Anda di halaman 1dari 3

Form Recall Konsumsi Makanan

No Waktu Nama
Masakan
Bahan
Makanan
Volume Keterangan
URT Gram
1




2















Sarapan Pagi
( 07.00 )



Makan Siang
( 12.00 )









Selingan




- Nasi Putih
- Telur dadar
- Kangkung


- Nasi Putih
- Ayam
goreng
- Tempe
manis

- Sayur urap




Donat



Es teh
Beras
Telur
Kangkung


Beras
Ayam

Tempe
Kecap manis

Kacang
panjang
Tauge
Bayam

Tepung terigu
Gula pasir
Meses coklat

Teh
1/2
gelas
1 butir
3 sdm


1/2
gelas
1 potong
kecil
5 sdm
1 sdm

3 sdm

3 sdm
5 sdm

5 sdm
1

sdm
1 sdm

1 sdm
75
30
50


75
75

50
10

30

30
50

50
15
10

10

Nama : A.A. Winda Mirantini
Umur : 19 tahun
Hari/Tanggal : Senin , 9 Desember 2013
Jenis Kelamin : Perempuan



3



Makanan
Malam
( 18.00 )



- Nasi Putih
- Ayam kuah
bumbu
kuning
- Sayur sup


- Bergedel
jagung
- Tahu
bumbu petis
- Buah

Gula
Es batu

Beras
Ayam


Wortel
Buncis
Kol
Jagung

Tahu

Melon



2 sdt
1 sdm

gelas
2 potong
kecil

3 sdm
3 sdm
3 sdm
5 sdm

1 potong

1 potong


2
10

75
75


30
30
30
50

50

100


Denpasar, .2013


(.)



TUGAS BIOKIMIA
Recall Makanan Sehari
( Ditulis dalam rangka memenuhi nilai Mata Kuliah Biokimia)



Oleh :
A.A Winda Mirantini
P07131012023


Kementerian Kesehatan RI
Politeknik Kesehatan Denpasar
Jurusan Gizi
2013