III dimulai tahun 2000 dan selesai pada
Desember 2004. Peluncuran produk baru unit III dilaksanakan pada bulan Oktober 2005,
dan peresmian unit III dilakukan pada 4 November 2006 oleh Menteri KesehatanRI.
Produk yang diproduksi oleh unit III digolongkan menjadi dua yaitu produk Small
Volume Parenteral (SVP) meliputi ampul, infus botol, tetes mata, salep mata, dan dry
injection dan produk Large Volume Parenteral (LVP) meliputi sediaan infus dalam
kemasan soft bag dan larutan hemodialisa.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 9

Produksinya dilakukan melalui proses aseptis dan terminal sterilization. Produk
digunakan untuk mencukupi kebutuhan pasar dalam negeri dan ekspor. Sanbe Farma
telah disertifikasi oleh Badan POM dan Badan Internasional (Sertifikat dari HSA,
Singapura). Sertifikat CPOB dan Badan POM untuk sediaan infus antibiotik, infus non
antibiotik, sediaan injection, sediaan dry injection, sediaan sterile eye drops, sediaan
sterile eye ointment antibiotic, sediaan sterile eye ointment non antibiotic.
2.2. PT. Sanbe Farma Oncology

Sanbe Oncology Plant merupakan perusahaan yang memproduksi obat kanker
pertama di Indonesia, yang diresmikan pada 12 mei 2012, yang berlokasi di kompleks
pabrik PT Sanbe Farma di Cimareme, Padalarang, Bandung, dengan kompleks seluas 18
ha. Sediaan obat antikanker memerlukan fasilitas khusus, sehingga persyaratan
produksinya sangat ketat, termasuk mencakup aspek perlindungan terhadap personel,
lingkungan, dan produk. Obat kanker modern di Sanbe Oncology Plant ini, diproduksi
menggunakan bahan baku local dan meskipun diproduksi dengan standar internasional
namun harganya bisa terjangkau oleh semua kalangan.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 10


Sanbe oncology plant mempunyai 18 produk yang terdiri dari 9 produk ethical dan
9 produk generic. Diantaranya, Doxetasan (docetaxel), Getanosan (gemcitabine), Rasteo
(vikristin), Romisan (irinotecan), Rubisandin (epirubicin HCl), Sanbelat (bleomisin),
Sandobicin (doksorubisin), Sanotrexat (metotreksat), Sanroxa (oxaliplatin), Santotaxel
(paclitaxel).
Menurut WHO pada tahun 2030 akan terjadi lonjakan jumlah penderita kanker
sampai tujuh kali lipat. Di Indonesia, menurut HPV and Cervical Cancer in the World
2007 Report (jurnal resmi International Society for Vaccines) setiap tahun terdeteksi
lebih dari 15.000 kasus kanker serviks, dengan angka mortalitas 7.500 lebih. Bahkan ada
sumber yang mengklaim, Indonesia merupakan negara dengan jumlah penderita kanker
serviks tertinggi di dunia. Mengingat penderita kanker serviks ini masih utamanya berada
di kalangan sosial ekonomi lemah, sebuah pabrik obat antikanker made in Indonesia
tentu memberikan harapan lebih lebih baik kepada para penderita.
Fasilitas onkologi Sanbe didesain untuk memproduksi sediaan obat antikanker
yang berupa injeksi cairan dan liofilisasi (pengeringan dengan proses sublimasi-Red). Ia
juga telah mendapatkan sertifikat Cara Pembuatan Obat yang Baik (CPOB) untuk
Fasilitasi Injeksi Liofilisasi dan Cairan Steril Onkologi dari Badan POM.
Sanbe Oncology Plant mempunyai luas bangunan 3.000 m2. Dalam sistem
kerjanya, diterapkan Unit Isolator (pertama di Indonesia) yang mencakup pula mesin
produksi secara inline di dalam proses produksi. Unit Isolator adalah area yang steril dan
kedap udara, dengan filter rangkap berukuran 0,22 mikron (ukuran kuman adalah 1 2
mikron; 1 mikron = sepersejuta meter Red.).

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 11

Terintegrasi dengan Unit Isolator ini adalah mekanisme Rapid Transfer Port
(RTP). Unit isolator dan RTP akan menjamin perlindungan terhadap karyawan dan
lingkungan dari paparan produk. Karena RTP adalah sebuah sistem tertutup, sterilisasi
dapat terjaga. Isolatornya sendiri disterilkan dengan menggunakan hidrogen peroksida.
Keluar masuknya barang dilaksanakan dengan sistem RTP. Pengecekan terhadap
kebocoran dilakukan dengan mesin khusus. Bahan baku dari pemasok disimpan dulu di
gudang karantina sebelum mendapatkan persetujuan lulus dari bagian Quality Control;
sedangkan bahan sitotoksik disimpan dalam lemari terpisah dan selalu terkunci.
Temperatur dan kelembapan udara selalu dijaga.
Oncology plant dilengkapi dengan fasilitas lab kimia dan mikrobiologi.
Laboratorium Quality Control mengecek kualitas obat sebelum dipasarkan. Bahkan
sistem pengolahan air dan pengolahan limbahnya pun dilakukan tersendiri.
Di lab kimia ini terdapat IR, High Pressure Liquid Chromatography (HPLC), Gas
Chromatography (GC), pH meter, lemari asam, WFI, dll yang digunakan untuk uji bahan
baku dan obat jadi. Sedangkan pada lab mikrobiologi terdapat isolator dan incubator
(inkubasi mikroba) yang digunakan untuk menguji jumlah organisme hidup pathogen /
non pathogen pada sediaan obat.
Selain terdapat ruang lab kimia dan mikrobiologi, juga terdapat ruang produksi
diantaranya :
1. Entry and Exit Air Lock
LAF (Laminar Air Flow) tempat saluran udara untuk mengatur agar tidak terjadi
kontaminasi silang dari luar ruangan maupun dari karyawan.



YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 12

2. Row Material
Merupakan tempat penyimpanan bahan baku yang sesuai standar operasinal
prosedur (SOP)
3. Weighing proses

4. Lipofilization Process

5. Vial Washing and Sterilizing Line



YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 13

6. Filling Proses

7. Capping Proses

8. Room Leak Test

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 14

9. Packing Area
10. Gudang Obat Jadi (Ruang Karantina)
Ruang yang digunakan untuk menyimpan sampel apabila produk yang dipasarkan
mengalami masalah, maka tim QC akan mengecek ulang sampel yang ada dikarantina
sesuai dengan nomer batch.
11. Ruangan Lain
stability storage
produk boleh dijual setelah melewati t6, yaitu 6 bulan setelah produk diproduksi
masih stabil maka boleh di distribusikan.
Gudang
Tempat pengolahan limbah
Sebelum air limbah dibuang limbah di deaktivasi dengan penambahansodium
hipoklorit sehingga limbah berubah warna menjadi pudar barulah limbah boleh
dibuang ke lingkungan
Produksi supervisor
Tempat untuk mengatur temperatur udara
2.3. PT. Jamu Jago
Jamu Jago adalah salah satu perusahaan jamu tertua di Indonesia. Jamu Jago juga
dikenal dengan nama PT. Industri Jamu Cap Jago, yang berkantor pusat di Jl. Ki
Mangunsarkoro 106 Semarang, Jawa Tengah, Indonesia. Sementara, pabrik
pengolahannya berada di Srondol, Jl. Perintis Kemerdekaan Semarang. Dengan ratusan
produk jamudan obat herbal serta konsistensinya dalam menjaga mutu, Jamu Jago
mampu bertahan sebagai salah satu pemain besar di industri jamu di Indonesia. PT. Jamu
Jago adalah salah satu anak perusahaan dari Jago Group. Anak perusahaan lain nya
adalah Degepharm (Pharmacy) , CV. Rukun (Distributor) dan Museum Rekor-Dunia
Indonesia atau MURI.
1. Sejarah
PT. JAMU JAGO didirikan pada tahun 1918 dengan seorang tokoh bernama Poa
Tjong Kwan aka TK Suprana dan istrinya Tjia Kiat Nio atau "Mak Jago". Semua
berawal ketika seorang pria muda bernama T.K. Suprana mengamati cara pembuatan
jamu dari Ibunya. Beliau kemudian mengabdikan hampir seluruh waktunya untuk
mempelajari dan bereksperimen mengenai metode baru pembuatan jamu, dan mulailah
merintis perusahaan ini dengan pengetahuannya tentang jamu tradisionil dan satu toko
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 15

jamu kecil di desa Wonogiri Jawa Tengah. Jamu Jago sudah bertempur dalam industri
kesehatan selama 4 generasi. Kebesaran dan suksesnya Jamu Jago sekarang banyak
hutang budi dengan tokoh-tokoh dari generasi 2, terutama Pak Panji Suprana dengan
konsep bisnisnya yang cerdas dan modern untuk mengembangkan perusahaan pesat.
Seperti melalui promosi kreatif yang menghibur masyarakat, pemahaman tentang
pentingnya pengenalan produk di pasar, dan pengetahuan bijaksana untuk
mempergunakan kompetisi yang sehat antara perusahaan jamu lainnya supaya
mendorong ambisi bagi anggota perusahaan sehingga sampai sekarang merupakan salah
satu perusahaan jamu terkenal di Indonesia. Jamu terdiri dari bahan-bahan alami tanpa
efek samping yang diproses sedemikian rupa untuk perawatan kesehatan dan kecantikan.
Bahan-bahan alami tersebut terdiri dari tanaman-tanaman herbal, yaitu daun, biji,
buah, bunga, akar, kulit dan rimpang. Kepulauan Indonesia terbentang di Asia Tenggara
dan terdiri lebih dari 13000 pulau-pulau. Tanahnya yang subur menyimpan berjuta
kekayaan hayati yang digunakan sebagai bahan baku yang dibutuhkan untuk
memproduksi jamu. Jamu Jago yang didirikan oleh T.K. Suprana merupakan pabrik jamu
pertama di Indonesia, dan merupakan bentuk kontribusi beliau terhadap pengembangan
dan pelestarian tradisi minum jamu.
Sekarang perusahaan inidi kepalai oleh; Ivana Suprana (Direktur Utama Jamu
Jago. Arya Suprana (Direktur Utama Degepharm), Tatum Suprana (Direktur Human
Resource), Andoyo (Direktur Keuangan) dan Vincent Suprana (Product Manager
Coordinator).
Generasi 1
Poa Tjong Kwan dan istrinya Tjia Kiat Nio yang dipanggil "Mak Jago" oleh putuputunya
Generasi 2
Poa Bing An aka Anwar Suprana
Poa Bing Swan aka Panji Bagus Suprana (Managing Director sampai 1983)
Poa Bing Lam aka Lambang Suprana
Poa Bing Tik aka Bambang Suprana
Generasi 3
Jaya Suprana (anak adoptasinya Lambang Suprana): Nama besar Jamu Jago
tak lepas dari sosok pria kelahiran Denpasar, Bali, 27 Januari 1949, yang lebih
dikenal luas sebagai seorang budayawan, pianis, pengusaha, sekaligus pendiri
Museum Rekor-Dunia Indonesia (MURI) dan penggagas Kelirumologi.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 16

Nugraha Bambang Suprana
Sindu Suprana
Monica Suprana
Generasi 4
Ivana Suprana
Arya Suprana
Tatum Suprana
Andoyo
Vincent Suprana

2. Logo
Satu ciri khas dari Jamu Jago adalah logonya, yang berupa ilustrasi ayam jantan
dengan warna hitam, putih, merah dan kuning.
3. Produk
Produk Jamu Jago dikenal luas di Indonesia, bahkan beberapa telah diekspor ke
luar negeri, seperti Malaysia, Vietnam dan Jepang. Produk Jamu Jago sebagian besar
berupa jamu baik dalam bentuk serbuk maupun kapsul.
Namun, ada pula produk lain berupa minyak gosok, madu, ramuan kesehatan pria
dewasa serta obat masuk angin.
Berikut adalah beberapa produk tersebut:
Jamu Buyung Upik (Jamu anak-anak)
Jamu ESHA (Jamu laki-laki)
Basmingin Flu (Jamu moderen untuk flue)
Basmurat (jamu moderen bentuk cair untuk asam urat)
Sayuri (suplemen sayuran bentuk minuman instant)
Purwoceng (jamu kusus laki-laki untuk menjunjang energi dan vitalitas)
Narwastu Aroma Therapy
Purwoceng Xtra (Ramuan herbal untuk mengatasi ejakulasi dini dan disfungsi ereksi)
Beberoosie (Cream Telon)
Sarirapat




YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 17

4. Visi
Selain bentuk serbuk, Jamu Jago telah mengalami perkembangan menjadi bentuk
kapsul ekstrak, pil, tablet, jamu cair, salep, cream, serbuk padat dan serbuk effervescent
Perkembangan ini akan terus berlanjut seiring dengan perkembangan jaman dengan
tujuan untuk menyampaikan visi Jamu Jago, yaitu menyehatkan masyarakat dengan cara
yang aman, alami, mudah dan terjangkau.

5. Komitmen.
Jamu Jago selalu berkomitmen untuk menghasilkan produk-produk yang
berkualitas dan higienis di bawah pengawasan standard mutu yang ketat. Jamu Jago
hanya menggunakan bahan-bahan alami tanpa bahan kimia dengan menerapkan metode
Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik. Melalui komitmen kami, setiap jamu yang
dihasilkan merupakan jawaban sempurna bagi masyarakat yang mencari alternatif
pengobatan alami, sehingga slogan Kembali ke Alam akan menjadi suatu gaya hidup
mendukung program pemerintah Menuju Indonesia Sehat.

6. Data
PT. JAMU JAGO telah memproduksi lebih dari 138 macam jamu. Dari tahun ke
tahun seluruh produk ini telah begitu banyak digunakan masyarakat Indonesia untuk
menyembuhkan penyakit, menjaga stamina, memperindah penampilan dan menjaga
kesehatan. Produk-produk Jamu Jago telah melanglang buana antara lain ke Jepang,
Malaysia, Singapura, Canada dan Australia.
Jamu Jago yang sudah didirikan pada tahun 1918 dengan seorang tokoh bernama
TK Suprana dari Wonogiri Jawa Tengah. Jamu Jago sudah bertempur dalam industri
kesehatan selama 4 generasi. Produk Jamu Jago telah dikenal luas di Indonesia, bahkan
beberapa telah diekspor ke luar negeri, seperti Malaysia, Vietnam, dan Jepang. Produk
Jamu Jago sebagian besar berupa jamu baik dalam bentuk serbuk maupun kapsul.
Namun ada pula produk lain berupa minyak gosok, madu, ramuan kesehatan pria dewasa
serta obat masuk angin. Nama besar Jamu Jago sampai dapat menyentuh pasar luar
negeri berawal dari seorang TK. Suprana yang meneruskan usaha rumahan milik ibunya.
Pria muda ini hampir menghabiskan seluruh waktunya untuk mempelajari dan
bereksperimen mengenai metode baru pembuatan jamu. Dan pada tahun 1918, TK
Suprana mendirikan PT. Jamu Jago yang tersohor hingga sekarang.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 18

Salah satu cara perusahaan memperkenalkan produk nya yaitu dengan iklan, baik
itu di media cetak atau media elektronik. Namun jamu jago dalam memperkenalkan
produknya tidak terlalu bergantung pada iklan. Jamu Jago selalu berusaha
memperkenalkan produk mereka langsung kepada konsumen. Pengenalan produk ini
mereka sebut dengan istilah getok tular. Sistem getok tular sendiri dilakukan dengan
spreading di setiap daerah, artinya produk-produk jamu jago didistribusikan ke tempat-
tempat yang khusus menjual jamu.
Tidak hanya itu Jamu Jago pun menempatkan di setiap daerah agen-agen yang
khusus menjual produk Jamu Jago. Selain kedua cara tersebut, Jamu Jago juga
memanfaatkan komunitas penjual jamu gendong untuk menjamah pasar. Karena dengan
sistem ini dirasa lebih efektif, karena konsumen dapat langsung mendapatkan produk
Jamu Jago. Untuk mendukung kualitas, Jamu Jago selalu mengedepankan penggunaan
bahan alami dalam setiap produknya dan pantang memasukkan bahan-bahan kimia.
Pengujian laboratorium kontrol kualitas yang dilakukan di PT. Jamu Jago
meliputi :
A. 1. Organoleptis : warna, bau, rasa 5. Kadar Abu
2. Makroskopis 6. Kadar Sari
3. Mikroskopis 7. Kadar Minyak
4. Kadar Air 8. Mikrobiologi
B. Kadar Air
C. 1. Organoleptis : warna, bau, rasa 4. Homogenitas
2. Kadar Air 5. Mikrobiologi
3. Kehalusan
D. 1. Pengecekan No. Batch 5. Organoleptis : warna, bau, rasa
2. Kerapihan & Kebenaran Pengemasan 6. Kadar Air
3. Keseragaman Bobot 7. Mikrobiologi
4. Kebocoran
E. Kontrol Stabilitas Produk / 6 Bulan
1. Organoleptis : warna, bau, rasa 3. Kemasan
2. Kadar Air 4. Mikrobiologi
F. Kontrol Stabilitas Produk
1. Organoleptis : warna, bau, rasa 3. Kemasan
2. Kadar Air 4. Mikrobiologi

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 19

G. Pemeriksaan Alat Kemas
Sesuai dengan spesifikasi masing-masing alat kemas Kesejahteraan yang diberikan
oleh PT. Jamu Jago meliputi kesejahteraan fisik dan kesejahteraan non fisik.
Kesejahteraan fisik meliputi : Gratifikasi (gaji bulan ke-13), Gaji, Tunjangan Hari Raya,
Pengobatan (Astek, Askes, Jamsostek), Tunjangan Transport, Tunjangan Beras, dll.
Sedangan kesejahteraan non fisik, meliputi :
Kegiatan kerohanian yang meliputi :
A. Umat Muslim
- Pengajian bersama 1 bulan sekali
- Idul Fitri & Idul Adha bersama
B. Umat Nasrani
- Persekutuan doa bersama 1 bulan sekali
- Natal dan Paskah bersama
Ditempat ini, kami hanya diperbolehkan untuk mengelilingi ruangan. Ruangan ini
adalah sebuah ruangan MURI ( Museum Rekor Indonesia ) yang merupakan tempat
dokumentasi Muri, kami disuguhi oleh secangkir jamu penambah stamina agar
diperjalanan kami tetap bugar dan kuat.
Adapun hasil kegiatan kunjungan studi industry pada perusahaan farmasi PT. Jamu
Jago telah membuat membuat para mahasiswa farmasi khususnya mahasiswa Sekolah
Tinggi Farmasi Bandung lebih berpengalaman dalam mengetahui hal-hal mengenai
kinerja farmasi. Dengan diadakannya kunjungan ini, mahasiswa diharapkan lebih aktif
dalam bidang kefarmasian untuk tercapainya keinginan dalam merubah mind set para
mahasiswa farmasi yang hanya memikirkan bahwa farmasi hanya bekerja dalam bidang
obat-obatan tapi juga mampu bekerja dalam bidang pengembangan tanaman obat
maupun jamujamu yang sudah banyak dikenal orang sejak lama.
Kunjungan industri farmasi ini juga membuat para mahasiswa mengetahui
langsung apa saja yang dilakukan para pekerja serta para peneliti dalam menghasilkan
produk-produk terbaik yang akan dipasarkan didalam maupun luar negeri.
Adapun kesimpulan yang didapat setelah melakukan observasi adalah sebagai berikut :
1. PT. JAMU JAGO merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang
pengolahan jamu tradisional berskala industri dengan 2 lokasi kantor,kantor pusat
berokasi di Jl. Ki Mangunsarkoro 106 Semarang, Jawa Tengah, Indonesia.
Sementara, pabrik pengolahannya berada di Srondol, Jl. Perintis Kemerdekaan
Semarang.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 20

2. Proses produksi jamu obat dalam meliputi proses penggilingan,pengayakan,
pengadukan, dan pemeriksaan laboratorium dan pengemasan.
3. Produk yang dihasilkan PT. JAMU JAGO meliputi :
Jamu Buyung Upik (Jamu anak-anak), Jamu ESHA (Jamu laki laki), Basmingin Flu
(Jamu moderen untuk flue), Basmurat (jamu moderen bentuk cair untuk asam urat),
Sayuri (suplemen sayuran bentuk minuman instant), Purwoceng (jamu kusus laki-laki
untuk menjunjang energi dan vitalitas), Narwastu Aroma Therapy, Purwoceng Xtra
(Ramuan herbal untuk mengatasi ejakulasi dini dan disfungsi ereksi), Beberoosie
(Cream Telon), Sarirapat
4. Pengujian laboratorium kontrol kualitas yang dilakukan di PT. Jamu Jago meliputi :
A. 1. Organoleptis : warna, bau, rasa 5. Kadar Abu
2. Makroskopis 6. Kadar Sari
3. Mikroskopis 7. Kadar Minyak
4. Kadar Air 8. Mikrobiologi
B. Kadar Air
C. 1. Organoleptis : warna, bau, rasa 4. Homogenitas
2. Kadar Air 5. Mikrobiologi
3. Kehalusan
D. 1. Pengecekan No. Batch 5. Organoleptis : warna, bau, rasa
2. Kerapihan & Kebenaran Pengemasan 6. Kadar Air
3. Keseragaman Bobot 7. Mikrobiologi
4. Kebocoran
E. Kontrol Stabilitas Produk / 6 Bulan
1. Organoleptis : warna, bau, rasa 3. Kemasan
2. Kadar Air 4. Mikrobiologi
F. Kontrol Stabilitas Produk
1. Organoleptis : warna, bau, rasa 3. Kemasan
2. Kadar Air 4. Mikrobiologi
G. Pemeriksaan Alat Kemas
Sesuai dengan spesifikasi masing-masing alat kemas


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 21

2.4. PT. Suprama

Profil Perusahaan
Misi Suprama
Kami di Suprama berkeyakinan untuk memberi kontribusi dalam hidup konsumen,
karyawan dan masyarakat sekitar dengan menjamin mutu produk dan pelayanan.
Moto Suprama
Tomorrow Will Be Better atau Hari Esok akan menjadi Lebih Baik
mencerminkan kebulatan tekad kami untuk terus belajar memberikan yang terbaik
kepada konsumen melalui professionalisme dan sikap tanggung jawab dari jajaran
manajemen dan karyawan kami.
Tentang Suprama
Suprama telah bergerak dalam usaha pembuatan mi dan snack selama lebih dari
empat puluh tahun. Merek kami, Burung Dara, telah dikenal sebagai salah satu produsen
dalam industri mi kering dengan mutu yang diakui. Selain merek sendiri, kami juga
bergerak dalam bidang co-packing. Mi instan dan snack kami untuk pasar domestik dan
internasional diterima dengan baik.
Kami percaya dalam mengembangkan sumber daya manusia yang berkualitas
tinggi dengan menyediakan pelatihan di segala bidang untuk para karyawan dan
menanamkan budaya kerja yang positif dalam perusahaan. Kesejahteraan dan
pengembangan pribadi karyawan perusahaan sangat penting bagi Suprama dan kami
berkomitmen untuk menyediakan lingkungan kerja yang aman. Kami meyakini proses
belajar yang berkelanjutan dan hal ini merupakan hal yang penting dimata konsumen
karena memperlihatkan bahwa Suprama terus menjaga kualitas produknya secara
konsisten.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 22

Penelitian dilakukan untuk perkembangan dan pengawasan kualitas lebih lanjut,
inovasi resep, proses produksi dan pengemasan. Bahan baku yang digunakan dalam
produk kami harus sudah distandarisasi dan melalui uji klinik. Suprama juga telah
mengembangkan sumber daya manusia dan teknik proses produksi untuk mendukung
inovasi dan diversifikasi produk.
Suprama berusaha keras untuk membangun perusahaan yang inovatif dan
menguntungkan dengan beroperasi sebagai produsen dan distributor yang penting dalam
segmen snack dan mi. Nilai inti dari Suprama adalah kualitas produk yang tinggi, suplai
barang yang terpercaya, waktu pengembangan yang singkat dan integritas perusahan.
Mesin-mesin modern yang didukung dengan karyawan yang trampil dapat
memastikan kualitas produk Suprama telah disertifikasi HALAL oleh Majelis Ulama
Indonesia (MUI). Karyawan dan pekerja kami juga sudah dilatih sesuai dengan ISO dan
HACCP.

Sejarah perusahaan
PT. Surya Pratista Hutama (SUPRAMA), merintis usaha dengan sederhana sebagai
perusahaan kecil yang dikelola keluarga bernama PT. Sampindo yang berdiri pada tahun
1972 di Sidoarjo, Jawa Timur. PT. Sampindo memproduksi mi dan snack berkualitas
tinggi dengan komitmen mengutamakan kualitas, nilai dan rasa yang bermutu, bisnis
bertumbuh dengan baik melalui produk paling popular dengan merek mi telur kering
merek Burung Dara. Di 1989, seiring dengan perubahan zaman yang semakin maju dan
permintaan dari konsumen yang terus meningkat, maka PT. Sampindo berpindah lokasi
dan memulai produksi beragam mi instan merek Surya Mi dan produk snack. Dengan 6
hektar area produksi yang memperkerjakan lebih dari 1000 pegawai dan 30 armada.
PT. Sampindo adalah salah satu perusahaan dengan kapasitas produksi yang
terbesar di Indonesia Timur. Produk didistribusikan ke seluruh Jawa dan berbagai cabang
di Sumatra, Kalimantan, Sulawesi dan lain-lain. Dalam era globalisasi, PT. Sampindo
melakukan kerjasama internasional dengan HJ. Heinz di tahun 1997, menjadi PT. Heinz
Suprama dan memulai ekspansi produk di pasar internasional. Manajemen dan integritas
organisasi, produk kualitas dan efisiensiensi teknologi semakin ditingkatkan untuk
memperluas cakupan produk di pasar lokal dan internasional dalam masa kerjasama ini.
Tahun 2006, PT. Heinz Suprama, sekarang PT. Suprama, kembali sebagai bisnis
keluarga, sedangkan HJ Heinz kembali berfokus pada bisnis industri utamanya. Sampai
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 23

saat ini, PT. Suprama terus memposisikan diri sebagai produsen produk mi dan snack
terpercaya yang berkualitas dan berkomitmen tinggi.

