Menu:
Insalata d’Aragosta
su Spuma di Sedano Rapa e Puntarelle
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Brodetto di Scorfano all’Aroma di Timo
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Ravioli Fatti in Casa con Tartufo Bianco d’Alba
Inoltre vi attendono un simpatico ***
“cadeaux” di benvenuto e spiritosi Scampi Fritti con Salsa Tartara
“cotions” che saranno distribuiti a ***
tutti gli ospiti ..…. e dopo Sorbetto al Rabarbaro
mezzanotte, zampone e lenticchie. ***
Guancetta di Manzo
brasata all’Amarone
su Schiacciatina d Patate affumicate
alle Fave di Tonka
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Dolce Fantasia di Capodanno
Caffè
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