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3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras

E J E R C I C I O S P R O P U E S T O S
Segn la definicin de sistemas materiales homogneos y heterogneos, cmo se debe considerar un
sistema formado por hielo picado en agua?
Un si st ema mat eri al homogneo es aquel que t i ene l a mi sma composi ci n y propi edades en cual qui er porci n del mi smo. En est e
caso, la composicin es la misma, pero las propiedades no (por ejemplo, la densidad es dist int a en cada uno). Es, por t ant o, un sist ema
het erogneo.
Al mezclar dos sistemas materiales homogneos, se produce siempre un sistema heterogneo?
No necesari ament e. La mezcl a de ci ert os gases (si st emas mat eri al es homogneos) da como resul t ado el ai re (si st ema mat eri al i gual -
ment e homogneo). La mezcl a de agua (si st ema mat eri al homogneo) con acei t e (si st ema mat eri al t ambi n homogneo) da l ugar a
un si st ema mat eri al het erogneo.
Explica cmo separar una mezcla de arena, sal comn y serrn. Haz un esquema del procedimiento.
Aadi endo l a mezcl a a un vaso con agua conse-
guimos que el serrn f lot e y podemos separarlo por
arrast re. A cont i nuaci n, removi endo, se di suel ve
l a sal y podemos separar l a arena por decant aci n
o f i l t raci n. En el papel de f i l t ro se queda l a are-
na, y en el f i l t rado pasa l a di sol uci n sal i na. Se-
gui dament e, por evaporaci n, podemos recuperar
l a sal .
Sedi ment aci n, decant aci n y f l ot aci n son t c-
ni cas muy usadas en mi nera o en l a depuraci n
de aguas resi dual es.
Indica cmo se podran separar los componentes de una mezcla formada por agua, aceite y tetracloruro
de carbono, sabiendo que son lquidos inmiscibles.
Las densi dades de cada uno son: agua 1 g / cm
3
; acei t e 0,92 g / cm
3
; t et racl oruro de carbono 1,59 g / cm
3
. Si se col ocan en un
embudo de decant aci n sal dr pri mero el t et racl oruro de carbono, l uego el agua y, por l t i mo, el acei t e.
Un slido formado por partculas de 3 10
4
mm de tamao est disperso en un lquido. Indica de qu
tipo es la mezcla y cmo podran separarse sus componentes.
Se t rat a de una mezcl a het erognea y puede separarse medi ant e f i l t raci n, sedi ment aci n o cent ri f ugaci n.
Los coches llevan un filtro de aire dispuesto antes de que el aire se junte con la gasolina. Por qu
crees que es necesario?
En el ai re hay part cul as en suspensi n que, al mezcl arse con l a gasol i na para i r al carburador, pueden obt urar o est ropear al gn di s-
posi t i vo. Por eso se l i mpi a el ai re de aquel l as part cul as que l l eva en suspensi n.
Razona segn el modelo cintico por qu cuanto ms finamente dividido est un slido, ms rpida-
mente se disuelve.
Para desmoronar una red cri st al i na sl i da, l as part cul as de di sol vent e ent ran en i nt eracci n con l as part cul as del sl i do est abl eci en-
do f uerzas at ract i vas que l as arrancan de l a red. Cuant o ms di vi di do est el sl i do, ms superf i ci e de cont act o habr con el di sol -
vent e, ms part cul as suscept i bl es de di sol verse y mayor rapi dez de di sol uci n.
3.7
3.6
3.5
3.4
3.3
3.2
3.1


