Anda di halaman 1dari 5

BIOLOGI SEL

OSMOSIS MELALUI SELAPUT TELUR


Disusun oleh:
Rubiah Adawiyah
SMA NEGERI 1 GARUT
Jalan Merdeka No. 91 Telp. (0262) 23372
2013!201"
I. Tujuan
Mempelajari osmosis yang terjadi melalui selaput membrane
semipermeabel alami.
II. Landasan Teori
Osmosis sering disalah pahami oleh siswa. Sebagai salah satu
contoh misalnya konsep yang menerangkan bahwa osmosis adalah
peristiwa yang merupakan kebalikan dari peristiwa difusi. esalahan
terjadi ketika memahami bahwa osmosis adalah pergerakan atau
perpindahan molekul dari konsentrasi rendah !hipotonis" menuju
larutan dengan konsentrasi tinggi !hipertonis" melalui membrane
semipermeabel semata.pada pemahaman seperti ini tidak
memperhatikan molekul mana yang bergerak # jika
diperhatikanbahwa yang mengalami pergerakan adalah molekul
pelarut !air" maka tidak akan terjadi kesalahan dalam memahami
konsep sederhana ini. Dengan demikian daik difusi maupun osmosis
sama $ sama bergerak% berpindah untuk meniadakan gradient
konsentrasi sehingga pada ahir proses akan didapatkan kondisi
larutan yang seimbang !isotonis". Dalam praktikum ini kita akan
memanfaatkan membrane semipermeabel alami yang dimiliki oleh
telur.
III. Alat dan Bahan
&elur ayam
Sedotan
'ilin(plastisin
A)ua gelas
Air
*enggaris
+angka
eresek
III.Cara Kerja
Ambil sebutir telur% pukul pelan,pelan dengan jangka pada
bagian ujung telur yang tumpul sehingga cangkangnya retak.
+angan sampai selaput di dalamnya pecah.
-ersihkan bagian ujung telur yang tumpul dari cangkang yang
sudah retak dengan cara mengambil retakan cangkang dengan
hati,hati sehingga didapatkan ujung telur yang tanpa cangkang
kurang lebih . cm.
*ada ujung telur yang satunya dibuat lubang untuk memasukan
sedotan.
Masukan sedotan kedalam telur dengan hati $ hati .
/yalaka lilin dan arahkan tetesan lilin kebagian telur yang telah
dimasukan sedotan sehingga sedotan dan telur menjadi rapat
!tidak bocor".
0silah a)ua gelas dengan air secukupnya.
Ambilah keresek yang telah disiapkan% yang berguna untuk
menyangga telur supaya tidak tenggelam kedasar beker gelas.
Masukan telur pada a)ua gelas yang sudah di isi air dengan
pelan,pelan dan mulailah mencatat waktunya.
Amati pergerakan air pada sedotan dengan selang waktu 1
menit kurang lebih .2 menit atau secukupnya.
IV. asil Pen!a"atan dan Pe"#ahasan
a. 3asil *engamatan
/
o
4aktu &inggi
5. 1 menit 2%6 cm
.. 52 menit .%2 cm
7. 51 menit 7%. cm
8. .2 menit 8%2 cm
b. *embahasan
Dalam praktikum ini dilakukan pengamatan tehadap proses
osmosis alami pada telur ayam% proses osmosis ini merupakan
transport pasif karena tanpa energi akti9tas. Osmosis adalah
pergerakan atau perpindahan molekul dari konsentrasi rendah
!hipotonis" menuju larutan dengan konsentrasi tinggi !hipertonis"
melalui membrane semipermeabel semata.
-erdasarkan prosedur kerja yang telah dibuat% dimana telur
ayam dilubangi pada kedua kutub telur. utub telur pertama
dilubangi hingga menembus cangkang dan selaput telur sebaliknya
pada kutub telur berlawanan di lubangi hingga cangkangnya saja%
karena agar kita dapat melihat ketika telur diletakan ke dalam pelarut
!air"% kita dapat mengamati bagaimana molekul air yang memiliki
konsentrasi rendah dapat berpindah ke cairan telur yang memiliki
konsentrasi tinggi% serta dapat mengamati bagaimana molekul air
menembus membrane sel telur !selaput" yang selektif
permeabel.dalam hal ini air sebagai pelarut yang memiliki
konsentrasi rendah !hipotonis" dan cairan di dakal telur merupakan
pelarut yang memiliki konsentrasi tinggi !hipertonis". esetimbangan
dinamis akan terjadi jika konsentrasi antara larutan air dan cairan
telur sama dan terbentuk larutan yang isotonis. *erpindahan larutan
juga terjadi akibat adanya perbedaan konsentrasi. *erbedaan
konsentrasi sangat umum terjadi pada sel hidup.
V. Kesi"$ulan
Air yang merupakan pelarut yang meiliki konsentrasi rendah
!hipotonik" akan berpindah ke cairan telur yang memiliki
konsentrasi tinggi !hipertonik" melewati selaput membrane
telur yang selektif permeable dengan melawan gradient
konsentrasi melalui proses smoregulasi.
&erjadi perbedaan kekentalan ! :iskositas " antara cairan telur
dan air sebagi pelarut sehingga memacu perpindahan larutan
yang dibatasi oleh membrane dari larutan yang hipotonik ke
larutan yang hipertonik.
&erjadi transport pasif dalam membrane yang terjadi tanpa
energy akti9tas% dan juga perbedaan potensial osmotic%
potensial osmotic air yang lebih besar dibandingkan dengan
potensial osmotic cairan telur.