Eksistensi yang terbukti
Sejak tahun 1972, Suprama berperan sebagai produsen produk mi dan snack
terpercaya seperti terbukti dari kepercayaan konsumen.
Produk dan pelayanan
Komitmen dalam Kualitas
Kepastian kualitas dan nilai produk adalah dasar pada komitment kami dalam
memelihara standar produksi. Perusahaan internasional terkemuka telah berkejasama
dengan Suprama, mempercayakan produk mereka untuk dibuat melalui fasilitas kami.

Kenapa memilih produk Suprama?
Kami berkerjasama dengan sejumlah perusahaan flavour houses terkemuka untuk
mendapatkan kualitas produk yang baik disertai dengan rasa yang lezat. Resep kami
menggunakan bahan-bahan pilihan dan melalui proses pembuatan yang ketat sehingga
menghasilkan produk yang dipercaya oleh konsumen.

Ekspor Internasional
International Sales
Suprama adalah produsen mi dan snack yang memberikan nilai tambah yang besar
kepada para pelanggannya. Kami berkerjasama dengan sejumlah perusahaan flavour
houses terkemuka untuk mendapatkan kualitas produk yang baik disertai dengan rasa
yang nikmat. Salah satu fokus utama perusahaan adalah pada segmen co-packing
disamping merek-merek milik kami sendiri. Selain di Indonesia, produk-produk kami
didistribusikan ke berbagai penjuru dunia seperti Afrika, Australasia, Timur Tengah,
Amerika Selatan, Bulgaria dan Inggris. Jenis produk terdapat di Instant Noodles.
Suprama menyambut adanya peluang bisnis baru untuk meningkatkan penguasaan pasar
internasional.
Mie kering
Mi Kering adalah mi yang biasanya dikemas dan dijual dalam kondisi kering tanpa
bumbu. Suprama memproduksi mi kering berkualitas dalam berbagai ukuran yang dapat
diolah menjadi beraneka ragam masakan mi seperti mi ayam, mi bakso, mi goreng sesuai
dengan selera anda.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 24

Mi Merek Burung Dara dari Suprama dikenal karena kualitas rasa yang tinggi dan
mutu yang terjamin. Sebagai merek terkemuka, Burung Dara memiliki keunggulan di
pasar mi kering dan terus menjadi pemimpin pasar dalam segmen ini. Sejak awal
kemunculannya pada 1972, Burung Dara terus mengembangkan sayapnya dan memiliki
beberapa merek dibawahnya seperti:
Mie Telor Cap Burung Dara Istimewa 3 pcs, 200 g
Mie Telor Cap Burung Dara Istimewa- (Bentuk pipih) - 3 pcs, 200 g
Mie Burung Dara 44 pcs, 2950 g
Mie Kriting Super Telor- 3 pcs, 230 g
Mie Baso 40 pcs, 2400 g
Mie Keriting Burung Dara - 40 pcs, 2000 g dan lain-lainnya.

Mie Instant
Mi Instan adalah mi yang terbuat dari tepung terigu dan biasanya dikemas dan
dijual lengkap dengan bumbu (minyak sayur, bumbu bubuk atau pasta, kecap dan
bawang goreng). Kami di Suprama menggunakan bahan-bahan terpilih untuk
memastikan kepuasan konsumen. Selain merek Suprama sendiri seperti Best Wok dan
Kadabra, kami juga memproduksi mi instan sesuai dengan keperluan klien co-packing
kami. Kami dipercaya oleh perusahaan lokal dan internasional dan bertekad untuk
memberikan pelayanan terbaik kepada klien kami. Bagian Litbang kami berkerjasama
dengan beberapa perusahaan flavour houses yang terkemuka menciptakan rasa baru yang
sesuai dengan cita rasa internasional. Produk mi instant kami mempunyai rasa yang
beragam dan eksotis, hasil dari paduan bumbu dan rempah-rempah. Dapat dirasakan
sentuhan etnik dalam beberapa produk kami, sebuah perpaduan antara aroma yang
lembut dan membangkitkan selera.
Beberapa mie instan kami:
Kadabra (Mi Goreng , Ayam Bawang Sop)
Best Wok (Beef, Chicken, Shrimp, Mushroom, Oriental, Vegetable)
Heinz Low fat (Chicken, Beef, Vegetable)
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 25

Heinz 99% Fat Free (Chicken, Beef, Vegetable, Spicy Chicken)
Heinz 2 minute noodles: (Beef, Chicken, Shrimp, Mushroom, Oriental,Vegetable)
Heinz Instant Noodles: (Curry, Masala, Cheese)
Weight watchers dari Heinz ( Chicken, Beef, Curry, Spicy Thai)
Budget noodles (Chicken, Beef)
Mapa noodles (Beef, Chicken, Shrimp, Mushroom, Oriental, Vegetable)
dan lain-lainnya.

Snack
Produk snack kami mengambil pendekatan yang berbeda dengan mengenalkan
kembali rasa yang sudah ada dengan penambahan variasi untuk meningkatkan cita rasa,
sehingga cocok untuk segala suasana dan memberikan kepuasan selera anda. Snack kami
dibuat menurut hasil market riset yang berkesinambungan. Perpaduan berbagai rasa yang
unik dapat dirasakan dalam snack kami untuk pasar lokal dan internasional.
Beberapa snack kami:
Badut Noodle snack renyah (Ayam Bawang, Manis Pedas, Asin Pedas)
Kosuko - Noodle snack (Ayam BBQ, Kacang, Strawberry, Coklat, Jeruk, Melon)
CeplazCeploz - Crispy flavoured snack (Ayam/ Sapi Keju, Balado, Pizza, Burger,
Chicken Nugget, Ayam Panggang Asam Manis)
dan lain-lainnya.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 26


Pengembangan produk
Di baris depan dari program inovasi Suprama, kemampuan Litbang kami telah
terbukti melalui pengembangan dari beragam produk dan rasa untuk memenuhi selera
konsumen yang berbeda. Kami selalu mencari peluang untuk menerapkan teknologi yang
unggul sebagai bagian dari pengembangan. Kami berkerjasama dengan sejumlah
perusahaan flavour houses terkemuka untuk mendapatkan kualitas produk yang baik
disertai dengan rasa yang lezat. Formula produk Suprama menggunakan bahan-bahan
kelas satu yang melalui proses produksi yang ketat.
Quality Control
Suprama menyadari bahwa masa depan perusahaan terletak pada kemampuan
perusahaan untuk menghasilkan produk berkualitas ekspor yang setara dengan merek-
merek terkemuka di pasar internasional. Kami di Suprama memegang teguh komitmen
untuk secara konsisten memelihara ciri khas dari produk kami. Dalam produk Suprama,
kami hanya memperkenankan penggunaan bahan baku yang berkualitas tinggi yang
diproses dan telah melalui pengawasan yang ketat dari bagian internal Quality Control
Suprama serta Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)Indonesia. Untuk
memastikan hal ini, bahan mentah yang ada harus melalui uji klinis teliti sehingga dapat
memenuhi standar perusahaan. Bahan-bahan seperti tepung terigu, air, minyak dan bahan
makanan lainnya telah melalui pengujian bahan kimia.
Tes mikrobiologi dilakukan untuk memastikan bahwa tingkat ketidaksterilan
telah diminimalkan. Produk akhir kami juga melewati analisa dan test mikrobiologi yang
sama. Contoh produk dikirim ke BPOM untuk disertifikasi dan didaftarkan sebelum
beredar. Kami selalu mempersilahkan klien untuk datang berkunjung pada area produksi
Suprama.



YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 27

Distribusi dan sales
Suprama mempunyai jaringan distribusi yang kuat di Indonesia bagian Timur.
Kami mempunyai kantor representatif di Surabaya, Banjarmasin, Malang, Semarang,
Madiun, Jember, Jogja dan Kediri. Agen distribusi kami juga meliputi berbagai area di
kota kecil maupun besar. Kami juga memberikan kesempatan bisnis kepada Anda yang
berminat untuk mendistribusikan produk melalui jaringan distribusi kami. Selain itu,
agen-agen yang berminat dalam mendistribusikan produk kami di pulau lain selain Jawa,
dapat menghubungi kami. Kami berharap dapat menciptakan hubungan bisnis jangka
panjang yang saling menguntungkan dengan perusahaan Anda.
Kami menggunakan berbagai macam sarana promosi seperti iklan tv, radio dan
juga media cetak. Sebagai salah satu bentuk kegiatan CSR (corporate social
responsibility), Suprama mengadakan acara event Lomba Cat Rombong Mie Burung
Dara untuk para pedagang mie kami.
Market kami dan produk distribusi Suprama memfokuskan diri pada konsumen dan
pasar antar-bisnis. Beberapa produk yang dibuat termasuk, tapi tidak terbatas pada: mi
kering, mi instant, snacks dan snacks mi.
International Sales
Suprama adalah produsen mi dan snack yang memberikan nilai tambah yang besar
kepada para pelanggannya. Kami berkerjasama dengan sejumlah perusahaan flavour
houses terkemuka untuk mendapatkan kualitas produk yang baik disertai dengan rasa
yang nikmat.
Salah satu fokus utama perusahaan adalah pada segmen co-packing disamping
merek-merek milik kami sendiri. Selain di Indonesia, produk-produk kami
didistribusikan ke berbagai penjuru dunia seperti Afrika, Australasia, Timur Tengah,
Amerika Selatan, Bulgaria dan Inggris. Jenis produk terdapat di Instant Noodles.
Pelayanan Co-packing
Suprama telah bergerak dalam bidang co-packing selama lebih dari sepuluh tahun.
Klien co-packing kami mempercayai kami untuk memproduksi produk sesuai dengan
spesifikasi yang ditentukan menggunakan fasilitas, teknologi, keahlian dan karyawan
kami. Komitmen pada kualitas dan pelayanan membuat kami mampu untuk terus
memproduksi produkterjamin untuk klien co-packing kami.



YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 28

Market kami dan produk distribusi
Suprama memfokuskan diri pada konsumen dan pasar antar-bisnis. Beberapa
produk yang dibuat termasuk, tapi tidak terbatas pada: mi kering, mi instant, snacks dan
snacks mi.
Proses produksi dan cakupannya
Tahapan produksi mie di PT. Suprama terdiri dari berbagai proses produksi
antara lain :
Takar semua bahan.
Tepung terigu diayak dengan Mesh no. 40-60.
Tambahkan laritan soda, pewarna makanan.
Campurkan sampai homogen.
Takar lagi dengan timbangan analitik.
Dengan menggunakan Feeder dan rool press padatkan adonan.
Deteksi logam dengan mesin Metal detector.
Potong adonan dengan alat Sliter.
Kukus adonan yang telah terpotong dengan mesin Steamer.
Potong dan lipat adonan dengsn mesin Cutting dan Folding.
Mie yang telah terbentuk di seragamkan ukurannya dengan alat Baki.
Kemudian dikeringkan dengan menggunakan suhu diatas 100 C selama 45 menit.
Kemudian lakukan penggorengan dengan alat Pryer.
Selanjutnya didinginkan dengan alat Cooling fan.
Tahap selanjutnya yakni :
Mie yang telah jadi di tempatkan pada Conveyor
Kemudian Packing
Deteksi logam lagi dengan alat Metal detector
Masukan ke Best Pack
Dan terakhir Stuffing.
Dalam mengkaji prosedur ada beberapa hal yang perlu diperhatikan yakni salah
satunya bagaimana umur produk setelah diproduksi dan pengelolaan limbah hasil
produksi. Beberapa hal yang dipertanyakan ketika diskusi dengan staf dan petinggi PT.
Suprama yakni antara lain :
Mie produk PT. Suprama tidak mengandung bahan pengawet.
Bernutri 11 %.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 29

Kadar air 11 %.
Kemasan terbuat dari Alumunium box dengan suhu 50 C.
PT. Suprama telah mengantongi ISO 22000-25000 yang menunjukan bahwa produk
mereka aman untuk dikonsumsi.
Dalam peri hal limbah, sesungguhnya produksi mie tidak menghasilkan atau
menyebabkan limbah. Jika pun ada limbah maka limbah tersebut akan diproses
dengan cara pengendapan dan penguraian dengan bantuan bakteri pengurai. Setiap 6
bulan sekali diperiksa oleh pemerintah sehingga pengelolaannya akan sangat baik
demi menjaga kualitas dan nyawa produk.
Untuk masalah penggunaan air dalam memproduksi mie, PT. Suprama
menggunakan teknologi Water RO atau Reverse osmosis untuk mendapatkan air
yang bersih dan jernih sehingga aman untuk digunakan produksi.

2.5. PT. Combiphar
A. Visi dan Misi Perusahaan
PT. Combiphar dalam mengembangkan dan membangun perusahaanya memiliki visi
menjadi tasalah satu perusahaan terkemuka dan disegani oleh Industri Farmasi di
Indonesia dengan menjalankan bisnis dan kegiatan sesuai aturan yang ada tanpa
melakukan cara-cara di luar etika. Adapun misi PT. Combiphar adalah menginginkan
suatu kontribusi untuk memperbaiki kualitas hidup sehingga pasien merasa lebih baiohhk
dari sebelumnya, melalui program Care, Optimize, Motivation, Be Defferent, Integrity,
Pride, Harmony, Alert, Responsibility.
Kebijakan Mutu PT. Combiphar (ISO 9001 : 2000) :
1. Memberikan kepuasan kepada pelanggan dengan menerapkan sistem manajemen
mutu ISO 9001 : 2000.
2. Melayani pelanggan dengan cepat, tepat waktu, kenyamanan, ketelitian dan
pelayanan yang efektif dan efisien.
3. Selalu berusaha untuk meningkatkan kualitas produk dan pelayanan untuk
memberikan kepuasan kepada pelanggan.
4. Menjamin tersedianya sumber daya yang sesuai dan memadai.
5. Melakukan perbaikan terus menerus sistem manajemen mutu.
Sasaran Mutu PT. Combiphar (ISO 9001 : 2000) :
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 30

1. Delivery on time 80 %.
2. Keluhan pelanggan (dokter, outlet, pasien, distributor) ;
a. Terkait distribusi ketersediaan produk harus diselesaikan dalam waktu 1 x 24 jam
minimal 90 % (terselesaikan) dari total keluhan.
b. Terkait mutu atau kualitas produk baik fisik maupun efikasi harus diselesaikan
dalam waktu maksimal 3 minggu minimal 90 % dari total keluhan (konfirmasi
dahulu ke medical dan juga factory Quality Assurance apakah mereka sanggup
menyelesaikan keluhan pelanggan).
3. Indeks kepuasan pelanggan minimum 80 %. 18.
4. Meningkatkan total nilai (value) penjualan minimal 15 % dari tahun sebelumnya
(temasuk produk baru).
5. Menciptakan obat baru (produk sendiri) sebanyak minimal 5 (lima) jenis per tahun.
Adapun moto dari PT. Combiphar yaitu dalam mengembangkan produk harus aman,
efektif dan memiliki kualitas yang tinggi (Devoted to save, effective and high quality
products).
A. Tinjauan Perusahaan
PT. Combiphar merupakan Perusahaan Farmasi yang berbentuk PMDN
(Penanaman Modal Dalam Negeri) dan masuk dalam 14 besar Perusahaan Farmasi di
Indonesia. PT. Combiphar mempunyai sasaran sebagai perusahaan Farmasi yang
terkemuka di negara-negara ASEAN, antara lain yaitu selalu meningkatkan kualitas
dan mutu produk-produknya dengan cara melakukan inovasi-inovasi terhadap produk
yang dihasilkannya.

B. Sejarah PT.Combiphar
PT. Combiphar didirikan di Jl. Sukabumi 61 Bandung pada tanggal 5 Januari 1971.
Pada awalnya PT. Combiphar hanya merupakan home industry yaitu industri yang
memproduksi obat-obatan sederhana yang berbentuk sirup (OBH), kapsul, tablet dan
salep. Dalam mengembangkan usahanya pada tahun 1977, PT. Combiphar melakukan
perluasan pabrik tempat produksi. Pada tanggal 27 Juli 1981, divisi produksi PT.
Combiphar pindah ke Jl. Raya Simpang 383 Padalarang yang diresmikan oleh Direktur
Jendral Pengawasan Obat Dan Makanan Departemen Kesehatan Republik Indonesia
yaitu Dr. Midian Sirait. Sedangkan kantor pusatnya sendiri masih tetap di Jl. Sukabumi
61 Bandung.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 31

Pada tahun 1985, terjadi pergantian kepemilikan perusahaan dimana PT. Combiphar
dibeli oleh Gemala Group (PT. Kirana Guna Jaya). Kantor pusat PT. Combiphar pindah ke Jl.
Pulolentut Kav. 11/E-4 Jawa Timur pada tahun 1987. Baru pada tanggal 8 April 1988, kantor
pusat PT. Combiphar menetap di Jl. Tanah Abang II No. 19 Jakarta Pusat hingga sekarang.
PT. Combiphar terus melakukan pengembangan dan meningkatkan kualitas produknya.
Usaha yang terus dilakukan oleh PT. Combiphar tidak sia-sia dan membuahkan hasil yaitu
diperolehnya sertifikat CPOB dari pemerintah pada tahun 1991 dan hingga saat ini PT.
Combiphar telah memiliki 22 Sertifikat CPOB yang dikeluarkan oleh Departemen Kesehatan
Republik Indonesia.
Pada tahun 1996, dilakukan renovasi terhadap bangunan dan didirikan gedung produksi
sefalosporin yang terpisah dari gedung produksi lain yang diresmikan pada tahun 1997.
Selain itu di tahun 1997, dibangun gedung induk produksi lensa mata dari Rohto, yang
merupakan hasil join venture PT. Combiphar dengan Rohto Jepang dan kerjasama tersebut
berakhir tahun 2000. Saat ini gedung Rohto digunakan oleh PT. Combiphar untuk bagian
Product Development dan Quality Assurance.
Pada tahun 2002, PT. Combiphar mendirikan fasilitas gedung PT. Sanofi Synthelabo
Combiphar (SSC) di lingkungan pabrik PT. Combiphar yang merupakan hasil joint venture
antara PT. Combiphar dengan Sanofi-Synthelabo Perancis. Pada tahun 2002 juga, dibangun
gedung khusus untuk produksi liquid (produksi OBH). Pada tahun 2003, PT. Combiphar
mengupgrade Waste Water Treatment Plant. Pada tahun 2006, PT. Sanofi Synthelabo telah
beralih kepemilikannya menjadi anak perusahaan PT. Combiphar dengan nama Pharma
Health Care (PHC). Pada bulan Maret 2006, keseluruhan gedung SSC dialihkan ke PT.
Combiphar dan pada bulan September 2006 beralih jadi Pharma Health Care (PHC). Setelah
diaudit oleh konsultan ISO yaitu AIMS, pada tanggal 9 Oktober 2006, PT. Combiphar diaudit
juga oleh SGS yaitu badan yang berwenang memberikan sertifikat ISO. Hasilnya, PT.
Combiphar dinyatakan lulus dan berhak mendapatkan sertifikat ISO 9001 : 2000.

C. Lokasi, Sarana Fisik dan Sarana Penunjang
1. Lokasi
PT. Combiphar menempati 2 lokasi, yaitu di Jl. Tanah Abang II No. 19 Jakarta
sebagai kantor pusat yang mengendalikan kegiatan perusahaan secara menyeluruh
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 32

meliputi keuangan, pemasaran, registrasi, Human Resources Development dan lain-lain.
Sedangkan pabriknya berada di Jl. Raya Simpang No. 383 Padalarang, Jawa Barat.
Divisi pabrik di Padalarang menempati areal tanah seluas 25.960 m2, terdiri dari
ruang bagian produksi, pengemasan, kantor dan gudang. Laboratorium Quality Control
dan bagian Product Development menempati bangunan tersendiri.

2. Sarana Fisik
Divisi pabrik PT. Combiphar memiliki 5 bangunan pabrik yang terdiri dari bangunan
utama dan bangunan di luar bangunan utama. Bangunan utama terdiri dari :
1. Kantor (Luas = 330 m2) meliputi ruang tamu, ruang administrasi, ruang kepala
pabrik, ruang bagian keuangan, ruang bagian logistik, ruang bagian elektronik data
processing SAP (System Application Program), ruang bagian umum dan ruang
pertemuan.
2. Gedung Produksi (Luas = 2.310 m2) meliputi beberapa ruangan proses sediaan padat,
semi padat dan cairan, pengujian In Process Control dari sediaan padat (uji kekerasan,
waktu hancur dan friabilitas), ruang pengemasan dan ruang karantina.
3. Gudang (Luas = 1.830 m2) meliputi gudang bahan baku, gudang bahan pengemas dan
gudang obat jadi.
4. Bangunan Sefalosporin (Luas = 100 m2), terpisah dari ruang produksi umum untuk
mencegah terjadinya kontaminasi ke produk lain.
5. Gedung Pharma Health Care (PHC) (Luas = 540 m ), digunakan untukproduksi obat
luar dan oral, pengemasan dan gudang.
6. Bangunan OBH yang terdiri dari ruang produksi (Luas =1.320 m2) dan gudang (Luas
= 1.464 m2) yang terdiri dari gudang bahan baku, bahan pengemas dan obat jadi.
Gedung Quality Assurance dan Product Development yang terdiri dari 3 lantai (Luas
= 665 m2). Lantai bawah adalah laboratorium formulasi dan dokumentasi. Lantai tengah
adalah bagian Quality Assurance meliputi ruang tamu/lobi, laboratorium Quality Control
yang terdiri dari ruang pengujian, ruang instrument, ruang mikrobiologi, ruang
administrasi dan staff laboratorium Quality Control serta laboratorium Product
Development. Pada lantai atas adalah bagian Product Development yang dilengkapi
dengan ruang rapat dan perpustakaan.


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 33

D. Fasilitas yang berstandar Internasional
Dengan fasilitas produksi yang mutakhir, dan prosedur operasi standar yang
terkini, pabrik Combiphar yang berlokasi di Padalarang Jawa Barat terus meningkatkan
kualitas produksinya. Sehingga pada tahun 1991 Combiphar memperoleh sertifikat Good
Manufacturing Practices. Disamping itu, Combiphar juga mengembangkan fasilitas
Research & Development-nya terutama dalam bidang optimalisasi kualitas obat-obat resep
agar memenuhi persyaratan BioAvailability dan BioEquivalenceserta dibidang
Nanotechnology.
E. Produk yang dibuat oleh Combhipar
1. Krim Pereda Nyeri
2. Obat Demam
3. Obat Luka
4. Obat Luka Bakar
5. Obat Pembasmi Kutu
6. Obat Saluran Pencernaan
7. Obat Wasir
8. Untuk Kesehatan Sendi
9. Untuk Saluran Pernapasan
2.6. PT. Coca Cola Amatil Indonesia
Lebih dari 80 tahun yang lalu, Coca-Cola diproduksi untuk pertama kalinya di
Indonesia pada tahun 1932. Sejak saat itu, The Coca-Cola System telah memberikan
kontribusi penting bagi perkembangan negara baik sebagai penyedia lapangan kerja,
investor, ataupun sebagai anggota masyarakat yang perduli. Kami bangga akan jejak
kami di Indonesia dan sangat optimis dengan masa depan negara,serta industri dan bisnis
kami. Hal inilah yang mendorong kami untuk terus memberikan komitmen jangka
panjang kepada Indonesia.
Di tahun 2014, The Coca-Cola System di Indonesia mempekerjakan lebih dari
12,000 karyawan orang di 10 pabrik pembotolan dan di lebih dari 85 pusat distribusi di
seluruh negeri.TheCoca-Cola System terdiri dari Coca-ColaAmatil Indonesia, mitra
pembotolan utama dan bisnis investasi Australia terbesar di Indonesia, yang beroperasi
sejak tahun 1992. Area CCAI meliputi sebagian besar daerah di Indonesia kecuali
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 34

Sulawesi Utara,yang dioperasikan oleh Bangun Wenang Beverage Company (BWBC),
perusahaan pembotolan lokal yang dimiliki olehkeluargaTenoch.
The Coca-Cola System juga terdiri dari Coca-Cola Indonesia, kantor layanan lokal
Coca-Cola yang bertanggung jawab atas pemasaran merek dagang kami, dan juga
Commercial ProductSupply, pembuat sirup dan bahan baku produk The Coca-Cola
Company untuk Indonesia dan negara-negara lain di wilayah sekitar.
Kami memproduksi, menjual dan mendistribusikan lebih dari 10 merek di
Indonesia termasukminuman ringan berkarbonasi, jus, teh, minuman isotonik, air minum
dalam kemasan, minuman berenergi, dan masih banyak lagidengan lebih dari 100
format kemasan dan ukuran. Kami juga melayani lebih dari 600.000 outlet ritel besar dan
kecil secara langsung.
Filosofi sustanability (keberlanjutan) telah melekat pada peninggalan kami, dan
keyakinan bahwa kami bergantung pada masyarakat yang kuat untuk memiliki bisnis
yang kuat. Tanggung jawab kami kepada masyarakat di tempat kami beroperasi meliputi
kualitas tak tertandingi dari produk kami, filosofi pemasaran yang bertanggung jawab,
praktik manufaktur yang bersinergi dengan lingkungan, serta kontribusi untuk
pendidikan, kehidupan yang sehat dan aktif, pemberdayaan ekonomi perempuan,
waterreplenishment, dan akses sanitasi dan air bersih.
Komitmen yang luar biasa ini bukanlah sekedar sejarah--komitmen ini tetap hadir
di masa sekarang dan di masa depan. Selama 2 tahun terakhir, The Coca-Cola System
telah menginvestasikan lebih dari USD 300 juta di ibukota. ManagingDirector CCAI,
AlisonWatkins menyatakan bahwa "tanda kepercayaan kami terhadap Indonesia adalah
minat kami untuk meningkatkan investasi di sana sebanyak hampir setengah miliar dolar
selama 3-4 tahun berikutnya". MuhtarKent, CEO The Coca-Cola Company pun
menyatakan bahwa "Indonesia merupakan pasar penting bagi perusahaan kami dalam
perjalanan menujutahun 2020."
Indonesia sedang berada dalam perjalanan menuju kemajuan dan perkembangan.
The Coca-Cola System berpikir sebagai perusahaan yang dihormati, terpercaya, dan
merupakan anggota terkemuka dari komunitas bisnis Indonesia. Tujuan kami adalah
membangun sebuah bisnis berkelanjutan yang akan menjadi lentera optimisme bagi
semua orang yang tersentuh oleh merek kami, produk kami, dan orang-orang kami untuk
100 tahun ke depan. Terima kasih Indonesia!


