A. Definisi A. DEFINISI Kebutuhan cairan dan elektrolit adalah suatu proses dinamik karena metabolisme tubuh membutuhkan perubahan yang tetap dalam berespons terhadap stressor fsiologis dan lingkungan. Cairan dan elektrolit saling berhubungan, ketidakseimbangan yang berdiri sendiri jarang trjadi dalam bentuk berlebihan atau kekurangan. Cairan dan elektrolit sangat diperdisebut ion jika berada dalam larutan. Cairan danelektrolit masuk ke dalam tubuh melalui makanan, minuman, dan cairan intravena (IV) dan didistribusi ke seluruh bagian tubuh. Keseimbangan cairan dan elektrolit berarti adanya distribusi yang normal dari air tubuh total dan elektrolit ke dalam seluruh bagian tubuh. Keseimbangan cairan dan elektrolit saling bergantung satu dengan yang lainnya jika salah satu terganggu maka akan berpengaruh pada yang lainnya. lukan dalam rangka menjaga kondisi tubuhtetap sehat. Keseimbangan cairan dan elektrolit di dalam tubuh adalah merupakan salah satu bagian dari fsiologi homeostatis. Keseimbangan cairan dan elektrolit melibatkan komposisi dan perpindahan berbagai cairan tubuh. Cairan tubuh adalah larutan yang terdiri dari air ( pelarut) dan !at tertentu (!at terlarut). "lektrolit adalah !at kimia yang menghasilkan partikel#partikel bermuatan listrik yang $. %aktor yang mempengaruhi keseimbangan cairan tubuh FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KESEIMBANGAN CAIRAN DAN ELEKTROLIT 1. &mur Kebutuhan intake cairan bervariasi tergantung dari usia, karena usia akan berpengaruh pada luas permukaan tubuh, metabolisme, dan berat badan. In'ant dan anak#anak lebih mudah mengalami gangguan keseimbangan cairan dibanding usia de(asa. )ada usia lanjut sering terjadi gangguan keseimbangan cairan di karenakan gangguan 'ungsi ginjal ata( jantung. 2. Iklim *rang yang tinggal di daerah yang panas (suhu tinggi) dan kelembaban udaranya rendah memiliki peningkatan kehilangan cairan tubuh dan elektrolit melalui keringat. +edangkan seseorang yang beraktiftas di lingkungan yang panas dapat kehilangan cairan sampai dengan , - per hari. 3. .iet .iet seseorag berpengaruh terhadap intake cairan dan elktrolit. Ketika intake nutrisi tidak adekuat maka tubuh akan membakar protein dan lemak sehingga akan serum albumin dan cadangan protein akan menurun padahal keduanya sangat diperlukan dalam proses keseimbangan cairan sehingga hal ini akan menyebabkan edema. /. +tress +tress dapat meningkatkan metabolisme sel, glukosa darah, dan pemecahan glykogen otot. 0rekanisme ini dapat meningkatkan natrium dan retensi air sehingga bila berkepanjangan dapat meningkatkan volume darah. ,. Kondisi sakit Kondisi sakit sangat b1erpengaruh terhadap kondisi keseimbangan cairan dan elektrolit misalnya2 # 3rauma seperti luka bakar akan meningkatkan kehilangan air melalui I4-. # )enyakit ginjal dan kardiovaskuler sangat mempengaruhi proses regulator keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh. # )asien dengan penurunan tingkat kesadaran akan mengalami ganguan pemenuhan intake cairan karena kehilangan kemapuan untuk memenuhinya secara mandiri. 5. 3indakan medis $anayak tindakan medis akan berpengaruh pada keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh seperti2 suction, 673 dan lain#lain. 8. )engobatan )engobatan seperti pemberian dueretik, laksative dapat berpengaruh pada kondisi cairan dan elektrolit tubuh. 9. )embedahan pasien dengan tindakan pembedahan memiliki resiko tinggimengalami gangguan keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh karena kehilangan darah selama pembedahan. C. )emasukan dan pengeluaran cairan tubuh -.* / 00 7:677&:6 K"+"I0$:67:6 C:I;:6 3&$&< LO 4. MMgangguann !"#$%!&# 'H&(%na#$)&"* H&(%"a!)&"* H&(%"!%$&+, <iponatremia ."%I6I+I <iponatremia (kadar natrium darah yang rendah) adalah konsentrasi natrium yang lebih kecil dari =15 m">?