Una mezcla de 22 mL de etanol y 22 mL de agua, ocupa un volumen final de 42,6 mL. Cul crees que
es la razn?
Segn l a t eora ci nt i ca, l as part cul as que f orman l as sust anci as dej an huecos ent re s. Al di sol verse una sust anci a en ot ra, l as part -
cul as de l a pri mera se recol ocan en l os huecos dej ados por l a segunda, con l o que puede haber reaj ust es de vol umen. Es deci r, que el
vol umen de dos sust anci as que se di suel ven no es l a suma de l os vol menes de ambas (no es adi t i vo). Est o sucede, por ej empl o, en
l a mezcl a de et anol y agua, donde se da una di smi nuci n de vol umen.
Explica el comportamiento de una disolucin de etanol y agua al calentarla, si hierve a 90C.
La ebul l i ci n se i ni ci a a 90 C, pero est a t emperat ura no permanece const ant e, si no que si gue subi endo progresi vament e hast a 100 C,
a medi da que va desapareci endo el al cohol y l a mezcl a se concent ra ms en el ot ro component e, el agua. Es un comport ami ent o ca-
ract erst i co de l as mezcl as y permi t e di st i ngui rl as de l as sust anci as puras.
Una sustancia de aspecto homogneo comienza a hervir a 50C y contina hirviendo a medida que
aumenta su temperatura. Es una disolucin o una sustancia pura?
Si t ras empezar a hervi r no mant i ene const ant e l a t emperat ura, si gni f i ca que es una di sol uci n, y no una sust anci a pura.
Seala los pasos que se deben seguir para preparar 250 cm
3
de una disolucin de azcar de 60 g/L,
si dispones de una probeta, azcar, una balanza y agua.
Cal cul amos l a cant i dad necesari a de azcar, m:
60 g / L
0
m
,25
(g
(
)
L)
m 60 (g/L) 0,25 (L) 15 g
En un vi dri o de rel oj l i mpi o y seco se pesan 15 g de azcar. Se pasan a un vaso con una pequea cant i dad de agua dest i l ada y se
agi t a hast a di sol ver. Despus, se vi ert e el cont eni do a un mat raz af orado de 250 mL. Se pasan sucesi vas porci ones de agua por el vaso
para recoger t odo el azcar y se vi ert e al mat raz, si n rebasar el enrase. Al acercarnos a est e, el agua se aade got a a got a con una
pi pet a hast a compl et ar l a di sol uci n. Luego se et i quet a y se guarda.
La etiqueta de cierta marca de leche indica que contiene un 1,6% en peso de materia grasa. Si el litro
de leche pesa 1060 gramos. cul es la concentracin de materia grasa en g/L?
Mat eri a grasa t ot al en 1 L de l eche 1 060 (g) 16,96 g. Por t ant o, l a concent raci n es de 16,96 g / L.
Indica en cules de los mtodos de separacin citados se provoca un cambio de estado.
Muchos de l os mt odos de separaci n de sust anci as se basan en un cambi o de est ado: evaporaci n del di sol vent e (al ambi ent e o a
sequedad), dest i l aci n en un al ambi que o dest i l aci n f racci onada del ai re precedi da de una l i cuaci n.
Explica el proceso que seguiras para obtener alcohol etlico (punto de ebullicin: 78C) a partir de vino
tinto.
El procedi mi ent o consi st i ra en i nt roduci rl o en un al ambi que de dest i l aci n y empezar a cal ent ar suavement e, para que l a ebul l i ci n no
arrast re demasi ada agua en est a pri mera f racci n. Cuando l a mezcl a empi eza a hervi r, l o pri mero que se evapora es el al cohol , que
at ravi esa el ref ri gerador donde condensa. En real i dad, sol o cuando l a di f erenci a ent re l os punt os de ebul l i ci n de l os i nt egrant es de l a
mezcl a es muy grande (en t orno a 80 C) se puede proceder a una dest i l aci n si mpl e. En caso cont rari o es preci so real i zar dest i l aci o-
nes sucesi vas para enri quecer l a mezcl a en al cohol .
Qu cantidad mxima de sulfato de cobre (II) se disolver en 200 g de agua que se encuentra a 20C?
La sol ubi l i dad del sul f at o de cobre a 20 C es de 21 g / 100 cm
3
de agua. Por t ant o, en 200 g de agua se di sol vern 42 g.
Cmo afecta la contaminacin trmica de las aguas a la vida en ellas? Explcalo utilizando la teora ci-
ntica.
Tal como se ci t a en el t ext o, en el curso al t o de l os ros, l a t emperat ura es ms baj a, y l a sol ubi l i dad del oxgeno en el agua, mayor,
l o que f avorece el desarrol l o de especi es que necesi t an mucho oxgeno, como l a t rucha. La cont ami naci n t rmi ca es aquel l a que pro-
voca un aument o art i f i ci al de l a t emperat ura del agua, l o que di smi nuye l a cant i dad de oxgeno di suel t o. En ef ect o, segn l a t eora ci -
nt i ca, al aument ar l a t emperat ura, aument a l a energa ci nt i ca medi a de l as mol cul as de gas, que t i enen ms probabi l i dades de es-
capar de l a di sol uci n acuosa.
1,6

