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2014-I

PRIMER ENTREGABLE
CURSO : MERCADOTECNIA
PROFESOR : ALDO BRAVO
INTEGRANTES

GALARZA LOPEZ YESSIRA PILAR 20114173F
MALLMA ANTEZANA JOHN 20062556G
ORTIZ GUERRA GERARDO 20104521A
PARIONA HUAYLLAS ALEX 20112047C
VELASQUEZ PORTUGAL MIGUEL 20094115F
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 2

Indice:
PROBLEMA DE MARKETING: ...................................................................................................... 3
DESCRIPCIN DEL NEGOCIO: ................................................................................................... 4
BAR DE ROCK ............................................................................................................................. 4
PROBLEMAS DE INVESTIGACIN ............................................................................................. 5
1.- SITUACIN DE LA COMPETENCIA: ................................................................................. 5
2) NIVEL SE DEL DISTRITO...................................................................................................... 6
3) SITUACIN ECONMICA DEL PAS. .............................................................................. 10
4) ZONAS DE CONCURRENCIAS EN EL DISTRITO. ...................................................... 166
5) LOCALIZACIN ESTRATGICA ...................................................................................... 199
6) DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL BAR ........ 211
7) RELIGIN DE LA POBLACIN DEL DISTRITO ........................................................... 233
8) EDAD REPRESENTATIVA DE LA POBLACIN ........................................................... 277
9. SEXO REPRESENTATIVO DE LA POBLACIN ............................................................. 30
10) RESTRICCIONES MUNICIPALES PARA LA CREACIN DE UN BAR. ................. 311
11) COMPETIDORES DIRECTOS ............................................................................................ ..
PROBLEMAS DE INVESTIGACIN CON DATOS BASADOS EN VISITA DE CAMPO:
............................................................................................................. Error! Bookmark not defined.3
12) NIVEL DE XITO EN LA COMPETENCIA:................................................................... 355
13) CONCURRENCIA A LOS BARES, DE LOS POBLADORES DEL DISTRITO DE
SAN MIGUEL ............................................................................................................................ 366
14) LEALTAD DE LOS CONSUMIDORES A UN BAR CONOCIDO DEL DISTRITO ... 377
15) NIVEL DE INSEGURIDAD CIUDADANA EN EL DISTRITO DE SAN MIGUEL ...... 388
16) PROPUESTA DE VALOR DE LA COMPETENCIA EN EL DISTRITO DE SAN
MIGUEL ..................................................................................................................................... 411
17) POBLACIN QUE LE GUSTA EL ROCK EN EL DISTRITO DE SAN MIGUEL ..... 454
18) COMUNIDAD DE ROCKEROS EN DISTRITOS VECINOS ....................................... 477
19) ANEXOS48



MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 3




PROBLEMA DE MARKETING:

LA FACTIBILIDAD DE EMPRENDER UN NEGOCIO DE BAR CON TEMATICA
ROCKERA EN EL DISTRITO DE SAN MIGUEL.

PROBLEMAS DE INVESTIGACIN:

1. Situacin de la competencia.
2. Nivel Socio Econmico del distrito.
3. Situacin econmica del pas.
4. Zonas de concurrencias en el distrito.
5. Localizacin estratgica.
6. Disponibilidad de recursos para el funcionamiento del bar.
7. Religin de la poblacin del distrito.
8. Edad representativa de la poblacin.
9. Sexo representativo de la poblacin.
10. Restricciones municipales para la creacin de un bar.
11. Competidores directos.
12. Nivel de xito de la competencia.
13. Concurrencia a los bares, de los pobladores del distrito.
14. Lealtad de los consumidores a un bar conocido del distrito.
15. Nivel de inseguridad ciudadana en el distrito de San Miguel.
16. Propuesta de valor de la competencia en el distrito de San Miguel.
17. Poblacin que le gusta el rock en el distrito de San Miguel.
18. Comunidad de rockeros en el distrito y distritos vecinos.

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TEMA: BAR DE ROCK 4


DESCRIPCIN DEL NEGOCIO:

BAR DE ROCK
Ofrecemos Diversas expresiones artsticas como sello de identidad, esencia y
originalidad, decoracin con portadas emblemticas de discos logos posters de
los mejores grupos de rock; pinturas hechas por los mejores artistas de lima,
performances realizadas por reconocidos artistas, interpretados por profesionales
de las artes escnicas en danza o teatro. Asimismo, la valorizacin del rock como
expresin artstico-cultural innegable, por medio de las mejores bandas peruanas
y su potente tocada de rock en vivo. Adems un amplio local sin perder la esencia
de un bar ntimo en donde bailar hasta que salga el sol.

As empieza la ruta rockera en la ciudad de lima:
Jueves piata whiskera:
1. Llaveros y destapadores con logos del bar
2. Sorteo de la noche (6 cervezas de la eleccin del cliente)
3. Una piata whiskera (los jueves )
4. Mejor rock en espaol en vivo con el mejor grupo peruano
Viernes versus y especiales:
1. Piqueos paradores
2. Performances realizadas por reconocidos artistas
3. Sorteo de la noche (6 cervezas de la eleccin del cliente)
4. Versus y especiales (enfrentamientos de dos grupos emblemticos
del rock )
5. Rock en vivo con el mejor grupo de lima
Sbado fiesta temtica:
1. Pisco sour
2. Performances realizadas por reconocidos artistas(alusivo fiesta
temtica )
3. Sorteo de la noche( una botella de whisky + gaseosas y hielo)
4. Rock en espaol en vivo con el mejor grupo de lima
5. Tributo con grupo en vivo a los mejores grupos de rock
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WI-FI libre toda la noche

PROBLEMAS DE INVESTIGACIN

1.- SITUACIN DE LA COMPETENCIA:
a) Desarrollo del Problema
Dado que San Miguel es un distrito que tiene como eje comercial las zonas
comprendidas entre Plaza San Miguel y la Av. La Marina, es probable que existan
muchos negocios dedicados al negocio de bares y que sean asequibles para
todos los clientes interesados en divertirse en un ambiente agradable y cmodo.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
De todos los bares y discotecas ubicados en el distrito de San Miguel, se ha
encontrado nicamente un promedio de 6 bares, de los cuales se tiene
informacin de 3 de ellos de acuerdo a su registro en pgina Web.
PLANET BAR
Horario de atencin: Jueves a sbado, de 10 pm al cierre
Ubicacin: Av. La Marina 2350 San Miguel
Servicio: Venta de Bebidas alcohlicas para todos los gustos. Cuenta con un
local con caractersticas innovadoras, temticas y sistema de sonido
actualizado. As mismo, los ambientes son alfombrados y cuentan con aire
acondicionado, los cuales garantizan la efectividad del servicio.
Precios: Precio por bebida entre S/. 15.00 y S/. 20.00
No cobra entrada

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TEMA: BAR DE ROCK 6


PUCHUNGO SPORT BAR
Bar exclusivo para personas conocidas del futbolista Puchungo Yaez, por lo
que el acceso al lugar es restringido.
Este bar presenta una temtica deportiva y un ambiente agradable con los
mejores tragos y los ms ricos piqueos.
Ubicacin: Calle Martin de Murua 133, San Miguel, Lima Per A la espalda
de Hiraoka
VIDEO PUB DISCO BIG BAR
Video Pub Bar orientado a personas de todos los gustos, que ofrece una
variedad de estilos musicales de acuerdo a la preferencia del cliente.
Ubicacin: AV La Marina 1715 SAN MIGUEL Lima Lima
Telfono:(1) 263-0672
Fuente: http://nochesenlima.com/con/discotecasbar-san-miguel/
c) Conclusin
El distrito de San Miguel ofrece una pequea variedad de bares en su dominio y
no existe alguno dedicado a la temtica de rock, tal y como se propone en el
presente trabajo. Por ello, el hecho de plantear un bar rock en el distrito
ocasionara un monopolio en servicios de este tipo.