- darah. )"6@"$:$ Konsentrasi natrium darah menurun jika natrium telah dilarutkan oleh terlalu banyaknya air dalam tubuh.)engenceran natrium bisa terjadi pada orang yang minum air dalam jumlah yang sangat banyak (seperti yang kadang terjadi pada kelainan psikis tertentu) dan pada penderita yang dira(at di rumah sakit, yang menerima sejumlah besar cairan intravena. Aumlah cairan yang masuk melebihi kemampuan ginjal untuk membuang kelebihannya. :supan cairan dalam jumlah yang lebih sedikit (kadang sebanyak =-?hari), bisa menyebabkan hiponatremia pada orang#orang yang ginjalnya tidak ber'ungsi dengan baik, misalnya pada gagal ginjal. <iponatremia juga sering terjadi pada penderita gagal jantung dan sirosis hati, dimana volume darah meningkat.)ada keadaan tersebut, kenaikan volume darah menyebabkan pengenceran natrium, meskipun jumlah natrium total dalam tubuh biasanya meningkat juga. <iponatremia terjadi pada orang#orang yang kelenjar adrenalnya tidak ber'ungsi (penyakit :ddison), dimana natrium dikeluarkan dalam jumlah yang sangat banyak. )embuangan natrium ke dalam air kemih disebabkan oleh kekurangan hormon aldosteron. )enderita +yndrome o' Inappropriate +ecretion o' :ntidiuretik <ormone (+I:.<) memiliki konsentrasi natrium yang rendah karena kelenjar hipofsa di dasar otak mengeluarkan terlalu banyak hormon antidiuretik. <ormon antidiuretik menyebabkan tubuh menahan air dan melarutkan sejumlah natrium dalam darah. )enyebab +I:.<2 =. 0eningitis dan ense'alitis B. 3umor otak 1. )sikosa /. )enyakit paru#paru (termasuk pneumonia dan kegagalan perna'asan akut) ,. Kanker (terutama kanker paru dan pankreas) 5. *bat#obatan2 # chlorpropamide (obat yang menurunkan kadar gula darah) # Carbama!epine (obat anti kejang) # Vincristine (obat anti kanker) # Clofbrate (obat yang menurunkan kadar kolesterol) # *bat#obat anti psikosa # :spirin, ibupro'en dan analgetik lainnya yang dijual bebas # Vasopressin dan oCytocin (hormon antidiuretik buatan). 7"A:-: $eratnya gejala sebagian ditentukan oleh kecepatan menurunnya kadar natrium darah. Aika kadar natrium menurun secara perlahan, gejala cenderung tidak parah dan tidak muncul sampai kadar natrium benar#benar rendah.Aika kadar natrium menurun dengan cepat, gejala yang timbul lebih parah dan meskipun penurunannya sedikit, tetapi gejala cenderung timbul. *tak sangat sensiti' terhadap perubahan konsentrasi natrium darah. Karena itu gejala a(al dari hiponatremia adalah letargi (keadaan kesadaran yang menurun seperti tidur lelap, dapat dibangunkan sebentar, tetapi segera tertidur kembali). +ejalan dengan makin memburuknya hiponatremia, otot#otot menjadi kaku dan bisa terjadi kejang. )ada kasus yang sangat berat, akan diikuti dengan stupor (penurunan kesadaran sebagian) dan koma. .I:76*+: .iagnosis ditegakkan berdasarkan hasil pemeriksaan darah dan gejala# gejalanya. )"67*$:3:6 <iponatremia berat merupakan keadaan darurat yang memerlukan pengobatan segera. Cairan intravena diberikan untuk meningkatkan konsentrasi natrium darah secara perlahan. Kenaikan konsentrasi yang terlalu cepat bisa mengakibatkan kerusakan otak yang menetap. :supan cairan dia(asi dibatasi dan penyebab hiponatremia diatasi.Aika keadaannya memburuk atau tidak menunjukkan perbaikan setelah dilakukannya pembatasan asupan cairan, maka pada +I:.< diberikan demeclocycline atau diuretik thia!ide untuk mengurangi e'ek hormon antidiuretik terhadap ginjal. hipernatremia ."%I6I+I <ipernatremia (kadar natrium darah yang tinggi) adalah suatu keadaan dimana kadar natrium dalam darah lebih dari =/, m">?- darah. )"6@"$:$ )ada hipernatremia, tubuh mengandung terlalu sedikit air dibandingkan dengan jumlah natrium. Konsentrasi natrium darah biasanya meningkat secara tidak normal jika kehilangan cairan melampaui kehilangan natrium, yang biasanya terjadi jika minum terlalu sedikit air. Konsentrasi natrium darah yang tinggi secara tidak langsung menunjukkan bah(a seseorang tidak merasakan haus meskipun seharusnya dia haus, atau dia haus tetapi tidak dapat memperoleh air yang cukup untuk minum. <ipernatremia juga terjadi pada seseorang dengan2 # 'ungsi ginjal yang abnormal # diare # muntah # demam # keringat yang berlebihan. <ipernatremia paling sering terjadi pada usia lanjut. )ada orang tua biasanya rasa haus lebih lambat terbentuk dan tidak begitu kuat dibandingkan dengan anak muda.