Di susun oleh :

Indra Putrawawan



PROGRAM STUDI PROFESI NERS
Fajultas ilmu kesehatan
Universitas respati yogyakarta
2013












PENGERTIAN
Tekanan darah sama atau lebih dari
140/90.
PENYEBAB
1. Stress
2. Merokok dan minum-minuman
beralkohol
3. Obesitas (Kegemukan)
4. Faktor keturunan
5. Faktor lingkungan : bising, gaduh.
6. Penyempitan pembuluh darah oleh
lemak

TANDA DAN GEJALA
1. Sakit kepala / pusing

2. Pendarahan dari hidung

3. Mudah lelah

4. Sulit tidur

5. Rasa berat di tengkuk

6. Mudah marah
Apa itu
darah
tinggi?


KOMPLIKASI



1. Penyakit Jantung : Gagal Jantung
2. Penyakit Ginjal : Gagal Ginjal
3. Otak : Serangan Stroke
HAL YANG HARUS DIKERJAKAN
1. Periksa tekanan darah secara teratur
2. Minum obat teratur dan istirahat cukup
3. Diit : rendah garam dan rendah lemak
4. Tidak mengkonsumsi alkohol dan
rokok
5. Olahraga teratur se-
perti : Jogging, Jalan
cepat, Bersepeda dan
Berenang
6. Menghindari stress



APA DIIT ITU?
Diit merupakan pengendalian asupan kalori
total untuk mencapai atau mempertahankan BB
yang sesuai dan mengendalikan kadar glukosa.

TUJUAN DIIT
Untuk membantu menurunkan tekanan darah,
mempertahankan tekanan darah menuju
normal.

STANDART DIIT DARAH TINGGI
Diit darah tinggi berat, TD > 180/100 (tidak
boleh memakan garam)
Diit darah tinggi sedang, TD 160-180/100-
110 (memakan garam sendok /hari)
Diit darah tinggi ringan, TD 140-160/90-100
(memakan garam 1 sendok / hari)

MAKANAN YANG DIANJURKAN
1. Sumber karbohidrat : Nasi, biskuit,
Roti, tepung, Singkong.
2. Sumber protein nabati : Tahu, tempe
dan kacang-kacangan.
3. Buah-buahan dan sayuran segar :
Jeruk, pisang, melon, tomat.
4. Mengkonsumsi sledri 5 batang / hari.

MAKANAN YANG DIBATASI
1. Makanan yang berkadar lemak jenuh
tinggi ; Otak, Paru, Minyak kelapa,
minyak daging.
2. Makanan yang diolah dengan
menggunakan natrium ; biscuit,
craker, mie.

3. Makan dan minum dalam kaleng ;
Sarden, Abon, Asinan, Ikan asin, Telor
asin.
4. Makanan yang mengandung alkohol
seperti buah durian dan tape.
5. Daging-daging warna merah segar
seperti hati ayam, sosis sapi, daging
sapi, daging kambing.