100
3.16
3.15
3.14
3.13
3.12
3.11
3.10
3.9
3.8
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras
Para disolver mejor un terrn de azcar, se agita el lquido con una cucharilla. Indica cules de las si-
guientes variables aumentan entonces:
a) La velocidad del proceso.
b) La solubilidad.
c) La concentracin de la disolucin.
La sol ubi l i dad vara con l a t emperat ura, pero no t i ene que ver con l a agi t aci n. Lo mi smo cabe deci r de l a concent raci n. Por t ant o,
sol o se modi f i ca l a vel oci dad del proceso.
Explica y compara los siguientes procesos.
a)
b)
a) El esquema seal a dos mt odos para saber si una sust anci a es un el ement o o un compuest o: l a descomposi ci n t rmi ca y l a el ec-
t rl i si s. Al cal ent ar, el sl i do cambi a de est ado, pero no se descompone. Tampoco se descompone con l a corri ent e, porque vuel ve a
su est ado i ni ci al al enf ri arse. Por t ant o, se t rat a de un el ement o, y no de un compuest o.
b) El cl orat o de pot asi o s es un compuest o porque se descompone por cal or en dos si st emas ms si mpl es. Para averi guar si l os ot ros
si st emas mat eri al es son el ement os, habra que real i zar experi ment os, pero, a j uzgar por l os nombres, el oxgeno es un el ement o, y
el cl oruro de pot asi o, un compuest o, que podra descomponerse en cl oro y pot asi o.
Explica qu tipos de procesos han tenido lugar en las siguientes situaciones y en qu se diferencian.
a) Se separa una mezcla de hierro y azufre mediante un imn.
b) Se calienta sulfuro de hierro hasta una temperatura muy alta y se descompone en dos sustancias dife-
rentes: azufre y hierro.
a) Es una mezcl a het erognea en l a que cada sust anci a mant i ene sus propi edades. Pueden separarse con un i mn, aprovechando l as
di f erent es propi edades magnt i cas de uno y ot ro y si n af ect ar a l a est ruct ura nt i ma de l as sust anci as.
b) De ent rada, el sul f uro de hi erro es un compuest o, con sus propi edades caract erst i cas. Al cal ent arl o suf re una descomposi ci n que
hace que el compuest o desaparezca y surj an dos sust anci as nuevas (el ement os), cada una de el l as con propi edades caract erst i cas
propi as y di st i nt as de l as de l a sust anci a ori gi nal .
3.19
3.18
3.17
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras


C I E N C I A A P L I C A D A
Sabras indicar cul es la fase dispersante o disolvente y cul la fase dispersa o soluto en la leche?
El di sol vent e es el agua, y el sol ut o (f ase di spersa) est f ormado por grasa, casena, l act osa y t razas de ot ras sust anci as.
Indica algunos coloides en forma de gel que utilizamos habitualmente.
Gel de bao, j abn, l avavaj i l l as, et c.
3.21
3.20
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras
E J E R C I C I O S D E A P L I C A C I N
Para cada grfico, indica el rtulo adecuado.
a) Sustancia pura (slido). c) Sustancia pura (gas).
b) Mezcla homognea (gas). d) Disolucin.
Razona cul es la opcin correcta.
a) Todos los sistemas homogneos son sustancias puras.
b) Todas las sustancias puras son compuestos.
c) Un compuesto es una sustancia pura que se puede descomponer en otras sustancias puras.
d) Los elementos de un compuesto pueden estar en proporciones variables.
La opci n correct a es l a c). La opci n a) es i ncorrect a porque hay si st emas homogneos, l as di sol uci ones, que no son sust anci as pu-
ras. La b) es i ncorrect a porque hay sust anci as puras, l os el ement os qumi cos, que no son compuest os. La d) es i ncorrect a porque l os
el ement os que f orman un compuest o est n si empre en una proporci n def i ni da.
Dibuja y explica procedimientos que puedan emplearse para separar en sustancias puras los sistemas
materiales siguientes.
a) Agua aceite.
b) Arena sal comn.
c) Agua arena sal comn acetona (la sal no es soluble en acetona).
c) Se f i l t ra para separar l a arena, que no se ha-
br di suel t o ni en agua ni en acet ona. Act o
segui do, medi ant e una dest i l aci n f racci onada
se recupera l a acet ona en el pri mer conden-
sado. El rest o ser una di sol uci n de sal en
agua; al evaporarse est a, se recupera l a sal .
Tambi n se puede recuperar el agua cont i -
nuando l a dest i l aci n hast a recoger l as f rac-
ci ones de acet ona y agua, cada una por su
l ado. En el f ondo del mat raz habr quedado
l a sal .
3.23
3.24
3.22
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras

a) Son l qui dos i nmi sci bl es y se pueden separar con un embudo


de decant aci n. El agua, ms densa, sal dr pri mero.
b) Se di suel ve l a mezcl a en agua: l a sal pasar a l a di sol uci n, y
l a arena no. Por f i l t raci n se separa l a arena. Evaporando des-
pus se recupera l a sal .
a)
c)
d)
b)
Relaciona los apartados de las dos columnas.
Calcula el tanto por ciento en peso de soluto en las siguientes disoluciones.
a) 40 g de sal en 250 g de agua.
b) 50 g de azcar en 1 kg de disolucin.
c) 12 g de nitrato de plata en medio litro de agua.
a) % peso
40 (g)
40

(g
2
)
50 (g)
100 13,8 % c) % peso
500 (g
1
)
2

(g)
12 (g)
100 2,3 %
b) % peso
1
5
0
0
00
(g
(
)
g)
100 5 %
El alcohol etlico, cuando alcanza una concentracin de 0,04% en volumen en sangre, produce una in-
toxicacin. Si una persona de 70 kilogramos tiene 5 litros de sangre, calcula el volumen de alcohol que
produce la intoxicacin.
% en vol.
vo
v
l.
ol
d
.
e
de
dis
s
o
o
l
l
u
u
c
t o
in
100 vol. de solut o
5 000 (c
1
m
00
3
) 0,04
2 cm
3
Razona cul es la opcin correcta. 3.28
vol . de di sol uci n % en vol .

100
3.27
3.26
3.25
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras
a) La solubilidad de los gases aumenta con la tem-
peratura.
b) Los componentes de una disolucin pueden mez-
clarse en proporciones variables.
a) Es f al sa. La sol ubi l i dad de l os gases en un l qui do di smi nuye
con l a t emperat ura.
b) Es verdadera. Una di sol uci n puede t ener di st i nt as concen-
t raci ones.
c) La disolucin concentrada es la que no admite ms
soluto disuelto.
d) El soluto tiene distinto estado de agregacin que
la disolucin.
c) Es f al sa. La di sol uci n que no admi t e ms sol ut o se denomi -
na sat urada.
d) Es f al sa. El sol ut o y el di sol vent e, es deci r, l a di sol uci n,
pueden t ener el mi smo est ado de agregaci n.
Propiedades
Tcnicas de separacin
caractersticas
(sistemas materiales homogneos
y heterogneos)
Tamao de partcula Decantacin, sedimentacin
Densidad Disolucin, cristalizacin
Temperatura de
ebullicin
Filtracin
Solubilidad Cromatografa
Velocidad de difusin Evaporacin, destilacin
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras
P R O B L E M A S D E S N T E S I S
A partir de la grfica, calcula:
a) La solubilidad del clorato de potasio a 80C.
b) Qu ocurre con esa disolucin de clorato de potasio si
la enfriamos desde 80C hasta 40C?
c) Qu cantidad de clorato se necesita para preparar una
disolucin saturada a 80C en 500 cm
3
de agua?
a) La sol ubi l i dad es de unos 40 g / 100 cm
3
de agua.
b) La sol ubi l i dad a 80 C es de 40 g / 100 cm
3
de agua, y a 40 C es de 17 g / 100 cm
3
. Suponi endo que una di sol uci n sat urada de
est a sal a 80 C se enf ra hast a 40 C, por cada 100 cm
3
de di sol uci n preci pi t an 40 (g) 17 (g) 23 g.
c) Se necesi t an 40 (g) 5 200 g.
Cmo se puede demostrar experimentalmente que el agua destilada es una sustancia pura? Cmo se
puede demostrar que no es un elemento?
Podemos l l evarl a a ebul l i ci n anot ando cada ci ert o t i empo l a t emperat ura. Tras i ni ci arse l a ebul l i ci n (100 C), l a t emperat ura perma-
nece const ant e, al go que no ocurri ra si no f uera una sust anci a pura.
Para demost rar que no es un el ement o, si no un compuest o, podemos comprobar que, medi ant e el ect rl i si s, se descompone en oxge-
no e hi drgeno, que se recogen sobre l os el ect rodos posi t i vo y negat i vo, respect i vament e.
Describe el siguiente proceso.
a) Se cita alguna propiedad caracterstica de las sustan-
cias puras?
b) Cul de las sustancias puede ser un elemento y cul
un compuesto? Por qu?
a) Se ci t a una propi edad caract erst i ca, l a sol ubi l i dad, que nos permi t e saber que l os dos sl i dos A y C son di st i nt os y que, por t ant o,
ha t eni do l ugar una descomposi ci n.
b) Puest o que el sl i do A se descompone por el cal or en ot ros ms senci l l os, si gni f i ca que A es un compuest o. Probabl ement e, el gas
B es oxgeno, que avi va, en ef ect o, l as combust i ones. No podemos saber si C es un el ement o o un compuest o: habra que com-
probar que, a su vez, no se descompone por cal or o el ect rl i si s.
NOTA: El proceso descri be l a descomposi ci n t rmi ca del cl orat o de pot asi o (A) para dar oxgeno y cl oruro de pot asi o (C), aunque pue-
den responderse l as cuest i ones si n est e dat o.
Se dispone de un vaso con 600 g de agua del grifo y de otro vaso con una disolucin de 100 g de sal
en 500 g de agua. Se calientan hasta ebullicin y se anotan tiempos y temperaturas. Ambos lquidos
empiezan a hervir en el minuto 8.
Primer vaso:
Segundo vaso:
a) Representa los datos.
b) Qu grfica corresponde a la disolucin salina? Cul es su concentracin en tanto por ciento en peso?
c) De qu otras maneras se podra saber qu vaso contiene la disolucin y cul el agua?
3.32
3.31
3.30
3.29




