PENILAIAN STATUS GIZI PADA KELOMPOK USIA DEWASA PUSKESMAS
KECAMATAN ULEE KARENG
Diajukan Sebagai Salah Satu Tugas Dalam Menjalani Kepaniteraan Klinik Senior
pada Bagian / SMF IKM/IKK
Fakultas Kedokteran Unsyiah/RSUD dr. Zainoel Abidin Banda Aceh
Disusun Oleh : EMIL MUZAMMIL (0907101050024) DWI TEGUH IRAWAN (0907101010021) MUHAMMAD DINDA SUKMA (0907101050003) MURTAZA (0907101050013)
BAGIAN/SMF IKM/IKK FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA BANDA ACEH 2014
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i DAFTAR ISI ................................................................................................... ii BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1 BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 3 2.1
Status Gizi............................................................................................. 3
2.1.2 Pengertian Status Gizi ......................................................................... 3 2.1.3 Penilaian Status Gizi Secara Langsung ................................................ 5 2.1.4 Penilaian Status Gizi Secara Tidak Langsung ...................................... 5 2.2
Standar Penilaian Status Gizi ............................................................... 10
2.4
Kebutuhan Gizi Dan Kecukupan Gizi ................................................. 10
2.4.1 Pola Menu Sehari Menurut Kandungan Energi .................................... 12
2.4.2 Daftar Bahan Makanan Penukar ........................................................... 12 BAB III PEMBAHASAN ............................................................................... 14 BAB IV KESIMPULAN ................................................................................ 19 DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 20