2) NIVEL SE DEL DISTRITO
a) Desarrollo del Problema
Para que el negocio que se plantea sea econmicamente rentable, es necesario
que el Distrito de San Miguel cuente con poblacin perteneciente a un nivel
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socioeconmico medio que le permita poder hacer uso de los servicios que ofrece
el Bar Rock.

b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.

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Fuente: http://www.apeim.com.pe/wp-content/themes/apeim/docs/nse/APEIM-
NSE-2013.pdf
Como se puede apreciar San Miguel pertenece a la zona 6, perteneciendo su
mayor porcentaje de poblacin al nivel B y al nivel C.
Ahora, las caractersticas de estos niveles socioeconmicos son los siguientes:
Nivel Socioeconmico B: Representa el 16.1% de los hogares
Ocupacin del jefe de hogar:
Trabajadores dependientes de rango intermedio en el sector privado en empresas
pequeas o grandes. Pequeos comerciantes, microempresarios Empleados no
profesionales de rango intermedio en empresas privadas pequeas o grandes.
Reciben ingresos quincenal o mensualmente.
Ingreso familiar declarado (promedio):
S/. 3,250 mensuales Luego de pagar todos sus gastos corrientes tienen un 30%
de su ingreso disponible para otros gastos.
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Necesitaran S/. 3,350 para vivir. La mitad considera que su ingreso les alcanza
justo y poco menos considera que les alcanza y pueden ahorrar.

Nivel Socioeconmico C: Representa el 34.9% de los hogares
Ocupacin del jefe de hogar:
Trabajadores dependientes y, en menor medida, independientes. Obreros
especializados Pequeo comerciante, microempresario Empleados no
profesionales de rango intermedio. Chofer, taxista. Sus ingresos son quincenales /
mensuales y otros diarios / semanales.

Ingreso familiar declarado (promedio): S/. 1,630 mensuales
Luego de pagar todos sus gastos corrientes tienen slo un 10% de su ingreso
disponible para otros gastos. Necesitaran S/. 2,080 para vivir. Consideran que les
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TEMA: BAR DE ROCK 11

alcanza justo y otros que no les alcanza

Fuente: Ipsos Apoyo Niveles Socioeconmicos de Lima Metropolitana 2012
IGM Informe Gerencial de Marketing
c) Conclusin:
La poblacin residente en el distrito de San Miguel pertenece al nivel
socioeconmico B y C, lo cual indica que nuestro pblico objetivo tendra
disponibilidad econmica para poder acudir y disfrutar del Bar Rock.
3) SITUACIN ECONMICA DEL PAS.
a) Desarrollo del Problema
Si bien es cierto, el Per es un pas perteneciente a los llamados pases de tercer
mundo, en los ltimos aos ha logrado un gran crecimiento y auge econmico
(segn informes de reconocidas entidades como Scotiabank), a pesar de las crisis
econmicas que han venido enfrentando los pases ms desarrollados. Es por
ello, que al pertenecer el distrito de San Miguel a la Repblica del Per, cualquier
problema o situacin que afecte a la economa peruana, afectar
indiscutiblemente al distrito y por el ende al mercado objetivo.
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TEMA: BAR DE ROCK 12

b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
Segn el ltimo informe del BBVA para el primer trimestre del 2014, se tienen los
siguientes datos:
La actividad global continuar recuperndose este ao, en un entorno de
menor incertidumbre. Aunque se mantienen diversos factores de riesgo,
como el impacto del retiro de los estmulos monetarios sobre las economas
emergentes.
Per no fue ajeno a la volatilidad que gener el inicio del tapering sobre los
activos financieros y los tipos de cambio. Hacia adelante, esperamos que
predominen los elementos que la distinguen como una economa con
buenos fundamentos.
El crecimiento de la economa peruana se acelerar a 5,6% en 2014 y 5,9%
en 2015. La demanda interna continuar evolucionando de manera
favorable y el impulso adicional vendr de las mayores exportaciones,
principalmente de minerales.
La ampliacin del dficit en cuenta corriente tiene carcter temporal y se
revertir gradualmente con el auge exportador. Esta brecha externa
continuar siendo financiada por capitales de largo plazo, principalmente.
La tasa de poltica monetaria se mantendra inalterada en 2014, en un
entorno de crecimiento del PIB similar al potencial e inflacin convergiendo
hacia el centro del rango meta.
Entorno global: mayor crecimiento y riesgos ms equilibrados
El ciclo econmico global mejora y se despejan algunas incertidumbres de la
poltica econmicaEl ciclo econmico global se ha fortalecido durante los ltimos
meses de 2013. Segn nuestras estimaciones, durante el ltimo semestre de 2013
el PIB global se habra acelerado hasta niveles cercanos al 1% trimestral, dejando
atrs la moderacin iniciada en 2012 y que alcanz un mnimo a comienzos de
2013, cuando apenas creci el 0,5%. A esta mejora ha contribuido la aceleracin
de las economas avanzadas, en especial EE.UU., pero tambin la zona euro, que
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TEMA: BAR DE ROCK 13

empieza a crecer moderadamente. En las economas emergentes la situacin es
ms diversa, pero algunas de ellas como China mantienen tasas de crecimiento
relativamente estables.
La mejor valoracin del entorno global es el resultado tambin de las novedades
registradas en el mbito de la poltica econmica, en la medida en la que
contribuye a reducir la incertidumbre. Por una parte, en EE.UU. se ha alcanzado
un acuerdo en materia fiscal de ms recorrido de lo esperado. Adems, la mejora
en la actividad ha permitido que la Reserva Federal d comienzo a principios de
2014 a la ralentizacin de su programa de expansin monetaria (tapering). En
Europa, se han dado pasos adicionales para la construccin de una unin
bancaria, lo que junto a la determinacin del BCE para atajar riesgos, debera
eliminar el lastre que supone la fragmentacin financiera. El panorama global
estara ms despejado, si no fuera por el efecto que el tapering est teniendo
sobre los mercados financieros de las economas emergentes, y que podra
terminar afectando al crecimiento de algunas de las economas de este grupo.