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 35

TIMELINE
1927: Coca-Cola dijual pertama kali di Indonesia. Botol pertama diimpor oleh seorang
insinyur Belanda bernama deKoenig
1932: Diproduksi secara lokal oleh pembotolan De Water Nederlands Indische Mineral
Fabriek, di Batavia, Indonesia
1945: Hari Kemerdekaan Indonesia
1956: Setelah Perang Dunia ke-II, dioperasikan kembali oleh The IndonesiaBottler
Limited (IBL)
1971: Djaja BeverageBottling memulai produksi kembali setelah era revolusioner di
tahun 1960-an dan memperkenalkan Sprite
1973: Fanta diperkenalkan di Indonesia
1977: Pabrik Commercial ProductSupply (CPS) didirikan untuk memenuhi pasokan
bahan dasar minuman
1985: Bangun Wenang di Manado memulai produksiCoca-Cola pertamanya
1986: Diet Coke diperkenalkan, menandakan kehadiran produk kaleng untuk pertama
kalinya di Indonesia
1992: Coca-ColaAmatil Indonesia mulai beroperasi di Indonesia
1996: Coca-ColaAmatil memulai produksi dalam botol plastik (PET) untuk pertama
kalinya
2002: Frestea diperkenalkan di Indonesia. Merk lokal air minum dalam kemasan, Ades,
diakuisisi
2008: MinuteMaid dan Coke Zero diperkenalkan di Indonesia
2011: Ades dalam kemasan botol plastik ramah lingkungan diperkenalkan
2012: CCAI mengakuisisi pabrik baru di Cikedokan, Bekasi
2013: Aquarius diperkenalkan di Indonesia
2014: Nutriboost diperkenalkan di Indonesia

SEJARAH COCA-COLA DI INDONESIA
Coca-Cola pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1962 dan
diproduksi secara lokal sejak tahun 1932. Setelah sempat berhenti beroperasi pada tahun
1942, Coca-Cola mulai diproduksi kembali oleh Indonesia Bottler Limited (IBL),
perusahaan nasional yang didirikan oleh TH Ticoalu, Tatang Nana, dan Harry Handoyo.
Pabrik tersebut memproduksi 1,000-1,500 casesCoca-Cola setiap harinya, dan
mempekerjakan 25 orang yang dibantu oleh 3-7 truk untuk pendistribusian.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 36

Sejak tahun 1960-an, berbagai produk The Coca-Cola Company telah
diperkenalkan ke pasar Indonesia. Dan pada tahun 2000, 10 operasi pembotolan
dikonsolidasikan di bawah Coca-ColaAmatil Indonesia.
COCA-COLA KINI
MERK DAN PORTFOLIO PRODUK
Saat ini kami memproduksi dan memasarkan 6 kategori minuman siap minum
dengan 13 merek. Produk Coca-Cola diproduksi dan dijual di dalam negeri oleh dua
perusahaan pembotolan lokal yang merupakan mitra resmi Coca-Cola. Coca-ColaAmatil
Indonesia (CCAI) telah beroperasi di Indonesia sejak tahun 1992 dan menyediakan
semua varian produk perusahaan, termasuk air minum dalam kemasan botol di seluruh
bagian negara, kecuali Sulawesi Utara. CCAI memiliki dan mengoperasikan 9 pabrik
pembotolan yang terletak di Cibitung, Cikedokan, Bandung, Semarang, Surabaya, Bali,
Medan, Padang, dan Lampung. Fasilitas pembotolan di Menado, Sulawesi Utara saat ini
dioperasikanoleh Bangun Wenang Beverages Company (BWBC) milik keluarga
Thenoch. BWBC kini berinvestasi dalam menggandakan kapasitas produksi yang ada
untuk melayani pasar yang berkembang pesat di Sulawesi Utara.
Dalam sistem kami juga terdapat Commercial ProductSupply Indonesia (CPS),
yang berfokus pada produksi bahan dasar minuman untuk pabrik pembotolan. Selain
Indonesia, CPS juga mengekspor produknya ke negara-negara tetangga seperti
Singapura, Australia, New Zealand, Kamboja, Vietnam, dan Thailand. Selain itu, ada
pula The Coca-Cola Company, pemilik merek dagang dan penyedia konsentrat produk-
produk Coca-Cola bagi mitra pembotolan lokal. Sedangkan kantor layanan lokal, Coca-
Cola Indonesia (CCI), berfokus pada pemasaran merek perusahaan di Indonesia.

COCA-COLA AMATIL INDONESIA
Coca-ColaAmatil Indonesia (CCAI) merupakan produsen dan distributor minuman
non-alkohol siap minum terkemuka yang telah beroperasi di Indonesia sejak tahun 1992.
CCAI memproduksi dan mendistribusikan produk di bawah lisensi The Coca-Cola
Company. Kantor pusat Coca-ColaAmatil(CCA) terletak di Sydney, Australia, dan telah
terdaftar di Bursa Efek Australia. Dengan kapitalisasi pasar lebih dari US $ 10,2 miliar,
induk perusahaan CCAI ini, adalah salah satu dari 20 perusahaan unggulan di Australia.
CCA adalah salah satu perusahaan pembotolan terbesar minuman nonalkoholsiap
minum di wilayah Asia-Pasifik dan salah satu dari 5 perusahaanpembotolanCoca-Cola
terbesar di dunia. CCA mempekerjakan hampir 16,000 orang dan memiliki akses ke
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 37

lebih dari 270 juta konsumen melalui lebih dari 690,000 pelanggan aktif. CCA memiliki
sejarah yang kaya dan beragam karena telah beroperasi lebih dari 100 tahun. Saat ini
CCA beroperasi di enam negara, yaitu Australia, Selandia Baru, Fiji, Indonesia, Papua
Nugini dan Samoa.
CCA di Indonesia mempekerjakan lebih dari 8.000 pekerja lokal secara permanen
dan antara 2.000 hingga 4.000 pekerja sementarasesuai kebutuhan. Sejumlah besar pihak
eksternal seperti pelanggan, pemasok, dan penyedia layanan juga memperoleh
pendapatan dari hasil berbisnis dengan CCAI. Saat ini CCAI memiliki 9 pabrik di
seluruh Indonesia, yaitu Cibitung, Cikedokan, Bandung, Semarang, Surabaya, Bali,
Medan, Padang, dan Lampung dan beroperasi dengan lebih dari 85 pusat distribusi di
seluruh Indonesia. Untuk sumber bahan dasar minuman, jasa dan barangyang tidak
terkait dengan produk, CCAI memiliki lebih dari 2.800 pemasok.

TENTANG BANGUN WENANG BEVERAGES COMPANY (BWBC)
Bangun Wenang Beverages Company, yang terletak di Sulawesi Utara dan
didirikan pada 27 November 1981, merupakan perusahaan pembotolan dan manufaktur
milik keluarga Thenoch. Pada tahun 1985, BWBC untuk pertama kalinya memproduksi
sendiri botol Coca-Cola. Hingga saat ini, BWBC telah menjadi mitra pembotolan The
Coca-Cola Company selama lebih dari 17 tahun, mempekerjakan 387 karyawan dan
mengoperasikan 2 jalur produksi. Area BWBC meliputi wilayah Gorontalo, Sulawesi
Tengah, dan Sulawesi Utara.
TENTANG COMMERCIAL PRODUCT SUPPLY (CPS)
Commercial ProductSupply beroperasi di bawah Coca-Cola Indonesia dan
memfokuskan kegiatan usahanya pada produksi bahan dasar minuman untuk dipasok ke
berbagai pabrik pembotolan. Didirikan pada tahun 1977 di Cibinong, Jawa Barat, CPS
mempekerjakan 35 karyawan dan memainkan peran penting dalam pasokan bahan dasar
minuman untuk CCAI dan BWBC di Indonesia serta pelanggan lainnya di Singapura,
Thailand, Kamboja, Vietnam, Australia dan Selandia Baru.
INVESTASI DAN DAMPAK EKONOMI
The Coca-Cola System di Indonesia telah melakukan investasi yang signifikan
untuk membangun dan terus meningkatkan usahanya, termasuk fasilitas produksi baru,
pabrik pengolahan air limbah, sistem distribusi dan peralatan pemasaran. Bisnis kami di
Indonesia mempekerjakan lebih dari 8,000 pekerja lokal secara langsung dan antara
2.000 hingga 4.000 pekerja sementara sesuai kebutuhan.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 38

Beberapa studi independen menyatakan bahwa dengan memberikan kesempatan
bagi usaha lokal, Coca Cola juga menghasilkan pekerjaan dengan "multipliereffectdi
mana The Coca-Cola System bertindak sebagai katalis; menghasilkan pendapatan,
pekerjaan dan know-how untuk beragam bisnis lokal baik yang menjual barang dan jasa
kepada The Coca Cola System (pemasok), atau menjual produk perusahaan (pengecer).
Di Indonesia, kami melayani lebih dari 500.000 pelanggan ritel di daerah perkotaan dan
pedesaan di seluruh negeri secara langsungmenyediakan sarana penting pendapatan
dan dukungan untuk sejumlah usaha kecil dan keluarga.
CCAI telah menginvestasikan lebih dari US $ 155 juta di Indonesia pada tahun
2012, dan berharap untuk meningkatkan investasi di Indonesia sebesar hampir setengah
miliar dolar selama 3-4 tahun ke depan. Sebagian besar investasi telah diarahkan untuk
pembangunan infrastruktur dan kapasitas bangunan, serta peningkatan dukungan untuk
pengecer kami melalui penyediaan alat pendingin.
Beberapa contoh investasi tahun 2012 meliputi:
Akuisisi fasilitas manufaktur di Cikedokan
Pembangunan 2 gudang skala besar di Bekasi dan Medan
Instalasi dari 3 lini produksi baru,1 di Medan dan 2 di Cibitung
Lebih dari US $ 20 juta yang diinvestasikan dalam kulkas pendingin dengan konsumsi
energi rendah,sepanjang tahun 2012
Beberapa contoh dari investasi 2013 meliputi investasi sebesar: US $ 40 juta untuk
lini produksi dan gudang baru di Semarang yang dijadwalkan akan selesai Oktober 2013
US $ 20 juta untuk lini produksi baru untuk minuman berkarbonasi di Surabaya pada
bulan April US $ 30 juta investasi dalam untuk lini air baru di Cibitung pada bulan April
CCAI juga berencana untuk menempatkan sejumlah besar kulkas pendingin di pasar
sepanjang tahun 2013 BWBC juga ikut meningkatkan investasinya, dengan
menggandakan kapasitas produksi yang ada agar dapat memenuhi permintaan pasar yang
berkembang pesat di Sulawesi Utara.
Sebagai sebuah sistem, kami akan berinvestasi lebih dari US $ 200 juta dari
pengeluaran untuk pemasaran (marketing) selama 3-4 tahun berikutnya. Seiring dengan
tumbuhnya pasar, kami akan memfokuskan strategi pada penciptaan peluang ekonomi
dan lapangan kerja di seluruh rantai pasokan kami, investasi di bidang infrastruktur,
inovasi, dan juga mempromosikan komunitas berkelanjutan di mana kami beroperasi.


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 39

KEGIATAN PEMASARAN
Kegiatan marketing adalah cara kami untuk berkomunikasi dengan konsumen.
Dengan misi untuk menyegarkan dunia dan menginspirasi saat-saat kebahagiaan dan
optimisme, kami berhubungandengan konsumen melalui cara yang kreatif,
menyenangkan, dan bertanggung jawab.
SALES OPERATIONS
Market Share
Coca-Cola merupakan pemimpin pasar minuman berkarbonasi dan jus, serta teh
siap minum. Tak hanya sukses di pasar tradisional melalui distribusi langsung, grosir,
dan Managed Third Party', Coca-Cola juga suksesdi pasar modern dengan distribusi
melalui Hypermarket, Supermarket dan Mini Mart.
Pelanggan dan Distribusi
1. Produk kami dijual di sekitar 1,5 juta gerai minuman di seluruh Indonesia.
2. Kami mendukung perekonomianmelalui 600.000pelanggan dan 2.800 pemasok
3. Lebih dari 285.000 kulkas pendinginmilik kami ditempatkan di pasar. Semua
pendingin dilengkapi dengan EMS, yaitu perangkat untuk mengurangi konsumsi
listrik hingga 35%.
4. Kami mengoperasikan lebih dari 1.300 truk pengiriman dari 85 pusat distribusi
menjadikan sistem distribusi kami salah satu yang terbesar di Indonesia.
5. CCAI juga membantu menciptakan sekitar600,000Managed Third Party' untuk
pengusaha kecil yang ingin menjual produk kami.
AKTIFITAS MANUFAKTUR DAN PRODUKSI
Kualitas Produk
Kualitas tinggi yang konsisten pada setiap minuman kami merupakan salah satu
aset utama bisnis kami. Di setiap negara di mana kami berproduksi, The Coca Cola
System tidak hanya mematuhi undang-undang tentang pengolahan makanan dan
pelabelan, namun juga mematuhi standar kami sendiri yang lebih tinggi dan ketat untuk
memastikan kualitas terbaik. Dalam setiap hal yang kami lakukanmulai dari pemilihan
bahan-bahan untuk produksi sampai pengiriman produk ke pasar,kami menggunakan
sistem qualitymanagement khusus The Coca-ColaQuality System untuk memastikan
bahwa kami selalu menawarkan produk dengan kualitas terbaik kepada konsumen.
Kami juga berinvestasi dalam membangun laboratorium qualityassurance pada
setiap pabrik untuk memastikan bahwa semua produk kami memenuhi standar yang
dibutuhkan. Semua produk kami sudah bersertifikat Halal. Di Indonesia, produk Coca-
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 40

Cola diproduksi secara lokal dan telah memperoleh sertifikat halal dari Majelis Ulama
Indonesia sejak tahun 1994.
Lini Produksi
CCAI memiliki total 36 lini produksidi 9 pabrik di seluruh Indonesia. Sedangkan
BWBC memiliki 2 lini produksi di pabrik Sulawesi Utara.
Manajemen Air Limbah&Pengurangan Jejak Karbon
Tujuan kami secara global adalah mengembalikan kembali kepada masyarakat dan
alam, jumlah air, setara dengan apa yang kami gunakan di semua produk minuman kami.
Di semua pabrik milik kami, kami memastikan bahwa 100% air limbah hasil operasi
manufaktur kami diolah kembali secara ketat sehingga dapat dikembalikan lagi ke alam
secara amanhingga pada tingkat yang dapat mendukung kehidupan akuatik. Kami juga
berinvestasi dengan teknologi yang disebut "blow-fill yang memungkinkan kami untuk
mendesain ulang dan mengurangi berat kemasan botol plastik (PET) untuk minuman
bersoda dan air minum dalam kemasan. Blow-fill juga memungkinkan botol-botol untuk
diproduksi dengan PET resin yang lebih sedikit atau dengan resin daur ulang.
KOMITMEN TERHADAP CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY
DAN SUSTAINABILITY
The Coca-Cola System di Indonesia - CCI, CCAI, BWBC dan CPS berkomitmen
untuk membuat perubahan positif di dunia. Kami terus berinovasi untuk menciptakan
bisnis ramah lingkungan yang lebih menguntungkan bagi masyarakat. Kami percaya
bahwa investasi dalam pengembangan ekonomi, lingkungan, dan sosial masyarakat dapat
membantu melindungi dan mengembangkan bisnis yang berkelanjutan. Inilah sebabnya
mengapa kami mendefinisikan komitmen kami untuk keberlanjutandalam pendekatan
holistik yang baik bagi lingkungan, bagi masyarakat dan bagi setiap individu
(WORLDWE-ME). Ini adalah ungkapan modern mengenai kepedulian kami akan
individu dan planet ini. Hal ini telah menjadi acuan Coca-Cola dalam melaksanakan
program keberlanjutan kami di Indonesia selama beberapa dekade.
WATER STEWARDSHIP
Kami berkomitmen terhadap waterstewardship yang bertanggung jawab,karena itu
kami bertujuan untuk dapat mengembalikan jumlah air kepada alam dan masyarakat,
setara denganjumlah yang kami gunakan dalam memproduksi minuman kami. Berbagai
program kami laksanakan untuk mengurangi dampakdan meminimalisasi penggunaan air
kami.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 41

Program Penanaman Pohon
Bekerja sama dengan WWF Indonesia, kami melaksanakan program penanaman
pohon di hutan lindung Citamiang, Jawa Barat yang terletak di hulu sungai Ciliwung.
Ciliwung merupakan sungai utama yang membelah ibukota Jakarta dan merupakan
sungai di mana sebagian besar penduduk mengandalkannya untuk mendapatkan pasokan
air. Program ini bertujuan untuk menanam 2,400 pohon baru di area seluas 5 hektar.
Water for Life
Didirikan pada tahun 2008, program Water for Life" bertujuan untuk mengatasi
krisis air dan meningkatkan kualitas hidup komunitas kami di Timur Laut Bali. Sebagai
elemen penting dari kehidupan, kami, bermitra dengan East Bali Poverty Project
memberikan hampir 8.000 liter air bersih per hari dan 4.000 botol Ades per bulan untuk
masyarakat yang tidak memiliki akses terhadap sumber air tanah dan kota. Program ini
telah membantu 1,500 rumah tangga di daerah tersebut.
Program Cinta Air
Water Replenish Project Sibolangit, Sumatera Utar
Bersamaan dengan USAID Indonesia dan LSM lokal, lewat proyek ini kami
membangun 800 infiltrasi air hujan/sumur resapan di kawasan hutan seluas 10 hektar dan
kawasan permukiman. Proyek ini akan membawa manfaat langsung kepada lebih dari
2,500 orang, serta secara tidak langsung memberikan akses air bersih kepada sekitar
7,500 orang di kota Medan, yang terletak dekat dengan Sibolangit. Proyek ini diharapkan
dapat mengisi tabel air tanah sebanyak 413 juta liter per tahun.Total dana untuk proyek
ini adalah sekitar USD 225,000.
Proyek Sanitasi dan Air Bersih- Bekasi
Sebagai tanggapan terhadap isu gizi buruk di permukiman miskin perkotaan, kami
bermitra dengan Mercy Corps pada tahun 2011 untuk menerapkan program sanitasi dan
air bersih. Manfaat program ini telah dirasakan 514 rumah tangga yang mendapatkan
akses menuju fasilitas sanitasi yang baik. 1.158 rumah tangga memiliki akses menuju
fasilitas air bersih yang lebih baik, dan 942 anak-anak sekolah memiliki akses menuju
fasilitas cuci tangan. Selain itu, untuk mendukung sanitasi ini, tersedia pula layanan
penyedotanlumpur ('Kedoteng') untuk 2,000 rumah tangga.Total dana untuk proyek ini
adalah sekitar USD 268,000.



YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 42

Proyek Sanitasi dan Air Bersih- Sindang Pakuwon
Sindang Pakuwon yang terletak di dalam sub DAS Citarum memiliki dua
isuutama, yaitu kurangnya fasilitas sanitasi dan akses air bersih.Sepanjang 3,3 km sistem
air bersih telah dibangun untuk memasok air kepada sekitar800 rumah tangga atau
sekitar 4,000 orang. Selain itu, dibangun pula dua tangki septik komunal
(communalseptic tank) untuk melayani sekitar 80 rumah tangga. Total dana untuk proyek
ini adalah sekitar USD 100.000.
PENGELOLAAN LIMBAH
Prinsip yang mendasari program ini adalah kepercayaan bahwaperusahaan dapat
membantu masyarakat meminimalisir limbah serta menciptakan peluang ekonomi ketika
melakukannya. Seiring dengan bertambahnya populasi namun rendahnya kontrol limbah
di Indonesia, semua tergantung kepada setiap perusahaan untuk bekerja sama dengan
pemerintah, masyarakat lokal, dan kelompok industri dalam usaha melindungi
lingkungan.
Bali Beach CleanUp
CCAI bekerjasama dengan Quiksilver Indonesia, memulai program Bali Beach
CleanUp (BBCU)dengan tujuan untuk mengurangi sampah di daerah pesisir Bali,
memperkuat industri pariwisata di Indonesia, dan meningkatkan hubungan dengan
masyarakat setempat. Sejak 2008, kami telah menciptakan 75kesempatan kerja untuk
membersihkan sepanjang 9,7 km garis pantai setiap harinya, dan telah mengangkut lebih
dari21,960 ton sampah dari pantai Bali. Kami juga mendorong wisatawan dan anggota
masyarakat untuk menjadi sukarelawan dan berpartisipasi dalam kegiatan pembersihan
pantai. Sampai saat ini, sudah ada ribuan sukarelawan yang telah ikut mengambil bagian.
PEMBERDAYAAN PEREMPUAN
Perempuan adalah kekuatan ekonomi yang paling dinamis dan paling cepat
berkembang di dunia saat ini dan merupakan pilar dari masyarakat yang kami layani.
Proporsi yang signifikan dari perkembangan bisnis kami dihasilkan melalui bisnis
independen kecil yang banyak dimiliki atau dioperasikan oleh perempuan. Dengan
berinvestasi dalam keberhasilan mereka, kami percaya bahwa berinvestasi dalam
keberhasilan kami sendiri.
Pelatihan Pelanggan & Program Borobodur
Sejak tahun 2009, program pelatihan pelanggan telah dilaksanakan di seluruh
wilayah operasi CCAI untuk memberikanpengetahuan untuk meningkatkan penjualan
kepada pelanggan. Dengan tim yang kompeten, pelatihan ini memberikan materi seperti
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 43

penyimpanan produk yang aman, promosi yang menarik, dan penataan produk di dalam
gerai. CCAI juga telah bekerja sama dengan manajemen Candi Borobudur untuk
mendukung keuntungan pariwisata yang akan digunakanuntuk pemulihan candi. Sejak
2011, kami telah memberikan pelatihan kepada lebih dari 1,000 pengecer dan 264
pekerja candi, di mana mayoritas dari mereka adalah perempuan.
Pendidikan untuk Perempuan melalui ROLE Foundation
Bekerja sama dengan ROLE Foundation, CCAI telah aktif mendukung pendidikan
untuk perempuan dalam komunitas termiskin di Indonesia. Fokus kami adalah untuk
menyediakan pendidikan dasar yang memungkinkan wanita untuk mendapatkan
lapangan pekerjaan agar dapat mendukung keluarga mereka. ROLE Foundation juga
menyediakan pendidikan aksara dan lingkungan untuk 74 pekerja pantai kami setiap
minggunya.
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT
Kami adalah perusahaan globaldengan akar lokal, yang berkomitmenpada
pengembangan masyarakat secara berkelanjutan, melalui beragam programuntuk
mengembangkan ekonomi, memperbaiki kehidupan dan menciptakan peluang.
Poliklinik & Program Community Zone-1
Dalam upaya menjaga kebugaran dan kesehatan, CCAI memiliki layanan
poliklinik di setiap pabrik. Setiap tahun, kami menawarkan program dukungan medis
kepada lebih dari 8.000 karyawan dan 25.000 tanggungan mereka, serta anggota
masyarakat di sekitar pabrik. Inisiatif ini merupakankontribusi CSR kepada masyarakat
yang telah berjalan lama.
Program Community Zone-1
Program Zone-1 kami berfokus pada pemeliharaan hubungan dengan komunitas
yang tinggal di sekitar area pabrik kami. Kami melakukan kegiatan yang mendukung
kehidupan sehari-hari seperti penyediaan air, dukungan untuk kegiatan masyarakat dan
agama, serta kebutuhan kesehatan dasar.
Coke Farm
CokeFarm didirikan untuk mengubah lahan kosong di sekitar fasilitas produksin
kami menjadi lahan pertanian produktif dan menghasilkan pendapatan bagi petani untuk
meningkatkan ekonomi masyarakat sekitar. Terletak di dalam dan di sekitar pabrik kami
di Bandung, Semarang, dan Lampung, CCAI bekerja sama dengan para ahli dari
organisasi non-profit dalam memberikan pelatihan dan bantuan bagi petani untuk
memajukan keterampilan pertanian mereka. Kami juga mendaur ulang ampas teh dari
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 44

