PROGRAM PEMBINAAN

KESEHATAN IBU DAN ANAK

PENTINGNYA MAKANAN BERGIZI BAGI
IBU HAMIL


Oleh :
Y. Wulandini
Wardiningsih
Hani Daniyah
PENGERTIAN MAKANAN
BERGIZI
Makanan bergizi adalah makanan yang
mengandung :
- Zat tenaga
- Zat pembangun
- - Zat pengatur
Dalam susunan yang seimbang dan jumlah
yang sesuai dengan kebutuhan gizi.
MANFAAT MAKANAN BERGIZI
BAGI IBU HAMIL
v Menjaga Kesehatan Ibu
hamil.
v Untuk kesehatan janin
yang dikandung.
v Persiapan produksi ASI.

AKIBAT-AKIBAT YANG DITIMBULKAN
BILA MAKANAN IBU HAMIL TIDAK
BERGIZI
Pengaruh bagi ibu hamil :
- Ibu lemah dan nafsu makan kurang
- Perdarahan pada masa kehamilan
- Kemungkinan Infeksi tinggi
- Anemia ( Hb < 11 mg % )
Pengaruhnya pada Janin:
- Keguguran
- Bayi lahir mati
- Catat bawaan
- Berat Badan Lahir Rendah (BBLR)
- Keadaan umum kesehatan bayi baru
lahir kurang

MAKANAN IBU HAMIL

1. Kehamilan Triwulan I
Keadaan Ibu hamil : nafsu makan berkurang, mual dan
muntah. Pada saat ini sebaiknya makanan diberikan dalam
bentuk porsi kecil tapi sering. Makanan yang baik diberikan
pada keadaan ini : susu, telor, buah-buahan, asinan, sup,
atau makanan ringan lainnya seperti : biskuit, crackers dan
sebagainya.

2. Kehamilan Triwulan II
Pada saat ini biasanya nafsu makan mulai meningkat,
sehingga yang perlu diperhatikan adalah komposisi zat
gizinya yaitu terdapatnya zat tenaga, zat pembangun dan
zat pengatur pada setiap makanan.

3. Kehamilan Triwulan III
Pada saat triwulan ini, makanan sumber zat pembangun dan
zat pengatur perlu diberikan lebih banyak karena selain
untuk pertumbuhan janin yang sangat pesat dan untuk
persiapan persalinan.

TABEL I. PORSI MAKAN BAGI IBU HAMIL


Bahan
Makanan

Wanita
dewasa
Tidak hamil

Ibu Hamil

Triwulan I

Triwulan II

Triwulan III

Nasi

3 piring

3 piring

4 piring

3 piring

Ikan

1 ptng

1 potong

2 potong

3 potong

Tempe

3 potong

3 potong

4 potong

5 potong

Sayuran

1 mngk

1 mngk

3 mangkok

3 mangkok

Buah

2 potong

2 potong

2 potong

2 potong

Gula

5 sdm

5 sdm

5 sdm

5 sdm

Susu



1 gelas

1 gelas

1 gelas

Air

4 gelas

6 gelas

6 gelas

6 gelas

KEBUTUHAN GIZI IBU HAMIL
TABEL 2. TAMBAHAN ENERGI DAN ZAT GIZI UTAMA
YANG DIANJURKAN BAGI IBU HAMIL
Zat Gizi

Kebutuhan untuk
Wanita dewasa

Tambahan
Selama hamil

Kecukupan yang
Dianjurkan

Energi (kkal)

2200

285

2485

Protein (gr)

48

12

60

Vitamin A (RE)

500

200

700

Kalsium (mg)

500

400

900

Besi (mg)

26

20

46

Sumber : Muhilal, dkk. 1998

Keterangan :
(*) Wanita dewasa berusia 20-45 tahun, BB = 54 kg, TB = 156 cm