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ASPETTANDO IL 2010

CENONE DI SAN SILVESTRO NEI SALONI DELL’ANTICO RIDOTTO


CON MUSICA DAL VIVO E DANZE

31 dicembre 2009 ore 20,30

Menu:

Coppa di Champagne Taittinger Cuvée Prestige


con Delizie dello Chef

Insalata d’Aragosta
su Spuma di Sedano Rapa e Puntarelle
***
Brodetto di Scorfano all’Aroma di Timo
***
Ravioli Fatti in Casa con Tartufo Bianco d’Alba
Inoltre vi attendono un simpatico ***
“cadeaux” di benvenuto e spiritosi Scampi Fritti con Salsa Tartara
“cotions” che saranno distribuiti a ***
tutti gli ospiti ..…. e dopo Sorbetto al Rabarbaro
mezzanotte, zampone e lenticchie. ***
Guancetta di Manzo
brasata all’Amarone
su Schiacciatina d Patate affumicate
alle Fave di Tonka
***
Dolce Fantasia di Capodanno
Caffè
 

Hotel Monaco & Grand Canal, San Marco 1332 – 30124 Venezia Tel.
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