proses manufaktur. Melalui Coke Farm, kami terus mengembangkan model yang dapat
membantu meningkatkan peluang ekonomi masyarakat dan mempromosikan perilaku
untuk merawat lingkungan.
PROGRAM PERPUSTAKAAN
LearningLounge
LearningLounge dikembangkan bersama dengan Dewi Hughes International
Foundation (DHIF). Lounge ini khusus dirancang untuk memberikan ruangan modern
yang nyaman di area mal sebagai pusat kegiatan belajar yang positif untuk pemuda.
Lounge ini dilengkapi dengan buku-buku dan fasilitas IT untuk menyediakan berbagai
informasi yang relevan dengan orang-orang muda, seperti lingkungan, hidup sehat dan
aktif, skillbuilding, dan bahan inspirasional. Kami telah membangun 3 LearningLounge
di Plaza Semanggi, Istana Plaza Bandung dan WTC Matahari Serpong.
Perpuseru
Bekerja sama dengan Bill and Melinda Gates Foundation, Perpuseru adalah proyek
pengembangan perpustakaan nasional yang berfokus pada penyediaan akses hardware
dan software, program pelatihan staf perpustakaan, serta advokasi dan pengembangan
perpustakaan di 40 kabupaten di seluruh Indonesia.
PROGRAM BEASISWA
Beasiswa Studi Kejuruan (Vocational Study Scholarship)
Menyusul keberhasilan Program Beasiswa Studi Kejuruan di tahun 2011 di mana
kami memberikan beasiswa kepada 28 siswa dari 3 institusi, Coca-Cola dengan
dukungan The Coca-Cola Foundation memperluas program ini untuk kembali
mendukung 52 siswa dari 6 institusi yang berbeda. Program ini bertujuan untuk
membantu menciptakan tenaga kerja yang siap untuk berkontribusi langsung setelah
lulus dari studi. Target dari program ini adalah para siswa berprestasi yang memiliki
kesulitan finansial untuk meneruskan sekolah. Selain mendukung pendidikan, program
ini juga mendukung perkembangan siswa melalui pelatihan ketrampilan dalam bahasa
Inggris yang akan membantu mereka dalam pekerjaan dimasadepan.
Beasiswa Studi Reguler
Sejak tahun 2008, Coca-Cola Foundation Indonesia telah memberikan dukungan
finansial untuk sejumlah siswa pendidikan tinggi yang mengalami kesulitan keuangan
untuk mendukung studi mereka. Setiap tahun CCFI memberikan beasiswa bagi 40
mahasiswa dari 3 universitas terkemuka. Melalui program beasiswa CCFI, Coca-Cola
System di Indonesia meningkatkan kontribusinya terhadap kemajuan masyarakat,
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 45

bersikap pro-aktif dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia, serta
memberikan kesempatan bagi siswa untuk menjadi kandidat potensial untuk program
rekrutmenkami.
TEMPAT KERJA
Salah satu tujuan utama kami adalah untuk menjaga lingkungan kerja agar dapat
dikelola dengan baik. Kami percaya bahwa pekerjaan harus menjadi tempat eksplorasi,
kreativitas dan pertumbuhan profesionaldi mana setiap orang dapat terinspirasi dan
termotivasi untuk mencapai hasil yang luar biasa. Itulah sebabnya mengapaPeople
Development menjadi salah satu fokus manajemen kami untuk mempersiapkan tenaga
kerja yang kompeten, berdedikasi, dan dinamis. Tujuan kami adalah untuk memberikan
pelayanan yang terbaik dan memuaskan kepada ratusan ribu pelanggan.
Program National GraduateTrainee
CCAI telah menjalankan program Nasional GraduateTrainee, di mana lebih dari
470 orang telah bergabung dan ditargetkan untuk membangun kemampuan manajemen
dan menjadi pemimpin perusahaan di masa depan. Kami menentukan pengembangan
individu dari 70% pada pengalaman kerja, 20% exposure (studi kasus, pelatihan, role
model, dan mentoring) dan 10% kehadiran dalam pengajaran.
Pengembangan Kompetensi
Kami percaya bahwa kompetensi yang baik akan mendukung kinerja bisnis secara
keseluruhan. Hal ini dapat dicapai dengan memperjelas apa yang diharapkan, serta
bagaimana mengembangkan dan mengukurnya. Kompetensi menjadi prinsip dasar
pengembangan karyawan dalam membangun pengetahuan, keterampilan, dan perilaku.
Untuk itu, penting bagi kami untuk menjaga semua karyawan agar dapat terinformasi
dengan baik. Antarkita, Majalah internal bulanan kami, telah memenangkan penghargaan
Gold untuk majalah Internal Terbaik di 2013dari Serikat Pers
ACTIVE-HEALTHY LIVING
Meskipun memiliki pasar yang berbeda di setiap negara, kami tetap konsisten
dalam memperhatikan kesejahteraan konsumen. Kami sadar, bahwa kesehatan bisnis
terjalin erat dengan kesehatan dan kesejahteraan konsumen, mitra, dan masyarakat di
mana kami beroperasi. Karena itu, kami mempromosikan program hidup sehat dan aktif
kepada masyarakat melalui program marketing dan programuntuk komunitas yang dapat
menginspirasi orang untuk hidup aktif.


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 46

Piala Coca-Cola
Piala Coca-Cola (PCC) adalah kompetisi sepak bola tahunan untuk siswa SMA.
PCC pertama kali diadakan pada tahun 2005 di wilayah Jakarta dan sekitarnya, dan
kemudian diperluas ke Kota Bandung pada tahun 2007 dan ke Surabaya pada tahun
2009. Piala Coca-Cola telah membantu siswa SMA untuk menyalurkan dan
menampilkan bakat mereka di bidang olahraga sepak bola. Hingga 2011, lebih dari
19.040 siswa SMA telah berpartisipasi dalam Piala Coca-Cola dan di antara mereka
adalah EgiMelgiansyah dan Dedi Kusnendar, yang saat ini bermain sebagai pemain
profesional di tim sepak bola nasional.
Pada 2012, Piala Coca-Cola memperluas ruang lingkup dengan melibatkan 640
sekolah terdiri dari 720 permainan di 20 kota. Pada tahun 2013 kami akan memperluas
inisiatif ini menjadi 2.000 sekolah di 30 kota di seluruh Indonesia, melibatkan lebih dari
32.000 siswa SMA.
CokeKicks
CCAI memulai "CokeKicks" sebagai program pengembangan sepakbola pertama
kami di tahun 2011. Bermitra dengan Asian SoccerAcademy (ASA) Foundation, kami
memberikan kesempatan bagi anak-anak dari masyarakat setempat untuk menerima
pelatihan sepak bola profesional dan menciptakan saat-saat yang menyenangkan bagi
masyarakat sekitar. Sampai saat ini,program sepakbola ini telah melibatkan lebih
dari7,000 anak dari 280 desa di seluruh Indonesia.
PEMASARAN YANG BERTANGGUNG JAWAB
Kami memiliki tanggung jawab untuk menginformasikan konsumen dengan
informasi bahan dan gizi dalam setiap kemasan produk, sehingga masyarakat dapat
membuat pilihan minuman yang sejalan dengan diet seimbang dan gaya hidup aktif.
Kami juga memiliki tanggung jawab untuk menghormati konsumen dan masyarakat
dengan iklan dan pemasaran yang jujur dan bertanggung jawab. Kami telah melakukan
berbagai program demi mewujudkan komitmen ini.
Front PackLabeling
Coca-Cola memiliki komitmen global untuk memberikan penjelasan terkait jumlah
kalori per porsi hampir di seluruh kemasan produk. Hal ini dilakukan untuk
meningkatkan kesadaran konsumen mengenai kandungan kalori di dalam produk kami.
Dengan label baru, kami berusaha untuk mempermudah konsumen dalam membuat
keputusan tepat tentang minuman yang mereka minum berdasarkan selera dan kebutuhan
gizi Pada tahun 2010, Coca-Cola Indonesia merupakan perusahaan pertama di industri
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 47

minuman Indonesia yang melaksanakan inisiatif ini. Pada akhir 2012, semua produk
kami sudah memiliki informasi kalori pada kemasan depan.
Program Pendidikan Gizi
Dalam upaya untuk mendidik konsumen tentang produk Coca-Cola, Coca-Cola di
Indonesia menyediakan informasi berbasis ilmu pengetahuan kepada konsumen dan
stakeholder melalui sebuah situs webyang disebut Beverage Institute of Health and
Wellness Indonesia (BIHW) di www.beverageinstituteindonesia.org. Dalam lingkup
global, BIHW merupakan bagian dari komitmen Perusahaan Coca-Cola untuk
memajukan pengetahuan ilmiah, kesadaran dan pemahaman minuman, dan pentingnya
gaya hidup sehat, aktif, dan seimbang.
Marketing untuk Anak-Anak dan Kebijakan di Sekolah
Sebagai perusahaan minuman terbesar di dunia, kami menyadari peran produk
kami dalam kehidupan konsumen. Kami adalah perusahaan yang bertanggung jawab,
maka dari itu kami hanya memasarkan produk kami kepada masyarakat di atas umur 12
tahun. Anak di bawah usia 12 tahun tidak akan langsung menjadi target marketing kami
di media iklan. Mereka juga tidak akan ditampilkan meminum salah satu produk tanpa
kehadiran orang tua atau pengasuh. Kami juga menyadari bahwa area kelas di sekolah
adalah area bebas komersialisasi. Setiap upaya akan dilakukan agar kami tidak
mengkomersialiasikan produk di sekolah dasar.
Penjualan& Pemasaran
Selain bertindak sebagai produsen dan distributor, perusahaan kami juga
memasarkan dan menjual produk Coca-Cola melalui lebih dari 120 pusat penjualan yang
tersebar di seluruh Indonesia, memastikan bahwa produk kami selalu tersedia di mana
saja, kapan saja. Saluran penjualan kami terdiri dari Foodstores (supermarket dan mini
market di seluruh Indonesia) dan General Trade (outlet tradisional). Dan dengan
terbatasnya sumber daya dan kemampuan untuk melakukan pengembangan daerah
tertentu, sekaligus berkomitmen untuk menciptakan peluang kerja yang luas di sektor
informal, Coca-ColaAmatil Indonesia juga terdorong untuk secara serius dan
berkesinambungan mengembangkan jaringan Distribusi Tak Langsung
(IndirectDistribution) berbasis Usaha Kecil dan Menengah (UKM) melalui Manage
Third Party (MTP) model di Indonesia. Sementara melalui saluran (Modern
ImmediateConsumption) MIC, kami bekerjasama dengan berbagai hotel, restoran, dan
caf ternama untuk memberikan penawaran menarik kepada para konsumen. Kami juga
memiliki program untuk mendukung penjualan dan pemasaran produk-produk kami,
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 48

sekaligus untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas konsumen. Strategi pemasaran
Coca-Cola mempunyai ciri khas tersendiri, yang unik dan kreatif.
Berbagai program promosi diadakan sesuai dengan event dan tren yang sedang
berlangsung, baik melalui promo penukaran tutup botol, hadiah kejutan, konser,
pameran, maupun iklan di berbagai media. PromoCoca-Cola juga memanfaatkan
momentum tertentu, seperti demam Piala EURO 2004 atau SEA GAMES 2011. Dengan
memanfaatkan event berskala nasional dan internasional, Coca-Cola mencoba tampil
dengan strategi pemasaran baru yang menarik masyarakat.
Manufaktur
Semua produk yang dijual dan didistribusikan oleh Coca-ColaAmatil Indonesia
diproduksi langsung di Indonesia. Produk kami berasal dari bahan baku pilihan
berkualitas tinggi dan diproses melalui beberapa tahap: penyiapan bahan, pencampuran,
pencucian, pengisian dan penutupan, pengkodean, pemeriksaan, pengemasan, dan
pengangkutan. Saat ini ada delapan pabrik pembotolan yang tersebar di seluruh
Indonesia, yaitu di Cibitung-Bekasi, Medan, Padang, Lampung, Bandung, Semarang,
Surabaya dan Denpasar. Semua pabrik diwajibkan untuk mematuhi dan bahkan kerap
kali melampaui standarisasi internasional dan peraturan perundang-undangan yang
berlaku. Pabrik kami juga teratur melaksanakan audit di bidang pengawasan mutu,
lingkungan, kesehatan dan keselamatan kerja. Selama ini pabrik-pabrik kami di
Indonesia telah menerima berbagai penghargaan dari The Coca-Cola Company atas
pencapaian standar yang melampaui pabrik-pabrik sejenis di dunia. Atas kebanggan ini,
kami membuka kesempatan bagi semua orang yang ingin melihat langsung proses
produksi kami yang higienis dan berkualitas.

Distribusi
Mayoritas dari produk kami didistribusikan melalui lebih dari 120 pusat penjualan
yang tersebar di seluruh Indonesia. Produk-produk tersebut diangkut oleh truk berukuran
besar, kemudian didistribusikan ke pedagang-pedagang eceran dengan kendaraan yang
lebih kecil. Apabila diparkir berderetan, truk-truk penjualan kami akan membentuk garis
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 49

sepanjang kurang lebih 17 km, membuat kami resmi menjadi salah satu perusahaan
distribusi terbesar di Indonesia. Diperkirakan lebih dari 80% produk-produk kami dijual
melalui para pengecer dan grosir, di mana 90% diantaranya berasal dari kategori
pengusaha usaha kecil, dan mereka mempekerjakan kurang dari lima karyawan dengan
omset penjualan per tahun kurang dari Rp. 1 milyar.
Satu hal yang perlu dicatat, tim sales kami yang sangat besar tak hanya menjual produk-
produk kepada para pelanggan tetapi juga memberikan tips dalam menempatkan produk
Coca-Cola. Sales supervisor kami juga teratur mengunjungi para pelanggan, memberikan
bimbingan, serta menampung masukan yang disampaikan para pelanggan.



Produk
1. coca-cola
2. Sprite
3. Fanta
4. Frestea
5. Pulpy orange
6. Aquarius
7. Ades



YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 50

2.7. PT. Vitapham
Sejarah Perusahaan
PT. Vitapharm berdiri pada tahun 1962 di Surabaya dan salah satu pendirinya
adalah seorang ahli armasibernama Dr. Tio Tiongho. PT. Vitapharm lahir sebagai
perusahaan armasi dengan nama PT. General Indonesian Producting Centre. PT.
Vitapharm sempat berganti nama beberapa kali hingga nama yang sekarang ini.
Perusahaan ini memproduksi produk-produk perawatan dan kecantikan yang sesuai
untuk daerah tropis. Untuk meningkatkan kualitas kerja dan mutu dari perusahaan, PT.
Vitapharm telah mengantongi sertifikat CPKB (Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik)
sebagai bukti akan kualitas produk yang mereka produksi untuk pembuatan cream,
lipstick, dan liquid pada tahun 2008, serta powder dan compact powder pada tahun 2009.
Tidak dapat dipungkiri bahwa kualitas dari produk PT. Vitapharm terjamin mutunya
karena melewati beberapa tahap quality control, dan analisis mikrobiologi yang ketat
guna mempertahankan kualiats dari produk. PT. Vitapharm menggunakan mesin-mesin
berteknologi canggih, tidak lupa mereka juga memperdayakan warga sekitar untuk turut
ambil bagian menjadi sumber daya manusia yang berpengaruh besar dalam proses
produksi. Pekerjapekerja tersebut telah melewati masa training sehingga kinerja dan
jaminan dalam mereka bekerja dapat dipertanggungjawabkan. Hingga kini, PT.
Vitapharm mengatakan bahwa pabrik mereka juga ramah lingkungan karena mereka
mengelola limbah yang ada sehinga tidak membahayakan lingkungan sekitar. Hal ini
meningkatkan kualitas dari perusahaan tersebut.
Profil Perusahaan
Visi dan Misi
Visi
Visi PT. Vitapharm adalah untuk menjadi perusahaan kosmetik tropis terkemuka dan
produknya dipercaya oleh masyarakat global.
Misi
a. Bekerjasama dengan penelitian dan pengelolaan bahan dasar kosmetik, sehingga
mampu menghasilkan produk-produk kosmetik yang mempunyai keunggulan
kompetetif dan berkhasiat untuk membagi dampak negatif dari iklim serta mengikuti
perkembangan gaya hidup.
b. Mengenbangkan kemampuan dan motivasi karyawan untuk:
Menghasilkan produk yang berkualitas
Menggalang kemitraan dengan pihak-pihak yang seiring dengan visi perusahaan
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 51

Memelihara kesinambungan usaha
c. Menyediakan produk jasa perawatan dan informasi kosmetik yang sesuai, mudah
terjangkau bagi wanita dan mereka yang ingin memiliki wajah dan kulit tubuhyang
terawat baik.
d. Ikut memelihara lingkungan dengan mematuhi ketentuan-ketentuan yang berlaku.

Hari ke tiga, 14 mei 2014, sebagian kelompok mahasiswa Sekolah Tinggi Farmasi
Bandung angkatan 2011 melakukan kuliah kunjungan lapangan ke industri kosmetik PT.
VITAPHARM. Yang bertempat di Jl. Panjang Jiwo, no 42 Surabaya, Jawa Timur.
Kunjungan dimulai pada pukul 09.00 hingga selesai.
PRODUK
Berdasarkan Keputusan Kepala Badan POM No.HK.00.05.4.1745 Tahun 2003
tentang Kosmetik, kosmetik memiliki pengertian: Kosmetik adalah bahan atau sediaan
yang dimaksudkan untuk digunakan pada bagian luar tubuh manusia (epidermis, rambut,
kuku, bibir dan organ genital bagian luar) atau gigi dan mukosa mulut terutama untuk
membersihkan, mewangikan, mengubah penampilan dan atau memperbaiki bau badan
atau melindungi atau memelihara tubuh pada kondisi baik.
Kosmetik lisensi adalah kosmetik yang diproduksi di wilayah Indonesia atas dasar
penunjukkan atau persetujuan tertulis dari pabrik induk di negara asalnya. Kosmetik
kontrak adalah kosmetik yang produksinya dilimpahkan pada produsen lain berdasarkan
kontrak. Kosmetik impor adalah kosmetik produksi pabrik kosmetik luar negeri yang
dimasukkan dan diedarkan di wilayah Indonesia. PT. Vitapharm merupakan industri
farmasi yang bergerak di bidang kosmetik. Semenjak awal berdiri hingga saat ini sudah
banyak produk yang dihasilkan.
Secara garis besar, produk dari viva sendiri dibagi atas :
a. Viva Cosmetics
Ini adalah sederet produk pertama yang diluncurkan oleh PT. Vitapharm sejak awal
berdirinya perusahaan ini. Viva Cosmetics memproduksi banyak produk dan tiap
produknya memiliki varian yang cukup beragam. Viva Cosmetics menyediakan
produk perawatan dan kecantikan tubuh dari ujung rambut hingga ujung kaki dan
tiap produk tersebut memiliki beberapa macam jenis yang disesuaikan dengan
kondisi fisik penggunanya.


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 52

b. Viva Queen
Adalah sederetan produk perawatan dan kecantikan yang didesain untuk memenuhi
kebutuhan wanita dengan desain elegan dan mewah. Dengan dominasi warna emas
pada kemasan produknya, Viva Queen membidik pasar wanita karir.
c. Red-A
Target utama Red-A adalah para remaja putri yang aktif . Produk yang ditawarkan
juga disesuaikan dengan kebutuhan remaja dari segi fungsi hingga pemilihan
diferensiasi warna untuk make-up.
d. Viva White
Merupakan produk pencerah kulit . Produk-produk Viva White terfokus pada produk
untuk mencerahkan kulit namun tetap cocok untuk daerah tropis. Jenis yang
diluncurkan adalah produk-produk perawatan kulit seperti facial wash maupun
beberapa jenis lotion.
Sebagai bukti komitmen untuk tetap mengutamakan kualitas PT Vitapharm
mendapat sertifikat CPKB (Cara Pembuatan Kosmetika yang Baik) untuk Cream,
Lipstick, Liquid dan Viscous Liquid pada tahun 2008, serta Powder dan Compact
Powder pada tahun 2009. Karena itu semua sarana laboratorium, quality control, analisa
dan mikrobiologi dilaksanakan sesuai standar pembuatan kosmetika yang baik dengan
mengembangkan ekstrak bahan-bahan alami. Dalam upaya meningkatkan kualitas dan
produktivitas PT Vitapharm didukung mesin-mesin berteknologi tinggi.

PRODUKSI
PT. Vitapharm menggunakan mesin-mesin berteknologi canggih, tidak lupa
mereka juga memperdayakan warga sekitar untuk turut ambil bagian menjadi sumber
daya manusia yang berpengaruh besar dalam proses produksi. Pekerjapekerja tersebut
telah melewati masa training sehingga kinerja dan jaminan dalam mereka bekerja dapat
dipertanggungjawabkan. Hingga kini, PT. Vitapharm telah menyerap ratusan tenaga
kerja.
PT. Vitapharm mengatakan bahwa pabrik mereka juga ramah lingkungan karena
mereka mengelola. Limbah yang ada sehingga tidak membahayakan lingkungan sekitar.
Hal ini meningkatkan kualitas dari perusahaan tersebut.



YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 53

DISTRIBUSI
Dalam hal pendistribusian, produk-produk viva dipasarkan melalui agenagen
distributor resmi viva untuk selanjutnya kembali didistribusikan secara reatail melalui
grosir, toko, modern market, jasa kecantikan dan instansi terkait lainnya.
PROMOSI
Untuk mempertahankan eksistansinya dan terus memperkenalkan produknya di
kalangan masyarakat luas, PT. Vitapharm melakukan berbagai upaya promosi yang
terdiri atas:
1. Above The Line
Adalah aktivitas kegiatan promosi/pemasaran yang biasanyadilakukan dengan tujuan
membentuk brand image melalui media massa. ATL berartimempromosikan secara
terang-terangan dan memang bertujuan untuk memamerkan produk sehingga
tingkat penjualan meningkat. Promosi dengan metode above the line dilakukan
dengan cara memasarkan dan memperkenalkan produk secara tidak langsung
melalui berbagai media seperti televisi, radio, tabloid atau pun secara online.
2. Bellow The Line
Adalah aktivitas kegiatan promosi/pemasaran yang bersifatlangsung berinteraksi
dengan konsumen dan memang bertujuan untuk merangkulkonsumen supaya aware
terhadap produk-produk Viva, dilakukan dengan cara sampling, beauty demo,
beauty class dan beauty event.
2.8. PT. Sidomuncul
Trend kehidupan masyarakat kini makin mengarah pada Back To Nature atau
kembali ke alam. Kondisi tersebut juga mendorong total permintaan pada produk-produk
berbahan alamipun meningkat. Untuk Indonesia, yang sudah dikenal sebagai Mega Bio-
Diversity, Mega Centre keanekaragaman hayati terbesar di dunia, detailsnya terdapat +
300.000 jenis tumbuhan dan + 7000 berkhasiat obat ( 90 % spesies tumbuhan di kawasan
Asia), yang juga menjadi bahan 45 obat penting di Amerika dan 14 spesies diantaranya
berasal dari Indonesia. Sadar akan potensi tanaman Indonesia yang alami dan berlimpah,
SidoMuncul menjadikannya asset, yang kedepannya akan makin memantapkan diri
dalam memproduksi obat-obatan alam, serta bertransformasi menjadi industri farmasi.
Seluruh proses produksi dijalankan berdasarkan Standard Operation Procedure (SOP)
berdasarkan CPOB ( Cara Pembuatan Obat yang Benar ) setara farmasi, telebih
SidoMuncul merupakan perusahaan Jamu pertama di Indonesia yang meperoleh serifikat
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 54

tersebut. Pastinya, seluruh produk SidoMuncul telah lulus uji toksisitas hingga uji khasiat
sehingga terjamin uality Controlnya. Selain PT. SidoMuncul juga didukung dengan
serangkaian fasilitas laboratorium lengkap dan peranan Research Development Dept.
Menjadi bagian dari kehidupan masyarakat, inilah yang selalu diangankan oleh
SidoMuncul. Tidak hanya dengan menghadirkan produk-produk berkelas yang aman dan
berkhasiat, tetapi juga membaur dengan masyarakat melalui program Mudik Lebaran
Gratis para penjual jamu, serta penganugerahan penghargaan bagi insan-insan
berdedikasi tinggi di bidang kemanusiaan, SidoMuncul Award. Diatas semuanya,
SidoMuncul senantiasa menjaga kualitas produk dan melahirkan berbagai inovasi, guna
mengakomodir kebutuhan kesehatan masyarakat. PT. SidoMuncul bermula dari sebuah
industri rumah tangga pada tahun 1940, dikelola oleh Ibu Rahkmat Sulistio di
Yogyakarta, dan dibantu oleh tiga orang karyawan. Banyaknya permintaan terhadap
kemasan jamu yang lebih praktis, mendorong beliau memproduksi jamu dalam bentuk
yang praktis (serbuk), seiring dengan kepindahan beliau ke Semarang , maka pada tahun
1951 didirikan perusahan sederhana dengan nama SidoMuncul yang berarti "Impian
yang terwujud" dengan lokasi di Jl. Mlaten Trenggulun. Dengan produk pertama dan
andalan, Jamu Tolak Angin, produk jamu buatan Ibu Rakhmatmulai mendapat tempat di
hati masyarakat sekitar dan permintaannyapun selalu meningkat.
Dalam perkembangannya, pabrik yang terletak di Jl. Mlaten Trenggulun ternyata
tidak mampu lagi memenuhi kapasitas produksi yang besar akibat permintaan pasar yang
terus meningkat, dan di tahun 1984 pabrik dipindahkan ke Lingkungan Industri Kecil di
Jl. Kaligawe, Semarang. Guna mengakomodir demand pasar yang terus bertambah, maka
pabrik mulai dilengkapi dengan mesin-mesin modern, demikian pula jumlah
karyawannya ditambah sesuai dengan kapasitas yang dibutuhkan ( kini jumlahnya
mencapai lebih dari 2000 orang ). Untuk mengantisipasi kemajuan dimasa datang, dirasa
perlu untuk membangun unit pabrik yang lebih besar dan modern, maka di tahun 1997
diadakan peletakan batu pertama pembangunan pabrik baru di Klepu, Ungaran oleh Sri
Sultan Hamengkubuwono ke-10 dan disaksikan Direktur Jenderal Pengawasan Obat dan
Makanan saat itu, Drs. Wisnu Kaltim. Pabrik baru yang berlokasi di Klepu, Kec. Bergas,
Ungaran, dengan luas 29 ha tersebut diresmikan oleh Menteri Kesehatan dan
Kesejahteraan Sosial Republik Indonesia, dr. Achmad Sujudi pada tanggal 11 November
2000.
Saat peresmian pabrik, SidoMuncul sekaligus menerima dua sertifikat yaitu Cara
Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB) dan Cara Pembuatan Obat yang Baik
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 55

(CPOB) setara dengan farmasi, dan sertifikat inilah yang menjadikan PT. SidoMuncul
sebagai satusatunya pabrik jamu berstandar farmasi. Lokasi pabrik sendiri terdiri dari
bangunan pabrik seluas 7 hektar, lahan Agrowisata ,1,5 hektar, dan sisanya menjadi
kawasan pendukung lingkungan pabrik. Secara pasti PT. SidoMuncul bertekad untuk
mengembangkan usaha di bidang jamu yang benar dan baik. Tekad ini membuat
perusahaan menjadi lebih berkonsentrasi dan inovatif. Disamping itu diikuti dengan
pemilihan serta penggunaan bahan baku yang benar, baik mengenai jenis, jumlah
maupun kualitasnya akan menghasilkan jamu yang baik. Untuk mewujudkan tekad
tersebut, semua rencana pengeluaran produk baru selalu didahului oleh studi literatur
maupun penelitian yang intensif, menyangkut keamanan, khasiat maupun sampling
pasar. Untuk memberikan jaminan kualitas, setiap langkah produksi mulai dari barang
datang , hingga produk sampai ke pasaran, dilakukan dibawah pengawasan mutu yang
ketat. Seluruh karyawan juga bertekad untuk mengadakan perbaikan setiap saat,
sehingga diharapkan semua yang dilakukan dapat lebih baik dari sebelumnya.
Visi :
Menjadi industri jamu yang dapat memberikan manfaat pada masyarakat dan
lingkungan.
Misi :
Meningkatkan mutu pelayanan di bidang herbal tradisional
Mengembangkan research / penelitian yang berhubungan dengan pengembangan
pengobatan dengan bahan-bahan alami.
Meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya membina kesehatan melalui pola
hidup sehat, pemakaian bahan-bahan alami dan pengobatan secara tradisional
Ikut mendorong pemerintah / instansi resmi agar lebih berperan dalam pengembangan
pengobatan tradisional.

