Tugas Legislasi Pangan

Nama Anggota :
- Kaywina Junetta Suraja (03420120065)
- Elisabeth Herman (03420120020)
- ar!line "an#estu (03420120065)
- Jessi$a %esmana (5412012
Ringkasan Artikel
"emalsuan &a'anan( )en*en# Sa+i )iisi )a#in# ,abi
Se'aran# ini- banya' +r!*usen yan# na'al *an ti*a' jujur. Kein#inan mere'a
untu' men*a+at'an laba yan# tin##i *an +r!*u' yan# $e+at la'u- membuat mere'a
mem+r!*u'si suatu +r!*u' yan# ti*a' memenuhi stan*ar namun *i'emas se*emi'ian ru+a
sehin##a 'elihatan laya'. "elan##aran yan# *ila'u'an !leh +r!*usen na'al tersebut a*alah
membuat suatu +r!*u' yan# bern!tabene halal- *en#an men##una'an bahan ba'u yan# haram
ba#i umat /slam- yaitu *a#in# babi. )en*en# babi yan# *i+r!*u'si *i'emas *en#an *iberi label
halal *an *inama'an *en*en# sa+i.
Ke+ala ,a*an "0&- *r. Husniah 1ubiana 2hamrin 3'ib- telah men#umum'an
bahwa em+at *en*en# sa+i +!sti4 men#an*un# )53 babi. Keem+at *en*en# tersebut a*alah
)en*en# Sa+i )ua )aun abe Kwalitet /stimewa 200 #ram. 5! "en*a4taran )e+'es 1/ "irt
201356303246. "r!*u'si &alan#- )en*en# Sa+i ,ren##!l! Kwalitet /stimewa 200 #ram. 5!
"en*a4taran )e+'es 1/ "irt 201356303246. "r!*u'si &alan#- )en*en# Sa+i ,ren##!l! Kwalitet
/stimewa-7ilin# 200 #ram. 5! "en*a4taran )e+'es 1/ "irt 201356303246. "r!*u'si &alan# *an
)en*en#83b!n Sa+i S+esial "r!*u' )ua )inar ,an*un# 90 #ram. 5! "en*a4taran )e+'es 1/ S"
03658108018:5. "r!*u' )ua )inar ,an*un#. Semua *en*en# tersebut ti*a' hanya *ijual *i +asar-
+asar- teta+i ju#a *ijual *i retail m!*ern se+erti Carefour. Keem+at *en*en# tersebut memili'i
n!m!r +en*a4taran *ari *inas 'esehatan *an men$antum'an l!#! halal tan+a serti4i'asi *ari
&ajelis ;lama /n*!nesia (&;/).
;ntu' melin*un#i masyara'at *ari men#!nsumsi +r!*u' yan# menyesat'an itu-
'hususnya yan# bera#ama muslim- Ke+ala ,a*an "0& memerintah'an ,alai "en#awas 0bat
*an &a'anan *i seluruh /n*!nesia untu' menari' *an memusnah'an +r!*u'-+r!*u' tersebut.
Analisis
Kasus yan# 'ami *a+at yaitu men#enai *en*en# sa+i yan# *iisi *en#an *a#in# babi. Hal
tersebut melan##ar +elabelan +r!*u' +an#an yaitu ti*a' a*a serti4i'asi halal *ari &;/ teta+i
su*ah a*a n!m!r +en*a4taran *ari *inas 'esehatan *an *i$antum'an l!#! halal. 3*a+un )alam
'emasan *en*en# tersebut su*ah ter*a+at nama +r!*u'- berat bersih- n!m!r +en*a4taran-
'!m+!sisi *an '!*e +r!*u'si.
Keem+at +r!*u' tersebut menja*i sebuah 'asus +elan##aran +elabelan +an#an 'arena
in4!rmasi yan# *iberi'an +a*a label menyesat'an '!nsumen. /n4!rmasi yan# *iberi'an ti*a'
sesuai *en#an '!m+!sisi +r!*u' yan# sebenarnya. /n4!rmasi utama yan# ter*a+at +a*a label
+r!*u' tersebut a*alah #ambar sa+i yan# besar *i *e+an 'emasan yan# terleta' +a*a ba#ian
ten#ah. Seharusnya +a*a 'emasan ti*a' b!leh ter*a+at #ambar sa+i 'arena 'eem+at +r!*u'
tersebut ti*a' men##una'an *a#in# sa+i seba#ai bahan ba'unya- melain'an *a#in# babi. Selain
itu- +ermasalahan utama *ari 'asus ini a*alah +emalsuan label halal. )a#in# babi meru+a'an
bahan +an#an yan# *inilai haram. 0leh 'arena itu- +r!*u' !lahan *a#in# babi jelas ti*a' b!leh
men$antum'an l!#! halal +a*a 'emasannya. Hal itu san#at meru#i'an masyara'at muslim.