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TEMA: BAR DE ROCK 14

Per mantiene previsiones de crecimiento para 2014 y 2015 en 5,6% y 5,9%
La economa peruana inicia el ao con una perspectiva favorable. Por un lado, en
el corto plazo los indicadores disponibles de actividad sugieren que el crecimiento
del PIB mantiene el impulso observado el pasado trimestre. De otro, la mejora
sostenida que han mostrado los ndices de confianza anticipa que el gasto del
sector privado continuar dando soporte a la expansin del producto en los
prximos meses.
Adems del buen momento inicial, cabe sealar que este y el prximo ao la
actividad econmica se acelerar transitoriamente por la fuerte recuperacin de
los volmenes exportados de minerales, los que empezarn a reflejar la entrada
en fase operativa de algunos de los grandes proyectos mineros actualmente en
ejecucin. Tambin anticipamos que la mejora del ciclo econmico mundial
favorecer un mejor desempeo de nuestras exportaciones manufactureras.
Finalmente, seguimos considerando que los precios de las materias primas que
Per exporta se mantendrn en niveles que darn soporte al crecimiento en los
prximos aos y que su convergencia hacia sus niveles de largo plazo, algo
menores a los actuales, ser gradual. En este contexto, mantenemos las
previsiones de crecimiento que publicamos hace tres meses para Per en 5,6%
para 2014 y en 5,9% para 2015 (ver Grfico 4.1).
El dficit en cuenta corriente se mantendr en niveles relativamente elevados
(alrededor de 5,0% del PIB) durante este y el prximo ao. Si bien es un dficit
que refleja el fuerte dinamismo de la inversin y se financia, principalmente, con
capitales de largo plazo, no deja de ser un factor de vulnerabilidad en el contexto
actual de volatilidad en los mercados financieros internacionales en el que los
inversionistas globales toman posiciones defensivas y no distinguen entre
economas que exhiben diferencias estructurales importantes. Cabe recordar que,
en los ltimos meses, los mercados emergentes que han enfrentado las mayores
presiones ante los cambios en la posicin de la poltica monetaria de la FED han
sido aquellos con dficit externos ms abultados. No obstante, es importante
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TEMA: BAR DE ROCK 15

remarcar que en estos casos los dficit han estado acompaados de otros
factores como una alta dependencia de financiamiento externo de corto plazo, un
bajo nivel de reservas internacionales, una dbil situacin fiscal, o una mala
administracin macroeconmica, lo que ha acrecentado las dudas de los
inversionistas internacionales sobre estas economas. En el caso de Per, por el
contrario, los fundamentos de la economa siguen muy slidos, por lo que los
factores mencionados no se encuentran presentes. En general, percibimos que en
los siguientes meses habr diferenciacin entre los mercados emergentes en
funcin a la solidez de sus fundamentos, por lo que Per podra ser una de las
economas que podran beneficiarse en trminos de influjos de capitales y
condiciones de financiamiento ms favorables.


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TEMA: BAR DE ROCK 16



Fuente:http://serviciodeestudios.bbva.com/KETD/fbin/mult/sp1t14_e_tcm346-
425990.pdf?ts=1142014
c) Conclusin.
La economa peruana tiene una proyeccin de crecimiento entre 5% y 6% para los
aos 2014-2015, lo cual indica que el mercado peruano no presenta riesgos
econmicos que podran afectar a la economa de los negocios que forman parte
de l, en el corto plazo.
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TEMA: BAR DE ROCK 17


4) ZONAS DE CONCURRENCIAS EN EL DISTRITO.
a) Desarrollo del Problema
El lugar donde se ubique el negocio debe ser una zona de fcil accesibilidad para
el pblico, as como tambin debe pertenecer al sector comercial del distrito, ello
con el objetivo de concentrar a la mayor cantidad posible del mercado.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
Situacin del distrito de San Miguel:
El distrito de San Miguel es uno de los 43 distritos de la Provincia de Lima y forma
parte del rea urbana de Lima, ciudad capital del Per.
Limita al noreste con el Cercado de Lima, al este con los distritos de Magdalena
del Mar y el Pueblo Libre, al sur con el ocano Pacfico y al oeste con la Provincia
Constitucional del Callao. Se encuentra a unos 25 a 30 minutos,
aproximadamente, del Aeropuerto Internacional Jorge Chvez.
Es un distrito principalmente residencial, y concentra un importante ncleo
comercial metropolitano, especialmente en la Avenida La Marina.
Configuracin Urbana de San Miguel:
Los ejes viales de la avenida La Marina, avenida Universitaria y avenida Elmer
Faucett, se configuran como sus principales ejes comerciales. La interseccin de
las dos primeras avenidas es el ms importante, ah se localiza el Centro
Comercial Plaza San Miguel, el cual alberga los supermercados Wong, tiendas
Ripley, Bembos, Saga Falabella, entre otros.
Su ubicacin, al oeste del centro de Lima, la convierte en un nexo entre los
distritos del sur de la ciudad con el puerto del Callao, ya sea para llegar
al Aeropuerto Internacional Jorge Chvez o al terminal mritimo.
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TEMA: BAR DE ROCK 18

El distrito alberga el campus universitario de la Pontificia Universidad Catlica del
Per, colegios como el "Claretiano" , "Santo Domingo, el Apstol", "Juan XXIII",
"San Charbel" y la institucin emblemtica del distrito "Bartolome Herrera" as
como la ex Feria del Pacfico (en el cual se encuentra Totus ahora) y el zoolgico
de la ciudad conocido como Parque de las Leyendas.

AVENIDA LA MARINA:
La Avenida La Marina es una de las principales avenidas de la ciudad de Lima,
capital del Per. Se constituye tambin como una de las principales vas de
entrada a la Provincia Constitucional del Callao. Une los
distritos limeos de Pueblo Libre y San Miguel con el distrito chalaco de La Perla.
La Marina es una de las avenidas con mayor movimiento comercial de toda la
ciudad debido a su carcter predominantemente comercial y a que aloja ciertos
puntos que son confluencia de varios puntos de la ciudad como El Callao, la zona
oeste de Lima y la zona norte a la que se encuentra conectada por la avenida
Universitaria.
Asimismo, al estar conectada con la avenida Elmer Faucett y, va la Avenida
Pershing, con la avenida Javier Prado, forma parte de un gran corredor de ingreso
al pas ya que se constituye en la principal ruta de salida desde
el Aeropuerto hasta los distritos de Lima, San Isidro y Miraflores que concentran la
mayor oferta hotelera de la ciudad.
La cuadra 17 de la avenida La Marina (en el cruce con la Avenida Universitaria) es
la zona ms dinmica econmicamente de la avenida y uno de los puntos de
mayor dinamismo de la ciudad. Junto al Centro Comercial Plaza San Miguel se
encuentran gran nmero de negocios, bancos, casinos, tragamonedas,
restaurantes tradicionales, restaurantes de comida rpida (detacan KFC,Burger
King, Bembos, Pizza Hut y McDonalds), hoteles, hostales, farmacias, gimnasios,
tiendas por departamentos (destacanRipley y Saga Falabella), cines
(Cineplanet, Cinemark y UVK) y supermercados (destacan Wong, Plaza
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TEMA: BAR DE ROCK 19

Vea y Tottus). Esta aglomeracin, cuyo epicentro es el mencionado Centro
Comercial se inicia unas dos cuadras antes (zona de las discotecas) y continua
incluso hasta la cuadra 27 donde se encuentra la megatienda de Importaciones
Hiraoka y la zona de influencia del Centro Comercial Marina Park.
Antiguamente, en la cuadra 24 de la Avenida La Marina se encontraba el local
ferial de la Feria del Pacfico, el ms grande del Per y en el cul no slo se
llevaba a cabo esa feria sino que tambin se llevaba a cabo la Feria del
Hogar todos los aos en el mes de julio con motivo de las Fiestas Patrias.
Actualmente, dicho local ya no existe habindose construido en dicha locacin una
tienda de la cadena SODIMAC. Al frente de dicho local se extiende la Avenida
Parque de las Leyendas que lleva al zoolgico del Parque de las Leyendas.


