Receta de Postre de Manzana

Ingredientes

6 Manzanas Chicas
24 Fresas
1 Rebanada de Pia
200 Gramos de azcar


Modo de preparacin


Se lavan las manzanas y se ponen al fuego con un poco de agua, cuando se dejen pelar se retiran
del fuego, una vez peladas se machacan o muelen hasta hacer una pasta.

Con el azcar se hace un almbar claro agregndole agua y se incorpora en la pasta de manzana, se
pone en el fuego menendolo hasta que tome consistencia, se pone en un platn decorado con
rebanadas de fresa y pia.