APLIKASI PROBIOTIK DALAM

AQUACULTURE AQUACULTURE
Tim Dosen Program Studi Budidaya Perairan Fakultas
Pertanian Universitas Almuslim
Bekerasama dengan
Dinas Perikanan dan Kelautan Ka!u"aten Bireuen
DALAM RA#$KA P%#$%MBA#$A# KA&ASA#
MI#APOLITA#
Peningkatan Produksi Budidaya
Padat Te!ar Tinggi ' Ketidaksta!ilan
Lingkungan dan Kurang Kontrol
Penyakit dan Penurunan Kualitas Air Penyakit dan Penurunan Kualitas Air
dan Tana(
Penggunaan Ba(an Kimia dan
Anti!iotik
Berdam"ak "ada Akumulasi Residu
dan Resistensi Bakteri
Peningkatan Produksi Budidaya
Padat Te!ar Tinggi ' Ketidaksta!ilan
Lingkungan dan Kurang Kontrol
Penyakit dan Penurunan Kualitas Air Penyakit dan Penurunan Kualitas Air
dan Tana(
APLIKASI PROBIOTIK
BUDIDA)A L%STARI
SIST%M P%#DUKU#$ AQUACULTURE
PAKAN
MANAJEMEN
PEMBERIAN PAKAN
70 % DARI TOTAL
BIAYA PRODUKSI
DIAKIBATKAN
OLEH PAKAN
FISIOLOGIS IKAN
KUALITAS AIR
RASIO KO#*%RSI
PAKA#
APA ITU +PROBIOTIK,-
Merupakan !kr"#a $!%up &an' %!(a#a$kan
%an e#er!kan pen'aru$ en'un(un'kan
#a'! !nan'n&a
Den'an )ara Den'an )ara
*+ Me"%!,!ka-! k"un!(a- !kr"#a &an' $!%up pa%a
!nan'
.+ Menekan pen''unaan pakan %an ena!kkan n!/a!
nu(r!-!n&a
0+ Men!n'ka(kan keke#a/an !nan' e/a1an pen&ak!(
2+ Men!n'ka(kan kua/!(a- /!n'kun'an pera!ran
MA#FAAT +PROBIOTIK,
Pada tu!u( ikan dan air kolam
Sum!er ' Pradana et.al.
MA#FAAT +PROBIOTIK,
Pada Pakan
Sum!er ' Setia.ati et.al./ 0123
Pada Kualitas Air
SEBELUM SESUDAH
Sum!er ' Pur.anta dan Firdayati/ 01104
Keta(anan Ter(ada" Penyakit
Tam"angallo et.al./ 0120
DAFTAR M%R%K PROBIOTIK )A#$
DIP%R5UALB%LIKA#
NO NAMA NO PENDAFTARAN GOLONGAN INDIKASI
24 PO#D
R%STOR%R 6PT4
Bio7ym
Pratama8
DKP RI #O4 I
131912 FB:
22 A"ril 0113
Be!as Ter!atas
6 OBT 8
Menekan "ertum!u(an
!akteri "atogen dan
mengeliminasi gas
!era;un
04 A<UABA: DKP RI #O4 I Be!as =Menurunkan 04 A<UABA:
6PT4 Indovetra;o
Makmur A!adi8
DKP RI #O4 I
131>12 PTS
1? 5uli 0113
Be!as
Ter!atas
6 OBT 8
=Menurunkan
ke!utu(an akan air
dan mem"erta(ankan
aerasi
= Meng(am!at
"ertum!u(an s"e;ies
*i!rio s"
DAFTAR M%R%K PROBIOTIK )A#$
DIP%R5UALB%LIKA#
NO NAMA
NO
PENDAFTARAN
GOLONGAN INDIKASI
34
%#*)
R%STOR%R DR)
FORMULA
6PT4 Bio7ym
Pratama8
DKP RI #O4 I
131@12 PTS
01 Agustus 0113
Be!as
Ter!atas
6OBT 8
= Memeli(ara "A B mem"er;e"at
"eng(an;uran sam"a( organik
= Mengontrol keerni(an B .arna
air tam!ak B
tangki
Pratama8
tangki
= Mengeliminasi !au !usuk "ada
saat "emanenan
ikanCudang
= Menekan "o"ulasi !akteri
"at(ogen dan menurunkan kadar
amonia/ nitrat/ (idrogen
sulDat B gas yang !ersiDat toksik
lainnya
DAFTAR M%R%K PROBIOTIK )A#$
DIP%R5UALB%LIKA#
NO NAMA
NO
PENDAFTARAN
GOLONGAN INDIKASI
94
P%TRO$RO&
6PT4 Petrokimia
Kayaku8
DKP RI #o4 D
1@2021@ BT:
2?=De;=1@
Be!as
Ter!atas
6OBT 8
=Mem"er!aiki mikro Dlora dalam
"en;ernaan ikan dan udang dan
meningkatkan "enyera"an
makanan
=Meningkatkan "ertum!u(an =Meningkatkan "ertum!u(an
"lankton
=Mem"erkaya mikroDlora yang
!ermanDaat dan meng(am!at
"erkem!angan !akteri "atogenik
yang merugikan
DAFTAR M%R%K PROBIOTIK )A#$
DIP%R5UALB%LIKA#
NO NAMA NO PENDAFTARAN GOLONGAN INDIKASI
E4 %M=9
Be!as Ter!atas
6 OBT 8
F4 L%MSAe
Primagro 5a.a
Timur Indonesia
I7in Industri
'19C23=
2@CIG411412Cilmka
CvC2???