CENTRO COMERCIAL PLAZA SAN MIGUEL
El Centro Comercial Plaza San Miguel, ubicado en el distrito del mismo nombre,
abri sus puertas en octubre de 1976, convirtindose hoy en uno de los Centros
Comerciales ms importantes de Lima, atrayendo a ms de doce millones de
personas al ao.
Se ubica entre las avenidas La Marina y Universitaria del Distrito de San Miguel,
esto permite una gran afluencia de pblico de San Miguel, Pueblo
Libre, Magdalena, Jess Mara,Brea, Cercado de Lima, as como del Cono Norte,
y de la Provincia Constitucional del Callao.
Pertenece a la Pontificia Universidad Catlica del Per.
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TEMA: BAR DE ROCK 20

Plaza San Miguel cuenta con diversas tiendas, entre las que destacan Saga
Falabella, Ripley y supermercados Wong, salas de cine de la cadena Cineplanet,
as como tambin ms de cien locales comerciales, en un rea total de 60,000 m.

Fuente: Wikipedia
c) Conclusin.
Las zonas ms concurridas del distrito lo constituyen la avenida la Marina y el
Centro Comercial Plaza San Miguel, siendo stas las zonas comerciales que
concentran la mayor cantidad de mercado.

5) LOCALIZACIN ESTRATGICA
a) Desarrollo del Problema
La localizacin de la competencia tanto directa como indirecta (bares y discotecas)
as como tambin los centros comerciales y tiendas conocidas, influir en el
acercamiento del mercado objetivo del negocio.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
De acuerdo a la informacin de google maps se tiene la siguiente localizacin de
las principales discotecas y centros de diversin nocturna del distrito, as como
tambin de la zona comercial.
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TEMA: BAR DE ROCK 21



En base a ello se propone:
Elegir la zona de la interseccin de la Av. La Marina con Av. Universitaria
como una zona estratgica para la posible ubicacin del bar. Esto debido a:
La cercana con la Plaza San Miguel, que debido a la variedad de negocios
colindantes genera un enorme trfico de potenciales clientes
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TEMA: BAR DE ROCK 22

La facilidad de acceso utilizando transporte pblico o privado. Entre las
principales lneas de transporte pblico que transitan la zona, tenemos
o OM42 - E.T.I Y S. ROMA INTERNACIONAL: Que transita desde
Ventanilla a San Juan de Lurigancho
o IO99 - Las Flores S.A.: Que transita desde El Callao a San Juan de
Lurigancho
o NM11 - Nueva Amrica: Que va desde San Juan de Lurigancho a
San Miguel
A lo anterior, se suma el fcil acceso que tienen los posibles consumidores de
distritos aledaos como Bellavista, La Perla, Pueblo Libre, Magdalena, Brea, etc.
c) Conclusin.
La zona de la Av La Marina es la zona con mayor cantidad de centros
comerciales, locales nocturnos y por ende la ms concurrida, por ello debe ser
esta zona estratgica para la ubicacin del negocio.
6) DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL BAR
a) Desarrollo del Problema
Para poder implementar un nuevo negocio, es necesario contar con servicios
bsicos que permitan el funcionamiento del negocio, y que a su vez puedan
cumplir con las necesidades de los clientes.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
San Miguel cuenta con servicios fundamentales como agua, luz y desage. As
como tambin telefona mvil, acceso a internet y cable.
Edelnor: Es una compaa de servicios dedicada a la
distribucin, comercializacin y buen uso de la energa elctrica, realizamos
nuestras actividades en la zona norte de Lima Metropolitana, Provincia
Constitucional del Callao y las provincias de Huaura, Huaral, Barranca y Oyn.
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TEMA: BAR DE ROCK 23

Asimismo, uno de sus locales de atencin se encuentra en el distrito de San
Miguel:

Sedapal:
Es una empresa estatal peruana de aguas que se dedica a la prestacin de los
servicios de saneamiento como agua potable y alcantarillado sanitario a Lima y a
la vecina Callao.

Sedapal cuenta con uno de sus locales de atencin que se encuentra en el distrito
de San Miguel:
Direccin: Av. Universitaria 1027 - San Miguel

Central Telefnica: 317-8000

Horario de Atencin:

Pagos: De lunes a sbado de 8:00 a 17:00 horas

Atencin al Cliente: De lunes a sbado de 8:20 a 16:00 horas
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TEMA: BAR DE ROCK 24



c) Conclusin.
El distrito de San Miguel cuenta con los servicios bsicos y necesarios que pueden
permitir el buen funcionamiento del negocio y satisfacer adems, las necesidades
sus futuros clientes.
7) RELIGIN DE LA POBLACIN DEL DISTRITO
a) Desarrollo del Problema
En el pasado, exista mucha intolerancia de algunas religiones cristianas hacia
ciertas culturas y estilos de vida que se consideraban inaceptables, dado ello, la
religin podra ser un problema que limite la ubicacin del negocio bar rock en el
distrito.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
LIMA METROPOLITANA: POBLACION POR RELIGION QUE PROFESA,
SEGUN DISTRITOS
DISTRITOS TOTAL
RELIGION (Distribucin relativa)
TOTAL CATOLICA
EVANGE-
LICA
OTRA NINGUNA
TOTAL 1/
LIMA
6334668
339376
100,0
100,0
91,3
93,0
4,5
3,3
2,7
2,2
1,5
1,5
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ANCN
ATE
BARRANCO
BREA
CARABAYLLO
CHACLACAYO
CHORRILLOS
CIENEGUILLA
COMAS
EL AGUSTINO
INDEPENDENCIA
JESS MARA
LA MOLINA
LA VICTORIA
LINCE
LOS OLIVOS
LURIGANCHO
LURN
19418
265924
40573
89897
106396
35743
216509
8901
403938
153789
183744
65203
78171
226445
62828
227875
99973
34170
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
90,9
90,2
93,5
93,5
89,1
87,3
92,4
85,9
89,7
90,2
88,9
93,1
92,2
93,0
92,3
91,2
87,3
92,3
5,4
5,7
2,6
2,9
6,6
5,0
3,7
8,5
5,6
5,7
5,8
2,8
3,2
3,3
3,2
4,8
5,4
5,1
2,3
2,4
2,3
2,4
2,8
5,9
2,7
4,0
3,2
2,5
3,6
2,2
2,8
2,3
2,9
2,4
5,6
1,6
1,4
1,7
1,6
1,2
1,5
1,8
1,2
1,6
1,5
1,6
1,7
1,9
1,8
1,4
1,6
1,6
1,7
1,0
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 26

MAGDALENA DEL
MAR
MIRAFLORES
PACHACAMAC
PUCUSANA
PUEBLO LIBRE
PUENTE PIEDRA
PUNTA HERMOSA
PUNTA NEGRA
RMAC
SAN BARTOLO
SAN BORJA
SAN ISIDRO
S.J. DE
LURIGANCHO
S.J. DE
MIRAFLORES
SAN LUIS
S.M. DE PORRES
SAN MIGUEL
48696
86843
19768
4227
73886
102485
3277
2364
189426
3240
99861
62889
582143
283032
48809
380007
129107
118573
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
93,1
92,1
91,4
92,3
93,5
89,8
93,0
92,7
92,5
91,8
93,9
90,5
89,8
91,1
92,6
91,6
93,2
90,5
2,9
2,5
5,7
4,4
2,8
6,6
3,7
4,4
4,2
4,6
2,4
2,2
5,9
4,5
3,8
4,2
3,2
5,6
2,5
3,3
2,0
1,7
2,2
3,3
2,0
1,9
2,1
2,7
2,2
5,2
2,7
2,9
2,1
2,8
2,1
2,4
1,5
2,1
0,9
1,6
1,5
1,4
1,3
1,0
1,2
0,9
1,5
2,1
1,6
1,5
1,5
1,4
1,5
1,5
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 27

