Anda di halaman 1dari 2

Statistik tahun 2011 hingga 2012 presentase wisman mengalami kenaikan 5,04% yaitu dari

7,6 juta menjadi 8 juta. engan adanya !"# dan !"$ yang %ukup &esar, diperkirankan akan
terjadi penam&ahan se&anyak 100 ri&u kamar atau 700'800 h(tel dalam dekade mendatang. )ujuan
perusahaan adalah la&a, dan la&a dalam dunia perh(telan dengan meningkatkan penjualan
kamarnya. alam hal ini, pemasar harus mempunyai ren%ana strategis dalam memikat k(nsumen
yang mengarah pada kepuasannya. *(nsep pemasaran h(tel harus &erdasarkan pada ke&utuhan dan
keinginan k(nsumen, sehingga k(nsep ini menjadi tujuan utama h(tel.
Se%ara umum industri h(spitality akan meren%anakan strategi untuk menggaet k(nsumen
p(tensialnya dan mengarah pada kepuasan k(nsumen. +al ini menjadi ,(kus dalam manajemen
pemasaran perh(telan dan menjadi tujuan dari &isnis yaitu memuaskan ke&utuhan dan keinginan
k(nsumen. *arakteristik dari industri perh(telan ter&agi menjadi l(dging (perati(ns, ,((d -
&e.erage ser.i%es, serta tra.el and t(urism. !r(duk dan jasa h(tel sudah mulai dinikmati (leh tamu
pada saat ia melakukan %he%k'in dan regristrasi. Sehingga jasa h(tel le&ih &anyak menekankan pada
%itra, &anyak .ariasi pr(duk, dan saluran distri&usi.
/alue added yang dimiliki tiap h(tel merupakan alasan k(nsumen memilih suatu h(tel.
!er&edaan antara &iaya yang dikeluarkan untuk mempersiapkan pr(duk dan jasa dengan mem&eri
.alue added merupakan harga yang harus di&ayar (leh k(nsumen. *(m&inasi pr(duk harga pr(m(si
dan saluran distri&usi mem&entuk &auran pemasaran dengan menggunakan 4! 0pr(du%t, pri%e,pla%e
dan pr(m(ti(n1 ditam&ah 2! 0pe(ple, pr(%ess, physi%al (, e.iden%e1. /aria&el ini dapat
dikendalikan dan digunakan (leh suatu &adan usaha untuk men%apai tujuan pemasarannya.
)ugas pemasar adalah menjual man,aat atau jasa yang diwujudkan dalam &entuk
pr(duk3jasa, &ukan hanya menggam&arkan %iri'%iri pr(duk ,isik dan mengutamakan ke&utuhan
pelanggan.
!engertian manajemen pemasaran h(tel adalah 4marketing is the process of planning and
executing the conception, pricing and distributing of Ideas, Goods, and Services to create
exchanges that satisfy individual and organizational objectives.5 Sehingga perlu mem&edakan
antara ke&utuhan, keinginan dan permintaan. *e&utuhan adalah pemuas dasar 0istirahat dan tidur1.
*einginan adalah pemuas ke&utuhan yang spesi,ik 0ekspektasi tinggi, makanan mahal, pelayanan
yang &aik, dll1. !ermintaan adalah keinginan pr(duk spesi,ik yang didukung (leh kemampuan dan
kesedian untuk mem&elinya. 6asa ini di&eli k(nsumen dalam jangka pendek dan dipengaruhi
em(si(nal, sehingga penting h(tel menekankan pada .ariasi pr(duk, harga pr(m(si, dan saluran
distri&usi.
7e&erapa hal yang dipertim&angkan k(nsumen dalam memilih h(tel8 11 tingkat hunian, 21
penukaran uang, 21 penetapan harga, 41 pengem&angan ,asilitas, 51 keamanan, 61 &(nus &agi
k(nsumen, 71 layanan penjemputan, 81 hi&uran, 91 a%ara khusus, 101 pilihan rest(, 111 sistem
reser.asi, 121 sa,e dep(sit, 121 sistem pem&ayaran, 141 (rigin, 151 transp(rtasi setempat, 161
destinati(n, 171 %ua%a. Sehingga transaksi pada jasa perh(telan dimulai dari %he%k in sampai tamu
%he%k (ut.