SUMBER DAYA BERKUALITAS
Saat ini PT. SidoMuncul didukung lebih dari 2000 karyawan dengan tingkat
pendidikan bervariasi dan ditempatkan sesuai dengan keahlian, kemampuan dan
kapasitasnya masing-masing. Sebagai pendukung, SidoMuncul juga memilki tenaga ahli
dari berbagai disiplin ilmu, seperti biologi, ekonomi, farmasi, pertanian, hukum,
teknologi pangan, teknik kimia, teknik elektro, dll.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 56

Untuk mengembangkan kemampuan, pada waktu-waktu tertentu kepada karyawan
diberikan kesempatan mengikuti pelatihan, kursus, maupun seminar. Untuk mendukung
pengembangan, PT. SidoMuncul juga merekrut konsultan yang ahli di bidangnya,
misalnya : apoteker, dokter umum, dokter gigi dan spesialis. Dengan standar pabrik
CPOB ( Standard pabrik Farmasi ), maka fasilitas yang ada di PT. SidoMuncul antara
lain :
1. Laboratorium
a. Laboratorium Instrumentasi
b. Laboratorium Farmakologi
c. Laboratorium Formulasi
d. Laboratorium Farmakognosi
e. Laboratorium Stabilitas
f. Laboratorium Kimia, yang dilengkapi peralatan HPLC ( HighPressure Liquid
Chromatography ), GC ( Gas Chromatography ) dan TLC Scanner ( Thin Layer
Chromatography ). Keseluruhan laboratorium tersebut dibangun di atas lahan
seluas 1200 m.
g. Laboratorium Kultur Jaringan
2. Kebun percobaan dan budidaya tanaman obat
3. Extraction Centre
4. Pengolahan air bersih
5. Pengolahan air limbah
6. Perpustakaan
7. Klinik Holistik
Selain sebagai tempat pelaksanaan produksi, di lokasi pabrik PT. SidoMuncul juga
terdapat Agrowisata seluas 1,5 hektar. Lahan agrowisata tersebut berisikan berbagai jenis
tanaman obat yang ada di Indonesia dan digunakan sebagai bahan baku produksi produk
jamu SidoMuncul. Disamping itu, PT. SidoMuncul juga memberikan kesempatan bagi
masyarakat umum untuk datang berkunjung dan melihat secara langsung proses produksi
yang dilakukan, dengan harapan dapat membuka mata masyarakat jamu jamu produksi
SidoMuncul memang memenuhi standar CPOB dan aman serta berkhasiat untuk
dikonsumsi. Keberadaan Agrowisata PT. SidoMuncul bertujuan untuk mengoleksi
tanaman obat, terutama diprioritaskan pada tanaman - tanaman langka atau yang hampir
punah. Sebagian besar koleksinya terdiri dari tanaman untuk bahan jamu yang
dipergunakan oleh para industri dan lainnya masih dieksplorasi dari alam. Pada tahun
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 57

1999 dirintis pembukaan kawasan khusus untuk lokasi koleksi tanaman obat yang
akhirnya didesain seartistik mungkin dan menarik untuk dilihat dan dikunjungi. Secara
resmi tempat tersebut dijadikan obyek agrowisata khusus koleksi tanaman obat yang
dirancang terpadu, antara koleksi tanaman obat dengan desain taman serta infrastruktur
lainnya.
Lokasi
Agrowisata tanaman obat PT. SidoMuncul berlokasi di kawasan pabrik industri
jamu PT. SidoMuncul, Jln. SoekarnoHatta, desa Diwak, kecamatan Bergas, kabupaten
Semarang, Jawa Tengah. Menempati lahan seluas 1,5 hektar, dengan topografi tanah
landai, ketinggian tempat 440 meter dari permukaan laut.
Sarana dan Prasarana.
1. Koleksi tanaman obat sejumlah kurang lebih 400 spesies, termasuk tanaman
introduksi / yang didatangkan dari luar negeri, antara lain :
Echinacea purpurea, Tribulus Terrestris, Mintha Piperita, Sybilum Marianum dan
Jamur Ganoderma Lucidum.
2. Jalan yang bisa dilalui mobil, untuk berkeliling lokasi
3. Aula berupa Gasebo
4. Kolam ikan ( danau buatan )
5. Nursery / kebun bibit dan tempat penjualan bibit tanaman obat
Agrowisata PT. SidoMuncul memiliki tiga ( 3 ) buah misi, yaitu :
1. Misi Ilmiah
Merupakan tempat koleksi tanaman hidup yang diambil dari berbagai tempat,
yang bisa diindikasikan sebagai tanaman obat, terutama tanaman langka sebagai
tanaman stok / plasma nutfah, yang sewaktu-waktu dapat dipergunakan sebagai
bahan penelitian lebih lanjut, baik untuk penelitian budidaya / pengembangan atau
penelitian khasiat sebagai bahan baku jamu baru. Penelitian selain dilakukan oleh
team R&D PT. SidoMuncul juga
melibatkan atau bisa dilakukan oleh institusi lain terutama para pelajar dan
mahasiswa.
2. Misi Sosial
Agrowisata dibuka untuk umum, siapa saja bisa datang berkunjung, terutama
yang peduli terhadap keanekaragaman hayati alam Indonesia. Agrowisata bisa
memberikan wawasan dan pengetahuan baru kepada masyarakat, terutama tentang
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 58

tanaman obat baik mengenai cara budidaya maupun fungsi dan khasiatnya bagi
kesehatan manusia.
3. Misi Ekonomi
Agrowisata sebagai Plasma Nutfah / Stok tanaman hidup yang bisa
dikembangkan untuk tanaman baru sebanyak-banyaknya di tempat lain. Hasil
perbanyakan tanaman yang berupa bibit atau benih dikembangkan seluasluasnya di
tempat lain dan hasilnya digunakan sebagai bahan baku industri jamu atau
komoditas tanaman perdagangan. Agrowisata PT. SidoMuncul terbuka untuk umum,
dan biasanya dalam sebulan menerima minimal empat kali kunjungan. Program
kunjungan Agrowisata biasanya dilakukan setelah pengunjung melakukan
peninjauan ke proses produksi pabrik, yang letaknya tidak jauh. Bagi yang berminat
bisa langsung menghubungi Public Relations Department, PT. SidoMuncul, baik
yang berada di Jakarta maupun yang ada di Semarang. Sebagai perusahaan yang
bahan bakunya tanaman, PT. SidoMuncul tidak ingin kehadirannya menghasilkan
limbah yang dapat merusak alam, sehingga berupaya untuk melestarikan aneka
tanaman obat yang ada di Indonesia. Untuk menangani limbah cair, di lokasi pabrik
dipasang instalasi pengolahan air limbah sehingga air limbah dapat diolah menjadi
air yang bisa digunakan untuk menyirami tanaman. Sedangkan limbah padat dari
buangan sisa ekstraksi akan dilolah menjadi pupuk organik , yang bisa digunakan
untuk memupuk tanaman. Dengan upaya penanganan limbah tersebut, diharapkan
PT. SidoMuncul menjadi perusahaan yang ramah lingkungan, dan lokasi seputar
pabrik menjadi asri karena tanaman tumbuh subur.
KERJASAMA ILMIAH
Agar produk dapat senantiasa berkembang sesuai dengan tuntutan masyarakat
dan kemajuan tekhnologi, kerjasama dilakukan dengan lembaga-lembaga ilmu
pengetahuan, baik dimata masyarakat maupun dunia " ke-ilmu-an ", seperti :
1. Universitas Diponegoro, Semarang
2. PPOT, Universitas Gadjahmada, Jogjakarta
3. Fakultas Farmasi, Universitas Widya Mandala, Surabaya
4. Fakultas Farmasi, Universitas Sanata Dharma, Jogjakarta
5. Lembaga penelitian, Institut Tekhnologi Bandung
6. Balai Penelitian Tanaman Obat, Depkes, di Tawangmangu
7. Balai Penelitian Tanaman Obat dan Rempah, di Bogor.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 59

ORGANISASI
Organisasi yang diikuti oleh SidoMuncul :
1. GPJI (Gabungan Pengusaha Jamu dan Obat Tradisional Indonesia)
2. BIOFARMAKA INDONESIA
3. APSKI (Asosiasi Pengusaha Suplemen Kesehatan Indonesia)
4. GAPMMI (Gabungan Pengusahan Makanan dan Minuman Indonesia)
5. Forum Kerjasama Pengembangan Biofarmaka Indonesia
6. Koalisi Fortifikasi Indonesia

MACAM-MACAM PRODUK YANG DIHASILKAN
1. Galian Putri
2. Pegel Linu
3. Pelangsing Perut
4. Sehat Pria dan Sehat Wanita
5. Kuku Bima Gingseng
6. Kuku Bima TL New Formula
7. Tolak Angin
8. Sidomuncul Vitamin C 1000 mg
9. Alang Sari
10. Alang Sari Plus Fiber
11. Alang Tea
12. Anak Sehat
13. ESTE-EMJE Gingseng
14. Filantra Tea
15. Ginger Milk
16. Ginger Tea
17. Jahe Wangi
18. Kunyit Asam
19. Red Ginger Tea
20. Turmeric Plus
21. V-talytea, dan lain lain

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 60

2.9. PT. Bali Tangi

Biografi Pemilik Perusahaan
Nama : I Wayan Sukhana (Suami )
Tempat &Tgl Lahir : Jembrana 22 April 1948
Pendidikan Terakhir : Sarjana Muda Ekonomi UNUD Thn. 1972
Pengalaman Kerja :
1973 - 1974 Karyawan Pemborong
1974 - 1984 Karyawan Hotel Sanur Beach
1985 1996 Dept. Marketing Farmasi Kresna Karya Bali
1990 1996 Direktur PT. Tis Utama (Pedagang Besar Farmasi)
1996 1998 Dept. Marketing Farmasi Kresna Karya Jakarta

Nama : Yuliani Sukhana ( Istri )
Tempat & Tgl Lahir : Bandung 5 Juli 1950
Pendidikan :
SMU Negeri Negara, 1966-1969
Perawat Bidan RS.Panti Rapih Yogya,1977
Guru Perawat/Bidan Bandung, 1974
Pendidikan Herbal Karyasari, 2006
Pengalaman Kerja :
1976 1977 Pimpinan Klinik Kalasan (Panti Rapih Yogja)
1978 1990 Direktris RS. Panti Rahayu (Denpasar)
1990 1996 Kabag Perawat/Kebidanan (St.Antonius NTB Lombok)

Biografi Pemilik Perusahaan
Nama : I Wayan Sukhana (Suami )
Tempat &Tgl Lahir : Jembrana 22 April 1948
Pendidikan Terakhir : Sarjana Muda Ekonomi UNUD Thn. 1972
Pengalaman Kerja :
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 61

1973 - 1974 Karyawan Pemborong
1974 - 1984 Karyawan Hotel Sanur Beach
1985 1996 Dept. Marketing Farmasi Kresna Karya Bali
1990 1996 Direktur PT. Tis Utama (Pedagang Besar Farmasi)
1996 1998 Dept. Marketing Farmasi Kresna Karya Jakarta

Nama : Yuliani Sukhana ( Istri )
Tempat & Tgl Lahir : Bandung 5 Juli 1950
Pendidikan :
SMU Negeri Negara, 1966-1969
Perawat Bidan RS.Panti Rapih Yogya,1977
Guru Perawat/Bidan Bandung, 1974
Pendidikan Herbal Karyasari, 2006
Pengalaman Kerja :
1976 1977 Pimpinan Klinik Kalasan (Panti Rapih Yogja)
1978 1990 Direktris RS. Panti Rahayu (Denpasar)
1990 1996 Kabag Perawat/Kebidanan (St.Antonius NTB Lombok)
1996 1999 Perawat Bidan di RS. St.Carolus (Jakarta)
Suami : I Wayan Sukhana
Anak :
1. I Putu Manu Govinda
2. I Made Verdy Bhawanta
3. I Nyoman Yussa Patusama

Sejarah Perusahaan Bali Tangi
Dalam kemurnian fajar pulau Dewata, tersirat rahasia semesta karya warisan
leluhur kita.Bukan hanya kebugaran raga, juga perawatan kesegaran sukma, bukan hanya
rempah, minyak, dan khasiatnya, juga hasil bumi yang di tani dengan ketulusan hati.
Bukan hanya bertujuan untuk berpadu dengan alam, juga menyatu dengan semesta.
Bali Tangi adalah perusahaan di dirikan di tahun 2000, oleh Bapak Wayan
Sukhana yang berpengalaman di bidang farmasi beserta istri tercinta yang semasa muda
berprofesi perawat dan bidan Ibu Made Yuliani, didasari ketulusan, keinginan keras dan
ketekunan, visi mereka adalah untuk mewujudkan masyarakat yang hidup sehat selaras
dengan alam. Melalui pengujian dan riset, menggali naskah literatur kuno, serta
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 62

senantiasa memperdalam ilmu pengetahuan di bidang kesehatan dan melibatkan
kelompok yang kurang mampu untuk turut memotivasi berkontribusi terhadap sesama.
Maka karya tangan dari rempah, mineral alami dan tumbuhan yang diolah dengan teliti
pengawasan mutu untuk menghasilkan beragam produk. Kami memproduksi bahan-
bahan perawatan kecantikan dari bahan alam organik tanpa memanfaatkan bahan kimia
tambahan sintetik. Semoga produk kami bermanfaat bagi masyarakat banyak . Bali Tangi
bukan hanya warisan alam, Budaya dan karya , juga sebuah haturan syukur
mengagumkan nama Sang Pencipta. Mencari Peluang Usaha
o Sewa tempat usaha di Jalan Nusa Kambangan ukuran 3 x 3 m2
>>Jual Accessories
>> Keuntungan 100 %, Omzet rata-rata Rp 300.000 / hari
o Survey peluang usaha
>> Hasil survey : Oleh-oleh khas Bali berkisar pada kerajinan anyaman dan ukiran.
>> Minat baru wisatawan mengarah pada Aromatherapy
>> Back to Nature
o Mencoba membuat kerajinan dengan konsep Back to Nature
Merakit Ukiran Alam
Saat survey ke kawasan pariwisata Nusa Dua, kami menemukan setumpuk buah
Camplung yang berbentuk seperti kelereng dan sudah memutih serta banyak
berserakan biji-bijian saga yang berwarna merah, jali-jali berwarna putih.
>> timbul ide membuat souvenir dengan ornament kombinasi buah/biji-bijian kering.






YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 63

>> mencari buah-buahan, daun, bagian batang dan bagian tanaman yang lainnya kalau
di keringkan di sinar matahari akan mengkerut menjadi unik alami.



>> semua produk jadi di atas kami sebut produk Rakitan Ukiran Alam dengan
kombinasi bermacam-macam aroma buah, bunga, dan rempah. Syukur langkah
Back to Nature sangat membantu penjualan dan pendapatan keluarga setiap hari
serta bangga mampu membuat produk sendiri.
Menekuni Produk Spa Alami
Tahun 2002 : dilirik oleh Dekranasda dan Desperindag kota Denpasar dan diarahkan
untuk diikut sertakan dalam pameran di PKB (Pesta Kesenian Bali) yang di
selenggarkaan setiap tahun antara 14 Juni sampai dengan 12 Juli ( satu bulan).
Dibantu dan diarahkan bagaimana untuk memiliki SIUP, IUI dan TDP yang
merupakan syarat peserta PKB.
Timbul pilihan nama-nama dari pemkot sbb: Bali Jaya, Bali Bani, Bali Maju, Bali
Bangun, Bali Bangkit dll nama serta Bali Tangi. Melalui diskusi dan perenungan
kami pilih nama Bali Tangi yang arti intinya adalah
Kita Ingin Bangun dan Bangkit dari Keterpurukan Walaupun
umur Di atas 50 Tahun

Menekuni produk spa, pesanan semakin banyak dan memperluas pengetahuan
tentang produk spa
Produk diuji di balai POM untuk memperoleh sertifikat kelayakan penggunaan serta
keamaanan kesehatan terutama pada kulit.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 64


Menjajaki Pasar Dalam Negeri
a. Mengikuti pameran skala nasional
b. Sebagai yang pertama dan satu-satu nya produsen produk spa alami di Bali
c. Sering mengikuti pameran di JCC Jakarta, Bandung dan di tempat lain

e. Merekrut tenaga dan membangun tenpat usaha
f. Bali Tangi diresmikan 28 September 2004, oleh Istri Wali Kota Ibu Bintang Puspa
Yoga.


Denpasar adalah organisasi para pengusaha yang bergerak dibidang Produksi Produk
Spa. Tradisional yang bersatu dengan maksud dan tujuan :
Mendorong, berperan serta dalam mengembangkan jiwa kewiraswastaan dikalangan
anggota.
Membina, memajukan dan mengembangkan anggota menjadi pengusaha yang
profesional, kuat dan tangguh dalam sektor yang ditekuninya.
Berperan serta dalam pelaksanaan program pemerintah dan turut mensukseskan
program pembangunan nasional maupun daerah menuju terciptanya masyarakat yang
adil dan makmur.
Berperan serta dalam usaha-usaha berdaya guna dan tepat guna menggali
memanfaatkan sumber-sumber daya alam dengan tetap mengupayakan mencegah
timbulnya kerusakan dan pencemaran terhadap lingkungan hidup. Serta membina
mengembangkan sumber daya manusia dalam proses alih teknologi menuju pada
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 65

profesionalisme dan daya cipta, guna menunjang pertumbuhan ekonomi dan stabilitas
serta ketahanan nasional.
Penghargaan yang diperoleh Bali Tangi



Sejak berdirinya, Bali Tangi telah menempatkan dirinya sebagai produsen
penghasil produk spa dan perawatan kulit lainnya yang berbasis bahan alami. Bali Tangi
terus berusaha untuk mengajak dunia industri dan masyarakat luas untuk mengurangi
penggunaan bahan kimiawi dalam produk kecantikan.
Dengan pendekatannya itu, Bali Tangi telah beberapa kali mendapatkan
penghargaan dan pengakuan dari beberapa lembaga pemerintahaan dan mendapatkan
liputan di beberapa media, diantaranya adalah :
Piagam Penghargaan Export Award Departemen Pertanian 2007
Penghargaan dari Departemen Pertanian RI berupa sertifikat dan piagam sebagai
pengakuan Bali Tangi tekun mengolah hasil pertanian
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 66

Menerima ucapan selamat dari Presiden pada tanggal 27 November 2007 di Istana
Merdeka.
Penghargaan Ketahanan Pangan dari Presiden Republik Indonesia 2009
Piagam Penghargaan Walikota Denpasar 2010


Penghargaan Dinas Pariwisata Provinsi Bali 2010
Bali tangi Spa Produk Tradisional asli Bali dengan menggunakan bahan-bahan
pilihan alami organik yang ada di bali.. Bali Tangi, menggunakan produk alami
membantu kamu meremajakan kulit dengan spa tradisional. Dan lewat deal GooDizz
kamu bisa mendapatkan paket Bali Tangi dengan harga yang jauh lebih murah
dibandingkan harga biasanya, yakni Green Tea Scrub Soap, Green Tea Scrub, Masker
Green Tea, dan Whitening Body Milk.

Visi dan Misi Bali Tangi
Visi :
Menjadi produsen kosmetika herbal terkemuka, yang aman, bermutu serta bermanfaat.
Misi :
Menerapkan cpkb disetiap tahapan dalam proses produksi kosmetika
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 67

Melakukan notifikasi terhadap produk-produk kosmetika hasil produksi PT. Bali tangi
yang belum dinotifikasi
Mengembangkan produk baru dengan bahan alam atau herbal menjadi produk
kosmetika yang baik, unggul serta bermanfaat, namun tetap aman bagi kesehatan
konsumen
Melakukan promosi dengan mengajak masyarakat untuk senantiasa
Memanfaatkan dan mencintai produk-produk kosmetika yg berasal dari herbal dengan
semboya : back to nature
Meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan karyawan, dan khusus untuk karyawan
bidang produksi tentang cpkb melaui pelatihan secara berkala dan berkesinambungan.
Secara bertahap meningkatkan kemapuan laboratorium untuk melakukan pengujian
mutu produk, sehingga dapat melakukan pengawasan mutu secara mandiri dan
efisien.
Meningkatkan pelayanan kepada pelanggan dengan memprioritaskan kepuasan
pelanggan, menerima keluhan pelanggan dan menindak lanjuti dengan cepat.
Mengembangkan komunikasi yang asertif , baik kepada pelanggan maupun diantara
sesama karyawan.
Spa Tradisional Bali Tangi
Pada Tahun 2007 Bali Tangi membuka sebuah spa untuk menjawab kian
banyaknya permintaan para pelanggan, disni tekhnik massage Bali kuno, di ambil
sebagai akar pengembangan tehnik tradisional Jepun Tantra Massage, yang
mengkombinasikan pijat titik cakra dan pelemasan yoga, sambil tetap terus
mengedepankan penggunaan produk natural yang telah mengharumkan nama Bali
Tangi.
Perawatan yang dapat di nikmati Bali Tangi spa antara lain adalah pemijatan dan
perawatan relaksasi,perawatan tubuh, perawatan wajah. Dalam kenyamanan nuansa
tradisional di dampingi tim therapys yang berwawasan, karya warisan leluhur , kini dapat
di nikmati masyarakat luas.
Pada saat kami mengunjungi Bali Tangi di sana kami lebih di jelaskan tentang
sejarah di bentuknya perusahaan Bali Tangi, Produk yang dihasilkan dan Sistem
produksi yang digunakan. Di bab ini kami akan menjelaskan produk yang di hasilkan dan
system produksi yang digunakan.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 68

Produk Bali Tangi
Natural scrub
Fungsinya :Berguna untuk menghilangkan bau badan, memperbaiki sirkulasi O2 dan
peredaran darah tepi. Memutihkan kulit, menjaga kelembaban kulit, mencegah kulit
keriput, mengembalikan fungsi otot dan mengangkat sel kulit mati.


