Anda di halaman 1dari 10

TUGAS BIOKIMIA

STRUKTUR ENZIM (PROTEIN,


KOFAKTOR, GUGUS PROSTETIK,
KOENZIM), TATA NAMA, KLASIFIKASI
BERDASARKAN REAKSI

KELOMPOK 1
STRUKTUR ENZIM
APOENZIM
Merupakan bagian
protein dari enzim,
sebagai tempat
melekatnya substrat,
bersifat thermolabil
(peka terhadap suhu
tinggi).
Contoh: pepsin dan
tripsin
Lanjutan..
KOFAKTOR
Merupakan bagian
non protein dari
enzim, bersifat stabil
pada suhu tinggi,
dan tidak berubah
pada akhir reaksi.


Lanjutan..
Aktivator
Adalah ion-ion anorganik yang biasanya
berikatan lemah dengan suatu enzim. Contoh
beberapa logam berperan sebagai aktivator
dalam sistem enzim adalah Cu, Mn, Zn, Ca, K,
dan Co.
Gugus prostetik
Adalah kofaktor yang membentuk ikatan sangat
erat baik secara kovalen maupun non kovalen
dengan apoenzim dan sukar terurai dalam
larutan. Gugus prostetik dapat berupa senyawa
organik tertentu, vitamin, atau ion logam.
Lanjutan..
Koenzim
Koenzim adalah
kofaktor yang berupa
molekul organik kecil yang
merupakan bagian enzim
yang tahan panas,
mengandung ribose dan
fosfat, larut dalam air dan
bisa bersatu dengan
apoenzim membentuk
holoenzim. Koenzim tidak
terikat kuat pada bagian
apoenzim sehingga mudah
terurai dalam larutan.
Tata Nama Enzim
IUB mengembangkan suatu tatanama untuk
enzim yaitu nomor EC; tiap-tiap enzim memiliki
empat digit nomor urut sesuai dengan ketentuan
klasifikasi yang berlaku
Co/: nama IUB untuk heksokinase adalah ATP: D-
heksosa 6-fosfotransferase E.C. 2.7.1.1.
Heksokinase sebagai kelas 2 (transferase),
subkelas 7(pemindahan satu gugus fosforil), sub-
subkelas 1 (alkohol adalah akseptor fosforil)
Heksosa-6 = alkohol yang terfosforilasi berada di
karbon enam heksosa

Tata Nama Enzim
Yang paling sering = diikuti oleh akhiran ase
Contoh:
1. dehidrogenase: mengeluarkan atom-atom
hidrogen
2. Protease: menghidrolisis protein
3. Isomerase: mengatalisis tata-ulang dalam
konfigurasi

Klasifikasi Tipe reaksi
Oksidoreduktase
(nitrat reduktase)
Mengatalisis oksidasi dan reduksi
Transferase
(Kinase)
Mengatalisis pemindahan gugus seperti
gugus glikosil, metil, atau fosforil
Hidrolase
(protease, lipase,
amilase)
Mengatalisis pemutusan hidrolitik CC, C
O, CN, dan ikatan lain, dengan bantuan
H2O
Liase
(fumarase)
Mengatalisis pemutusan CC, CO, CN,
dan ikatan lain dengan eliminasi atom yang
menghasilkan ikatan rangkap
Isomerase
(epimerase)
mengkatalisir perubahan geometrik/struktural
di dalam satu molekul
Ligase/sintetase
(tiokinase)
menggabungkan dua molekul yang dikaitkan
dengan hidrolisis ATP
REFERENSI:
http://zonabawah.blogspot.com/2011/04/nomenklatur-pemberiaan-
nama-enzim.html
http://zonabawah.blogspot.com/2011/04/klasifikasi-enzim.html
de Bolster, M.W.G. (1997). "Glossary of Terms Used in Bioinorganic
Chemistry: Cofactor". International Union of Pure and Applied
Chemistry. Diakses 2007-10-30.
Fisher Z, Hernandez Prada JA, Tu C, Duda D, Yoshioka C, An H,
Govindasamy L, Silverman DN and McKenna R. (2005). "Structural
and kinetic characterization of active-site histidine as a proton
shuttle in catalysis by human carbonic anhydrase II". Biochemistry.
44 (4): 1097115. doi:10.1021/bi0480279. PMID 15667203.
Wagner, Arthur L. (1975). Vitamins and Coenzymes. Krieger Pub
Co. ISBN 0-88275-258-8.
de Bolster, M.W.G. (1997). "Glossary of Terms Used in Bioinorganic
Chemistry: Coenzyme". International Union of Pure and Applied
Chemistry. Diakses 2007-10-30.

Terima Kasih