Anda di halaman 1dari 3

TUMBUHAN OBAT

Wortel dan Alpukat


Larutkan Kolesterol Jahat
Minggu, 27 November 2005
Kolesterol jahat selama ini memainkan peranan yang penting untuk menyumbatkan
pembuluh darah. Akibat penyempitan pembuluh darah itu, seseorang bisa secara
tiba-tiba terkena stroke atau jantung koroner. Periksa diri bila tubuh mulai terasa
pegal-pegal atau kesemutan karena itu bisa menjadi awal adanya penyempitan
pembuluh darah.

Upaya mengikis kolesterol jahat tak harus dengan obat-obatan modern. Karena buah
dan sayuran yang sudah tak asing lagi bagi keluarga Indonesia, yaitu wortel dan
alpukat ternyata memiliki khasiat yang bisa menggelontorkan kolesterol jahat dari
dalam tubuh.

Seperti pengalaman Wahyu Sampurna, manajer sebuah perusahaan garmen yang


berhasil mengikis kolesterol jahatnya dengan hanya menggunakan wortel dan
alpukat. Resepnya itu diperoleh dari seorang sinshe yang ditemuinya berpraktik di
daerah Daan Mogot, Jakarta Barat.

Pria berusia 42 tahun ini membuat sendiri sediaan obat alaminya. Caranya, lima
buah wortel ukuran sedang dicuci bersih, lalu diblender, kemudian diperas dan
disaring. Air hasil saringnya diminum sekaligus. Selanjutnya dua buah alpukat masak
dimakan sebagai buah. Wahyu melakukannya terapi bahan alaminya setiap pagi.

Hasilnya sungguh luar biasa. Pada pemeriksaan berkala bulan Agustus lalu, kadar
kolesterol totalnya 180 mg/dl dan trigliseridanya 170 mg/dl. Padahal sebelumnya,
kadar kolesterol sempat mencapai 270 mg/dl, sedangkan trigliseridanya 350 mg/dl.

Kolesterol adalah unsur penting dalam cairan empedu yang mampu mencernakan
lemak dalam semua membran, terutama sel-sel di otak dan sel-sel saraf. Bila
berlebihan, kolesterol menimbulkan kerusakan. Kolesterol sendiri berasal dari lemak,
yang merupakan zat berguna untuk menjalankan fungsi tubuh. Lemak yang
termakan terdiri atas lemak jenuh dan lemak tak jenuh.

Lemak bersama karbohidrat di dalam tubuh akan diproses menjadi suatu senyawa
yang disebut asetil koenzim-A. Dari asetil koenzim-A ini membentuk beberapa zat
penting, seperti asam lemak, trigliserid, fosfolpid dan kolesterol.

Lemak di dalam darah terdiri atas beberapa jenis, yaitu kolesterol, trigliserida,
fosfolipid, dan asam lemak bebas. Tiga jenis pertama saling berikatan disebut lipid-
protein atau lipoprotein. Lipoprotein dibagi menjadi lima bagian, yaitu kilomikron,
very low density lippoprotein (VLDL), intermediate density lipoprotein (IDL), low
density lipoprotein (LDL), dan high density lipoprotein (HDL).

Dari kelima jenis itu yang penting diketahui adalah LDL, yang sering disebut
kolesterol jahat karena efeknya yang arterogenik (mudah melekat pada dinding
pembuluh darah), sehingga menyebabkan penumpukan lemak. Sementara HDL
adalah kolesterol baik yang memiliki efek antiarterogenik.
Sejumlah tanaman obat terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol maupun
trigliserid. Dijelaskan oleh dr Setiawan Dalimartha, ketua II PDPKT (Perhimpunan
Dokter Indonesia Pengembang Kesehatan Tradisional Timur), alpukat membantu
proses stabilisasi plak yang sudah terbentuk, sehingga tak mudah pecah.

Alpukat juga kaya serat dan asam lemak tak jenuh tunggal. Kandungan ini mampu
menurunkan kadar trigliserid dan kolesterol darah yang tinggi.