Aroma:
Scrub garam
Scrub kayu manis
Scrub asam jawa
Scrub cengkeh
Scrub nanas (pineapple)
Scrub sereh ( lemon grass)
Scrub kayu cendana
Scrub kemisi (candle nut)
Scrub lidah buaya
Scrub kelapa
Scrub jahe
Scrub kopi
Scrub lulur
Scrub tea
Scrub green tea
Catatan :
Penyikatan pada kulit dapat dilakukan seminggu sekali atau bila badan dirasa kotor
dan berdebu. Untuk informasi tambahan, kulit kita berganti setiap 25 27 hari.
Warna dan konsistensi produk Bali Tangi bisa berubah dikarenakan penggunaan
bahan-bahan alami. Sirkulasi produk kami berkisar 21 bulan sebelum dibuka. Simpan
produk Bali Tangi di tempat kering.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 69

Bali Tangi tidak bertanggung jawab terhadap penggantian produk yang tidak
disimpan dengan baik dan layak.
Masker Alami

Fungsi : Mengandung zat antioksidan. Memberi protein pada kulit, melemaskan kulit
yang kaku, memutihkan kulit, memberi kesegaran, dan mempertahankan kelembaban
kulit.
Masker rumput laut
Masker coklat
Masker gardenia
Masker ganggang
Masker lumpur
Masker payudara
Masker timun
Masker boreh
Masker wortel
Masker pepaya
Masker alpukat
Untuk Catatan :
Masker dapat dilakukan seminggu sekali atau kapanpun ketika merasa badan kotor.
Gunakan selalu produk masker dari Bali Tangi yang mengandung bahan alami dan
diproses secara tradisional. Tidak seperti produk perawatan tubuh lainnya yang
mengandung bahan kimia, produk kecantikan alami akan menjaga kulit Anda tetap sehat
dan cantik tanpa menyebabkan efek samping.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 70

Hand Body lotion
Hand body lotion herbal ingredient dengan ekstrak alami yang melembabkan serta
membuat kulit lebih bercahaya.

Massage oil treatment aromatherapi plus vitamin E
Lavender : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Orange : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan aromatherapinya
untuk rileksasi
Bengkuang : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Lemon : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan aromatherapinya
untuk rileksasi
Avocado : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Night Queen : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Jasmin : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan aromatherapinya
untuk rileksasi
Rose : Melemaskan otot-otot yang kaku, melembabkan kulit dan aromatherapinya
untuk rileksasi
Coconut : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 71

Tea : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan aromatherapinya
untuk rileksasi
Gardenia : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Coconut : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Frangipani : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Strawberry : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Champaka : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Ylang -Ylang : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Musk : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan aromatherapinya
untuk rileksasi
Eucalyptus : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Bergamot : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Sandalwood : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Peppermint : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan
aromatherapinya untuk rileksasi
Spice : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan aromatherapinya
untuk rileksasi dan menghangatkan tubuh
Ginger : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan aromatherapinya
untuk rileksasi dan menghangatkan tubuh
Lotus : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit dan aromatherapinya
untuk rileksasi
Anticellulite : Melemaskan otot-otot yang kaku,melembabkan kulit


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 72

Perlu Anda Ketahui :
Aromaterapi adalah penyembuhan yang melibatkan pemakaian minyak asiri murni
yang disuling dari berbagai tumbuhan, bunga, daun, akar-akarn dan kayu-kayaun yang
banyak terdapat di Indonesia.
Cara pengobatan dengan aromaterapi dapat dilakukan dengan berbagai
cara diantaranya adalah :
Menghirup (Penguapan Minyak Asiri)
Mnghirup dapat dilakukan dengan :
Menguapkan air yang telah ditetesi oleh minyak asiri dengan menggunakan tungku
pemanas (burner) atau langsung menggunakan air panas dalam wadah meneteskan
minyak asiri pada sapu tangan, bantal atau pakaian
Pemijatan
Pemijatan dapat dilakukan dengan menggunakan message oil
Rendaman/Kompres
Dapat dilakukan dengan menggunakan bath oil, yaitu minyak asiri yang dilarutkan
dalam air mandi, atau garam yang telah beraroma asiri.
Sabun sereh
Lemongrass : menghangatkan,mencegah gigitan nyamuk dan memberikan
keharuman yang khas.
Betel soap
Champaka : Membersihkan,melembabkan kulit dan sebagai anti bakteri untuk
mengurangi gatal-gatal,dan dapat digunakan untuk merawat dan membersihkan
missV.
Frangipani :Membersihkan,melembabkan kulit dan sebagai anti bakteri untuk
mengurangi gatal-gatal,dan dapat digunakan untuk merawat dan membersihkan missV
Rose : Membersihkan,melembabkan kulit dan sebagai anti bakteri untuk mengurangi
gatal-gatal,dan dapat digunakan untuk merawat dan membersihkan miss v.
Lavender :Membersihkan,melembabkan kulit dan sebagai anti bakteri untuk
mengurangi gatal-gatal,dan dapat digunakan untuk merawat dan membersihkan
missV.
Sandalwood :Membersihkan,melembabkan kulit dan sebagai anti bakteri untuk
mengurangi gatal-gatal,dan dapat digunakan untuk merawat dan membersihkan
missV.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 73

Lotus : Membersihkan,melembabkan kulit dan sebagai anti bakteri untuk mengurangi
gatal-gatal,dan dapat digunakan untuk merawat dan membersihkan miss v.
Green Tea: Membersihkan,melembabkan kulit dan sebagai anti bakteri untuk
mengurangi gatal-gatal,dan dapat digunakan untuk merawat dan membersihkan
missV.
Jasmine : Membersihkan,melembabkan kulit dan sebagai anti bakteri untuk
mengurangi gatal-gatal,dan dapat digunakan untuk merawat dan membersihkan
missV.
Ylang-ylang :Membersihkan,melembabkan kulit dan sebagai anti bakteri untuk
mengurangi gatal-gatal,dan dapat digunakan untuk merawat dan membersihkan
missV.
Gambas soap Green Tea : Membersihkan,menghaluskan,melembabkan kulit serta
memberikan keharuman yang menyegarkan

Natural Soap
Champaka : Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta
menyegarkan kulit.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 74

Frangipani : Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulitserta
menyegarkan kulit.
Sandalwood : Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta
menyegarkan kulit.
Lemon : Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta menyegarkan
kulit.
Jasmin : Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta menyegarkan
kulit.
Ylang Ylang :Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta
menyegarkan kulit.
Lavender : Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta menyegarkan
kulit.
Lemongrass :Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta
menyegarkan kulit.
Rose :Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta menyegarkan kulit.
Orange :Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta menyegarkan
kulit.
Orima : Membersihkan,melembabkan dan menghaluskan kulit serta menyegarkan
kulit.


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 75

Transparant Soap

Carrot : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit kandungan wortel
baik untuk meremajakan kulit.
Orange : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit Aroma jeruknya
menyegarkan tubuh
Bengkuang : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit Kandungan
bengkuang yang dapat memutihkan kulit secara alami
Lemon : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit VIT C dalam lemon
dapat memutihkan kulit
Avocado : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit avocado baik
untuk kulit kering cenderung keriput.
Mango : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit Aroma mangganya
menyegarkan tubuh.
Jasmine : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit dan menyegarkan.
Rose :Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit dan menyegarkan.
Cherry : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit dan menyegarkan.
Papaya : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit Mengurangi kadar
minyak berlebih dan mencerahkan kulit.
Gardenia :Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit dan menyegarkan.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 76

Coconut : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit baik untuk kulit
kering.
Frangipani : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit dan
menyegarkan.
Strawberry : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit dan
menyegarkan.
Champaka : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit dan
menyegarkan.
Ylang -Ylang : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit dan
menyegarkan.
Apple : Membersihkan,melembabkan serta menghaluskan kulit dan menyegarkan.

Bali tangi body milk
Avocado :Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Bengkuang : Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Chocolate :Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Carrot :Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Coffee : Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Cucumber : Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Frangipani :Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Green Tea : Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Ginger :Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Lemongrass :Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 77

Papaya :Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Rose :Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan mencerahkan
kulit.
Sandalwood : Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Strawberry : Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan
mencerahkan kulit.
Tea : Melembabkan kulit , melindungi kulit dari paparan sinar UV dan mencerahkan
kulit.

Bali Tangi Body Scrub

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 78

Green Tea : Mengangkat sel kulit mati,menghilangkan bau badan,memutihkan
kulitmencegah kulit keriput,mengandung antioksidan,menghilangkan bekas jerawat
flek-flek dan menghilangkan selulit
Rempah wangi : Mengangkat sel kulit mati,menghilangkan bau badan,membersihkan
kulit serta menjadikan kulit kuning langsat.
Boreh : Mengangkat sel kulit mati,menghilangkan nyeri pada otot,memperbaiki
sirkulasi darah tepi,mencegah rematik,membuat kulit lebih elastis, aroma rempah
yang menyegarkan juga baik untuk demam dan flu.
Mud :Mengangkat sel kulit mati,membersihkan kulit meremajakan kulit,mencegah
kulit keriput.
Chocolate :Mengangkat sel kulit mati,menjaga kelembaban,elastisitas,dan kesehatan
kulit,dengan antioksidanyang dapat mencegah kanker kulit.
Coffee :Mengangkat sel kulit mati,menghilangkan bau badan,memberi nutrisi kulit
memperbaiki sirkulasi O2 dan peredaran darah tepi,menghilangkan lelah,peredaran
darah lebih lancar dan memutihkan kulit.
Milk :Mengangkat sel kulit mati,menghilangkan bau badan,memberi nutrisi kulit
melemaskan kulit yang kaku,memutihkan kulit,memberikan kesegaran dan menjaga
kelembaban kulit.
Tea : Mengangkat sel kulit mati,menghilangkan bau badan,memberi nutrisi kulit
menjaga kelembaban kulit,mencegah keriput,mencegah jerawat, kantung
mata,komedo,menghilangkan selulit,dan menghilangkan noda hitam.
Avocado :Mengangkat sel kulit mati,menghilangkan bau badan,memberi nutrisi kulit
komposisi lemak mineral merupakan kelembaban alami yang sempurna sangat baik
untuk kulit kering cenderung keriput.
Strawberry :Mengangkat sel kulit mati,menghilangkan bau badan,memberi nutrisi
kulit dan melembabkan kulit.
Papaya Mengangkat sel kulit mati,banyak mengandung zat gizi vitamin dan mineral
yang dapat meremajakan kulit,mencegah penuaan dini,menjaga kelembaban kulit.
Carrot : Mengangkat sel kulit mati,B caroteen dan vit.A yang dapat membantu
pembentukan epitel kulit baru,memberikan kesegaran dan kesehatan alami kulit.
Cucumber : Mengangkat sel kulit mati,menetralisir kadar minyak berlebih pada
kulit, meremajakan kulit,menghindari kerusakan akibat paparan sinar UV.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 79

Bengkuang :Mengangkat sel kulit mati,membersihkan dan melembabkan kulit serta
memutihkan kulit secara alami.
Rose : Mengangkat sel kulit mati,membersikan,melembabkan kulit, serta dapat
mencerahkan kulit
Lavender :Mengangkat sel kulit mati,membersihkan kulit,menjaga kelembaban kulit
dan menyegarkan kulit.
Jasmine :Mengangkat sel kulit mati,membersihkan kulit,menjaga kelembaban kulit
dan menyegarkan kulit.
Frangipani :Mengangkat sel kulit mati,membersihkan kulit,menjaga kelembaban
kulit dan menyegarkan kulit.
Coconut : Mengangkat sel kulit mati,membersihkan kulit,menjaga kelembaban kulit
dan mencegah keriput.
Sandalwood : Mengangkat sel kulit mati,membersihkan kulit,menjaga kelembaban
kulit mengeringkan luka dan melemaskan otot-otot yang kaku
Anticellulite : Mengangkat sel kulit mati,membersihkan kulit,menjaga kelembaban
kulit dan mengurangi selulite.
Seaweed Mengangkat sel kulit mati, menghilangkan bau badan, memberi nutrisi kulit
menghilangkan flek-flek, mencegah jerawat, menajadikan kulit lebih bercahaya.
Lemongrass : Mengangkat sel kulit mati, melembabkan kulit, memperlancar
peredaran darah menghangatkan, menyegarkan, melemaskan otot-otot yang kaku dan
memberikan keharuman yang khas.

Balitangi Masker
Green Tea : Menutrisi kulit, menjaga kelembaban kulit, memutihkan kulit,
mengandung antioksidan, menghilangkan bekas jerawat, flekflek, menghilangkan
selulit.
Rempah wangi : Menutrisi kulit,menyejukan,menghaluskan kulit,membantu
regenerasi kulit anti penuaan dini,dengan aroma relaksasi yang khas.
Boreh : Menghilangkan nyeri pada otot,memperbaiki sirkulasi darah tepi,mencegah
rematik,membuat kulit lebih elastis,aroma rempah yang baik untuk deman/flu
Mud : Mengencangkan kulit,mencegah keriput,memberi nutrisi dan mineral pada
kulit membersihkan kotoran pada pori-pori,mencerahkan kulit.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 80

Chocolate : Memberikan nutrisi pada kulit,menjaga kelembaban dan elastisitas kulit
kesehatan kulit,dengan antioksidan yang dapat mencegah kanker kulit.
Coffee : Menghilangkan bau badan,memberi nutrisi kulit,menghilangkan lelah
memperlancar peredaran darah.
Milk : Menutrisi kulit, memutihkan kulit, menjaga kelembaban kulit, mencegah
keriput menghilangkan selulit, memberi protein pada kulit, melemaskan kulit kaku.
Tea : Memberikan nutrisi pada kulit, regenerasi kulit, mencegah keriput,
menyembuhkan jerawat, sangat cocok untuk kulit berminyak.
Avocado : Komposisi lemak mineral merupakan kelembaban alami yang sempurna
sangat baik untuk kulit kering cenderung keriput.
Strawberry : Menutrisi kulit,melembabkan kulit,dan menjadikan kulit lebih sehat dan
bercahaya.
Papaya : Menutrisi kulit,meremajakn kulit,mencegah penuaan dini,menetralisir
minyak berlebih dan melembabkan kulit.
Carrot : B caroteen dan vitamin A yang dapat membantu pembentukan epitel kulit
baru, memberikan kesegaran dan kesehatan kulit alami.
Cucumber : Menetralisir minyak berlebih,menutrisi kulit,menjaga kelembaban kulit,
meremajakn kulit, menjaga kulit akibat sinar matahari.
Bengkuang : Memutihkan kulit secara alami,melembabkan kulit,menjadikan kulit
lebih sehat,segar dan bercahaya.
Rose : Memberikan nutrisi pada kulit, menyegarkan kulit, membuat kulit menjadi
lebih bercahaya dan melembabkan kulit.
Lavender : Menyehatkan dan menghaluskan kulit,memberikan nutrisi pada kulit,
dapat mengatasi jerawat,menenangkan pikiran.
Jasmine : Menyehatkan dan menghaluskan kulit, memberikan nutrisi pada kulit,
melembabkan kulit,dan menyegarkan kulit.
Frangipani : Menyehatkan dan menghaluskan kulit, memberikan nutrisi pada kulit,
melembabkan kulit dan menyegarkan kulit.
Coconut : Menutrisi kulit,melembabkan kulit,mencegah kulit keriput sangat baik
untuk kulit kering cenderung keriput.
Sandalwood : Menyehatkan dan menghaluskan kulit,memberikan nutrisi pada kulit,
dapat mengatasi jerawat,menenangkan pikiran dan mengobati luka.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 81

Anticellulite : Menutrisi kulit, melembabkan kulit, menghilangkan selulit dan
menghilangkan noda hitam dikulit.
Seaweed : Menutrisi kulit, melembabkan kulit, menghilangkan noda hitam dikulit dan
menjaga elastisitas kulit.
Lemongrass : Menutrisi kuliit,melembabkan kulit, menghangatkan badan
memperlancar peredaran badan dan memberikan keharuman yang khas.


Balitangi Herbal Bath & Compress
erbal bath :Standart , Feminim, Maskulin, Romantic : menghilangkan pegal-
pegal, melemaskan otot-otot yang kaku melancarkan peredaran darah, menghilangkan
bau badan dan memberikan keharuman yang khas.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 82

Herbal compress : menghilangkan pegal-pegal,melemaskan otot-otot yang kaku
melancarkan peredaran darah
Stone compress : menghilangkan pegal-pegal,melemaskan otot-otot yang kaku
melancarkan peredaran darah
Face compress : melancarkan peredaran darah diwajah membuat wajah tampak
berseri.
Eye compress :Memperlancar peredaran darah disekitar mata, mengurangi kantung
mata, mata lelah dan mata sembab.

Balitangi Product Ratus For V
Garba wangi/ratus : Membersihkan daerah miss v,mengilangkan keputihan bau tak
sedap, dan mencegah kanker mulut Rahim
Ratus steam : Membersihkan daerah miss v, menghilangkan keputihan
Ratus rebus : Bau tak sedap dan mencegah kanker mulut rahim.

Bali Tangi Salt
Salt scrub : Mengangkat sel kulit mati,menghilangkan bau badan,memperlancar
peredaran darah,menjaga kelembaban kulit, mencegah kulit keriput,mengembalikan
fungsi otot.
Salt crystal : memperlancar peredaran darah,menghi langkan pembengkakan di kaki
menghilangkan bau kaki dan menghilangkan capekcapek.

Bali Tangi Pout Poury


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 83

Anti stress / Pout poury GantungGreen tea : Merangsang semangat, menenangkan,
menjernihkan pikiran, salah satu cara menetralisir polusi udara.
Jasmine : Menyejukkan,keseimbangan pikiran, gairah seksual, kepekaan kehangatan,
keterbukaan, relaksasi dan menghaluskan kulit.
Sandalwood : Stabilitas, kehangatan, keterbukaan, kejujuran, sensualitas daya tahan,
antiseptik, regenerasi kulit, memperbaiki sirkulasi O2 dan peredaran darah
tepi,menyembuhkan memar pada kulit.
Lavender : Menenangkan, rasa nyaman, keterbukaan, keyakinan, cinta kasih
mengurangi sakit kepala, stress, frustasi, kepanikan, histeria insomnia, menghaluskan
kulit terbakar, bekas luka dan terkelupas.
Rose :Menenangkan,rasa cinta, romantis, kehangatan, rasa aman, mengurangi rasa
marah, putus asa, kecemasan dan stress.
Frangipani :Konsentrasi, semangat, gembira, percaya diri, relaxsasi mengurangi rasa
takut, depreesi, panik, melemaskan otot dan kulit.
Pepermint : Vitalitas,konsentrasi, pikiran positif, percaya diri, sexualitas,
mengurangi rasa lelah,histeria, putus asa, membantu penyembuhan demam flu,
melegakan nafas, relaxsasi.
Botanical pot pouri Refreshing : Menyegarkan, relaxsasi, menghilangkan penat,
stress.
Romantic :Menenangkan, rasa cinta, romantis, kehangatan, rasa aman, mengurangi
rasa marah, putus asa,kecemasan dan stress.
Relaxing : Menenangkan, menghilangkan penat, stress, relaksasi.
Pot Pouri Frangipani : Konsentrasi,semangat,gembira,percaya diri,relaxsasi
mengurangi rasa takut, depreesi, panik, melemaskan otot dan kulit.
Sandalwood : Stabilitas, kehangatan, keterbukaan, kejujuran, sensualitas daya tahan,
antiseptik, regenerasi kulit, memperbaiki sirkulasi O2 dan peredaran darah tepi,
menyembuhkan memar pada kulit.
Green Tea :Merangsang semangat, menenangkan, menjernihkan pikiran, salah satu
cara menetralisir polusi udara.
Jasmine :Menyejukkan, keseimbangan pikiran, gairah seksual, kepekaan kehangatan,
keterbukaan, relaksasi dan menghaluskan kulit.
Champaka : Menanambah semangat, suasana gembira, kehangatan, relaksasi
mengurangi rasa takut, kesepian, melembabkan dan menghaluskan kulit.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 84

Pepermint : Vitalitas, konsentrasi, pikiran positif, percaya diri, sexualitas,
mengurangi rasa lelah, histeria, putus asa, membantu penyembuhan demam flu,
melegakan nafas, relaxsasi

Bali Tangi Aromatherapy Incense Stick


nsence stick/Dupa : Menenangkan pikiran, konsentrasi, meditasi, dll
Aromatherapy Dupa Nilam : Menenangkan pikiran, konsentrasi, meditasi, aroma
relaksasi
Pasepan : Menghadirkan suasana tenang,hening,rasa damai, mempermudah
konsentrasi juga dapat menghilangkan bau apek diruangan dan memberikan aroma
yang khas.

Bali Tangi Hair & Face Refreshner
Refreshing Face : Menyegarkan wajah, mengecilkan pori-pori dan melembabkan
atau Air mawar

Mayang siwi
Frangipani : Menguatkan akar rambut, mencegah ketombe, memberi keharuman
exotic atau Ratus rambut
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 85

Champaka : Menguatkan akar rambut, mencegah ketombe, memberi keharuman
exotic.
Sandalwood : Menguatkan akar rambut, mencegah ketombe, memberi keharuman
exotic

Hair Oil
Gardenia : Menguatkan akar rambut, mencegah ketombe, memberi keharuman exotic
2.10 . PT. Victoria Care

A. Sejarah
PT. Victoria Care Indonesia adalah perusahaan jasa distribusi eksklusif Indonesia
dan jaringan untuk produk kosmetik dan parfum sejak tahun 2007. Awal terbentuk
perusahaan ini pada 1989. Didirikan oleh bapak Mr Billy Hartono Salim sebagai pendiri
perusahaan, awalnya perusahaan ini mulai didirikan sebagai perusahaan kecil untuk
layanan distribusi dan jaringan produk kosmetik dan wewangian bernama PT. Karya Asri
Perdana Mandiri.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 86

Kemudian perusahaan ini terus berkembang, pada tahun 2001. Sebagai perusahaan
bisnis kosmetik dan wewangian perusahaan ini diperluas, dan kemudian membangun
pabrik sendiri bernama PT. Kosmetika Alam Pesona Mandiri (KAPM) dan mulai
memproduksi produk untuk mandi seperti Lulur mandi (body scrub), cologne, juga
menjadi pelopor sukses untuk produk Sabun Sirih Feminine Wash.Dengan jaringan
distribusi dan pengalaman yang luas di bidangnya, perusaaahn ini bekerja sama dengan
PT. Vitalis Indonesia yang ditetapkan sebagai distributor eksklusifnya.
Pada tahun 2005. Dengan visi untuk memasuki pasar global maka PT. Vitalis
Indonesia bergabung dengan perusahaan Unza Group dan membentuk PT. Unza Vitalis
Indonesia. dan kemudian setelah dua tahun berikutnya pada tahun 2007, didirikan
perusahaan baru yang dimiliki oleh PT. Victoria Care Indonesia (VCI) dan PT. Suka
Sukses Sejati (3S) sebagai distributor eksklusif di Indonesia.Pabrik ini juga telah
menerima GMP (Good Manufacturing Process) sertifikasi dari BPOM untuk memastikan
bahwa setiap produk kami diproduksi dan diproses sesuai dengan standar internasional.
Perusahaan ini juga memperlihatkan pabrik tersebut ramah lingkungan. "Sarana yang
harus ada waste water treatment. Semua limbah yang keluar dari proses produksi
dibuang ke selokan tidak berbahaya," tutur Manufacture dan General Affair Director PT
Victoria Care Indonesia Hanafi Wahadi.
PT Victoria Care Indonesia, perusahaan yang bergerak di bidang kosmetik,
perlengkapan toilet, dan perawatan kesehatan meresmikan pabrik baru di kawasan
industri Candi Ngaliyan, Semarang, Jawa Tengah, 26 April silam. Pendirian pabrik ini
diharapkan mampu memenuhi kebutuhan pasar yang makin tinggi dan juga dapat
membuka lapangan kerja.
Pabrik ini dibangun di atas lahan seluas 12.500 meter persegi dengan luas bangunan
9.933 ribu meter persegi. Standar good manufacturing practice menjadikan perusahaan
ini memiliki mutu produk tinggi sehingga mampu menembus pasar nasional. Diharapkan
pula produk-produk PT Victoria Care Indonesia dapat menembus pasar internasional
seperti Malaysia dan Timur Tengah.Perusahaan ini memiliki Visi Dan Misi.
Visi
Untuk menjadi perusahaan terkemuka di kosmetik, perlengkapan mandi, dan
perawatan kesehatan di pasar Indonesia.


YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 87

Misi
Untuk memperluas dan meningkatkan kehidupan manusia dengan memberikan
kualitas tertinggi kosmetik, perlengkapan mandi dan produk perawatan kesehatan.