Be!as
Ter!atas
6 OBT 8
=Merangsang naDsu
makan
=Mem"er;e"at
"ertum!u(an CvC2??? "ertum!u(an
=Menyu!urkan
"ertum!u(an
makanan alami
=mem"ersingkat .aktu
"emeli(araan
=Meningkatkan !o!ot
dan keuntungan
P%#)%SUAIA# PRODUK
Kegagalan A"likasi Pro!iotik
Sala( "enggunaan a"likasi di la"angan
:ara "enyim"anan "ro!iotik yang sala(
mengaki!atkan menurunnya via!ilitas mikro
organisma organisma
5enis !akteri yang digunakan mungkin saa tidak
sesuai dengan kondisi (e.an inang
Dosis yang digunakan tidak memadai atau
ke"adatan "o"ulasi !akteri dalam"ro!iotik terlalu
renda(4
:ARA M%#$$U#AKA# +PROBIOTIK,
Langsung "ada
Media Air dan Tana(
Di;am"urkan "ada
Pakan
APLIKASI M%DIA AIR
SEBELUM PEMELIHARAAN
:airan mikro!a se!anyak @ liter 6untuk luas tam!ak
>111 m
0
8 di;am"ur dengan 911 liter air
lautCtam!ak4
Larutan yang ada ditam!a(kan @11 gram gula
mera(C"asir dan 0 kgr dedak (alus sam"ai larut4
Diamkan minimal E am dan diaduk se!anyak 0=3
SELAMA PEMELHARAAN
%m"at 69 8 liter 6intensiD8
larutan mikro!a yang tela(
diaktiDkan menadi 911 liter
masing=masing di!erikan
setela( satu mingu dan dua
Diamkan minimal E am dan diaduk se!anyak 0=3
kali4
Penye!aran @ liter 6intensiD8 ;airan mikro!a yang
tela( diaktiDkan menadi 911 liter se;ara merata
dalam"etak tam!ak4
Penam!a(an E kg "u"uk Urea H E kg TSP se;ara
ter"isa( "ada (ari !erikutnya4
Pu"uk terse!ut dilarutkan sem"urna dengan air
tam!ak dan dite!arkan merata dalam"etak4
Pada ta(a" "ersia"an ini larutan mikro!a "ro!iotik
di!iarkan !ekera selama >=21 (ari untuk
menum!u(kan "lankton terutama diatom4
Setela( "lankton tum!u( "ekat dengan ke;era(an
3E=91 ;m/ !enur udang sia" dite!arkan4
setela( satu mingu dan dua
minggu setela( "ene!aran
!enur4
Pem!erian !erikutnya
di!erikan se;ara mendadak
ketika udang mengalami
stress/ se"erti karena ada
(uan4 Untuk mengatasi ini
di"erlukan kira=kira > liter 4
APLIKASI PADA TA#AA
Persia"an su!strat
"em!a.a/ ;t( '
7eolit
Pen;am"uran
dengan "ro!iotik
Pengadukan
A"likasi "ada
su!strat
!erlum"ur
APLIKASI PADA PAKA#
P%RSIAPA#
PAKA#
P%#$%#:%RA#
LARUTA#
P%#)%MPROTA#
PAKA#
P%MBALUTA#
D%#$A# PUTIA
T%LUR
DIA#$I#KA#
APLIKASI
P%MB%RIA#
PAKA#
PILIAA#
T%RIMA KASIA
DA#
S%LAMAT M%#:OBA