SANTA ANITA
SANTA MARA
DEL MAR
SANTA ROSA
SANTIAGO DE
SURCO
SURQUILLO
VILLA EL
SALVADOR
V.M. DEL TRIUNFO
CALLAO
BELLAVISTA
C. DE LA LEGUA
R.
LA PERLA
LA PUNTA
VENTANILLA
177
3880
200559
88351
254304
263328
368812
71567
38117
59130
6454
94387
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
71,2
92,2
93,6
92,8
90,2
90,1
92,2
93,6
91,0
92,3
95,8
90,3
24,3
4,2
2,8
3,2
5,0
5,1
4,3
2,9
4,9
4,0
1,6
5,3
1,1
2,2
2,1
2,7
3,0
3,3
2,4
2,4
2,6
2,5
1,3
3,0
3,4
1,4
1,5
1,3
1,7
1,6
1,1
1,1
1,5
1,2
1,3
1,4
Fuente:
http://proyectos.inei.gob.pe/web/biblioineipub/bancopub/Est/Lib0007/cap0210.htm
Segn esta informacin el 93.2% de la poblacin de San Miguel, es decir cerca de
121 000 habitantes, practican la religin catlica en el distrito.
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 28

Esto, si bien es cierto podra generar un inconveniente a nivel de tolerancia
religiosa, no necesariamente puede ser as, ya que al vivir en una sociedad
moderna, hoy en da las religiones son muchsimo ms tolerantes, de lo que
suceda en el pasado.
c) Conclusin.
El 93.2% de la poblacin de San miguel pertenece a la religin catlica, el 3.2% a
la religin evanglica, otra 2.1% y ninguna 1.5%, por lo tanto se induce que hay
una cantidad alta de creyentes catlicos en el distrito.
8) EDAD REPRESENTATIVA DE LA POBLACIN
a) Desarrollo del Problema
Para poder estimar a la poblacin objetivo es necesario conocer cmo se
compone la poblacin tomando como base los rangos de edades y a qu
grupo pertenecen los potenciales consumidores.
Para ello, podemos analizar cmo en todo el mundo miles de personas
acuden en masa a conciertos y festivales de temtica rockera. Slo por
mencionar a algunos, podemos citar a los festivales de Glastonbury (Pilton,
Inglaterra), Lollapalooza (Chicago, EE.UU.), All Tomorrows Parties (Somerset,
Inglaterra), Rock In Rio (originario de Ro de Janeiro, Brasil, a la fecha se
celebra en distintas sedes como Lisboa o Madrid); que edicin tras edicin
convocan bandas de enorme prestigio y popularidad, movilizando a millones
de oyentes del rock principalmente. Muy aparte de estos festivales,
prestigiosas bandas como Guns and Roses, Metallica, the Killers, entre otras,
mueven tambin a decenas de miles de jvenes y adultos en los conciertos
que realizan durante algunas giras alrededor del mundo.
Por otro lado, en lo que respecta al Per y, concretamente, a la ciudad de
Lima, un indicador de la cantidad de seguidores del rock pudo observarse en
los ltimos aos, en los que prestigiosas e histricas bandas de rock
ofrecieron conciertos nuestro pas. Por ejemplo, slo en el 2013, la banda The
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 29

Killers logr congregar a 12202 personas; la banda britnica Keane logr una
asistencia de 6699 personas; New Order logr una asistencia de 5929 fans;
la histrica banda The Cure reuni a 36707 fanticos; los Fabulosos Cadillacs
lograron una asistencia de 16704 y The Offspring registr la asistencia de
6494 personas (fuente: http://www.rpp.com.pe/2013-12-27-
megaconciertos-2013--cual-fue-el-de-mayor-asistencia-
foto_657975_2.html#foto).
Segn se puede observar, el pblico asistente se conforma en su mayora de
adultos y jvenes, quienes pueden permitirse asistir a estos eventos apoyados
en sus ingresos econmicos o los de algn familiar directo.
Ante todo ello, hemos visto conveniente designar como pblico objetivo a la
poblacin cuyas edades se encuentren entre los 20 a 50 aos, para lo cual,
analizaremos la estructura demogrfica por grupos de edades en el distrito de
San Miguel.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
Rango de
edad
Edades Personas Porcentaje Totales
Nios
0 a 4 aos 8,102 6.275%
35,240
personas

27.295%
5 a 9 aos 8,002 6.198%
10 a 14
aos
8,657 6.705%
15 a 19
aos
10,479 8.117%
Jvenes
20 a 24
aos
11,102 8.599%
33,308
personas
25.799%
25 a 29
aos
11,283 8.739%
30 a 34
aos
10,923 8.460%
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 30

Adultos 1
35 a 39
aos
9,786 7.580%
27,072
personas
20.969%
40 a 44
aos
8,985 6.959%
45 a 49
aos
8,301 6.430%
Adultos 2
50 a 54
aos
7,620 5.902%
13768
10.678% 55 a 59
aos
6,166 4.776%
Ancianos
60 a 64
aos
5,403 4.185%
19,701
personas


15.259%
65 a 69
aos
4,232 3.278%
70 a 74
aos
3,690 2.858%
75 a 79
aos
2,957 2.290%
80 a 84
aos
1,871 1.449%
85 a 89
aos
1,022 0.792%
90 a 94
aos
381 0.295%
95 a ms 145 0.112%
Totales 129,107 100.000% 100.000%

Fuente: Sistema de Difusin de los Censos Nacionales - INEI
http://ineidw.inei.gob.pe/ineidw/

MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 31

c) Conclusin:
Vemos que la poblacin del distrito de San Miguel est conformada, en su
mayora, por nios (35240 personas) y jvenes (33,308 en total), seguido de
adultos entre 35 y 50 aos (27,072 en total).
Nuestra primera aproximacin sobre el pblico (jvenes y adultos entre 20 y
50 aos) nos dar como resultado un total de 60380 personas.
9. SEXO REPRESENTATIVO DE LA POBLACIN
a) Desarrollo del Problema
Comnmente, es la poblacin del sexo masculino la que acude en mayor
cantidad a locales similares al nuestro. Por ello, en conveniente conocer cmo
est dividida la poblacin tomando como referencia el sexo de los habitantes
del distrito.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
Una vez ubicado el rango de edades de nuestro pblico objetivo, analizamos
cmo est estructurada la poblacin con respecto al sexo. Observamos lo
siguiente:
Rango
edad
Hombres % hombres Mujeres % mujeres Total
20 a 24
aos
5,207 46.90% 5,895 53.10% 11,102
25 a 29
aos
5,213 46.20% 6,070 53.80% 11,283
30 a 34
aos
5,102 46.71% 5,821 53.29% 10,923
35 a 39
aos
4,526 46.25% 5,260 53.75% 9,786
40 a 44 4,074 45.34% 4,911 54.66% 8,985
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 32

aos
45 a 49
aos
3,766 45.37% 4,535 54.63% 8,301
Total 27,888 32,492 60,380


c) Conclusin
Podemos ver que hay un leve predominio de mujeres dentro del grupo de
consumidores elegidos en base a las edades. En nmeros, hay 4604 mujeres
ms que hombres, cuyas edades se encuentran entre los 20 y 50 aos.
10) RESTRICCIONES MUNICIPALES PARA LA CREACIN DE UN BAR.
a) Desarrollo del Problema
Es normal que las municipalidades impongan restricciones o limitaciones a los
empresarios que busquen iniciar un negocio dentro de su jurisdiccin. Tenemos,
por ejemplo, normas que determinan requisitos mnimos en cuanto al tamao de
locales, horarios de atencin, normas de seguridad, vas de acceso, etc.
Los bares, por supuesto, no son una excepcin. Conviene entonces analizar
algunas normas a las que debemos ceirnos para operar sin contratiempos.