PT. Victoria Care Indonesia memiliki produk unggulan yang dihasilkan antara lain
Victoria Cologne, Six Sence Cologne, For Him, Miranda Hair Colour, hair vitamin, dan
Nu Face Masker. Termasuk satu produk terbaru Ja Hwa, kosmetik yang akan
diluncurkan dalam waktu dekat.
KAPASITAS GUDANG / PRODUKSI
Kapasitas Produk
1. Sabun Cair 6 juta pcs / tahun
2. Roll pada 3 juta pcs / tahun
3. Lipstik 3 juta pcs / tahun
4. Talk 3 juta pcs / tahun
5. Facial 3 juta pcs / tahun
6. Bar Soap 3 juta pcs / tahun
7. Body Scrub 3 juta pcs / tahun
8. Cream 3 juta pcs / tahun
9. Parfum cologne 72 juta pcs / tahun
10. Mencuci feminin 12 juta pcs / tahun
11. AIM / VISI / MISI

Merek-merek yang di produkdi PT. Victoria Care Indonesia
Herborist (mencuci feminin, lulur, body butter, arometherapy, sabun sere & beras,
minyak pesan, minyak zaitun), Six Sence (K-Pop, whitening), Susu Iria Kambing (hand
and body lotion, sabun pemutih wajah, sabun mandi), Nu wajah (masker, kapas wajah),
EDT 1221 (untuk pria dan wanita), Jahwa, Miranda (vitamin rambut, warna rambut,
warna rambut sihir) dan for Him (EDT). Perusahaan ini memiliki Nilai-Nilai Kami
Kecepatan Kerja Prosedur Sederhana Cerdas Berpikir Kepuasan Stakeholder Unggul
Layanan Pelanggan distandarisasi dikelola Proses Kuat Team Work dan Integritas
Tinggi.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 88

2.11. PT. Nyonya meneer

Nyonya Meneer merupakan seorang wanita Indonesia lahir di Sidoarjo Jawa Timur
tahun 1985 bernama asli Menir. Karena terpengaruh ejaan Belanda jadilah Meneer dan
dipanggillah Nyonya Meneer setelah beliau menikah.
Dalam usianya yang masih terbilang muda tahun 1912 menikah dengan seorang
pria asli Semarang Jawa Tengah. Bertempat di jalan Raden Patah 191-199 Semarang,
hidup bahagia dengan suami dan 5 anak orang anaknya. Keterbatasan bisa menjadi
motivasi, keprihatinan dapat memacu kreativitas. Pengalaman hidup nyonya meneer
merupakan contoh yang paling tepat. Keterbatasan dan keprihatinan masa pendudukan
belanda di awal 1900-an tidak menjadikannya putus asa disaat sang suami jatuh sakit.
Berbekal sedikit pengetahuan, nyonya meneer meracik aneka tumbuhan dan rempah
untuk diminum suaminya. Ternyata ramuan itu mujarab, padahal berbagai pengobatan
tidak mampu memulihkan kondisi sang suami tercinta.
Para kerabat dekat di Semarang segera mencium dinginnya tangan nyonya
meneer mengolah jam. Nyonya meneer yang ringan tangan dan sangat peduli pada orang
orang disekitarnya dengan senang hati meracik untuk mereka yang demam, sakit kepala,
masuk angin, dan terserang berbagai penyakit ringan lainnya, sebagian besar yang
mencobanya puas.
Semakin banyak yang merasakan khasiat jamu racikan Nyonya Meneer, semakin
banyak pula permintaan padanya untuk mengantarkannya sendiri jamu yang belakangan
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 89

mulai dikemasnya itu. Kesibukannya Nyonya Meneer didapur tidak memungkinkan
untuk memenuhi permintaan itu. Dengan berat hati dia meminta maaf, dan sebagai
gantinya dia mencantumkan fotonya pada kemasan jamu buatannya. Tak ada yang
keberatan, tak ada pula yang menduga bahwa di kemudian hari, jamu dengan potret
seorang wanita ini melegenda.
Tahun 1919 berdirilah Perusahaan Jamu Jawa Asli Cap Potret Nyonya Meneer
Semarang. Nyonya meneer berusaha mengantar jamu sendiri pada pelanggannya namun
tidak berlangsung lama karena popularitasnya mulai meningkat.
Tahun 1940 berdirilah took jamu pertama di Semarang dan Jakarta, ternyata
beberapa jenis jamu mulai diminati, untuk menambah sugesti pelanggan maka
dipasanglah potret dirinya disetiap produk sebagai jaminannya.
Tahun 1978 Nyonya Meneer meninggal di usia 83 tahun. Seiring dengan hasil
produksinya PT. Nyonya Meneer yang mengutamakan Kesehatan dan Kecantikan
merupakan motto yang diterapkan agar tetap eksis dalam menjaga kualitas produknya
adalah Jamu Nyonya Meneer, tradisi mutu terbaik untuk kesehatan dan kecantikan.
Misi yang diambil pada perusahaan ini yaitu :
1. Melestarikan warisan tradisi nenek moyang dalam menjaga kesehatan dan kecantikan.
2. Memberikan pelayanan kesehatan dan kecantikan yang berkualitas serta terjangkau di
seluruh lapisan masyarakat.
3. Pelayanan kesehatan yang tercipta dari masyarakat untuk masyarakat.
4. Turut serta mendorong program pemerintah dalam rangka peningkatan SDM dengan
cara pemberdayaan dan pengadaan lapangan kerja.
Ternyata berdasarkan pengalaman berdiri perusahaan jamu ini memiliki 11 produk awal,
diantaranya :
1. Jamu Jampi usus
2. Jamu delima putih
3. Jamu sehat wanita
4. Jamu Galian kemanten
5. Jamu Peputih
6. Jamu bibit
7. Jamu Janoko
8. Jamu Kuat Perkasa
9. Buste Cream
10. Jamu Dewi Kecantikan
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 90

11. Jamu Patmosari
Macam atau jenis jamu yang diproduksi PT. Nyonya Meneer, yaitu :
1. Rajangan atau Godokan
2. Serbuk / Bubuk atau Powder
3. Pil
4. Ekstrak Kapsul
5. Krim
6. Minyak
Saat ini telah menghasilkan 254 item produk yang terdiri dari 70 % produk untuk wanita
dan 30 % produk untuk pria.
Untuk menghormati dan menjunjung tinggi warisan budaya Perusahaan
Nyonya Meneer membuka Museum jamu pertama di Indonesia tahun 1984
yang terdiri dari :
1. Koleksi pribadi Nyonya Meneer.
2. Alat Proses Produksi jamu .
3. Aneka macam Produk jamu yang dihasilkan.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 91

Proses produksi jamu PT. Nyonya Meneer diantaranya terdiri dari Gudang bahan baku ,
Peracikan bahan sesuai formulasi, Proses giling (Giling kasar , giling halus), gudang
produk ruahan (Serbuk jamu siap kemas) kemudian Laboratorium Quality Control
mengenai sifat sifat fisika, kimia dan mikrobiologi.
Pengawasan mutu terhadap obat tradisional berawal dari bahan baku bersih diantaranya
terdiri dari :
1. Ekstraksi untuk menjadi Pil, Kapsul dan Tablet dilakukan uji Keseragaman bobot,
Waktu hancur , Logam berat, dan mikrobiologi.
2. Pada Rajangan dilakukan uji Organoleptis, Makrokopis, Mikrokospis.Kadar air,
Mikrobiologi.
3. Pada Mangir, Pilis Parem, Tapel dan Bedak dilakuakn uji kadar air dan mikrobiologi.
4. Pada Serbuk dilakukan uji organoleptis, mikrokospis, kadar air, keseragaman bobot,
logam berat, dan mikrokospis.
5. Untuk yang berbentuk cairan dilakukan ujiOrganoleptis, Kesergaman bobot atau
volum, dan mikrobiologi.
Pengawasan mutu terhadap obat tradisional sampai ke Pasaran / Distribusi diantaranya :
Semua jenis Produk yang dihasilkan diantaranya baik berupa rajangan, Mangir
Pilis Parem Tapel Bedak, Serbuk, Cairan, Pil dan Kapsul masuk ke gudang produk jadi
kemudian dilakukan pengujian mutu hingga akhirnya diedarkan dipasaran dan disimpan
di Laboratorium sebagai arsip. Perkembangan Perusahaan jamu Nyonya Meneer cukup
berkembang pesat hingga sekarang dilakukan penambahan lokasi Pabrik, Perkantoran,
dan Perkebunan diantranya di :
1. Jalan Raden Fatah 177, Semarang
2. Jalan Raya Kaligawetan 4 , Semarang
3. Jalan Raya Bawen Ungaran, Semarang
4. Jalan Letjen Soeprapto 39 , Semarang
5. Jalan Raden Patah 191-199, Semarang
2.12. PT. Sosro
Perjalanan hari pertama di Bali, kami mulai dengan mengunjungi objek wisata di
Tanah Lot untuk makan siang dan selanjutnya dilanjutkan dengan perjalanan kesalah
satu perusahaan produk minuman sehari-hari yang terletak di Gianyar, Bali.Setibanya
kami di perusahaan ini kami masuk keruang aula pertemuan dengan diberi minuman
pembuka berupa the botol sosro.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 92

Di aula ini kami bertemu dengan rombongan lain yang sudah menunggu sejak lama
yaitu rombongan dari mahasiswa Farmasi di Aceh, kamipun duduk diaula dengan
dijelaskan sejarah berdirinya PT. Sinar sosro ini hingga kecapaian suksesnya dibidang
minuman sehari-hari untuk masyarakat Indonesia, bahkan produk ini masuk kedalam
website produkterkenal2014.com , di website inilah kami diminta untuk memilih produk
teh botol sosro untuk memduduki posisi paling atas untuk produk terkenal.
SOSRO merupakan pelopor produk teh siap minum dalam kemasan yang pertama
di Indonesia. Nama SOSRO diambil dari nama keluarga pendirinya yakni
SOSRODJOJO. Tahun 1940, Keluarga Sosrodjojo memulai usahanya di sebuah kota
kecil bernama Slawi di Jawa Tengah. Pada saat memulai bisnisnya, produk yang dijual
adalah teh kering dengan merek Teh Cap Botol dimana daerah penyebarannya masih di
seputar wilayah Jawa Tengah.Tahun 1953, Keluarga Sosrodjojo mulai memperluas
bisnisnya dengan merambah ke ibukota Jakarta untuk memperkenalkan produk Teh Cap
Botol yang sudah sangat terkenal di daerah Jawa Tengah.
Perjalanan memperkenalkan produk Teh Cap Botol ini dimulai dengan melakukan
strategi CICIP RASA (product sampling) ke beberapa pasar di kota Jakarta. Awalnya,
datang ke pasar-pasar untuk memperkenalkan Teh Cap Boto dengan cara memasak dan
menyeduh teh langsung di tempat. Setelah seduhan tersebut siap, teh tersebut dibagikan
kepada orang-orang yang ada di pasar.
Tetapi cara ini kurang berhasil karena teh yang telah diseduh terlalu panas dan
proses penyajiannya terlampau lama sehingga pengunjung di pasar yang ingin
mencicipinya tidak sabar menunggu.
Cara kedua, teh tidak lagi diseduh langsung di pasar, tetapi dimasukkan
kedalam panci-panci besar untuk selanjutnya dibawa ke pasar dengan menggunakan
mobil bak terbuka. Lagi-lagi cara ini kurang berhasil karena teh yang dibawa, sebagian
besar tumpah dalam perjalanan dari kantor ke pasar. Hal ini disebabkan pada saat
tersebut jalanan di kota Jakarta masih berlubang dan belum sebagus sekarang.Akhirnya
muncul ide untuk membawa teh yang telah diseduh di kantor, dikemas kedalam botol
yang sudah dibersihkan. Ternyata cara ini cukup menarik minat pengunjung karena
selain praktis juga bisa langsung dikonsumsi tanpa perlu menunggu tehnya dimasak
seperti cara sebelumnya.
Pada tahun 1969 muncul gagasan untuk menjual teh siap minum (read to drink
tea) dalam kemasan botol, dan pada tahun 1974 didirikan PT SINAR SOSRO yang
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 93

merupakan pabrik teh siap minum dalam kemasan botol pertama di Indonesia dan di
dunia.
Generasi pertama (Pendiri Group Sosro ) :
Bapak Sosrodjojo (Alm.)
Generasi kedua
a. Bapak Soemarsono Sosrodjojo (Alm.)
b. Bapak Soegiharto Ssrodjojo
c. Bapak Soetjipto Sosrodjojo
d. Bapak Surjanto Sosrodjojo
Sejak awal tahun 1990, bisnis ini telah mulai dikelola oleh cucu bapak sosrodjojo atau
dapat juga disebut dengan generasi ketiga.
Teh Botol
a. Proses pemasakan Teh manis cair
Air tanah sebagai bahan baku utama, diambil dari kedalaman 200 m di bawah tanah
kemudian disterilkan melalui proses water treatment. Air yang mengalami proses
water treatment mengalami tiga perlakuan yaitu air disaring dengan pasir kuarsa di
tanki 1, kemudian dialirkan ke tanki 2 yang berisi karbon, setelah itu dimasukkan ke
tanki 3 yang berisi softener. Setelah melalui proses water treatment, air dimasak
hingga 100 C. air panas tersebut dialirkan ke tanki the untuk menyeduh the wangi
yang telah dimasukkan ke dalam tangki the. Air panas juga dialirkan ke tanki yang
berisi gula untuk melarutkan gula menjadi sirup gula. Setelah diseduh, the dialirkan
ke tanki untuk memiahkan ekstrak the dari ampas teh. Dari tanki ekstrak the dialirkan
ke tanki pencampuran. Hasil campuran antara ekstrak the dan sirup gula menjadi the
manis cair yang siap diisi ke dalam botol melalui mesin filter. Salah satu cabang PT.
Sosro ada di Gianyar karena daerah ini cukup strategis untuk perintisan kendaraan
truk pengangkut the botol karena jika ada di kota denpasar maka hokum yang berlaku
tidak memperbolehkan kendaraan berat melintasi jalan perkotaan. PT. Sinar Sosro
memperoleh daun tehnya dari jawa. Criteria kawasan yang cocok untuk menanam the
adalah tempat dataran tinggi dengan suhu yang sejuk. Standar daun the yang akan
diolah adalah daun the yang diambil hanya 2 sampai 3 helai daun di pucuk pohon teh.
Dalam produk the botol sosro tidak menggunakan bahan pengawet
apapundiantaranya tidak menggunakan 3P yaitu Pengawet, Pewarna dan Pemanis.
Pada umumnya the botol sosro tidak akan bertahan sampai satu hari, akan tetapi jika
tutup botolnya masih tersegel rapat maka akan dapat bertahan lama. Jadi kunci utama
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 94

keawetan the botol ada ditutupnya. Tujuan pemasaran PT Sinar Sosro Gianyar hanya
di sekitar Bali saja.
2.13. Universitas Gajah Mada
Fakultas FARMASI UGM
Sejarah
Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada didirikan oleh Kementrian Kesehatan
RI pada tanggal 27 September 1946 dengan nama Perguruan Tinggi Ahli Obat (PTAO).
(tanggal tersebut ditetapkan sebagai hari kelahiran Fakultas Farmasi UGM). Perguruan
Tinggi ini bergabung dalam gabungan perguruan tinggi-perguruan tinggi yang terdiri dari
Perguruan Tinggi Kedokteran, Perguruan Tinggi Kedokteran Gigi, Perguruan Tinggi
Pertanian dan Perguruan Tinggi Kedokteran Hewan yang semuanya diketuai oleh Prof.
Dr. M. Sardjito dan berkedudukan di Kompleks RSU Tegalyoso, Klaten. Pada waktu
peristiwa pemberontakan PKI Moeso serta aksi militer oleh tentara Belanda ke-2 maka
pada tanggal 19 Desember 1948 perguruan tinggi-perguruan tinggi tersebut terpaksa
menghentikan kegiatan akademisnya. Para dosen dan mahasiswa banyak yang bergabung
dengan tentara untuk ikut bergerilya atau bergabung dalam tim Palang Merah.
Setelah persetujuan Roem-Van Royen pada tanggal 7 Mei 1949 ada pemikiran
bahwa sebaiknya Perguruan Tinggi dihidupkan kembali. Pada tanggal 20 Mei 1949
diadakan rapat Panitia Perguruan Tinggi di Pendopo Kepatihan. Prof. Dr. M. Sardjito
sebagai Ketua Perguruan Tinggi di Klaten menyanggupi untuk menyusun Perguruan
Tinggi yang direncanakan, beliau kemudian meminta tempat di Yogyakarta. Atas
kemurahan hati Sri Sultan Hamengkubuwono IX , beberapa bangunan milik Kraton
Yogyakarta antara lain Mangkubumen dapat dipakai sebagai tempat Perguruan Tinggi
yang dibentuk.
Berkat bantuan yang sangat besar dari Wakil Presiden RI Drs. Moh. Hatta, Menteri
Pendidikan, Pengajaran dan Kebudayaan Ki Mangun Sarkoro, Menteri Kesehatan Dr.
Soerono dan Prof. Soetopo, Menteri Keuangan Lukman Hakim, Menteri Perhubungan
dan Pekerjaan Umum Ir. Laoh dan Ir. Sitompul, Menteri Kemakmuran dan Pertanian I.J.
Kamiso dan Sadjarwo SH danSekretaris Jendralnya Mr. Hadi, Ir. Putuhena dan Ir.
Goenoeng, Perguruan Tinggi tersebut dibuka kembali tanggal 1 November 1949. Pada
saat itu di Yogyakarta sudah ada Sekolah Tinggi Teknik dan Sekolah Hukum milik
Yayasan balai Perguruan Tinggi Gadjah Mada, dan setiap Perguruan Tinggi masih
dibawah Kementrian yang bersangkutan. Timbul gagasan untuk menggabungkan
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 95

Perguruan-perguruan Tinggi dan Sekolah-sekolah Tinggi menjadi suatu Universitas
dibawah Kementrian Pendidikan, Pengajaran dan Kebudayaan (PP&K). Gagasan
tersebut terlaksana dengan dibukanya Universitas Negeri Gadjah Mada (UNGM) oleh
Kementrian PP&K pada tanggal 19 Desember 1949 (sekarang ditetapkan sebagai hari
ulang tahun Universitas Gadjah Mada Yogyakarta).
Sementara itu PT Kedokteran, PT Kedokteran Gigi dan PT Farmasi masih dibawah
Kementrian Kesehatan. Melalui PP No.37 tahun 1950 tanggal 14 Agustus 1950 yang
ditandatangani oleh Mr. Assat sebagai Presiden RI Sementara, Ki Mangun Sarkoro
sebagai Menteri PP&K dan KRT. E. Pringgodigdo sebagai Menteri Kehakiman,
Pemerintah RI menegaskan bahwa UNGM termasuk dalam lingkungan Kementrian
PP&K. Istilah Perguruan Tinggi diubah menjadi Fakultit yaitu Fakultit Kedokteran,
Kedokteran Gigi dan Farmasi. Pada tahun 1954 Pemerintah memutuskan untuk
menyeragamkan istilah fakultit dan universitit menjadi Fakultas dan Universitas.
Yayasan balai Perguruan Tinggi Gadjah Mada milik swasta tidak ada lagi sehingga
perkataan Negeri pada UNGM dihapus menjadi UGM.
Tingkat promovendus (tingkat 1) perkuliahan di Fakultas Kedokteran, Kedokteran
Gigi dan Farmasi (FKKGF) masih digabung menjadi satu, dengan dosen-dosen yang
sama, akan tetapi pertanyaan ujiannya berbeda. Dalam perkembangan selanjutnya ketiga
bidang tersebut dipisahkan menjadi fakultas. Diawali dengan Fakultas Farmasi pada
tanggal 19 Desember 1955 berdasarkan SP Menteri PP&K No. 53759/-Kab, kemudian
Fakultas Kedokteran Gigi pada tanggal 29 Desember 1960 berdasarkan SP Menteri
PP&K No. 1090741/UU. Meskipun fakultas-fakultas telah berdiri sendiri akan tetapi
perkuliahan tetap menjadi satu di Mangkubumen, sehingga pada waktu itu dikenal istilah
MAMACONGA (Masyarakat Mahasiswa Complex Ngasem).
Pada waktu dipisahkan dari FKKGF, Fakultas Farmasi belum mempunyai tenaga
pengajar tetap dan oleh karena itu pengurusnya dijabat oleh tenaga tidak tetap, sebagai
Dekan pertama adalah Prof. Drs. R. Sardjono (dari Fakultas Kedokteran) dan sebagai
Sekretaris Prof. Ir. Gembong Soetoto Tjitrosoepomo (dari Fakultas Pertanian). Baru
mulai tahun 1963 Fakultas Farmasi mempunyai dosen tetap.
Pertama UGM berdiri fakultas-fakultasnya masih tersebar di Yogyakarta,
kemudian oleh Sri Sultan Hamengkubuwono IX diberi tanah di Bulaksumur, Sekip dan
Karangmalang untuk didirikan Perguruan Tinggi. Mulai saat itu sedikit demi sedikit
fakultas-fakultas pindah ke lokasi baru. Sebagian dari Fakultas Farmasi pada tahun 1968
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 96

pindah ke Karangmalang bersama dengan Fakultas Kedokteran Gigi, Bagian Fisiologi
dan Farmakologi Fakultas Kedokteran, dan sebagian Fakultas Ilmu Budaya.
Pada tahun 1973 Fakultas Farmasi mulai menempati tempat barunya di Sekip Utara
hingga sekarang. Walaupun demikian karena kesulitan staf pengajar yang Apoteker,
maka tingkat doktoral (tingkat akhir program S1) dan tingkat apoteker masih
diselenggarakan di Semarang karena pada waktu itu di Semarang yang tersedia tenaga
Apoteker sebagai staf pengajar. Baru tahun 1977 seluruh seluruh proses belajar-mengajar
di Fakultas Farmasi bisa diselenggarakan di Yogyakarta dalam satu kampus di Sekip
Utara Yogyakarta.
Organisasi
Fakultas merupakan unsur pelaksana sebagian tugas pokok universitas dan
dipimpin oleh Dekan yang bertanggungjawab langsung kepada Rektor. Fakultas bertugas
melaksanakan Tridharma Perguruan Tinggi yaitu:
pendidikan dan pengajaran, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat, disamping
harus pula melaksanakan pembinaan sivitas akademika dan kegiatan pelayanan
administrasi.
Dalam melaksanakan tugas sehari-hari, Dekan dibantu oleh 3 Wakil Dekan yaitu:
Wakil Dekan Bidang Akademik, Wakil Dekan Bidang Administrasi Umum, dan Wakil
Dekan Bidang Kemahasiswaan, Alumni, Penelitian dan Kerjasama. Untuk kelancaran
pelaksanaan tugas teknis, WD Akademik dibantu oleh Asisten WD untuk Pendidikan dan
Asisten WD Akademik untuk Perpustakaan. Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan,
Alumni Kerjasama dan Penelitian juga dibantu oleh Asisten WD untuk Kemahasiswaan
dan Alumni dan Asisten WD untuk Kerjasama dan Penelitian.
Pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi dilakukan di Bagian yang merupakan
unsur pelaksana Fakultas dan Laboratorium yang merupakan sarana penunjang Bagian.
Bagian yang dipimpin oleh Ketua Bagian bertanggungjawab langsung kepada Dekan.
Dalam melaksanakan tugas seharihariKetua Bagian dibantu oleh Sekretaris Bagian. Pada
saat ini sarana penunjang di masing-masing Bagian adalah sebagai berikut :
Bagian-bagian yang berfungsi sebagai pelaksana akademik
Bagian adalah unsur pelaksana fakultas dalam sebagian atau satu cabang ilmu.
Bagian terdiri atas kelompok tenaga pengajar, teknisi, administrasi, dan laboratorium-
laboratorium. Bagian dipimpin oleh seorang ketua dan seorang sekretaris. Di Fakultas
Farmasi UGM terdapat 4 bagian, yaitu:
1. Bagian Biologi Farmasi
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 97

2. Bagian Farmasetika
3. Bagian Kimia Farmasi
4. Bagian Farmakologi dan Farmasi Klinik
Bagian yang berfungsi sebagai administratif
Bagian tata usaha
Bagian tata usaha dipimpin oleh kepala bagian dengan membawahi 2 seksi yaitu :
1. Seksi Akademik dan Kemahasiswaan.
2. Seksi Administrasi Umum

Unit/badan adalah satuan pelaksana tugas tertentu yang dikembangkan di fakultas
Pada saat ini Fakultas Farmasi UGM mempunyai unit untuk mendukung proses
pembelajaran mahasiswa, pengembangan staf dan keilmuan, yaitu:
1. Perpustakaan
2. Penelitian dan Pengembangan
3. Pengabdian pada Masyarakat
Unit/badan tersebut mempunyai tugas pokok sebagai berikut:
1. Perpustakaan: mengelola dan mengembangkan perpustakaan Fakultas sebagai sumber
belajar dosen dan mahasiswa.
2. Penelitian dan Pengembangan: mengelola kegiatan pengembangan dan penelitian
yang dilakukan oleh sivitas akademika Fakultas Farmasi UGM
3. Pengabdian pada Masyarakat: mengelola dan mengembangkan materi pengabdian
pada masyarakat yang dilakukan oleh dosen dan mahasiswa, kerjasama untuk tujuan
pengabdian pada masyarakat dengan pihak lain.
4. Senat Fakultas merupakan badan normatif tertinggi di fakultas yang anggotanya
terdiri atas semua tenaga pengajar bergelar Guru Besar, Dekan, Wakil-wakil Dekan,
Ketua-ketua Bagian dan anggota-anggota yang mewakili anggota Bagian yang
jumlahnya satu orang setiap 10 anggota bagian. Ketua Senat Fakultas dipilih diantara
semua anggota senat.

Pimpinan
Pimpinan Fakultas
Dekan
Prof. Dr. Subagus Wahyuono, M.Sc., Apt
Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 98

Dr. Hilda Ismail, M.Si., Apt.
Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerja
Sama dan Alumni
Prof. Dr. Agung Endro Nugroho, M.Si., Apt.
Wakil Dekan Bidang Perencanaan, Keuangan dan Sistem Informasi
Dr. Satibi, M.Si., Apt.
Wakil Dekan Bidang Sumber Daya Manusia dan Aset
Dr. Ratna Asmah Susidarti, MS., Apt


Pengelola Program Profesi Apoteker
Ketua
Prof. Dr. Marchaban, DESS., Apt.
Sekretaris
Dr. Ika Pusptasari, M.Si., Apt.

Pengelola Program Pascasarjana
Ketua Program Studi S3
Dr. Ag. Yuswanto, SU., Apt.
Sekretaris Program Studi S3
Dr. Akhmad Kharis N., M.S., Apt.
Ketua Program Studi S2
Dr.rer.nat. Triana Hertiani, MS, Apt.
Sekretaris Program Studi S2
Dr. Tri Murti Andayani, Sp.FRS, Apt.
Pimpinan Bagian Biologi Farmasi
Kepala Bagian
Prof. Dr. Wahyono, SU, Apt.
Sekretaris Bagian
Dr. Puji Astuti, M.Sc, Apt.
Kepala Lab Fitokimia
Prof. Dr. Sudarsono, Apt.
Kepala Lab Farmakognosi
Dr. Erna Prawita Setyowati, M.Si., Apt.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 99

Pimpinan Bagian Farmasetika
Kepala Bagian
Prof. Dr. Suwaldi, M.Sc, Apt.