t (min) 0 2 4 6 8 10 12 14
T (C) 19 48 74 93 102,5 103,0 103,5 103,8
t (min) 0 2 4 6 8 10 12 14
T (C) 16 36 56 76 100,2 100,2 100,2 100,2


a)
b) La pri mera grf i ca es l a que corresponde a l a di sol uci n sal i na porque su t emperat ura de ebul l i ci n es ms al t a y no permanece
const ant e durant e el proceso (el l o no se apreci a bi en en l a grf i ca), al cont rari o que l a segunda grf i ca, t pi ca de una sust anci a
pura. La concent raci n de l a di sol uci n es:
% peso
1
6
0
0
0
0
(
(
g
g
)
)
100 16,7 %
c) La f orma ms senci l l a de saberl o (una vez descart ada l a posi bi l i dad de probarl as), es col ocar sendas muest ras en dos cpsul as de
porcel ana y evaporar a sequedad. En una de el l as aparecer gran cant i dad de resi duo seco (sal ).
La solubilidad del azcar en agua a 20C es de 200 g/100 cm
3
, y a 100C sube hasta 490 g/100 cm
3
.
Si aadimos azcar en exceso a una taza con 24 cm
3
de agua hirviendo:
a) Qu cantidad de azcar se disuelve?
b) Qu ocurre cuando la disolucin se enfra hasta 20C?
a) Segn l os dat os, se di suel ven 4,9 g en cada cm
3
. Por t ant o, se di suel ven 24 (cm
3
) 4,9 (g / cm
3
) 117,6 g.
b) A 20 C se disuelven solo 2 g / cm
3
, con lo que en los 24 cm
3
se disolvern 48 g de azcar. Por t ant o, crist alizan 117,6 (g) 48 (g) 69,6 g.
Observa los grficos, y describe en detalle los proce-
sos que tienen lugar.
a) Se t rat a de un proceso de crist alizacin. Las molculas de lquido se han
evaporado, y el sl i do ha adopt ado una est ruct ura cri st al i na y se ha
deposi t ado en el f ondo del vaso.
b) El si st ema f i nal es di st i nt o al i ni ci al , l o que si gni f i ca que el pri mero
ha suf ri do una descomposi ci n. Como el si st ema se ha cal ent ado, l a
descomposi ci n ha si do t rmi ca. A j uzgar por el grf i co, el pri mer si s-
t ema es un compuest o const i t ui do por dos el ement os y se ha des-
compuest o en sus el ement os ori gi nal es.
En un proceso de fabricacin realizado en una industria qumica se obtiene una mezcla de dos sustan-
cias gaseosas: propano (C
3
H
8
) y clorometano (ClCH
3
). El clorometano es soluble en agua pero no el pro-
pano. Observa el dibujo y explica:
a) Qu procedimiento se ha seguido para separar las dos sustancias?
b) Qu tipo de mezcla forman inicialmente los dos gases?
a) Se ha aprovechado el hecho de que uno de l os gases es sol ubl e en agua y el ot ro no.
Por t ant o, si se hace burbuj ear l a mezcl a en agua, el cl oromet ano se di suel ve y el pro-
pano se recoge por arri ba. Segui dament e, se cal i ent a l a di sol uci n de cl oromet ano
para que di cho gas se desprenda.
b) Los gases f orman si empre una mezcl a homognea.
3.35
3.34
3.33
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras


P A R A P E N S A R M S
Las siguientes tablas de datos presentan la solubilidad en agua de dos sustancias puras: el oxgeno y el
nitrato de sodio.
1)
2)
a) Representa grficamente los datos. Cul corresponde a cada uno?
b) A partir de la grfica, indica por aproximacin la solubilidad de la sal y del oxgeno a 25C.
c) Qu cantidad de nitrato de sodio podemos disolver en 4 litros de agua a 30C?
a) El pri mero es el ni t rat o de sodi o, porque su sol ubi l i dad aument a con l a t emperat ura. El segundo es el oxgeno, porque su sol ubi l i -
dad di smi nuye con l a t emperat ura.
b) La sol ubi l i dad aproxi mada del ni t rat o de sodi o a 25 C es de 91 g / 100 cm
3
.
La sol ubi l i dad aproxi mada del oxgeno a 25 C es de 8 mg / L.
c) Si a 30 C l a sol ubi l i dad es de 95 g / 100 cm
3
, en 1 L (1 000 cm
3
) se di sol vern 950 g, y en 4 L, 950 (g) 4 3 800 g.
Busca la curva de solubilidad del nitrato de sodio en la siguiente pgina de Internet y comprala con la
que has obtenido en el ejercicio anterior.
www.e-sm.net /f q3eso05
A continuacin, abre el applet y escribe una lista ordenando la solubilidad de todas las sales de sodio que
aparecen. En qu lugar se halla la sal comn?
Los dat os de l a t abl a del ej erci ci o ant eri or permi t en conf ecci onar l a pri mera part e de l a curva que aparece en l a pgi na web, que l l e-
ga casi hast a l os 100 C.
En el applet aparecen dat os de nueve sal es de sodi o. La sol ubi l i dad de l a sal comn ocupa el 5.
o
l ugar.
3.37
3.36
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras
Yoduro Bromuro Nitrato Cromato Cloruro Sulfato Sulfuro Fosfato Carbonato
de sodio de sodio de sodio de sodio de sodio de sodio de sodio de sodio de sodio
1 840 g / L 1 160 g / L 921 g / L 873 g / L 357 g / L 195 g / L 154 g / L 88 g / L 71 g / L
Solubilidad
74 81 88 95 102,5 110
(g soluto/100 cm
3
)
Temperatura (C) 0 10 20 30 40 50
Solubilidad
14,6 13,1 11,3 9,1 7,6 6
(mg soluto/L)
Temperatura (C) 0 4 10 20 30 40


Se tiene un cido actico de densidad 1,16 g/cm
3
. Con 20 cm
3
de este cido y 80 g de agua se prepara
una disolucin. El volumen final de la disolucin es de 100 cm
3
.
Calcula su concentracin en porcentaje en peso, en porcentaje en volumen y en g/L, as como la densidad de
la disolucin.
Los 20 cm
3
de ci do t i enen una masa m V d 20 (cm
3
) 1,16 (g / cm
3
) 23,2 g.
% peso
23,2
2
(g
3
)
,2

(g
8
)
0 (g)
100 22,5 %
Concent raci n en porcent aj e:
% vol umen
1
2
0
0
0
(
(
c
c
m
m
3
3
)
)
20 %
Concent raci n en g / L
2
0
3
,
,
1
2
(
(
L
g
)
)
232 g / L
Densi dad de l a di sol uci n: d
m
V

23,2
1
(
0
g
0
)
(

cm
8
3
)
0 (g)
1,03 g / cm
3
3.38
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras
T R A B A J O E N E L L A B O R A T O R I O
Cul es la mezcla heterognea? Qu tcnica de separacin se usa?
La mezcl a het erognea est f ormada por sul f at o de cobre (II) y arena. Sus component es se separan por di sol uci n sel ect i va segui da
de f i l t raci n.
Dnde aparece una mezcla homognea? Cmo se separan sus componentes y qu sustancia pura re-
sulta?
La mezcl a homognea es l a del sul f at o de cobre (II) en agua. Sus component es se separan medi ant e evaporaci n a sequedad y me-
di ant e evaporaci n al ambi ent e. Se obt i ene sul f at o de cobre (II) cri st al i zado.
2
1
3 Mezclas, disoluciones y sustancias puras