Anda di halaman 1dari 1

Resep bubur ayam tukang keliling

tukang bubur ayam yang lewat depan rumah, kan pakai kuah apa tuh ya yang warna kuning..
waktu saya tanya bagaimana cara buatnya sama si abang dikasih tau, tumben.. biasanya saya
selalu tanya ke penjual tapi selalu tak mau dijawab, memang kenapa sih bang? pelit amat sama
resep.. kan kalau saya bisa juga bukan berarti terus saya jualan bang muter2 komplek?.. saya
buat bubur ini pakai pressure cooker..


BAHAN:
500 gr beras
4 bh ceker ayam
2 bwg putih keprek
garam secukupnya
air

CARA MEMBUAT:
masukkan semua bahan ke panci pressure cooker dengan air
yang lebih daripada waktu memasak nasi..
angkat setelah 20 menit bunyi desis..

BUMBU KUNING
bekas rebusan ati ampela dan ayam untuk suwiran, panaskan
kembali tambahkan kecap manis dan air, tambahkan kunyit dan
bumbu kari.. rebus sampai matang.

Anda mungkin juga menyukai