Sekretaris Bagian
Septimawanto Dwi P., S.Farm, M.Si, Apt.
Kepala Lab. Teknologi Farmasi
Prof. Dr. Achmad Fudholi, Apt.
Kepala Lab. Farmasi Fisik
Drs. Riswaka Sudjaswadi, SU, Apt.
Kepala Lab. MFFM
Dra. Chairun Wiedyaningsih, M.Kes., Apt.
Pimpinan Bagian Kimia Farmasi
Kepala Bagian
Dr. R.R. Endang Lukitaningsih, S.Si.,M.Si, Apt.
Sekretaris Bagian
Dr. Rumiyati, S.Si., M.Si., Apt.
Kepala Lab. Kimia Medisinal
Dr. Pudjono, SU., Apt.
Kepala Lab. Kimia Analisis
Prof. Dr. Sugeng Riyanto, MS., Apt.
Pimpinan Bagian Farmakologi & Farmasi Klinik
Kepala Bagian
Prof. Dr. Lukman Hakim, M.Sc, Apt.
Sekretaris Bagian
Arief Rahman Hakim, S.Si., M.Si., Apt.
Kepala Lab. Farmakologi & Toksikologi
Prof. Dr. Sugiyanto, S.U., Apt.
Kepala Lab. Farmakoterapi
Prof. Dr. Djoko Wahyono, S.U., Apt.
Pimpinan Bagian Tata Usaha
Kepala Kantor Administrasi
Bambang Sunarto, SH
Kepala Sie Akademik & Kemahasiswaan
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 100

Wardoyo, SIP
Kepala Sie Administrasi Keuangan & Umum
Maria Kusuma Wardani, S.E.
2.14. Universitas Ahmad Dahlan
Universitas Ahmad Dahlan adalah sebuah perguruan tinggi swasta di Yogyakarta,
Indonesia. Universitas Ahmad Dahlan mengembangkan bidang keahlian atau program
studi-program studi dalam bidang teknologi (technological sciences) maupun bidang
sosial dan humaniora (social sciences).
SEJARAH SINGKAT
Universitas Ahmad Dahlan (UAD) merupakan pengembangan dari Institut
Keguruan dan Ilmu Pendidikan (IKIP) Muhammadiyah Yogyakarta, Institut Keguruan
dan Ilmu Pendidikan Muhammadiyah Yogyakarta sebagai lembaga Pendidikan Tinggi
merupakan pengembangan FKIP Muhammadiyah Cabang Jakarta di Yogyakarta yang
didirikan pada tanggal 18 November 1960. FKIP Muhamadiyah merupakan kelanjutan
kursus BI Muhammadiyah di Yogyakarta yang didirikan tahun 1957, pada waktu itu
kursus BI memiliki Jurusan Ilmu Mendidik, Civic Hukum dan Ekonomi.
Pada tanggal 19 Desember 1994 dengan Surat Keputusan (SK) Mentri Pendidikan
dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor : 102 /D0/1994 diterapkan bahwa IKIP
Muhamadiyah Yogyakarta beralih Fungsi menjadi Universitas Ahmad Dahlan. Ll
SEJARAH KEPEMIMPINAN
Dengan berpedoman pada Qoidah Perguruan Tinggi Muhammadiyah maka
pergantian pimpinan tidak menimbulkan masalah - masalah yang besar, sampai saat ini
telah terjadi pergantian pimpinan sebagai berikut :
Kurun waktu 1960 sampai 1972 Rektor IKIP Muhammadiyah dijabat oleh Prof.
Faried Maroef
Kurun waktu 1972 sampai 1982 rektor dijabat oleh H. Muhammad Wazil Azi, S.H.
Kurun waktu 1982 sampai 1984 rektor dijabat oleh Rektorium dengan ketua
rektorium Drs. H. Ali Warsito.
Kurun waktu 1982 sampai 1990 rektor dijabat oleh Prof. Drs.R.H.Sukirin.
Kurun waktu 1990 sampai 1995 IKIP Muhamaddiyah Yogyakarta dijabat oleh Prof.
Dr. H. Noeng Muhadjir. Dibawah kepemimpinan Prof. Dr. H. Noeng Muhajir dirintis
pengembangan IKIP Muhamadiyah untuk menjadi Universitas Ahmad Dahlan. Pada
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 101

tanggal 19 Desember 1994 secara resmi IKIP Muhammadiyah Yogyakarta menjadi
Universitas Ahmad Dahlan.
Pada tahun 1995 sampai 1999 rektor Universitas Ahmad Dahlan dijabat oleh Prof.
Dr.H. Noeng Muhadjir.
Tahun 1999 sampai 2007 (dua periode) Rektor Universitas Ahmad Dahlan dijabat
oleh Prof. Dr. H. Sugiyanto, S.U., Mulai tahun 2007 sampai Sekarang Dr. H.
Kasiyarno, M.Hum. diberikan amanah untuk menjadi Rektor Universitas Ahmad
Dahlan.

Pimpinan Universitas Saat ini :
1. Rektor : Dr. H. Kasiyarno, M.Hum.
2. Wakil Rektor Bidang Konsolidasi dan Peningkatan Kualitas Akademik (WR I) : Dr.
H. Muchlas, M.T.
3. Wakil Rektor Bidang Pengelolaan Sumberdaya (WR II) : Drs. Safar Nasir, M.Si.
4. Wakil Rektor Bidang Pengembangan Kemahasiswaan dan Pemberdayaan Alumni
(WR III) : Dr. Abdul Fadlil, M.T.
5. Wakil Rektor Bidang Kerjasama dan Urusan Internasional (WR IV) : Prof. Drs.
Sarbiran, M.Ed. ,Ph.D
TUJUAN
Universitas Ahmad Dahlan (UAD) adalah Universitas yang tujuan pendidikannya
merupakan penjabaran dari Tujuan Pendidikan Nasional dan Tujuan Pendidikan Tinggi
serta didasarkanpada Al-Quran dan As-Sunnah.
a. Tujuan Pendidikan Nasional
Tujuan Pendidikan Nasional adalah mencerdaskan kehidupan bangsa dan
mengembangkan manusia Indonesia seutuhnya, yaitu manusia yang beriman dan
bertaqwa terhadap Tuhan Yang Maha Esa dan berbudi pekerti luhur, memiliki
pengetahuan dan keterampilan, kesehatan jasmani dan rohani, kepribadian yang
mantap dan mandiri serta rasa tanggung jawab kemasyarakatan dan kebangsaan.
b. Tujuan Pendidikan Tinggi
Menyiapkan peserta didik menjadi anggota masyarakat yang memiliki kemampuan
akademikdan / atau profesional yang dapat menerapkan dan / atau menciptakan
ilmu pengetahuan , teknologi dan / atau kesenian.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 102

Mengembangkan dan menyerbarluaskan ilmu pengetahuan dan teknologi dan/atau
kesenian secara mengupayakan penggunaannya untuk meningkatkan taraf
kehidupan masyarakat masyarakat dan memperkaya kebudayaan nasional.
c. Tujuan Pendidikan UAD
Mendidik perserta didik untuk menjadi sarjana muslim yang beriman dan
bertaqwa, berakhlaq mulia, yang mempunyai kemampuan akademik, profesional
dan beramal menuju terwujudnya masyarakat Islam yang sebenarbenarnya;
Membuat peserta didik menjadi kader pemimpin yang berkepribadian
Muhammadiyah;
Mengembangkan dan menyebar luaskan ilmu pengetahuan, teknologi dan kesenian
dalam rangka memajukan Islam dan meningkatkan kesejahteraan umat manusia.
Tujuan Universitas secara khusus ditetapkan dengan pengembangan kelompok ilmu
sejenis tersebut dalam pengembangannya berdasarkan aqidah Islam dan berdasarkan
Pancasila.
Pola ilmiah Pokok Universitas adalah integritas Iptek-Seni, antisipasi layanan yang
akademik, kepemimpinan Islam dan pengembangan ilmu menjadi Islam (Integrity of
Science-Tehnology-Arts, dynamic service anticipation, leadership, and scientific
development based on Islam).

FAKULTAS
Program Sarjana ( S1 )
A. Fakultas Agama Islam (FAI)
1. Tafsir Hadits (S-1), Terakreditasi B
2. Bahasa dan Sastra Arab (S-1), Terakreditasi B
B. Fakultas Ekonomi (FE)
1. Ekonomi Pembangunan (S-1), Terakreditasi B
2. Manajemen (S-1), Terakreditasi B
3. Akuntansi (S-1), Terakreditasi B
C. Fakultas Farmasi (F Far)
1. Farmasi (S-1), Terakreditasi A
2. Program Profesi Apoteker
D. Fakultas Hukum (FH)
1. Ilmu Hukum (S-1), Terakreditasi B
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 103

E. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP)
1. Bimbingan Konseling (S-1), Terakreditasi A
2. Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia (S-1), Terakreditasi B
3. Pendidikan Bahasa Inggris (S-1), Terakreditasi B
4. Pendidikan Matematika (S-1), Terakreditasi B
5. Pendidikan Fisika (S-1), Terakreditasi B
6. Pendidikan Biologi (S-1), Terakreditasi B
7. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan (S-1), Terakreditasi B
8. Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PG SD) (S-1), Proses Akreditasi
9. Pendidikan Guru Anak Usia Dini (PG PAUD) (S-1), Proses Akreditasi
F. Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM)
1. Ilmu Kesehatan Masyarakat (S-1), Terakreditasi B
G. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA)
1. Matematika (S-1), Terakreditasi B
2. Fisika (S-1), Terakreditasi B
3. Sistem Informasi (S-1), Terakreditasi B
4. Biologi (S-1), Terakreditasi B
H. Fakultas Psikologi (F Psi)
1. Psikologi (S-1), Terakreditasi B
I. Fakultas Sastra, Budaya dan Ilmu Komunikasi (FSIBK)
1. Sastra Inggris (S-1), Terakreditasi B
2. Sastra Indonesia (S-1), Proses Re Akreditasi
3. Ilmu Komunikasi (S-1), Terakreditasi C
J. Fakultas Teknologi Industri (FTI)
1. Teknik Elektro (S-1), Terakreditasi B
2. Teknik Industri (S-1), Terakreditasi B
3. Teknik Informatika (S-1), Terakreditasi B
4. Teknik Kimia (S-1), Terakreditasi C
Program Pasca Sarjana ( S 2 )
1. Magister Pendidikan Fisika (S-2), Terakreditasi B
2. Magister Psikologi (S-2), Terakreditasi B
3. Magister Pendidikan Bahasa Inggris (S-2), Terakreditasi C
4. Magister Farmasi (S-2), Terakreditasi C
5. Magister manajemen Pendidikan (S-2), Proses Akreditasi
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 104

PROGRAM PENDIDIKAN
1. Jenjang dan Program Pendidikan
Universitas Ahmad Dahlan menyelenggarakan program akademik dan program
profesional dalam kelompok ilmu dengan landasan aqidah Islam dan asas Pancasila.
Program pendidikan yang diselenggarakan mencakup program pendidikan akademik
jenjang Strata 1 (S-1), program profesional Diploma III (D-3), Program Profesi bagi
lulusan S1 tertentu, dan Program Pascasarjana. Program akademik jenjang Strata 1 (S-1)
diarahkan pada hasil lulusan yang memiliki kualifikasi sebagai berikut.
a. Mampu menerapkan pengetahuan dan keterampilan teknologi yang dimilikinya
sesuai dengan bidang keahliannya dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
b. Menguasai dasar-dasar ilmiah dan pengetahuan serta metodologi bidang keahlian
tertentu sehingga mampu menentukan, memahami, menjelaskan dan merumuskan
cara penyelesaian masalah yang ada di dalam kawasan keahliannya.
c. Menguasai dasar-dasar ilmiah sehingga mampu berpikir, bersikap dan bertindak
sebagai ilmuwan
d. Mampu mengikuti perkembangan pengetahuan dan teknologi sesuai dengan
bidangnya.
Program profesional jenjang Diploma III (D-3) diarahkan pada hasil lulusan yang
memiliki kemampuan dalam bidang kerja yang bersifat rutin, ataupun tidak rutin secara
mandiri, mampu melakukan pengawasan dan bimbingan serta mempunyai keterampilan
manajerial. Saat ini UAD telah menyelenggarakan pendidikan profesi Apoteker.
Pendidikan Profesi Apoteker hanya diperuntukkan bagi lulusan S-1 Program Studi
Farmasi.
Mahasiswa yang telah menyelesaikan seluruh kurikulum dan persyaratan akademik
lainnya untuk jenjang program Strata 1 (S-1) diberikan gelar akademik Sarjana,
sedangkan Mahasiswa Pascasarjana yang telah menyelesaikan seluruh kurikulum dan
persyaratan akademik lainnya untuk jenjang program Strata 2 (S-2) diberikan gelar
akademik Magister. Sebutan gelar dan cara pemakaiannya serta penyingkatannya diatur
sesuai dengan Peraturan Pemerintah yang berlaku.
2. Pelaksanaan Program
a. Awal Penyelenggaraan Pendidikan Penyelenggaraan pendidikan di UAD diawali
dengan seleksi penerimaan mahasiswa baru, pindah program atau alih jenjang dari
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 105

Diploma III (D-3) ke Strata 1 (S-1), kegiatan ini dilaksanakan antara awal bulan
Mei s.d. akhir Agustus pada stiap tahun. [Laboratorium Komputer]
b. Tahun Akademik
Tahun Akademik penyelenggaraan pendidikan dimulai awal bulan September dan
berakhir pada bulan Juni tahun berikutnya yang terbagi dalam dua semester,
semester gasal dan semester genap.
c. Bentuk Kegiatan Pendidikan
Pendidikan diberikan dalam bentuk kuliah, yang dapat diperkaya dengan seminar,
praktik laboratorium, atau praktik lapangan dan kegiatan ilmiah lainnya. Semua
kegiatan pendidikan tersebut dilaksanakan berdasarkan
kurikulum yang telah disusun. Selain diberikan mata kuliah yang berdasar pada
kurikulum, khusus untuk mata kuliah AI Islam dan Kemuhammadiyahan juga
diselenggarakan dalam bentuk sertifikasi yang diberikan pada setiap semester
genap. Tujuan program sertifikasi adalah untuk mengembangkan moralitas dan
kepribadian mahasiswa sesuai dengan aqidah Islam.
Dari hasil survei Kuliah Kunjungan Lapangan ke Universitas Ahmad Dahlan yang
ada di Yogyakarta dengan berkunjung ke kampus Farmasi milik mereka, dapat diketahui
bagaimana kondisi fasilitas yang di berikan kampus kepada mahasiswa- mahasiswanya
terutama dalam fasilitas laboratorium. Yang mana kita ketahui, dalam bidang farmasi
yang lebih diutamakan dan ditekankan adalah dalam hal prakteknya, karena lebih bisa
langsung berhubungan dengan aplikasi ke dalam obat. Tentu saja dalam hal ini,
laboratorium memegang peranan penting saat mahasiswa- mahasiswanya melakukan
kegiatan yang langsung berhubungan dengan aplikasi obatnya. Saat proses kunjungan,
rombongan kami disambut ramah dan rombongan kami langsung di bawa ke Musholla
yang lumayan besar, terkesan bersih dan rapi, ini menunjukan bahwa mereka sadar
dalam hal keislaman dan menjunjung tinggi agama. Alasan yang pas mengapa
rombongan kami dijamu di musholla dikarenakan tidak ada ruangan lagi, semua ruangan
digunakan dengan fasilitas belajar-mengajar.
Dari hal kecil seperti ini juga dapat diketahui, walaupun ada tamu yang datang
berkunjung tidak semerta merta mereka mengosongkan kegiatan sehari-hari mereka.
Mereka tetap beraktivitas layak hari biasanya tanpa gangguan dari pihak luar. Mungkin
ini salah satu hal yang membuat kinerja kampus mereka terlihat bagus. Terlihat juga dari
dosen-dosen yang menjamu kami hanya beberapa orang saja, itupun karena saat itu ada
jam kosong.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 106

Sebelum masuk ke fasilitas laboratorium Universitas Ahmad Dahlan, pihak mereka
sempat menjabarkan sedikit tentang UKM (Unit Kegiatan Mahasiswa) yang berjalan di
kampus farmasi mereka. Hampir sama dengan UKM yang ada di kampus STFB, antara
lainnya :
1. UKM Seni Musik
2. UKM Fotografi
3. UKM Karate
4. UKM Sepak Bola
5. UKM Pencinta Alam
6. UKM Koperasi Mahasiswa
7. UKM Paduan Suara
8. UKM Pramuka
9. UKM Bola Volley
10. UKM Pers Mahasiswa
11. UKM KSR-PMI
12. UKM Tae Kwondo
Namun, saat ditanya bagaimana kinerja BEM mereka, ternyata kinerja di dalam
BEM mereka lebih bagus dengan diketuai oleh orang yang berprestasi di bidang
akademik dan non akademik juga. Kinerja mereka telah sampai ke luar negeri, seperti
negara-negara Asia dengan program PKM . Dari kegiatan program PKM ini dapat kita
ketahui sudah sampai mana batas kemampuan mereka dalam mencapai prestasi di luar
kampus.
Dengan beberapa orang perwalian dari mahasiswa dan mahasiswinya, mereka
memandu rombongan kami untuk berkeliling kampus untuk melihat fasilitas
laboratorium yang paling utama, karena itu adalah tujuan utama kami berkunjung ke
sana, yaitu untuk membandingkan kondisi fasilitas laboratorium mereka dengan yang
ada di kampus STFB. Ternyata untuk laboratorium dan kelas ada dalam gedung yang
berbeda, jadi kami harus jalan keluar untuk ke gedung sebelahnya. Untuk dapat masuk
ke gedung laboratorium kami harus melewati tempat parkir, ini sebenarnya agak kurang
nyaman, karena dari segi tempat kurang efisien untuk berlalu lalang. Ada 10
laboratorium yang tersedian di kampus farmasi Ahmad Dahlan, yaitu :
1. Laboratorium Analisis Statistik Industri
2. Laboratorium Farmakologi
3. Laboratorium Farmasetika
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 107

4. Laboratorium Fisika Dasar
5. Laboratorium Fitokimia dan Farmakognosi
6. Laboratorium Kimia Farmasi
7. Laboratorium Kimia
8. Laboratorium Kimia Medisinal
9. Laboratorium Mikrobiologi dan Biokimia
10. Laboratorium Teknologi Farmasi
Dari semua laboratorium namun tidak semuanya dapat kami kunjungi karena ada
beberapa laboratorium yang sedang digunakan untuk kegiatan pembelajaran dan sedang
tidak dapat diganggu. Hanya laboratoriumlaboratorium tertentu saja yang dapat kami
lihat dan kunjungi seperti laboratorium Farmakologi, Farmasetika, Fitokimia &
Farmakologi, Kimia Farmasi, Mikrobiologi, dan Teknologi Farmasi. Dari keadaan di
dalam masing- masing laboratorium, ruangannya lumayan besar dengan tersediany
ruangan dosen dan asisten dosen di dalamnya yang sudah tersedia dalam beberapa
ruangan yang tertata.
Guna ruangan dosen ini untuk memudahkan mahasiswa berdiskusi secara privasi
dengan dosen yang bersangkutan saat proses kegiatan praktikum berlangsung. Begitu
juga dengan alat-alat laboratorium seperti timbangan alat yang paling dasar, sudah
tersusun rapi di dalam sebuah ruangan dengan jumlah yang lumayan. Dengan
disediakannya ruangan tersendiri untuk alat-alat ini akan memudahkan para praktikan
dalam menggunakan alat. Selain itu keadaan alat akan terlindungi dari lingkungan luar
yang menyebabkan alat rusak atau digunakan oleh praktikan yang tidak bertanggung
jawab, misalnya saat setelah menggunakan alat tidak dibersihkan lagi.
Dalam kunjungan kami saat itu, ada beberapa mahasiswa yang sedang melakukan
kegiatan praktikum namun tidak begitu terlalu banyak, mungkin dari jumlah praktikan
yang sedikit juga dapat memaksimalkan kegiatan praktikum karena dosen dengan leluasa
dapat memantau kerja tiap-tiap praktikan. Dengan praktikan yang terbatas juga,
kemungkinan besar tiap praktikan dapat memegang dan mencoba alat sehingga dapat
memaksimalkan kegiatan praktikum. Sebelum kegiatan praktikum berlangsung selalu
diadakan kuis terlebih dahulu untuk melihat kemampuan praktikan sebelum melakukan
kegiatan praktikum.
Dari penjabaran diatas dapat dibandingkan dengan fasilitas laboratorium yang ada
di kampus STFB, walaupun alat-alat praktikum yang dimiliki STFB sudah cukup
lengkap, namun dalam aplikasi saat praktikum masih kurang maksimal karena jumlah
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | KUNJUNGAN JAWA-BALI 108

praktikan yang terlalu banyak untuk tiap kali praktikumnya tidak sebanding dengan
jumlah alat yang tersedia. Selain itu, karena alat dibiarkan di ruangan terbuka tanpa
penutup, banyak alat yang rusak dan saat dibutuhkan harus menggunakan alat yang ada
di laboratorium lain. Ini menyebabkan kurang efektifnya praktikum dengan waktu yang
sudah banyak terbuang. Selain itu dengan alat yang terbatas membuat para praktikan
mengantri untuk menggunakan alat dan menjadi terburu-buru sehingga hasil akhir
praktikum tidak akurat dan kurang maksimal dengan pengerjaan yang terburu-buru oleh
waktu. Tentu saja hal ini dapat mengurangi efektifitas dalam pelaksanaan praktikum
dengan hasil yang kurang efektif para praktikan jadi tidakmengetahui mana hasil yang
benar dan tidak. Hanya mengetahui teori saja sedangkan dalam aplikasi praktek tidak. Ini
juga dapat berpengaruh ke praktikum selanjutnya, praktikan jadi malas dan asal-asalan
dalam kegiatan praktikum karena sudah tahu hasil akhir yang didapat.

YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | BAB III 109

BAB III
PENUTUP

Berdasarkan proses yang telah dilakukan selama Kuliah Kerja Lapangan (KKL) yang
telah dilaksanakan pada 10 perusahaan dan 2 Fakultas farmasi, yang dilakukan di daerah
Bandung, Semarang, Surabaya, Bali dan Yogyakarta, kami telah mendapatkan pengetahuan
dan wawasan yang bermanfaat.
Laporan ini hanya mengemukakan beberapa keterangan mengenai proses sejarah
perusahaan maupun fakultas terkait, proses produksi dan evaluasi dari hasil produksi yang
diamati dari beberapa perusahaan terkait. Adapun maksud kami yaitu untuk memperluas
keterangan dalam pelatihan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) untuk mencapai suatu keterangan
yang lebih lengkap mengenai wawasan dari dunia kerja yang sebenarnya. Oleh karena itu,
kami dalam tahap belajar belum dapat mencapai perkembangan yang sempurna. Mudah
mudahan laporan ini dapat bermanfaat bagi kami dalam melihat kenyataan kenyataan
yang ada dan dapat mengambil manfaat bagi perkembangan bangsa dan negaraIndonesia.

3.1 Kesimpulan
a. Tingkat keanekaragaman produk yang dihasilkan oleh beberapa perusahaan di bidang
farmasi terkait bahan makanan, kosmetik, obat maupun jamu tradisional diproduksi
berdasarkan ketentuan ketentuan yang telah ditetapkan.
b. Berdasarkan fakta yang ditemukan bahwa jenis jenis produk yang dihasilkan
merupakan hasil dari kekayaan alam yang dibuat sedemikian rupa agar dapat
bermanfaat untuk masyarakat sesuai dengan kebutuhannya masing masing.
c. Dunia kerja bidang farmasi merupakan dunia kerja yang cukup banyak menyerap
tenaga kerja terkait dengan melimpahnya sumber daya alam yang dimiliki dan
kemauan untuk mengolah menjadi sediaan yang dapat digunakan oleh masyarakat
sekitar.
d. Setiap perusahaan selalu menjaga kualitas produknya dan selalu menjaga ketersediaan
produknya dipasaran dengan melakukan strategi strategi yang tepat untuk dapat
bersaing, bahan bakunya pun dari bahan yang berkualitas pilihan.



YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | PENUTUP 110


3.2 Saran
a. Diharapkan baik kepada para panitia maupun pihak kampus agar dapat mencari
industri yang benar benar dapat memperlihatkan proses produksi secara mendetail
karena berkaitan dengan ilmu yang dipelajari diperkuliahan yang sedikit berbeda
dengan kenyataan yang ada.
b. Diharapkan agar pembagian jenis perusahaan bisa disama ratakan, agar ilmu
pengetahuan dan wawasan yang didapat bisa menyeluruh.
c. Mengingat laporan ini masih jauh dari sempurna, diharapkan kepada masing masing
individu agar dapat melakukan persiapan persiapan sebelum melakukan observasi dan
identifikasi.
YOANISTA ILUS KOTAN (21111103) | DAFTAR PUSTAKA 111

DAFTAR PUSTAKA

Observasi secara langsung dari :
PT. Coca Cola Amatil Indonesia, Rancaekek, Sumedang..
PT. Sidomuncul
PT. Nyonya Meneer, Semarang.
Bali Tangi, Bali.
PT. Vitapham
Fakultas Farmasi, Universitas Gajah Mada, Daerah Istimewa Yogyakarta.
PT. Combiphar
PT. Suprama
PT. Victoria Care
PT. Sinar Sosro, Gianyar, Bali
PT. Sanbe Farma, Bandung
PT. Sanbe Farma Oncology, Bandung
PT. Jamu Jago