Wortel juga mampu menghadang laju kolesterol darah. Tanaman ini mengandung
alkaloid, flavonoid, protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, belerang, vitamin A, B,
C dan D, juga betakaroten dan asam lemak tak jenuh ganda. Vitamin C pada
tanaman ini berkhasiaat sebagai antioksidan yang melindungi kolesterol LDL dari
proses oksidasi.

Lainnya yaitu buah belimbing manis, juga mengandung protein, lemak, kalsium,
foffor, besi dan vitamin A, B dan C. Buah ini berkhasiat sebagai antiinflamasi,
peluruh kencing (diuretik) dan peluruh air liur (sialagoga).

Berikut resep yang ditawarkan Drs Sudhaswadi Wiryodidagdo, Dosen Fakultas


Farmasi Universitas Pancasila, Jakarta yang secara impiris turun-temurun sebagai
penggelontor kolesterol.

Pertama, alpukat. Bahan: 1/2 - 2 buah alpukat matang. Pemakaian: buah alpukat
dimakan begitu saja sebagai buah. Lakukan setiap hari.

Kedua, wortel. Bahan: 5 buah wortel segar ukuran sedang. Pemakaian: wortel dicuci
bersih, lalu diblender atau diparut, kemudian diperas dan disaring. Minum airnya
sekaligus, lakukan setiap hari.

Ketiga, jamur lingzhi. Bahan: 10 gram jamur lingzhi. Pemakaian: jamur lingzhi
dipotong-otong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air bersih hingga tersisa 1 gelas.
Setelah dingin, airnya diminum sekaligus.

Keempat, rumput laut. Bahan: 30 gram rumput laut kering


Pemakaian: rumput laut digiling menjadi bubuk. Masukkan ke dalam cangkir, lalu
seduh dengan air mendidih. Minum air tersebut setiap hari.

Kelima, belimbing manis. Bahan: 2 buah belimbing manis besar. Pemakaian: buah
belimbing dimakan setelah makan pagi dan makan malam, masing-masing 1 buah.

Keenam, asam. Bahan: 12 gram daun asam segar. Pemakaian: daun asam dicuci
bersih, lalu didihkan dengan air 1 gelas selama 15 menit. Setelah dingin, air disaring
lalu diminum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari.

Ketujuh, bawang merah. Bahan: 20 gram bawang merah segar. Pemakaian: Bawang
merah diiris tipis-tipis, dimakan bersama nasi. Lakukan 3 kali sehari dengan ukuran
yang sama.

Kedelapan, bawang putih. Bahan: 1-2 siung bawang putih. Pemakaian: bawang putih
diiris tipis-tipis atau dipipiskan dan dibuat bulatan kecil. Lalu ditelan. Lakukan 2 kali
sehari.
Kesembilan, temulawak. Bahan: 3 jari rimpang temulawak segar. Pemakaian:
Rimpang temulawak dikupas kulitnya, lalu diparut, tambahkan 3/4 cangkir air panas
dan biarkan mengendap. Setelah dingin, endapannya dibuang, airnya diminum.
Lakukan setiap hari.

Kesepuluh, buncis. Bahan: 30 gram buncis segar. Pemakaian: buncis dicuci bersih,
lalu rebus. Setelah agak layu, buncis diangkat. Rebusan buncis ini dimakan bersama
nasi.

Kesebelas, buah murbei. Bahan: 10 gram daun murbei segar. Pemakaian: Duan
dicuci, lalu direbus dalam 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas, Setelah dingin, disaring
dan diminum. Lakukan setiap hari.

Keduabelas, seledri. Bahan: 30 gram akar seledri segar. Pemakaian: Akar seledri
dicuci bersih, lalu direbus dengan 2 gelas air bersih hingga tersisa 1 gelas. Setelah
dingin, air disaring, minum sekaligus.

Ketigabelas, daun sirih. Bahan: 15 lembar daun sirih segar. Pemakaian: Daun dicuci
bersih, lali direbus dalam 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin, air
disaring dan diminum sekaligus. Lakukan setiap hari. (Tri Wahyuni)