Kesalahan *alam +elabelan *en*en# sa+i ini *a+at *ituntut san'si +i*ana *an san'si
a*ministrati4 yan# *iatur *alam Kitab ;n*an#-un*an# Hu'um "i*ana (K;H")- ;;
"erlin*un#an K!nsumen ju#a tin*a' +i*ana yan# melan##ar ;; 5!m!r 23 2ahun 1::2 tentan#
Kesehatan "asal 91 3yat (2) huru4 $ j! "asal 41 3yat (1) *en#an an$aman +i*ana +enjara +alin#
lama 6 tahun *an atau +i*ana *en*a +alin# banya' 1+ 140 juta. Kemu*ian hal itu ju#a *ian$am
*alam "asal 92 3yat (2) huru4 b j! "asal 40 3yat (2) *en#an an$aman +i*ana +enjara +alin# lama
5 tahun *an atau +i*ana *en*a +alin# banya' 1+ 100 juta. Kasus ini ju#a melan##ar bebera+a
hu'um *asar yaitu "asal 62 3yat (1) j! "asal 9 3yat (1) huru4 a ;; 5!m!r 9 2ahun 1:::
2entan# "erlin*un#an K!nsumen- *en#an an$aman +i*ana +enjara +alin# lama 5 tahun atau
+i*ana *en*a +alin# banya' 1+ 2 miliar- ;; 5!. 19 tahun 2012 tentan# "an#an- *an "" 5!. 6:
2ahun 1::: tentan# %abel *an /'lan "an#an.
;ntu' *a+at lebih melin*un#i '!nsumen- san'si lain yan# *iberi'an 'e+a*a +r!*usen
'eem+at +r!*u' tersebut a*alah semua +r!*u'nya *itari' *ari +asaran *an *imusnah'an !leh
+iha' ,"0&. ;ntu' 'e*e+annya- +emerintah hen*a'nya mela'u'an +en#awasan yan# lebih
'etat la#i *an membuat sebuah lemba#a +ene#a'an hu'um yan# lebih te#as sehin##a 'asus
sema$am ini ti*a' terja*i la#i.
Pemalsuan Makanan: Dendeng Sapi Diisi Daging Babi
Written by Azril Kimin
Jun 01, 00! at 01:"1 PM
Sunggu# tak muda# bagi k$nsumen di tana# air untuk memili# makanan yang baik dan berkualitas ,
mengingat banyaknya pr$dusen makanan nakal yang tak %u%ur& Karena ingin mendapatkan laba tinggi dan
'epat laku, makanan yang tak memenu#i standar dikemas sedemikian rupa se#ingga keli#atan layak& Dan
yang lebi# menguatirkan, kandungan yang %elas #aram bagi umat islam disesatkan in($rmasinya dan diberi
label #alal )labelnya %uga palsu*& Seperti pen%elasan pers Badan P+M Senin 1 Juni 00!&
Kepala Badan P+M dr& ,usnia# -ubiana .#amrin Akib, mengumumkan kepada /arta/an ba#/a Badan
P+M tela# melakukan sampling lan%utan atas 01 pr$duk $la#an daging yang terdiri atas 11 dendeng sapi dan
0 ab$n sapi& .ernyata 2mpat dendeng p$siti( mengandung D3A babi&
.ernyata, pr$duk dabadisa )daging babi disebut sapi* ini tidak #anya di%ual dipasar4pasar tradisi$nil, tapi %uga
di retail m$dern seperti Carefour di Bandung& 5niknya, semua dendeng tersebut memiliki n$m$r penda(taran
dari dinas kese#atan dan men'antumkan l$g$ #alal tanpa serti(ikasi dari Ma%elis 5lama 6nd$nesia )M56*&
Keempat pr$duk tersebut iala# Dendeng Sapi Dua Daun Cabe K/alitet 6stime/a )00 gram*, Dendeng
Sapi Brenggolo K/alitet 6stime/a )00 gram*, Dendeng Sapi Brengg$l$ K/alitet 6stime/a47iling )00 gram*
dan Dendeng/Abon Sapi Spesial Produk Dua Dinar )80 gram*&
Dendeng Dua Dinar dibuat 5D Ba#agia Bagy$ di Sleman, 9$gyakarta& Dendeng Brengg$l$ dibuat di S$l$&
Selan%utnya Ka& Badan P+M mengatakan, untuk melindungi masyarakat dari meng$nsumsi pr$duk yang bisa
merugikan masyarakat muslim, pi#aknya suda# memerinta#kan Balai Penga/as +bat dan Makanan di
seluru# 6nd$nesia untuk menarik dan memusna#kan pr$duk $la#an daging dengan merek tersebut&
)ap$tekputer&'$m*