BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI BANJARBARU

BADAN PENGKAJIAN KEBIJAKAN IKLIM DAN MUTU INDUSTRI

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN

]



Djoko Purwanto
Yanuarianto
Farida Crisnaningtyas
Andri Taruna Rachmadi
Desi Mustika Amaliyah


TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH CAIR INDUSTRI KELAPA SAWIT
DENGAN REAKTOR HYBRID ANAEROBIK
Di Kalimantan Selatan luas perkebunan kelapa sawit 2.437 Ha.
Jumlah industri minyak kelapa sawit 14 perusahaan dengan produksi
249.329, 12 ton per tahun.
Produk minyak kelapa sawit digunakan untuk bahan baku industri :
minyak goreng, makanan, kosmetika, dll.
Limbah cair setiap ton produksi minyak kelapa sawit sebanyak 2,5 m
3.
Limbah cair mengandung BOD, COD, TSS, Amoniak dan minyak lemak
melebihi baku mutu yang telah ditetapkan oleh MENLH.
Pengolahan limbah cair memerlukan lahan seluas 7 Ha untuk kapasitas 30
ton.
Waktu tinggal limbah cair pada kolam mencapai 40-50 hari.


LATAR BELAKANG
1




PERMASALAHAN
2

Lahan yang diperlukan untuk pengolahan air limbah cukup luas, dapat
mengurangi lahan untuk kebun kelapa sawit.

Pengolahan limbah cair kelapa sawit secara konvesional / sederhana.

Waktu proses pengolahan limbah cair dalam kolam cukup lama.

Baku mutu hasil pengolahan limbah cair belum semuanya memenuhi baku
mutu yang dipersyaratkan MENLH.




METODOLOGI
3

Ruang lingkup kegiatan ; Pengadan Bahan, pembuatan prototipe peralatan, sampling, analisa, dan uji coba peralatan.
Fokus Kegiatan ; Pengolahan air limbah kelapa sawit dengan prototipe peralatan reaktor hybrid anaerob.
Desain Penelitian ; Analisa air limbah, proses aklimatisasi dan uji coba peralatan proses pengolahan air limbah kelapa sawit.
Tahapan Metode Pelaksanaan Kegiatan
- Analisa air limbah industri kelapa sawit dari kolam 2 (bak penampungan).
- Proses koagulasi dengan PAC.
- Proses aklimatisasi selama 30 hari pada reaktor UAF dan UASB.
- Analisa air limbah hasil proses aklimatisasi pada reaktor UAF dan UASB.
- Proses uji coba pengolahan air limbah pada reaktor UAF dan UASB selama 24 jam.
- Analisa air limbah hasil proses pengolahan reaktor UAF dan UASB selama 24 jam.

HASIL KEGIATAN




Hasil Analisa Uji Operasional Reaktor UAF
dan UASB selama 24 Jam
No.
Parameter
Uji
Satuan
Kode
Sampel
Air Limbah
sebelum
pengolahan
1. pH - 7,36
2. BOD mg/L 980
3. COD mg/L 1.960,6
4. TSS mg/L 5.089
5.
Minyak dan
lemak
mg/L 43
6. NH
3
-N mg/L 2,80
7. N-Total mg/L 246,64
UAF
UASB
Baku Mutu Limbah
Cair untuk Industri
Minyak sawit Kep-
51/MENLH/10/1995
chamber 1 chamber 2
6,5 6,64 6,54 6-9
31,2 28,8 24,60 250
65,772 56,938 55,874 500
57 48 42 300
<1 <1 <1 30
0,082 0,082 0,072 20
11,46 11,31 11,29 45
Hasil Analisa Bahan Baku Air Limbah
Sebelum Pengolahan
SINERGI KOORDINASI
4

Lingkup dan bentuk koordinasi yang dilakukan
Pengambilan sampel, pengujian air limbah dan rapat dengan
Balitbangda.
Nama lembaga yang diajak koordinasi
Balitbangda provinsi Kalimantan Selatan.
PT. Smart Tbk. Kabupaten Tanah Laut di Jorong (Industri Kelapa
Sawit)
Laboratorium Pengujian Air dan Air Limbah ( Baristand Industri
Banjarbaru).
Strategi pelaksanaan koordinasi
Komunikasi melalui surat dinas dan mengunjungi ke perusahaan.
Signifikansi capaian koordinasi yang dilakukan
Telah dilakukan semuanya.


PEMANFAATAN HASIL KEGIATAN
5

Kerangka dan strategi pemanfaatan hasil kegiatan
Koordinasi dengan perusahaan dan instansi yang terkait.
Wujud - bentuk pemanfaatan hasil kegiatan
Masih dalam proses.
Belum sosialisasi pada pengguna.
Data (jumlah dan demografi) pihak yang memanfaatkan hasil kegiatan
Diperkirakan Perusahaan Kelapa Sawit di daerah Kabupaten Tanah
Laut.
Signifikansi pemanfaatan yang dirasakan pihak penerima manfaat
hasil kegiatan
Belum ada.


POTENSI PENGEMBANGAN
KE DEPAN
6
Rancangan Pengembangan ke depan
Bahan kajian untuk penerapan dalam skala industri
dalam penanggulangan pencemaran air limbah pabrik
kelapa sawit.
Strategi Pengembangan ke depan
Promosi hasil litbang melalui pameran pembangunan di
daerah.
Tahapan Pengembangan ke depan
Pembuatan brosur atau leaflet
Penulisan jurnal ilmiah.

FOTO KEGIATAN
7
Foto Koordinasi dengan pihak terkait





Foto Pelaksanaan dan Hasil kegiatan








TERIMA KASIH




Djoko Purwanto
Yanuarianto
Farida Crisnaningtyas
Andri Taruna Rachmadi
Desi Mustika Amaliyah