Anda di halaman 1dari 32

Apa itu diet hipertensi ???

Diit hipertensi
adalah mengelola diit
pada hipertensi dengan
cara mengatur pola
makan.

Tujuan Diit Hipertensi:

1. Membantu menurunkan dan
mengontrol tekanan darah

2. Membantu pemenuhan nutrisi
dan serat

2. Membantu menghilangkan
penumpukan garam atau air
dalam tubuh

Syarat-syarat diit

1. Makanan beraneka ragam
mengikuti pola gizi seimbang

2. Jenis dan komposisi makanan
disesuaikan dengan
kondisi penderita

3. Jumlah garam disesuaikan
dengan berat ringannya
penyakit dan obat yang
diberikan

Jenis makanan yang di anjurkan untuk hipertensi

Sayur-sayuran hijau
kecuali daun singkong,
daun melinjo dan
melinjonya
Serta buah-buahan

Ikan laut tidak asin
terutama ikan laut air
dalam seperti kakap
dan tuna







Telur boleh
dikonsumsi
maksimal 2 butir
dalam 1 minggu
dan diutamakan
putih telurnya
saja

Daging ayam
(kecuali kulit,
jerohan dan otak
karena banyak
mengandung
lemak)
Jenis makanan yang di perlu dihindari


Makanan yang
mengandung lemak jenuh


Makanan yang diolah
dengan menggunakan
garam (biskuit, cracers,
kripik dan makanan
kering yang asin
Makanan dan minuman
kaleng atau yang
menggunakan pengawet (
sarden, sosis, kornet, sayur
dan buah yang diawetkan
dalam kaleng serta soft
drink )


Makanan yang mengandung
kolesterol tinggi seperti
daging merah.
Bumbu bumbu seperti
kecap, maggi, terasi,
saus tomat, saus
sambal, serta penyedab
lain yang mengandung
garam.

Makanan yang
mengandung alkohol
seperti tape dan durian

Bagaimana cara mengatur diet nya ??

Yaitu dengan memperbaiki
rasa tawar dengan menambah
gula putih/merah, bawang
merah/putih, kencur, dan
bumbu lain yang tidak asin
atau mengandung sedikit
natrium atau garam.

Menggunakan garam
beryodium tidak lebih
dari 1 sendok teh
perharinya
Pola Diet Garam Rendah
Diet garam rendah :
Membatasi asupan makanan yang banyak
mengandung garam dapur, soda kue, penyedap
rasa (monosodium glutamat).
Fungsi natrium : mengontrol distribusi air ke
seluruh tubuh.
Natrium yang berlebih di dalam air akan
meningkatkan jumlah aliran darah sehingga
memacu kerja jantung, sehingga terjadi
peningatan tekanan darah

Bagaimana Cara Diet ?
1. Diet garam rendah 1
Tekanan darah > 180/110 mmHg (hipertensi berat).
Pada pengolahan makanan tidak ditambahkan garam
dapur. Hindari bahan makanan yang mempunyai
kadar natrium tinggi

2. Diet garam rendah II
Yaitu tekanan darah 160/100 mmHg sampai 179/109
mmHg (hipertensi sedang).
Pada pengolahan makanan boleh menggunakan 1/2
sendok teh garam dapur (2 gram). Hindari makanan
tinggi natrium.
3. Diet garam rendah III
Tekanan darah > 140/90 mmHg sampai 159/99 mmHg
(hipertensi ringan).
Pada pengolahan makanan boleh menggunakan 1
sendok teh garam dapur ( 4 gram). Hindari makanan
tinggi natrium.