b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
Las normas municipales especifican claramente que la definicin de bar
corresponde a un ambiente especfico de un restaurante. Por tanto, de acuerdo a
la normativa, el negocio deber inscribirse como restaurante, discoteca o alguna
otra categora contemplada por el reglamento municipal.
Otros puntos de la normativa sealan el espacio mnimo con el que debe contar el
local para funcionar como tal. Por ejemplo, deber poseer un rea mnima de
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 33

30m2 para la zona de atencin a clientes, separada de los baos, la cocina y la
barra. Adems, estipula que el rea deber ser bastante mayor en caso se quiera
agregar una pista de baile o estrado.
Fuente: DECRETO SUPREMO N 025-2004-MINCETUR
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Portals/0/REGLRESTAURANT_2004.p
df
Adems, normas municipales prohben la venta y el consumo de alcohol en
lugares nocturnos a partir de las 3:00 horas. Tambin se prohbe el ingreso de
menores de edad a dichos centros nocturnos, y es obligatorio contar con los
certificados de seguridad de Defensa Civil.
Defensa Civil exige el cumplimiento de algunos requisitos mnimos para dar su
visto bueno. Algunos de estos requisitos son:
Contar con un botiqun de emergencias.
Poseer puertas de evacuacin.
Extintores contra incendios.
Buena distribucin de mesas para evitar accidentes en caso de sismo u otra
eventualidad.
Los trabajadores del local deben contar con certificado de sanidad.
La cocina debe cumplir con todas las normas dispuestas por la Direccin
General de Salud Ambiental (Digesa).
La campana extractora deber contar con el tiro de ventilacin instalado
sobre los tres metros de la parte ms alta de la edificacin principal, para el
caso de locales que cuenten con una chimenea.
El negocio debe contar con un botiqun de primeros auxilios bsicos.
Debe tener los equipos de extincin de acuerdo a la normatividad vigente.
Los equipos de extincin debern estar instalados de acuerdo a la Norma
Peruana de Seguridad.
Debe presentar un Plan de Contingencia o de seguridad.
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 34

De contar con instalacin de GLP, las tuberas debern ser de cobre,
visibles y pintadas de color amarillo caterpillar.
Los balones de GLP porttiles debern estar instalados en un lugar
ventilado y a una distancia no menor de tres metros de cualquier punto de
ignicin sea elctrico o de calor.
Se deber presentar un plano de las vas de escape y la ubicacin de los
equipos de extincin.
En locales comerciales se deber instalar un sistema de luces de
emergencia y los stands debern contar una linterna de mano.
Se debe contar con la sealizacin de seguridad adecuada al local de
acuerdo a las Normas Peruanas de Seguridad.
Directorio Telefnico de emergencia e instalado en un lugar visible.
El tablero general de energa elctrica deber estar normado de acuerdo al
Cdigo Nacional de Electricidad.
El letrero que prohbe fumar en lugares pblicos.
Luego de que Defensa Civil corrobore el cumplimiento de los requisitos
mencionados, se podr proceder al trmite de la licencia de funcionamiento en la
respectiva municipalidad. El trmite no deber tardar ms de 24 horas, de acuerdo
con la Ley Marco de Licencia de Funcionamiento 28976.
c) Conclusin
Las normas son claras con respecto a las restricciones y limitaciones del negocio.
Se debe poner especial cuidado en lo que respecta a la sealizacin y los horarios
permitidos para operar.
11) COMPETIDORES DIRECTOS
a) Desarrollo del Problema
La identificacin de la competencia se realiza a travs de la observacin de los
negocios del sector de la Av. La Marina que son considerados como bares,
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 35

discotecas o pubs por los productos y servicios que ofrecen a los transentes y
habitantes de esta localidad.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
Aunque en los alrededores de la zona de estudio se encuentran diferentes
negocios del mismo rubro, slo algunos establecimientos fueron seleccionados
como competencia directa, puesto que son los que se consideran lugares en
donde los posibles clientes van a pasar un momento ameno acompaados de
msica.
En un radio de 1 km. a la redonda, ubicamos hasta 16 locales de rubro similar,
entre ellos, bares, tabernas, discotecas y jugueras.
Fuente: Sistema de Informacin Geogrfica para Emprendedores SIGE
http://sige.inei.gob.pe/sige/
De ellos, podemos descartar algunos como Frutix Juice Bar (juguera), Segundo
Muelle (restaurant marino), Sandwichs Kina (sanguchera), Villa Chicken, Pardos
Chicken (polleras) entre otros, por ser negocios un tanto ms pequeos o que
ofrecen alternativas distintas a la nuestra.
Por el contrario, los potenciales competidores que hemos identificado en la zona
son:
TGI Fridays: Restaurante con un amplio y cmodo local, especializado en
comida casual y bebidas. Poseen un grato ambiente y organizan eventos
para sus clientes peridicamente.
Discoteca Tequila Boom: Discoteca ubicada en la Av. La Marina.
Organizan shows de tres a cuatro veces por semana.
Discoteca Keops: Discoteca concurrida en la Av. La Marina, abre sus
puertas los 365 das del ao, adems, alquila su local para eventos
particulares.
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 36

Discoteca Tequila Rock La Marina, pertenece a la misma cadena de
discotecas de Tequila Boom. Pese al nombre, no suele dedicarle mucho
espacio a la msica rock aunque, al igual que Tequila Boom, organiza
shows de buena aceptacin del pblico, adems de estar fuertemente
posicionada. A favor de nosotros est que orienta sus servicios a un pblico
netamente juvenil.

12) NIVEL DE XITO EN LA COMPETENCIA:
a) Desarrollo del problema
Si queremos entrar a un mercado, con un negocio que tiene una nueva propuesta,
tenemos que saber el xito de la competencia. Con xito nos referimos a que tanta
masa de personas asiste a su negocio en un da cualquiera, as podemos
establecer quin es el ms exitoso.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
En base a la tabla el bar de mayor xito en la zona es Puchungo Bar tiene un
adecuado y amplio local con servicio de parqueo y seguridad, posee una temtica
futbolera y aprovecha en captar a las personas que juegan futbol de noche ya que
se encuentra al frente de 2
canchas municipales
de grass sinttico.





Bar/Hora Puchungo Bar Kunsika Bar Paraiso Bar
9:00 pm 10 6 8
10:00 pm 16 7 12
11:00 pm 28 12 15
12:00 pm 32 11 15
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 37


c) Conclusin
En conclusin la gente prefiere Puchungo Bar por el confort, el local y el mejor
servicio en comparacin a los otros 2 bares que son una tienda y unas cuntas
mesas adems Puchungo Bar vende bebidas mientras que los otros bares slo
venden cerveza.
13) CONCURRENCIA A LOS BARES, DE LOS POBLADORES DEL DISTRITO
DE SAN MIGUEL
a) Desarrollo del problema
Para poner un negocio, tenemos que saber cul es la tendencia de las personas
de ese distrito en hacer las prestaciones de ese tipo de servicio que ofrece el
negocio. En nuestro caso, debemos saber cul es la tendencia de las personas en
asistir a un bar.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
En base a la encuesta se determin que no hay mucha concurrencia a los bares
de San Miguel, puesto que no existen muchos que de verdad tengan la apariencia
y los servicios de un bar se observ que la mayora de establecimientos se
asemejan ms a cantinas con rockolas y cerveza helada. Los pobladores optan
por ir a bares de otros distritos como Miraflores y Centro de Lima.

c) Conclusin
En conclusin las personas las personas del distrito de San Miguel, en su mayora
si acuden a bares, pero no del distrito porque no tiene muchas alternativas.
Entonces ah tenemos una oportunidad de negocio que podemos aprovechar, ya
que existe una gran poblacin no satisfecha en este rubro.

MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 38




14) LEALTAD DE LOS CONSUMIDORES A UN BAR CONOCIDO DEL
DISTRITO
a) Desarrollo del problema
Un bar que ha ofrecido un buen servicio por un buen tiempo y aparte que es uno
de pocos de la zona, tendr una gran cantidad de clientes y estos tendrn una
gran lealtad con el bar. Este problema que debemos enfrentar, para ellos debemos
saber si los pobladores del distrito tienen un bar favorito en ese distrito, con el cual
tengamos que disputar la preferencia del cliente.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
Se observ que los clientes de Puchungo Bar son fieles puesto que luego de
terminar de jugar en las canchas de futbol pasan a consumir al bar sin embargo es
una pequea parte del mercado el resto de la gente va al bar El Mirador, al Planet,
etc sin embargo se nota tambin que una parte de la poblacin frecuenta
cualquiera de los bares que se ubican en la plaza San Miguel.
c) Conclusin
Los pobladores del distrito que asisten a los bares tienen una lealtad considerable
con PUCHUNGO SPORT BAR, por el servicio que ofrecen y el ambiente
agradable que tiene el lugar. Sin embargo no hay lealtad por los otros bares, pues
es como si asistieran a un bar cualquiera que ofrece lo mismo en cualquiera de
ellos. Por lo tanto tenemos poco porcentaje de la poblacin que es leal a un bar, lo
cual nos ofrece un mercado potencial a ser leales a nuestro negocio.


MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 39









15) NIVEL DE INSEGURIDAD CIUDADANA EN EL DISTRITO DE SAN MIGUEL
a) Desarrollo del problema
Para iniciar un Bar, tenemos que tener en cuenta la seguridad de la zona donde
queremos localizarla y sus alrededores, como tambin el nivel de inseguridad del
distrito. Las personas buscan, aparte de un lugar que ofrezca un buen servicio con
un agregado de valor novedoso, un lugar que le d la confianza necesaria.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
Segn la Segunda Encuesta de Victimizacin 2012 se tiene el ranking de la
percepcin de inseguridad de cada distrito de Lima. Nuestro distrito objetivo, para
emprender un bar, es San Miguel. Este distrito se encuentro en el Puesto de 16 de
percepcin de inseguridad de 35 distritos, 15 en evaluacin favorable de
Serenazgos y 14 en evaluacin favorable de policas.





MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 40

















MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 41

Sabemos que ese estudio, es el nivel de inseguridad promedio del distrito, por lo
que hay zonas peligrosas y zonas tranquilas. Por ese motivo tuvimos que hacer el
trabajo de campo y concluimos que la Av. La Marina y sus alrededores cercanos,
es una zona tranquila en comparacin con las zonas internas del distrito, que no
son comerciales.

Las lneas rojas en el mapa indica las zonas donde la seguridad est garantizada,
pues son zonas comerciales y cuenta con centros de la Polica de San Miguel,
para cualquier emergencia.
c) Conclusin
Para concluir, el distrito de San Miguel es un distrito medianamente peligroso
segn datos de estudios realizados, pero hay zonas en dnde la seguridad est
garantizada. Es en estas zonas dnde podemos colocar nuestro bar, y as
estamos garantizando la seguridad de nuestros clientes.
FUENTE: Segunda Encuesta de Victimizacin 2012 realizada por Ciudad
Nuestra.
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 42



16) PROPUESTA DE VALOR DE LA COMPETENCIA EN EL DISTRITO DE SAN
MIGUEL
a) Desarrollo del problema
Una de las amenazas para nuestro negocio, es la propuesta de valor que la
competencia ofrece. Si la competencia ofrece un servicio novedoso, tal vez con la
misma idea de negocio que nosotros, pues los clientes tendrn preferencia por
ese bar que estuvo antes de nosotros. Entonces es importante tener presente que
ofrece los bares del distrito de San Miguel, saber cul es su propuesta valor, para
poder determinar con que estrategias entrar al mercado.
b) Uso de los datos secundarios para contrastar el problema.
Para resolver este problema, hemos tenido que ir al distrito de San Miguel e
investigar los diferentes negocios que ofrecen servicios similares al nuestro.
Observando y preguntando a las personas sobre los bares o discotecas del lugar,
hemos obtenido los siguientes datos.

Los bares conocidos en el distrito de San Miguel son pocos, los cuales son:

PUCHUNGO SPORT
BAR

Su propuesta de valor se basa en estos puntos:
BUSCAS UN LUGAR DNDE HACER UN POCO DE FTBOS,
VOLEY, BOX O CUALQUIER OTRO DEPORTE, O SIMPLEMENTE
QUIERES PASAR UN BUEN RATO CON TUS AMIGOS? VEN A
PUCHUNGO SPORT BAR.

MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 43

- Dos Canchas de grass Sinttico afuera de su local, para atraer a la gente
pelotera y despus de hacer deporte disfrutar de un buen momento en el
bar.
- Una cancha puede usar para jugar vley o cualquier otro deporte.
- El local totalmente ambientado con temtica deportiva, lo cual genera un
agradable ambiente para los amantes del deporte.
- Cervezas nacionales e importada, sndwiches y los mejores piqueos de
lima, as vende sus producto el Bar Puchungo.
- Presentacin de Orquestas Musicales.














MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 44





DISCOTECA TEKILA BOOM Y DISCOTECA TEKILA ROCK LA MARINA
Si bien estos no son nuestra competencia directa, pues no ofrece el mismo
servicio que nosotros, de todas maneras nos disputaremos el mismo mercado. Y
depende de que estrategias de marketing sern necesarias para captar la mayor
cantidad de clientes y hacer que estos prefieran nuestro bar que una discoteca.







Somos la nica cadena de discotecas de Lima que atiende los 365 das de ao.
Considerada como la meca del entretenimiento y la diversin. Los mejores shows
y una gran variedad de msica hacen que cada noche sea una experiencia nica.
Su diseo multinivel permite que los espectadores disfruten del performan de los
eventos desde cualquier punto del lugar
BARES COMUNES O CANTINAS:
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 45

Estos negocios abundan en este distrito, pero no ofrecen un agregado de valor
que los diferencie de otros. Es as que no presentara competencia significativa
con nuestra propuesta de negocio.