:il(s(,i3k(nsep pemasaran
!r(du%t (rientati(n !r(du%t (rientati(n
!r(du%t -
distri&uti(n
!r(du%t %(n%ept
!r(du%t ;uality
Selling %(n%ept
!r(m(ti(n
"arketing %(n%ept
$eeds - wants (,
<(stumer
!r(du%t =rientati(n
7uyer>s market
*(nsep pemasaran dalam jasa ini merupakan sesuatu yang &ersi,at intangi&le dan le&ih merupakan
,il(s(,i untuk dapat diper%aya dan diyakini dalam rangka mengam&il keputusan. )ugas dan peranan
pemasaran pada suatu h(tel adalah mengusahakan agar kamar k(s(ng terisi ketika l(w seas(n. +al
terse&ut dapat dengan ma%am'ma%am penawaran yaitu spe%ial pa%kages, weekend rate dan h(liday
pa%kage rate kepada %al(n tamu dari waktu ke waktu.
=rientasi !erusahaan terhadap pasar8 *(nsep !r(duksi8 k(nsumen akan menyukai pr(duk yang
tersedia di &anyak tempat dan murah harganya.
*(nsep pr(duk8 k(nsumen akan menyukai pr(duk yang menawarkan mutu, kinerja dan pelengkap
in(.ati, yang ter&aik.
*(nsep menjual8 mernjual apa yang mereka hasilkan, &ukan mem&uat apa yang pasar inginkan.
alam industri perh(telan, penjualan dapat disamakan dengan tingkat hunian kamar. ?alau sangat
gen%ar melakukan pengiklanan dengan &er&agai media, ingatlah &ahwa pelanggan akan
menjelek2kan pr(duk terse&ut apa&ila pr(duk yang di&elinya kurang memuaskan.
*(nsep pemasaran8 di sekt(r perh(telan menganut pandangan dari luar ke dalam, selalu men%ari
in(.asi. imana pelanggan yang puas akan menjadi r(yal dan setia. @andasan untuk mem&uat
k(nsumen puas dimulai dari ,r(nt liner hingga eAe%uti.e h(tel. Bntuk memuaskan k(nsumen
minimal h(tel dapat menyediakan pr(duk kamar h(tel, transp(rtasi dan pelayanan. !emasaran
dalam perh(telan perlu juga di.ariasi dengan &er&agai e.ent'e.ent atau pr(gram yang menarik
k(nsumen. an perlu ditekankan &ahwa pemasar h(spitality industry harus ,(kus dengan kualitas
pelayanan dan meyakinkan &ahwa h(tel mempunyai pr(ses pelayanan yang &erkualitas.
*(nsep pemasaran &erwawasan s(sial8 dimana se&uah usaha perlu memperhatikan lingkungan
s(sial dan &udaya. C%(t(urism salah satunya yaitu pr(duk pariwisata yang melakukan kegiatan
k(nser.asi alam.
ari &er&agai k(nsep terse&ut jelaslah &ahwa k(nsep pemasaran adalah mengarahkan pada suatu
perusahaan untuk &ertindak %epat dan &er(rientasi pada k(nsumen, dengan mengedepankan ser.i%e
le.el yang sama. Sehingga untuk memper(leh semua hal terse&ut diperlukan8
1. setiap eAe%uti.e mengerti serta per%aya pada k(nsep pemasaran yang dianut, &iasanya k(nsep
terse&ut sesuai dengan .isi misi.
2. k(nsep pemasaran hendaknya dise&arluaskan ke semua di.isi.
2. 7uruh petunjuk pelaksana dalam kegiatan (perasi(nal dengan langkah stratejik
4. pr(duk di%iptakan sesuai dengan permintaan pasar.