Penentuan gizi klien berdasarkan
presentasi berat badan relatif (BBR)




Jadi kebutuhan energi perhari Ny. S adalah
60 x 30 kalori = 1800 kalori
Kriteria berat badan relatif:
Kurus : BBR < 90%
Normal : BBR 90-110%
Gemuk : BBR >110%
Obesitas : BBR >120%

Jumlah kalori yang dibutuhkan:
Kurus : BB x 40-60 kalori
Normal : BB x 30 kalori
Gemuk : BB x 20 kalori
Obesitas : BB x 10-15 kalori

Contoh menu sehari (rendah garam)
Kebutuhan
energi
Berat ( gram) Kalori Ukuran
rumah tangga
PAGI
1. Bubur ayam 200 gr 165 kal 1 mangkok
2. Telur ayam
rebus
60 gr 100 kal 1 butir
3. Buah pisang 100gr 200 kal 1 buah
4. Teh manis 40 kal 1 cangkir
5. Garam 1 gr sendok teh
Total 505 kalori
Kebutuhan
energi
Berat (gram) kalori Ukuran
rumah tangga
SIANG
1. Nasi putih 200 gr 165 kal 1 piring
2. Tempe
bacem
50 gr 157 kal 1 potong
3. Sop ayam 100 gr 95 kal 1 mangkuk
4. Melon 80 gr 120 kal 1 cangkir jus
5. Garam 1 gr sendok teh
Total 537 kalori
Kebutuhan
energi
Berat (gram) Kalori Ukuran
rumah tangga
MALAM
1. Singkong 200 gr 292 kal 2 potong
2. Buah pepaya 100 gr 80 kal 1 potong
3. Sayur bayam 50 gr 18 kal
4. Susu 200 gr 130 kal
5. Garam Tanpa garam
Total 520 kalori
SENAM HIPERTENSI
Apa itu senam hipertensi
Senam hipertensi adalah
Senam yang dilakukan untuk merangsang aktifitas kerja
jantung.
Hal ini merupakan usaha pencegahan tujuannya untuk
meningkatkan jumlah interaksi oksigen yang diproses di
dalam tubuh dalam waktu tertentu.
Ini manfaatnya. . .
1. Untuk meningkatkan daya tahan jantung dan
paru-paru serta membakar lemak berlebihan
ditubuh.
2. Meningkatkan kelenturan, keseimbanngan,
kelincahan dan daya tahan untuk melakukan
aktifitas sehari-hari
3. Dapat menurunkan berat badan
Cara senam hipertensi
Pemanasan
1. Tekuk kepala kesamping, lalu tahan dengan
tangan pada sisi yang sama dengan arah kepala.
Tahan dengan hitungan 8-10, lalu bergantian
dengan sisi lain
2. Tautkan jari-jari kedua tangan dan angkat lurua
keatas kepala dengan posisi kedua kaki dibuka
lebar selebar bahu. Tahan dengan 8-10 hitungan.
Rasakan tarikan bahu dan punggung.
Pemanasan
Inti
Gerakan-gerakan Tangan
1. Mengangkat tangan kedepan, ke atas, ke samping, ke
belakang.
2. Gerakan tangan membuka dan menyilang.
3. Mendorong dan memompa kedepan, ke atas dan ke
samping.
4. Gerakan tangan meninju kedepan, ke samping, ke atas, ke
bawah dan menyilang.
5. Gerakan mengayun satu tangan atau dua tangan.
6. Tepukan, antara lain kedua tangan menepuk, tangan
menepuk paha, bahu dan bagian tubuh lainnya.
Inti
Gerakan-gerakan kaki
1. Berjalan di tempat
2. Berbaris
3. Melangkah satu atau dua langkah
4. Melompat satu kaki atau dua kaki ke samping, ke
depan dan ke belakang.
5. Mengangkat lutut
6. Tendangan kebelakang, ke depan, dan ke samping.
7. Gerakan cha cha
8. Gerakan menggeser kaki, menyeret kaki, dan lain
sebagainya.
Inti
Pendinginan
1. Kedua kaki dibuka selebar bahu, lingkarkan satu
tangan ke leher dan tahan dengan tangan lainnya.
Hitung 8-10 kali dan ulangi pada sisi lainnya.
2. Posisi tetap, tautkan kedua tangan lalu gerakan ke
samping dengan gerakan setengah putaran. Tahan 8-
10 kali hitungan lalu arahkan tangan ke sisi lainnya dan
tahan dengan hitungan sama.
Pendinginan
Just a little


To say . . .
Thank you
Semoga ^_^
BERMANFAAT!!