Entre los ms conocidos, que hemos tenido el agrado de conocer, estn:
- CLUB DE SUB OFICIALES
- BODEGA SR. RUBEN
- EL ESCONDITE
c) Conclusin
Para concluir, tenemos un bar, PUCHUNGO SPORT BAR, que puede ser nuestra
competencia directa; ya que es un bar que un ofrece un servicio con una
propuesta temtica, similar a nuestra idea, solo que la nuestra es temtica
rockera. Con este bar solo nos disputaramos un mercado conformado por
personas que asisten a un bar, ms no las personas que gustan del rock.
Con las discotecas nos tendramos que disputar un gran mercado, de personas
jvenes que van a esas discotecas y hacerles preferir nuestro bar, mediante
estrategias de marketing. De igual manera, se diferencia un gran mercado de
personas que no gustan de discotecas y prefieren un lugar ms tranquilo y con
una temtico rockera.
Existen bares pequeos que no ofrecen ningn otro servicio novedoso, que la de
msica y tragos. Pero an sigue concentrando una buena cantidad de personas,
que tal vez no desean ir a una discoteca y no encuentran otro mejor lugar para
pasar el momento que esos bares simples.
Tenemos un mercado muy interesante, con una competencia limitada y
manejable. Es as que sera posible emprender un bar con una temtica rockera,
considerando solo las propuestas de valor de la competencia.
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 46

17) POBLACIN QUE LE GUSTA EL ROCK EN EL DISTRITO DE SAN MIGUEL
Problema.
Tener indicadores necesarios que me permitan estimar un aproximado del
nmeros de personas entre el rango de jvenes y adultos que les guste el Rock
el cual se servir como mi pblico objetivo
Datos secundarios para que nos ayuden en el problema:
Edad representativa del distrito de san miguel (cuadro)
Rango de
edad
Edades Personas Porcentaje Totales
Nios
0 a 4 aos 8,102 6.275%
27.295%
5 a 9 aos 8,002 6.198%
10 a 14
aos
8,657 6.705%
15 a 19
aos
10,479 8.117%
Jvenes
20 a 24
aos
11,102 8.599%
25.799%
25 a 29
aos
11,283 8.739%
35 a 39
aos
9,786 7.580%
Adultos
40 a 44
aos
8,985 6.959%

15.259%
45 a 49
aos
8,301 6.430%
50 a 54
aos
7,620 5.902%
55 a 59 6,166 4.776%
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 47

aos
60 a 64
aos
5,403 4.185%
Ancianos
65 a 69
aos
4,232 3.278%

100.000%
70 a 74
aos
3,690 2.858%
75 a 79
aos
2,957 2.290%
80 a 84
aos
1,871 1.449%
85 a 89
aos
1,022 0.792%
90 a 94
aos
381 0.295%
95 a ms 145 0.112%
129,107 100.000%
Totales
Fuente: DECRETO SUPREMO N 025-2004-MINCETUR
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Portals/0/REGLRESTAURANT_2004.p
df

Encuesta realizado en el distrito de san miguel por el grupo nmero 6 de
mercadotecnia
De 71 encuestados entre jvenes y adultos 33 personas le gusta el rock el
cual me representa el 46.47 % de los encuestados (s que no tiene un nivel
de confiabilidad alta por el tao de muestra usada y el modelo de encuesta
realizado pero me puede servir como un primer indicador ya que no hay
nada ms parecido que me puede ayudar)
Conclusin.
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 48

Como vemos en el cuadro el 57.446 % del total de la poblacin del distrito de San
Miguel. Nos representan a los jvenes y adultos, adems 46.47% de ellos les
gusta el rock, entonces con estos dos datos llego a deducir que mi pblico
objetivo es 26.69% de la poblacin (34,458 personas aprox.) del distrito de San
Miguel.



18) COMUNIDAD DE ROCKEROS EN DISTRITOS VECINOS
Problema.
Tener indicadores de nmero de rockeros del pblico joven y adulto de los
distritos vecinos de San Miguel que me sirvan como pblico objetivo.
Datos secundarios.
Distritos vecinos.
La Perla y Bellavista : no tengo ningn indicador sobre rockeros en estoy
distritos, pero tradicin ms se dice que estos distritos son ms afn con la msica
salsa .
Jess Mara: si bien no se puede tener un aproximado de la comunidad rockera
en este distrito , pero hay una galera llamada Galera Brasil que est ubicado
en la avenida Brasil cuadra nmero 12 en el distrito de Jess Mara, donde se
venden todo tipo de artculos como polos , discos, pulseras , posters , etc. . Todo
relacionado al rock.
Conclusin
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 49

Entre sus vecinos cercanos se encuentra la galera Brasil que es la galera de
rockeros y metaleros y en este lugar hay comunidades rokeras que se renen el
cual puede ser mi pblico objetivo por la cercana.






ANEXO
MODELOS LA ENCUESTA REALIZADA A LOS TRANSEUNTES DE LA AV. LA
MARINA DEL DISTRITO DE SAN MIGUEL SOBRE SU OPINION DE LOS BARES
DEL DISTRITO.
LUGAR: SAN MIGUEL, AV. LA MARINA
MUESTRA: 71 PERSONAS

1.- Te gusta el rock?

a)SI b)NO

2.- Ha asistido a algn bar de rock?

a)SI b)NO

3.- Con qu frecuencia asiste a un bar de rock?

a)1 vez al mes b)2 veces al mes c)3 veces al mes

4.- Cree usted que en San Miguel hay buenos bares de rock?

a)SI b)NO

5.- Asistira a un bar con temtica rockera en San Miguel?
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 50


a)SI b)NO c) PUEDE SER

6.- Cul es su bar preferido a nivel de Lima?

-----------------------------------------------------------------------------------

7.- Qu espera usted de un bar de rock?

------------------------------------------------------------------------------------------

8.- Qu es lo que te gustara que cambien de un bar de rock?

-------------------------------------------------------------------------------------------


RESULTADOS DE LA ENCUESTA

Tamao de la muestra: 71 personas.
Segmentacin de la muestra: 41 hombres y 30 mujeres
1. PERSONAS QUE GUSTAN DEL ROCK.
Te gusta el
rock?
HOMBRE MUJER TOTAL
SI 34 19 53
NO 7 11 18
TOTAL 41 30 71

Del total de personas que encuestamos (71), percibimos que 53 de 71 personas
(74.64%) les gusta el rock.
2. PERSONAS QUE ASISTIERON A UN BAR DE ROCK.
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 51

Has asistido a un bar
de rock?
HOMBR
E
MUJER TOTA
L
SI 16 10 26
NO 18 9 27
TOTAL 34 19 53

De las personas que gusta el rock, 26 de 53 personas (49%) han asistido a un bar
con temtica rockera. Prcticamente la mitad de las personas no ha asistido a un
bar con temtica rockera.


3. FRECUENCIA DE ASISTENCIA
Con que frecuencia
asiste a un bar de
rock?
HOMBRE MUJER TOTAL
1 vez al mes 8 7 15
2 al mes 6 2 8
3 a + al mes 2 1 3
TOTAL 16 10 26

De las personas que han asistido a un bar rockero, notamos la frecuencia con la
que asisten a estos bares. En su mayora asisten solo una vez a la semana en las
mujeres y en los hombres vara entre 1 o 2 veces al mes.

4. SABE QUE HAY BARES EN SAN MIGUEL
Cree ud que en SM hay CANT
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 52

buenos bares de rock?
No hay bares de rock 18
No tengo idea 8
TOTAL 26

De las personas que han asistido a algn bar rockero, 18 de 26 personas, con
conscientes que no existen bares con esa temtica en el distrito. El otro porcentaje
no tiene idea si hay o no un bar con ese servicio en el distrito.



5. POSIBILIDAD DE ASISTENCIA A UN BAR CON TEMATICA ROCKERA
Asistira a un bar con
temtica rockera?
TOTAL
SI 48
NO 5
TOTAL 53

Del total de las personas que han dicho que les gusta el rock, 48 de 53 personas
nos confirm que s estara interesada en asistir a un bar con una temtica
rockera, que cuente con las caractersticas de servicio que nosotros ofreceremos.




MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 53










GALERIA

PUCHUNGO SPORT BAR
MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 54













MERCADOTECNIA PRIMER ENTREGABLE

TEMA: BAR DE ROCK 55

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