FATIAS HNGARAS

Ingredientes para a massa:

2 colheres de sopa de manteiga
8 xcaras de ch de farinha de trigo
5 gemas passadas pela peneira
8 colheres de sopa de acar
1 colher de caf de sal
2 xcaras de ch de leite morno
20 gramas de fermento para po

Ingredientes para o recheio:
200 gramas de coco ralado
200 gramas de acar
100 gramas de manteiga derretida

Ingredientes para a cobertura:
Leite condensado e Leite de Coco em partes iguais.

Modo de preparo:

Recheio: Misture tudo e reserve.

Cobertura: Misture tudo e reserve.

Massa: Misture todos os ingredientes acrescentando a farinha aos poucos. O ponto
de uma massa macia, que no gruda nada nas mos. Reserve e deixe dobrar de
tamanho. Divida a massa em bolas e reserve. Abra cada bola em retngulos. Recheie
(colheradas, espalhando pelo retngulo todo) e enrole como rocambole. Corte esse
rocambole em fatias de 3/4 cm. Coloque em um forma untada e enfarinhada e deixe
crescer por mais ou menos 30 minutos. Asse em forno mdio at dourar. Assim que
sair do forno, derrame a cobertura sobre todo o po. Cuidado para no exagerar e
ficar muito doce, mas tambm no coloque muito pouco ou voc ter um pozinho
seco!