&sia lanjut yang hanya mampu berbaring di tempat tidur saja atau yang mengalami demensia (pilkun), mungkin tidak mampu untuk mendapatkan cukup air (alaupun sara'#sara' hausnya masih ber'ungsi. +elain itu, pada usia lanjut, kemampuan ginjal untuk memekatkan air kemih mulai berkurang, sehingga tidak dapat menahan air dengan baik. *rang tua yang minum diuretik, yang memaksa ginjal mengeluarkan lebih banyak air, memiliki resiko untuk menderita hipernatremia, terutama jika cuaca panas atau jika mereka sakit dan tidak minum cukup air. <ipernatemia selalu merupakan keadaan yang serius, terutama pada orang tua.<ampir separuh dari seluruh orang tua yang dira(at di rumah sakit karena hipernatremia meninggal.3ingginya angka kematian ini mungkin karena penderita juga memiliki penyakit berat yang memungkinkan terjadinya hipernatremia. <ipernatremia dapat juga terjadi akibat ginjal mengeluarkan terlalu banyak air, seperti yang terjadi pada penyakit diabetes insipidus.Kelenjar hipofsa mengeluarkan terlalu sedikit hormon antidiuretik (hormon antidiuretik menyebabkan ginjal menahan air) atau ginjal tidak memberikan respon yang semestinya terhadap hormon.)enderita diabetes insipidus jarang mengalami hiponatremia jika mereka memiliki rasa haus yang normal dan minum cukup air. )enyebab utama dari hipernatremi2 =. Cedera kepala atau pembedahan sara' yang melibatkan kelenjar hipofsa B. 7angguan dari elektrolit lainnya (hiperkalsemia dan hipokalemia) 1. )enggunaan obat (lithium, demeclocycline, diuretik) /. Kehilangan cairan yang berlebihan (diare, muntah, demam, keringat berlebihan) ,. )enyakit sel sabit 5. .iabetes insipidus. 7"A:-: 7ejala utama dari hipernatremia merupakan akibat dari kerusakan otak. <ipernatremia yang berat dapat menyebabkan2 # kebingungan # kejang otot # kejang seluruh tubuh # koma # kematian. .I:76*+: .iagnosis ditegakkan berdasarkan hasil pemeriksaan darah dan gejala# gejalanya. )"67*$:3:6 <ipernatremia diobati dengan pemberian cairan.)ada semua kasus terutama kasus ringan, cairan diberikan secara intravena (melalui in'us).&ntuk membantu mengetahui apakah pembelian cairan telah mencukupi, dilakukan pemeriksaan darah setiap beberapa jam.Konsentrasi natrium darah diturunkan secara perlahan, karena perbaikan yang terlalu cepat bisa menyebabkan kerusakan otak yang menetap. )emeriksaan darah atau air kemih tambahan dilakukan untuk mengetahui penyebab tingginya konsentrasi natrium.Aika penyebabnya telah ditemukan, bisa diobati secara lebih spesifk. 0isalnya untuk diabetes insipidus diberikan hormon antidiuretik (vasopresin). <ipokalemia .efnisi 2 <ipokalemia (kadar kalium yang rendah dalam darah) adalah suatu keadaan dimana konsentrasi kalium dalam darah kurang dari 1.9 m">?- darah. penyebab 2 7injal yang normal dapat menahan kalium dengan baik. Aika konsentrasi kalium darah terlalu rendah, biasanya disebabkan oleh ginjal yang tidak ber'ungsi secara normal atau terlalu banyak kalium yang hilang melalui saluran pencernaan (karena diare, muntah, penggunaan obat pencahar dalam (aktu yang lama atau polip usus besar). <ipokalemia jarang disebabkan oleh asupan yang kurang karena kalium banyak ditemukan dalam makanan sehari#hari. Kalium bisa hilang le(at air kemih karena beberapa alasan. @ang paling sering adalah akibat penggunaan obat diuretik tertentu yang menyebabkan ginjal membuang natrium, air dan kalium dalam jumlah yang berlebihan. )ada sindroma Cushing, kelenjar adrenal menghasilkan sejumlah besar hormon kostikosteroid termasuk aldosteron. :ldosteron adalah hormon yang menyebabkan ginjal mengeluarkan kalium dalam jumlah besar. 