Kangkung, siangi dan cuci bersih.

1 ikat
Bawang merah, iris tipis 2 siung
Bawang putih, cincang halus 1 siung
Terasi, dibakar atau digoreng dulu. 1/4 sendok teh
Cabe rawit merah secukupnya
Garam / penyedap rasa secukupnya
MInyak goreng untuk menumis 2 sendok makan

Cara membuat
1
Siangi kangkung, cuci bersih, lalu rendam di dalam air garam kurleb 10 menit. Bilas dan
tiriskan.

2
Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi dan
garam/penyedap rasa hingga harum.

3
Tambahkan kangkung dan tumis hingga layu Pindahkan ke piring saji dan siap untuk
dihidangkan dengan nasi putih.
Cerita di balik resep ini
Makan tahu variasiin dikit lah, masa gitu2 doank.. hehe

Bahan-bahan
Tahu 300 gram
Bawang Putih 2 siung
Bawang Merah 4 siung
Cabai (Cabe) Merah 1 buah
Tomat 1 buah
Air 50 ml
Saus Tomat 1 sendok makan
Garam 1 sendok teh
Gula Pasir 1 sendok teh
Merica (Lada) Bubuk 1 sendok teh
Air Jeruk Nipis 1 sendok teh
Daun Bawang 1 batang
Minyak Sayur 1 sendok makan

Cara membuat
1
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.

2
Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan air, saus tomat, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

3
Masukkan tahu. Aduk sampai terbalut bumbu dan meresap. Tambahkan air jeruk nipis dan daun
bawang. Aduk rata. Sajikan

Bahan-bahan
Tahu Bandung 4 buah
Tepung Terigu 5 sendok makan
Air secukupnya
Daun Bawang 1 batang
Bawang Putih 2 siung
Kecap Manis secukupnya
Tomat 1 buah
Cabai (Cabe) Rawit Merah 5 buah
Jeruk Lemon secukupnya
Garam secukupnya
Royco Ayam secukupnya
Merica (Lada) Bubuk secukupnya

Cara membuat
1
Campur tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, royco, merica dan air,
aduk hingga mengental lalu masukkan juga daun bawang yang sudah diiris.

2
Masukkan tahu lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan di wajan. Setelah matang lalu
tiriskan.

3
Untuk kecap pedas, campurkan kecap, tomat, cabe rawit, perasan jeruk lemon dan kulit
jeruknya tetap dicampurkan. Sajikan dengan tahu goreng tepung tadi selagi hangat :)