7injal juga mengeluarkan kalium dalam jumlah yang banyak pada orang#orang yang mengkonsumsi sejumlah besar kayu manis atau mengunyah tembakau tertentu. )enderita sindroma -iddle, sindroma $artter dan sindroma %anconi terlahir dengan penyakit ginjal ba(aan dimana mekanisme ginjal untuk menahan kalium terganggu. *bat#obatan tertentu seperti insulin dan obat#obatan asma (albuterol, terbutalin dan teoflin), meningkatkan perpindahan kalium ke dalam sel dan mengakibatkan hipokalemia. 3etapi pemakaian obat#obatan ini jarang menjadi penyebab tunggal terjadinya hipokalemia. <ipokalemia ringan biasanya tidak menyebabkan gejala sama sekali. <ipokalemia yang lebih berat (kurang dari 1 m">?- darah) bisa menyebabkan kelemahan otot, kejang otot dan bahkan kelumpuhan. Irama jantung menjadi tidak normal, terutama pada penderita penyakit jantung. -.* , 00 "3IK: 0I6&0 .:-:0 I+-:0 1. Hendaklah makan dan minum yang kamu lakukan diniatkan agar bisa dapat beribadah kepada Allah, agar kamu mendapat pahala dari makan dan minummu itu. . Hendaklah kamu puas dan rela dengan makanan dan minuman yang ada, dan !angan sekali"kali mencelanya. Abu Hurairah #adhiallaahu anhu di dalam haditsnya menuturkan$ %#asulullah &hallallaahu alaihi 'a &allam sama sekali tidak pernah mencela makanan. Apabila suka sesuatu ia makan dan !ika tidak, maka ia tinggalkan(. )Muttafa*+alaih,. 3. -idak makan dan minum dengan menggunakan be!ana terbuat dari emas dan perak. Di dalam hadits Hud.aifah dinyatakan di antaranya bah'a /abi &hallallaahu alaihi 'a &allam telah bersabda$ %0 dan !anganlah kamu minum dengan menggunakan be!ana terbuat dari emas dan perak, dan !angan pula kamu makan dengan piring yang terbuat darinya, karena keduanya untuk mereka )1rang kafir, di dunia dan untuk kita di akhirat kelak(. )Muttafa*+alaih,. 2. Hendaknya memulai makanan dan minuman dengan membaca 3ismillah dan diakhiri dengan Alhamdulillah. #asulullah &hallallaahu alaihi 'a &allam bersabda$ %Apabila se1rang diantara kamu makan, hendaklah menyebut nama Allah &ubhanahu 'a -a+ala dan !ika lupa menyebut nama Allah &ubhanahu 'a -a+ala pada a'alnya maka hendaknya mengatakan $ 3ismillahi a''alihi 'a akhirihi(. )H#. Abu Daud dan dishahihkan 1leh Al"Albani,. Adapun meng" akhirinya dengan Hamdalah, karena #asulullah &hallallaahu alaihi 'a &allam bersabda$ %&esungguhnya Allah sangat meridhai se1rang hamba yang apabila telah makan suatu makanan ia memu!i"/ya dan apabila minum minuman ia pun memu!i"/ya(. )H#. Muslim,. 4. -idak meniup makan yang masih panas atau bernafas di saat minum. Hadits 5bnu Abbas menuturkan %3ah'asanya /abi &hallallaahu alaihi 'a &allam melarang bernafas pada be!ana minuman atau meniupnya(. )H#. At"-urmud.i dan dishahihkan 1leh Al"Albani,. 6. -idak berlebih"lebihan di dalam makan dan minum. Karena #asulullah &hallallaahu alaihi 'a &allam bersabda$ %-iada tempat yang yang lebih buruk yang dipenuhi 1leh sese1rang daripada perutnya, cukuplah bagi sese1rang beberapa suap sa!a untuk menegakkan tulang punggungnya7 !ikapun terpaksa, maka sepertiga untuk makanannya, sepertiga untuk minu"mannya dan sepertiga lagi untuk bernafas(. )H#. Ahmad dan dishahihkan 1leh Al"Albani,. 8. Hendaknya kamu tidak memulai makan atau minum sedangkan di dalam ma!lis ada 1rang yang lebih berhak memulai, baik kerena ia lebih tua atau mempunyai kedudukan, karena hal tersebut bertentangan dengan etika. 9. :angan sekali"kali kamu melakukan perbuatan yang 1rang lain bisa merasa !i!ik, seperti mengirapkan tangan di be!ana, atau kamu mendekatkan kepalamu kepada tempat makanan di saat makan, atau berbicara dengan nada"nada yang mengandung makna k1t1r dan men!i!ik"kan. ;. :angan minum langsung dari bibir be!ana, berdasarkan hadits 5bnu Abbas beliau berkata, %/abi &hallallaahu alaihi 'a &allam melarang minum dari bibir be!ana 'adah air.( )H#. Al 3ukhari, 1<. Disunnatkan minum sambil duduk, kecuali !ika ud.ur, karena di dalam hadits Anas disebutkan %3ah'a sesungguhnya /abi &hallallaahu alaihi 'a &allam melarang minum sambil berdiri(. )H#. Muslim,.